今回はとにかくお腹をしっかり満たし、そして満足につなげることをコンセプトにした、量とカロリーをとことん重視の唐揚げ丼です！😀
もちろん味もOK！OKじゃないと動画にはしてません（笑）
基本的に調味料は多いですが、調理工程は少なめかと思うのでよかったら真似てみてね🎵
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今日は
ほたてはるさ麺ー
はるさめレシピです！
ホタテの旨味に、ピーマンとレタスの食感がマリアージュして
食べ応えもたっぷりでしたー！
是非
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卵でお手軽副菜を作りました！
とろとろ卵を堪能してください☺️
作ったらぜひコメントで教えてください👍
※2人前
【巾着卵】
卵 4個
油揚げ 2枚（長方形のタイプ）
水 300ml
白だし 大1
醤油 大２
みりん 大２
【たまチリ】
卵 3個
マヨネーズ 大１
ごま油 大１
〈チリソース〉
水 100cc
ケチャップ 大２
豆板醬 小１
にんにくチューブ １㎝
鶏がらスープの素 小１
砂糖 小１と1/2
水溶き片栗粉 大1
【即席！茶碗蒸し】
卵 1個
水 150ml
白だし 小２
三つ葉 お好みで
【ゆで卵のカレーマヨ和え】
卵 2個
マヨネーズ 大１
カレー粉 小１
昆布茶 小1/2
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今回は「しいたけレシピ10選」をご紹介します！
しいたけは旨みがたっぷりで、いろんな料理に合いますよね！
ホイル焼きや焼売、パスタなど様々なレシピがあるのでぜひお試しください🧑🍳
【しいたけレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1.しいたけの塩こんぶバターホイル焼き 00:04
https://macaro-ni.jp/120747
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・しいたけ：4個
・酒：小さじ1杯
・塩こんぶ：10g
・バター（有塩）：15g
＜トッピング＞
・粗挽き黒こしょう：少々
2.しいたけのひと口ピザ 01:08
https://macaro-ni.jp/74431
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・しいたけ：8本
・ウインナーソーセージ：1本
・ピーマン：1/2個
・コーン缶：適量
・とろけるチーズ：適量
・ピザソース：大さじ4杯
3.しいたけと油揚げの味噌汁 01:47
https://macaro-ni.jp/120740
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・しいたけ：2個
・油揚げ：1枚
・水：400cc
・だしの素：小さじ1/2杯
・合わせみそ：大さじ1と1/2杯
・小口ねぎ：4g
4.長ねぎとしいたけの万能肉みそ 02:47
https://macaro-ni.jp/71727
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・豚ひき肉：200g
・長ねぎ：1本
・しいたけ：2本
・しょうが(みじん)：1片分
・a. 酒：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1と1/2杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. 合わせみそ：大さじ2杯
・サラダ油：大さじ1杯
5.しいたけとベーコンの和風パスタ 03:37
https://macaro-ni.jp/120042
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・スパゲッティ1.6mm：160g
・しいたけ：6本
・ブロックベーコン：60g
・にんにく（みじん）：1片分
・水：400cc
・塩：小さじ1/2杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯
・ごま油：大さじ1杯
6.しいたけと豆腐の焼き浸し 04:58
https://macaro-ni.jp/119700
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・しいたけ：6枚
・木綿豆腐：300g
・片栗粉：大さじ1杯
・a. だしの素：小さじ1/3杯
・a. 水：150cc
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1と1/2杯
・a. しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・a. 輪切り唐辛子：1本分
・ごま油：大さじ1杯
・かつおぶし：ひとつまみ
7.しいたけしゅうまい 05:55
https://macaro-ni.jp/66358
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・鶏ひき肉：150g
・しいたけ：8個
・えのき茸：30g
・長ねぎ：30g
・a. 酒：小さじ2杯
・a. 塩：少々
・a. こしょう：少々
・a. オイスターソース：大さじ1/2杯
・a. 片栗粉：小さじ2杯
・片栗粉：適量
・グリーンピース：10g
8.ガリバタ醤油のしいたけステーキ 06:54
https://macaro-ni.jp/90328
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・しいたけ：7枚
・にんにく：1片
・酒：大さじ2杯
・バター：20g
・みりん：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯
＜トッピング＞
・粗挽き黒こしょう：適量
・パセリ：適量
9.ねぎ塩しいたけ 08:25
https://macaro-ni.jp/116791
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・しいたけ：8本
・長ねぎ：1本
・鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・塩：ひとつまみ
・ごま油：大さじ2杯
10.しいたけの肉詰めおろしポン酢だれ 09:26
https://macaro-ni.jp/118472
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・しいたけ：6本
・鶏ひき肉（むね肉）：120g
・大葉：6枚
・a. 長ねぎ：30g
・a. 塩：ひとつまみ
・a. こしょう：少々
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・a. 片栗粉：大さじ1杯
・薄力粉：大さじ1杯
・酒：大さじ1杯
・サラダ油：小さじ2杯
・大根おろし：50g
・ポン酢しょうゆ：大さじ2杯
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#レシピ
#しいたけ
#おかず
0:00 豚こまプルコギ
1:11 茄子たっぷりキーマカレー
3:03 回鍋肉
4:53 味噌バターつけ麺
ご視聴ありがとうございます
スープジャーは温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です
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豚こまプルコギ
■調味料
・酒 大さじ1
・醤油 小さじ1と1/2
・ごま油 大さじ1
・味噌 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・生姜チューブ 0.5cm
・にんにくチューブ 0.5cm
・いりごま 小さじ1/2
・塩胡椒 少々
■具材
・豚こま 80g
・人参 30g
・もやし 2/3袋
・にら 1/3束
・白ごはん 200g
1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます 白ご飯は弁当箱に入れます
2.ボウルに豚こま、塩胡椒以外の調味料を全部入れて揉みこんで、5分寝かす
3.フライパンに火をつけて、漬け込んだ豚こまを炒めます
4.人参の薄切り、もやしを入れて、塩胡椒を振ります
5.人参に火が通ったら、にらを入れてサッと炒めます
6.スープジャーに移して、完成です
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茄子たっぷりキーマカレー
■調味料
・塩 小さじ1/2
・カレー粉 小さじ1
・味噌 小さじ1/2
・ウスターソース 小さじ1
・にんにくチューブ 0.5cm
・生姜チューブ 0.5cm
・砂糖 小さじ1
■具材
・合いびき 100g
・茄子 1本（170g）
・トマト 100g
・水 100㏄
・白ごはん 200g
1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます 白ご飯は弁当箱に入れます
2.フライパンに油を引かずに合いびきを中火で炒めていきます
3.合いびきに火が通ったら、さいの目に切った茄子を入れて塩を振って、茄子に脂が回るまで炒めます
4.カレー粉を振ってなじませ、トマトと水を入れます
5.味噌、ウスターソース、にんにくチューブ、生姜チューブ、砂糖で味付けをします
6.ざっと混ぜて、蓋をして、中火で2分煮ます
7.蓋を開けて、強めの中火で水分を少し飛ばしたら完成です
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回鍋肉
■調味料
・サラダ油 大さじ1
・塩 小さじ1/3
・豆板醤 小さじ1
・テンメンジャン 小さじ1
・にんにくチューブ 0.5cm
・生姜チューブ 0.5cm
・酒 大さじ1
・醤油 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・ごま油 小さじ1
■具材
・豚バラ 100g
・キャベツ 100g
・ピーマン 2個
・水 大さじ2
・白ごはん 200g
1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます 白ご飯は弁当箱に入れます
2.キャベツは3cm幅、ピーマン乱切りしておきます
3.フライパンに油を引き、キャベツとピーマンを塩と水をかけて、中火で炒めていきます
4.少ししんなりしてきたら、野菜を端に寄せて、豚バラを炒めます
5.豚バラに火が通ったら、豆板醤を入れて、香りが出るまで弱火で炒めます
6.香りが出たら、テンメンジャン、にんにくチューブ、生姜チューブを入れて炒めます
7.野菜と豚バラを混ぜます
8.酒、醤油、砂糖を入れて、サッと炒めて、火を止めます
9.最後にごま油を回しかけて、混ぜ合わせて、スープジャーに移して完成です
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味噌バターつけ麺
■調味料
・ごま油 大さじ1
・白だし 小さじ1
・味噌 大さじ2/3
・鶏がらスープの素 小さじ1/2
・醤油 小さじ1
・豆板醤 小さじ1/2
・にんにくチューブ 0.5㎝
・生姜チューブ 0.5㎝
・みりん 小さじ1
・バター 2g
■具材
・豚ミンチ 80g
・キャベツ 40g
・もやし 1/3パック
・コーン 20g
・水 250㏄
・刻みねぎ 少々
・中華麺 1玉
（ごま油小さじ1で和える）
1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.キャベツは2cm幅に切っておきます
3.中華麺は袋の表示通りに茹でて、もみ洗いして水気を切り、ごま油で和えて弁当箱に入れます
4.フライパンにごま油を引き、豚ミンチを中火で炒めます
5.豚ミンチに火が通ったら、キャベツともやしとコーンを炒めます
6.少ししんなりしてきたら、水を入れて沸かします
7.味噌、鶏がらスープの素、豆板醤、醤油、生姜チューブ、にんにくチューブ、白だし、みりんで味付けします
8.調味料を混ぜ合わせて、ひと煮立ちさせてから火を止めます
9.最後にバターを入れて、混ぜ合わせてスープジャーに移して、刻みねぎを振って完成です
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