年: 2023年

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【田中製麺のトマトうどん】
完熟トマトペーストと玉ねぎペーストが美味い！
トマト一個で簡単ヘルシーなうどんが誕生。

【レシピメモ】
麺はたっぷりのお湯（1ℓ以上）でゆでてください。添付のスープは必ず水で溶いてください。
1. 沸騰したお湯に麺（1人前・1袋）を入れ、約7～８分お好みのかたさにゆでます。
2. 1.の間、添付のスープ（1人前・1袋）を120～130㎖の水で溶き、大きめのトマト1個を乱切りにします。
3. フライパンに油をひき、トマトを手早く炒め、水溶きしたスープを加えて軽く混ぜます。とろみがつけばトマトあんの完成。
4. 湯切りした麺を深めの器に入れ、トマトあんをかけて、出来上がり。

#shorts #トマト #うどん #切り抜き #お取り寄せ

【簡単にできる野菜レシピ】
カリフラワーとナッツのスパイシーサラダ🥗

– ingredients –

・カリフラワー　１ケ
・ナッツ　くるみ、ヘーゼルナッツ、アーモンド他
　（何でも大丈夫です！カシューナッツなんかもOK）
・クミン、ゴマ、チリパウダー
・Exv.oil、レモンフレーバーoil
・レモン
・ディル（なければ紫蘇やパセリでも）

📖 – recipe –

①ナッツふりかけをつくる
　フライパンでナッツを炒め、塩、クミン、胡麻などで味を整え、冷めたら砕く

②カリフラワーを適当な大きさに切り分けてレモンオイルで炒め、塩、チリパウダー、ナッツふりかけをまぶす

③レモンの皮、ディルを上からかける（レモン汁かけても美味しい）

⁂📷
Nikon Z9 24-120mm

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□楽天ROOMでは私たちが実際に使用している商品を随時追加しています🍽

オーガニック食品って何選んだらいいか分かんなーい。
という方は覗いて見てください＾＾
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激安で美味しいこんにゃく料理、こんにゃくの甘辛炒め！
お弁当、作り置きにぴったりです。

●本編動画【こんにゃくの甘辛炒め】

🥕材料2人分🍅
こんにゃく…300g
醤油…大さじ1.5
みりん…大さじ1/2
ごま油…小さじ1
砂糖…大さじ1/2
白ごま…小さじ1強
鰹の削り節…少量（約3g）

🥕 Ingredients for 2 people 🍅
Konjac… 300g
Soy sauce… 1.5 tbsp
Mirin … 1/2 tbsp
Sesame oil… 1 tsp
Sugar… 1/2 tbsp
White sesame… A little over 1 tsp
Bonito shavings… Small amount (about 3g)

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こたろうが料理をして食べるチャンネルです。
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#こんにゃくレシピ #節約レシピ #こんにゃく #料理 #簡単レシピ #料理動画 #作り方 #食事 #健康 #時短レシピ #ダイエット

【材料】一人前
魚肉ソーセージ　　　　　　1本
タマネギ　　　　　　　　　１/４個
ピーマン　　　　　　　　　１/２個
ニンニク　　　　　　　　　１粒
玉子　　　　　　　　　　　１個
塩コショー　　　　　　　　少々
ウスターソース　　　　　　大さじ２
ご飯　　　　　　　　　　　ラーメン丼１杯
炉端漬け　　　　　　　　　適量
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＃ギョニソレシピ　＃まかない丼　＃まかないメシ　＃目玉焼き丼

製品の詳細はこちら↓↓
「小型製粉機 コナッピー」　 https://labonect.com/konappy/
お電話でのお問合せは072-242-8403まで

小麦粉の代わりに米粉とアーモンドパウダー(アーモンドプードル)でつくるグルテンフリーな米粉のパウンドケーキ。
きめ細かくしっとりなめらかな米粉生地と薄皮ごと挽いたアーモンドパウダーの香ばしさが特徴です。
米粉もアーモンドプードルも家庭用製粉機「コナッピー」で手作りしたものを使用しています。

———————————
[米粉とアーモンドパウダーのパウンドケーキ(18cmパウンドケーキ型1個分)]
米粉 …… 80g
アーモンドパウダー …… 20g
ベーキングパウダー …… 2g
卵 …… 2個
砂糖 …… 60g
塩 …… ひとつまみ
サラダ油 …… 50ｇ
◆トッピング
アーモンドスライス/ダイス …… 適量
———————————

※焼き時間はお使いのオーブンにより多少異なります。表面が焦げそうな場合はアルミホイルを被せてください。

00:00　はじめに
01:07　米粉のパウンドケーキの作り方
03:39　「コナッピー」製品紹介

■関連動画
【グルテンフリー】フードドライヤーとミルを使ったきめ細かな自家製米粉の作り方

【無糖・無添加】アーモンドパウダーとアーモンドペーストの作り方【アーモンドバター】

●家庭用製粉機「コナッピー」
米粉、アーモンドパウダーづくりに使用したコナッピーは家庭用コンセントで使える小型の製粉機です。
1分間に3万回転の強力なステンレス刃で、硬い大豆やお米、乾燥した野菜やフルーツなど様々なものを数分でなめらかな粉末にできます。

■ご購入前に乾燥・粉砕・成形テストが行えます。お気軽にお問い合わせください。

■楽天市場・ヤフーショッピング・Amazonからもご購入いただけます。 　
楽天市場：https://www.rakuten.co.jp/labonect1/　
ヤフーショッピング：https://store.shopping.yahoo.co.jp/labonect-shop/search.html
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#米粉レシピ#米粉のパウンドケーキ#米粉スイーツ

今回は「にんじん塩バター」のレシピと作り方を動画でご紹介します🥕
レンジで加熱するだけで作れて、にんじんの甘みが楽しめるひと品✨
見た目もかわいくお弁当にもぴったりですよ😊
にんじんが中途半端に余ったときにもおすすめです♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/116824

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・にんじん：1/3本(60g)
・砂糖：小さじ1/2杯
・塩：ひとつまみ
・バター（有塩）：10g
・冷凍ブロッコリー：適量

■下ごしらえ
・にんじんは皮をむきます。
・冷凍ブロッコリーは表記通りに加熱して小さめの小房に切ります。

■作り方
1. にんじんは4cmに切って、縦に4〜6つ割りにします。
2. ピーラーで面取りをします。
3. ボウルににんじん、塩、砂糖、バターを入れてさっと混ぜ合わせ、ラップをかけてレンジ600Wで1分加熱します。
4. 取り出してさっと混ぜ合わせて、レンジ600Wでさらに1分加熱します。
5. 粗熱が取れたら竹串で穴をあけてブロッコリーを刺して完成です。

■コツ・ポイント
・レンジの加熱時間は様子をみて調整してください。
・にんじんの面取りした部分も一緒に加熱するとお召し上がりいただけます。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【アレンジトーストレシピ10選】食パンで大満足！朝食にもおすすめ♪

🌟2位【もやしのキムチーズチヂミ】コスパ最強！もやしで節約メインおかずレシピ♪

🌟1位【ひと口キャベツメンチカツ】お弁当におすすめレシピ！食感が楽しい♪

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「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

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今回は、どんな料理下手な人でも出来る簡単親子丼を紹介します！

《レシピ》
セブンの唐揚げ6個・卵2つ・玉ねぎ半分・つゆ350ml・ご飯適量・胡椒ひとつまみぐらい

1.ご飯や唐揚げをレンジでチンする
2.玉ねぎスライスする
3.つゆを用意する
4.鍋につゆを入れ少し沸かす
5.少し沸いてきたら玉ねぎを入れグツグツするまで待つ
6.唐揚げを入れ、火を中火くらいにし、卵を入れ30秒ほど待つ
7.卵が少し固まり出したら火を止めどんぶりに盛り付ける(完成)

日本の暦には、二十四節気というものがあります。
この二十四節気に合わせて、食材を選んでいきます。

3月上旬は、「啓蟄（けいちつ）」です。
寒さが緩んで春の陽気になり、土の中から虫たちが動き出す頃という意味です。

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糀甘酒にもさっと溶けやすい粒みそだから、あえ衣全体にむらなく味がつきます。
にんじんは、血液を作る食材と言われています。
体が動き始める春先には、取り入れたい食材です。
※参考：「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表 第二版」より

料理家・国際中医薬膳師 齋藤 菜々子さん監修レシピです。
「粒みそ」を使った和食の副菜ページ
https://www.marukome.co.jp/recipe/special/washokusidedish/

薬膳というと、難しいものと思われがちですが、季節に合わせた食材を食べることで、体調を整えることが、基本的な考え方です。

身近な食材で簡単においしく作ることができるので、みなさんもチャレンジしてください。

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＜材料（2人分）＞

にんじん　1本
絹さや　15枚
絹ごし豆腐　1/3丁
白すりごま　大さじ3
(a)料亭の味 フリーズドライ 粒みそ　大さじ1〜1・1/3
(a)プラス糀 糀甘酒　大さじ1・1/2
塩　適量

＜作り方＞
①　にんじんは長さ4〜5cmの細切り、絹さやは筋をとる。

②　小鍋にお湯を沸かし、塩を加え、絹さやを1分程ゆでて取り出して水気をきる。同じお湯でにんじんを2分〜2分半程ゆでて取り出し、水気をきる。粗熱をとり、ペーパータオルで水気をおさえる。絹さやはななめに薄切りにする。

③　ボウルに(a)を合わせてよく混ぜる。

④ 　絹ごし豆腐をキッチンペーパーでおさえて水気をきり、③に加えてヘラでなめらかになるまで潰す。白すりごまを加えて混ぜ、②を加えてあえる。

♦︎今回使った商品
料亭の味 フリーズドライ 粒みそ
https://www.marukome.co.jp/product/detail/miso_054/

♦︎公式サイトレシピ　にんじんと絹さやの白あえ
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/miso_542/

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