みなさんこんにちは🍃
今日は前回に引き続きハワイの料理を
ご紹介します🌺
ハワイでは定番のロコモコ！
牛肉100％で作ってみました🥩
牛肉に合うソースをたっぷりかけて、
半熟の目玉焼きをトッピング🍳
ちょっと贅沢だけど、
いつも頑張っている自分に、家族に、大切な人に
ご褒美めし✨
ジューシーで美味しいハンバーグステーキ🍴
さ、召し上がれ～
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■ロコモコ丼
【下ごしらえ】
・玉ねぎはみじん切りにする
・目玉焼きを作る
【作り方】
①油を敷いたフライパンで玉ねぎを炒め、粗熱をとる
②牛ひき肉と卵、塩コショウ、オールスパイス
（またはナツメグ）をボウルに入れて、粘りが出るまでこねる
2等分して楕円型に形成する
③180度に設定したフライパンに②を入れ、焼き目をつける
裏返したら蓋をして約3分焼き、中まで火が通ったら
皿にうつす
④同じフライパンに☆を合わせ入れ、少し煮詰める
⑤ご飯を盛りつけた皿に、ハンバーグ、目玉焼きを盛りつけ、
ソースをかけたら出来上がり
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