年: 2023年

  • 【豆腐 レシピ】おいしい副菜4選 ~揚げ出し豆腐や茶碗蒸し他~

    【豆腐 レシピ】おいしい副菜4選 ~揚げ出し豆腐や茶碗蒸し他~

    豆腐を使った簡単おいしいレシピです!
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    ~目次~
    0:00オープニング
    0:07①茶碗蒸し
    3:18②胡麻奴
    7:01③豆腐ステーキ
    10:22④揚げ出し豆腐

    ①蒸さない茶碗蒸し
    食材
    ・絹ごし豆腐 1丁
        (約150g)
    ・卵 Mサイズ1個

    卵液材料
    ・水   100㎖
    ・白だし 小さじ2
    ・卵 Ⅿサイズ1個

    ※濃い味が好きな方は
    白だし 小さじ3

    ②胡麻奴
    食材
    ・絹ごし豆腐 1丁(約150g)
    ・玉ねぎ  1/4個

    調味料
    ・ごまだれ 大さじ2
    ・かつおぶし  1袋(2g)
    ・すりごま  小さじ1

    ③豆腐ステーキ
    食材
    ・木綿豆腐 1パック

    調味料
    ・砂糖  大さじ1
    ・醤油  大さじ2
    ・みりん 大さじ2

    ④揚げ出し豆腐
    食材
    ・絹ごし豆腐 1パック

    調味料
    ・めんつゆ※2倍濃縮
      大さじ3
    ・熱湯    大さじ6
    ・生姜チューブ  適量

    #豆腐レシピ
    #揚げ出し豆腐レシピ
    #副菜レシピ
    #時短レシピ
    #簡単副菜

  • Cheesecake 炊飯器チーズケーキの作り方 #cheesecake #チーズケーキ #shorts

    Cheesecake 炊飯器チーズケーキの作り方 #cheesecake #チーズケーキ #shorts

    @yukariskitchen3689

    こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
    今回は、炊飯器で簡単に作れるチーズケーキを作りました☆混ぜて炊飯するだけて、なめらかで濃厚なチーズケーキを作ることができます♪材料も6つだけ!とても美味しいので、是非作ってみてください☆

    Hello ☆ I’m Yukari, a cooking researcher ♪
    This time, I made a cheesecake that can be easily made with a rice cooker ☆ You can make a smooth and rich cheesecake just by mixing and cooking rice ♪ Only 6 ingredients! It’s very delicious, so please try it ☆
    —————————————————————————————–

    【材料】
    ・クリームチーズ 200g
    ・卵 2個
    ・砂糖 70g
    ・生クリーム 150ml
    ・薄力粉 30g
    ・レモン汁 大さじ1.5

    【ingredients】
    ・ 200g Cream cheese
    ・ 2 Eggs
    ・ 70g Sugar
    ・ 150ml Fresh cream
    ・ 30g Cake flour
    ・ 1.5 tbs Lemon juice
    —————————————————————————————–

    🍳オススメ簡単レシピ

    ◎スフレチーズケーキの作り方
     https://youtu.be/110mp-CB8a0

    ◎材料3つ!低糖質スフレチーズケーキの作り方
     https://youtu.be/KodmL3G1KOE

    —————————————————————————————–

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    —————————————————————————————–
    #チーズケーキ #スイーツ #料理研究家ゆかり

  • 力士俳優が教える日本一美味い冷麺! 千葉県の市川駅前『春光園』さんの冷麺!シャリシャリに凍ったスープが最高!

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  • 【おつまみレシピ】やきとり缶アレンジ!副菜にも夜食にもおすすめ

    【おつまみレシピ】やきとり缶アレンジ!副菜にも夜食にもおすすめ

    缶詰って普段食べますか?保存もきくし、すぐに食べられるしでとっっても便利なやきとり缶をさらに美味しく食べる方法、伝授しちゃいます✨

    ■4yuuu!
    妻、母、そして「私」として生きる女性のためのWEBマガジン
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    #shorts #主婦の知恵 #おすすめにのりたい #レシピ #即席

  • 【野菜大量消費レシピ10選】たっぷり食べられる!野菜がメインおかずに♪|macaroni(マカロニ)

    【野菜大量消費レシピ10選】たっぷり食べられる!野菜がメインおかずに♪|macaroni(マカロニ)

    今回は「野菜大量消費レシピ10選」をご紹介します👩‍🍳
    野菜たっぷり大満足🙌
    大量消費にもおすすめのレシピですよ😊
    ぜひお試しくださいね✨

    【野菜大量消費レシピ10選】0:00
    ↓詳しいレシピはこちら↓

    1.おつまみチーズじゃがいも 00:04
    https://macaro-ni.jp//90091
    ■調理時間:15分
    ■材料(2〜3人分)
    ・じゃがいも:300g
    ・a. 粉チーズ:大さじ1杯
    ・a. 塩:小さじ1/2杯
    ・a. 粗挽き黒こしょう:小さじ1/2杯
    ・サラダ油:適量
    バッター液
    ・薄力粉:大さじ4杯
    ・マヨネーズ:大さじ2杯
    ・炭酸水:大さじ3杯

    2.もやしのお好み焼き 01:26
    https://macaro-ni.jp/113068
    ■調理時間:15分
    ■材料(2人分)
    ・もやし:1袋
    ・卵:1個
    ・とろけるチーズ:20g
    ・天かす:大さじ2杯
    ・薄力粉:大さじ3杯
    ・だしの素:小さじ1杯
    ・サラダ油:大さじ1杯
    トッピング
    ・お好み焼きソース:大さじ1杯
    ・マヨネーズ:大さじ1杯
    ・青のり:ひとつまみ
    ・かつおぶし:1g

    3.フライド大根 02:15
    https://macaro-ni.jp//89314
    ■調理時間:25分
    ■材料(2〜3人分)
    ・大根:1/4本(300g)
    ・a. にんにく(すりおろし):小さじ1杯
    ・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1杯
    ・a. しょうゆ:大さじ1杯
    ・小麦粉:大さじ1杯
    ・片栗粉:大さじ1杯
    ・サラダ油:適量

    4.お好み焼き風春巻き 03:31
    https://macaro-ni.jp/102581
    ■調理時間:30分
    ■材料(2〜3人分)
    ・春巻きの皮:6枚
    ・キャベツ:250g
    ・塩:少々
    ・豚バラ肉(薄切り):100g
    ・紅しょうが:10g
    ・水溶き小麦粉:小麦粉:大さじ2杯、水:大さじ1杯
    ・サラダ油:適量
    トッピング
    ・お好み焼きソース:適量
    ・マヨネーズ:適量
    ・かつおぶし:適量
    ・青のり:適量

    5.ツナマヨチーズのちくわ巾着 04:55
    https://macaro-ni.jp//87143
    ■調理時間:25分
    ■材料(3人分)
    ・油揚げ:4枚
    ・キャベツ:200g
    ・ツナ缶:1缶(70g)
    ・コーン缶:60g
    ・カニ風味かまぼこ:3本
    ・塩:少々
    ・こしょう:少々
    ・マヨネーズ:大さじ3杯
    ・とろけるチーズ:80g
    ・ちくわ:15g

    6.もやしのキムチーズチヂミ 05:48
    https://macaro-ni.jp//73972
    ■調理時間:15分
    ■材料(2〜3人分)
    ・もやし:1袋(200g)
    ・白菜キムチ:150g
    ・a. とろけるチーズ:50g
    ・a. 薄力粉:50g
    ・a. 片栗粉:30g
    ・水:50cc
    ・ごま油:大さじ2杯
    ・万能ねぎ:適量

    7.肉巻きキャベツのピリ辛だれ 06:28
    https://macaro-ni.jp//75063
    ■調理時間:25分
    ■材料(2〜3人分)
    ・キャベツ:1/2玉
    ・豚バラ肉:8枚
    ・塩:少々
    ・黒こしょう:少々
    ・小麦粉:適量
    ・酒:大さじ1杯
    ・a. はちみつ:大さじ1杯
    ・a. コチュジャン:大さじ2杯
    ・a. しょうゆ:大さじ1杯
    ・a. 白いりごま:大さじ1/2杯
    ・サラダ油:大さじ1杯

    8.ミニトマトのねぎポン漬け 07:24
    https://macaro-ni.jp//89314
    ■調理時間:10分
    ※漬け込む時間は含みません。
    ■材料(2人分)
    ・ミニトマト:15個
    ・長ねぎ:1/2本
    ・a. 砂糖:小さじ2杯
    ・a. ポン酢:大さじ2杯
    ・a. しょうゆ:大さじ1と1/2杯
    ・a. 白いりごま:大さじ1杯
    ・a. ごま油:大さじ1杯

    9.焼きハッシュドポテト 08:43
    https://macaro-ni.jp//87518
    ■調理時間:20分
    ■材料(2人分)
    ・じゃがいも:3個
    ・とろけるチーズ:30g
    ・薄力粉:小さじ1杯
    ・味付塩こしょう:少々
    ・サラダ油:大さじ1杯

    10.じゃがいものきんぴら 09:22
    https://macaro-ni.jp/107025
    ■調理時間:20分
    ■材料(2〜3人分)
    ・じゃがいも:3〜4個(380g)
    ・だしの素:小さじ1/3杯
    ・水:50cc
    ・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ3杯
    ・輪切り唐辛子:1本分
    ・サラダ油:大さじ1杯
    ・白いりごま:大さじ1杯

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