月: 2023年11月

材料を混ぜていくだけで簡単にナムルができちゃう♪

調理時間：15 分
分量：2人分

＜材料＞
・乾燥わかめ ：70g
・しらたき ：100g
A
・コチュジャン ：大さじ1/2
・豆板醤 ：小さじ1/3
・すりおろしニンニク ：小さじ1/2
・酢 ：小さじ1
・みりん ：小さじ1
・ごま油 ：大さじ1
・白ごま ：大さじ1/2

＜手順＞
1.乾燥わかめを水に浸し2分ほど置いてから水気を切る。
2.(1)をお好みの長さに切る。
3.しらたきを5cm幅に切る。
4.ボウルに(2)と(3)を入れ、Aを加え混ぜ合わせたら完成。

＜アドバイス＞
生わかめでも美味しく作れます。

今の時期美味しいさつまいもを使った簡単スイーツです♪
必要な物はさつまいも（焼き芋をかってきてもOK！）と砂糖だけ。

【作り方】
①焼き芋を作る
②焼き芋を半分にカットする。
③表面に砂糖をまぶす
※少し多めにまぶした方がブリュレ感が増します♪
④コンロで温めたトングやスプーンを表面に押し当てる
※温めた部分は高温になるので火傷に注意して行ってください。

包丁の切れ味が悪すぎる･･･。

参考にしたレシピ
・クックパッド「簡単！フライパンでレンコンの甘辛炒め」
https://cookpad.com/recipe/981850
・デリッシュキッチン「厚揚げでボリュームUP！厚揚げとチンゲン菜の生姜炒め」
（小松菜に入れかえて良く作っています）
https://delishkitchen.tv/recipes/169032599421845996
・デリッシュキッチン「定番！定食屋さんの味！豚のしょうが焼き」
https://delishkitchen.tv/recipes/133974624915423499

材料費（税込）
・蓮根（400g）397円･･･200g使用198.5円
・小松菜（1袋）127円
・厚揚げ（1袋）203円
・豚モモ肉（250g）551円
・玉ねぎ（800g・3個）214円･･･1個使用71.3円
合計1,150円（調味料代は含んでいません）
平日1人1食115円
自然派の食材宅配を頼んでいるので、材料費は若干高めかもしれません。

#作り置き #お弁当 #おかず #二人暮らし #夫婦 #レンコン #しょうが焼き #小松菜 #厚揚げ # 料理 #レシピ

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！

★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【塩バターレタス鍋】
水…350cc
酒…大さじ2
みりん…大さじ1
鶏ガラスープ…小さじ2
塩…小さじ1/3
鰹粉…2g
黒胡椒…適量
豚バラ…200g
にんにく…10g
レタス…250g
バター…10g

水350cc、酒大さじ2、みりん大さじ1、鶏ガラスープ小匙2、塩小匙1/3、鰹粉2g、黒胡椒入れ沸かし、豚バラ200g、炒めたにんにく10g入れ煮てレタス250g、バター10g落とし塩でくう

ーーーーーーーーーーーーーー
◆バズレシピアプリ
ダウンロードはこちら⇒　https://bazurecipe-app.com
■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒　https://bazurecipe.store
◆ホームページ【バズレシピ.com】→　https://bazurecipe.com/
○ツイッター　→　https://twitter.com/ore825
○インスタ　　→ https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
〇TikTok　→https://www.tiktok.com/@ryuji_tiktok_?_t=8eY4nAcyJkY&_r=1
●お仕事の依頼等はこちらまで　→　bazurecipe@gmail.com

▼リコbyアクアスタイルのお申込はこちら
https://aqua-style.jp/order/AG-C7J9EDJF/AU-8DPApyYH/DR

※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ

～～書籍のお知らせ～～
最新書籍！
【至高の鍋】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4046824743/ref

【虚無レシピ】
→　https://amzn.asia/d/5IDpxaF

【リュウジ式至高のレシピ2 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→　http://amazon.co.jp/dp/4909044426/

【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4594618820

【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4046811951

★2022年第9回レシピ本大賞　グランプリ受賞作品★
【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345

★第7回レシピ本大賞　グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
#リュウジ
#料理
#

フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/

効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/

BGM A

#料理#自炊#鍋#レシピ#ダイエット#ヘルシー #cooking#healthy#healthyfood #vegetables #japanesefood #carrot #recipe#pumpkin

ご視聴ありがとうございます
スープジャーは温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です
———————————————————————
なめことえのきのとろとろあんかけ豆腐

■調味料
・酒　大さじ1
・みりん　小さじ1
・白だし　小さじ2
・醤油　小さじ1/2
・塩　　小さじ1/3
・片栗粉　小さじ2

■具材
・なめこ　35g
・えのき　1/2
・絹ごし豆腐　1/2丁
・刻みねぎ　少し
・水　300cc

1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.絹ごし豆腐は、ふんわりラップをして、600wで3分レンチンします
3.小鍋に水を入れて沸かします
4.なめこ、えのきを入れて、アクを取ります
5.酒、みりん、白だし、醤油、塩で味付けします
6.片栗粉を水で溶いて、小鍋に回しながら入れて、とろみをつけます
7.刻みねぎを入れます
8.スープジャーにレンチンした豆腐を入れます
9.きのこあんをスープジャーに入れて完成です
———————————————————————
▼チャンネル登録お願いします
https://www.youtube.com/channel/UCLU0X96kUctigvBFccRGu2A

▼使っているスープジャー
象印　ステンレススープジャー(ベージュ)　400ml
https://www.zojirushi.co.jp/syohin/bento/soup_jar/sw-ka/#l-main

▼【麺のお弁当】

ご覧いただきありがとうございます
よければ評価・登録の方よろしくお願いします

【動画内BGM】
DOVA-SYNDROME のる様
https://dova-s.jp/bgm/play18691.html