月: 2023年9月

豚肉と茄子の味噌炒め🥢

いつものお弁当作りは
こちらから見てね👉　@mii-sumiregarden.

今日のお弁当は

＊豚肉と茄子の味噌炒め🍆
＊卵焼き
＊さつまいも煮🍠
＊明太子ご飯
＊プチトマト🍅

******＊＊＊******＊******＊＊＊****

💡詰めながら、ふと気付いたけれど
今日はおかずの品数少なめ…
大体5〜6品を目安にしているのですが
少ないことに気づくのが遅く💦

昨日に引き続き、あと一品準備する
時間もなく主人へ🍱

時間がなくてもパッと準備できる一品、
皆さんは何ですか？🧑‍🍳

おすすめがあれば教えてくださいね☆

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こんばんはー☆いつも動画を見てくださり、ありがとうございます♪
初めましての方に短い自己紹介⭐５人の子持ち母です！大学生から下は３歳まで幅広く育児中のアラフォーワンオペ　ワ～ママです(^_-)-☆
イイね👍チャンネル登録、質問、コメントどしどしお待ちしております！

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では、また次回～お楽しみに～

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▼詳しいレシピはHPでチェック▼
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——————

MBCテレビ「かごしま４」のお料理コーナー「こだわり産地訪問レシピ」

■かごしま４
https://blogs.mbc.co.jp/kago4/

【材料2人前】
玉ねぎ 1/2個 (小さめの一口大に切る)
にんじん 1/3本 (小さめの一口大に切る)
醤油 50ml
みりん 25ml
にんにくチューブ 3〜4cm
すりごま 大さじ1
塩胡椒 適量
サラダ油 50ml

Instagram：https://www.instagram.com/zubora_meshi_/
Twitter：https://twitter.com/zubora_meshi_
レシピストア：natsukitchen56.stores.jp

【パーソナリティ】
natsuki (29) | なつきっちん
30歳 / 新婚 / 夫とふたりぐらし👫
疲れ果て妻が作る簡単レシピ配信🕊🌿
本業はフリーアナウンサー

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ご視聴ありがとうございます(*^-^*)🌸🍑
主人のお弁当を作っています🍱💕
秋が旬の食材を使ってお弁当を作りました🍁
さつまいもご飯はレンジを使ってできる混ぜご飯です🍠🍚
きのこのホイル焼きはトースターで簡単に🍄
チーズのベーコン巻きはレンジで一瞬？です🧀🥓
炊飯器を使って炊くさつまいもご飯は、以前ショート動画でアップしているのでよかったら見てくださいね(^^♪

私の動きはゆっくりですが、倍速とカットをたくさん使って編集しています▷▷
一品ごとに編集を分けているので、よかったらチャプターリストもご利用くださいね🕒
いつもグッド👍ボタンや温かいコメントを頂いて励みになっております✨
チャンネル登録がまだの方も、この機会に是非お願い致します🙏💕🌸🍑

◇チャプターリスト◇(目次)
0:00　オープニング
0:41　①レンジでさつまいもご飯
2:42　②チーズのベーコン巻き
3:39　③きのこのホイル焼き
5:08　④秋鮭のムニエル
7:42　お弁当箱におかずを詰めます
8:40　エンディング

～今日のメニュー一覧～
　・秋鮭のムニエル
　・レンジでさつまいもご飯
　・きのこのホイル焼き(トースター)
　・チーズのベーコン巻き(レンジ)
　・プチトマト
　・レモン
　・青じそ

◇レンジでさつまいもご飯の材料◇
　　　　　　　　　　　　(２人分)
〇温かいご飯・・・約300グラム
〇さつまいも(小)・・・1本
〇酒・・・大さじ1
〇みりん・・・大さじ1
〇塩・・・小さじ1/2
〇ごましおふりかけ・・・適量

✤作り方✤

①さつまいもは洗ってからヘタを切り落として、１センチ角ぐらいのさいの目切りにします
②さつまいもを水にさらして５～１０分置いてあく抜きします
③時間が経ったら水気を切って、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをして、レンジ５００Wでまず５分ぐらい加熱します(目安です)　
④温まったらラップを外して、酒・みりん・塩を入れて軽くかき混ぜます
⑤再びふんわりラップをして、レンジ５００Wで次は２分加熱します(目安です)
⑥ボウルに温かいご飯とさつまいもを入れて、さっくり混ぜ合わせます
⑦お弁当箱に詰めてごましおふりかけをふったらできあがりです
⑧冷ましておきます

◇チーズのベーコン巻きの材料◇
　　　　　　　　　　　　(4つ分)
〇ベビーチーズ・・・4個
〇ハーフベーコン・・・4枚

✤作り方✤

①ベーコンでチーズを巻いて、巻き終わりを下にしてレンジOKのお皿にのせます
②ラップをして、レンジ５００Wで１分加熱します(目安です)　　
③温まったらラップをとって冷ましておきます

◇きのこのホイル焼きの材料◇
　　　　　　　(作りやすい分量)
〇しめじ・・・1株
〇まいたけ・・・1/2パック
〇醤油・・・大さじ1
〇酒・・・大さじ1
〇バター・・・10グラム
〇きざみネギ・・・適量

✤作り方✤

①しめじは洗わずに、石づきを切り落とします
②アルミホイルを２枚重ねて、しめじを裂きながら、真ん中にのせていきます
③まいたけも裂きながら、しめじの上にのせていきます
④醤油・酒をかけてバターをのせます
⑤しっかり包んで、トースターで１０分ぐらい焼きます(目安です)
⑥火が通ったらアルミホイルを開いて、軽く混ぜてから、きざみネギをのせてできあがりです
⑦冷ましておきます

◇秋鮭のムニエルの材料◇
　　　　　　　　(２人分)
〇秋鮭の切り身・・・2切れ
〇塩・・・適量
〇塩こしょう・・・適量
〇小麦粉・・・適量
〇オリーブオイル・・・大さじ1
〇バター・・・10グラム

①秋鮭に塩をふって、５分ぐらい置いておきます
②出てきた水分をキッチンペーパーなどで拭き取り、塩こしょうして、小麦粉をまぶします
③フライパンにオリーブオイルを熱して、温度が上がったら、皮の方を下にして焼いていきます
　(動かさずに、まず２～３分焼きます(目安です))
④ひっくり返して、蓋をして弱火にして、３～４分焼きます(目安です)
⑤火が通ったら蓋を開けて、バターを入れてからめていきます
⑥できあがったらお皿にとって冷ましておきます

◎ご飯は先にお弁当箱に入れて、冷ましておきます♪
◎おかずは冷めてからお弁当箱に詰めます♪

✤最後の一言✤
　　先日撮影した彼岸花です

🍚↓冷凍ご飯の作り置き・解凍の仕方↓はおうち料理7にあります🍚
https://youtu.be/D-PkuectGDg?si=Lf9YgA5Xtw4DcCGJ

🍱前回のお弁当動画はこちら↓簡単一品弁当☆ひき肉とパプリカのドライカレー弁当🍛🍱です♬
https://youtu.be/NJ6uVG1AR1s?si=siTSp-jZ04_rbkSl

🍱前々回のお弁当動画はこちら↓豚バラとなすのオイケチャ炒め弁当🐖🍆です♬

🐖豚肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐖
https://www.youtube.com/watch?v=CtNcviIiR0E&list=PLllk2gANR1gtgshSXzy7AopVBIyyCZQ1S

🐤鶏肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐤

🐂牛肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐂
https://www.youtube.com/watch?v=Y4LTsajvMKE&list=PLllk2gANR1gt2BCqHDsvqgEyDElZYVlJu&index=1

✾ひき肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです✾

🦐むきえびを使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🦐
https://www.youtube.com/watch?v=j8V58kEHgfk&list=PLllk2gANR1gtwBM0XJT1A-3byW8aOVxcz&index=1

🐟魚がメインのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐟

🐚貝を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐚

💎シーフードミックスを使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです💎

🥓ハム・ツナ・カニカマなど加工品がメインのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🥫

🍚ご飯がメインのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍚

🍝麺類のお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍝

🍞ご飯を使っていないお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍝
https://www.youtube.com/watch?v=XAwPLe_7Ksk&list=PLllk2gANR1gvb8gj2MElIa6XnYhTwgQ1G&index=1

👇丼物のお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍚

⭐一品だけのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです⭐
https://www.youtube.com/watch?v=HCZjZDTUS84&list=PLllk2gANR1guVO-UDTTXpm3yRUaoKWgDu&index=1

🏠前回のおうち料理はこちら↓超簡単☆醤油ラーメン🍜創味シャンタンを使って美味しいラーメンスープ💕です♬
https://youtu.be/VkJgD3VB2EY?si=hj_nNYZEiGgbCG9c

🏠前々回のおうち料理はこちら↓トースターで焼きかぼちゃ🎃ショート動画です♬
https://youtube.com/shorts/IkViEltEm-U?si=OHuG6CgYtijv23xF

🌸今までのお弁当作りの動画をまとめた再生リストはこちらです🍱✨

🍑簡単おうち料理をまとめた再生リストはこちらです🏠

🍞簡単食パンアレンジをまとめた再生リストはこちらです🍞

▷サブチャンネルでは歌ったりしています♪
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▷ツイッターはこちらです♬
Tweets by hanamomo_obento

Thank you for watching (*^-^*)
My name is Hanamomo🌸🍑
It is a video of making a lunch box(Obento)🍱✨
Home dishes other than bento sometime appear🍚✨
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シンプルな牛丼の作り方です。
色々な牛丼がありますが、今回は玉ねぎと牛バラ肉だけの一番王道の牛丼です

材料・調味料（二人前）

牛バラ肉（アメリカ産かオーストラリア産で国産牛は駄目です）：200グラム
玉ねぎ：中1個（動画内では大半分）
水：300cc
醤油：60cc
料理酒（白ワインでも可）：20cc
味の素：好きなだけ（もしくは昆布で出汁をとる）
砂糖：大さじ1.5
チキンコンソメ：小さじ1
お好みで唐辛子、紅生姜、小葱、生卵など

玉ねぎをくし切りにして電子レンジで5分加熱する。醤油、料理酒、味の素、砂糖、チキンコンソメで作ったつゆで牛肉を煮込む、加熱した玉ねぎを上に乗せて更に煮込む。火を止めて常温になるまで1度冷ます。再び温めてご飯に乗せたら完成。

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困ったときにめっちゃ使えるカニカマ！💕
旨味たっぷりで最高だよね◎
香りのいい豆苗とすりごまたっぷりで最高の組み合わせです😊✨
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【材料】
○豆苗　1袋
○カニカマ　5本
＊すりごま　大さじ1
＊しょうゆ　小さじ1
＊酢　小さじ1
＊ごま油　小さじ1/2
　　　　
【作り方】
①：豆苗の根元を落として、半分に切る
②：耐熱容器に豆苗を入れ、ラップをして500Wレンジで3分加熱
③：豆苗にほぐしたカニカマと＊の調味料を入れ、混ぜたら完成！
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BGM : MusMus