丼にしなくてもOK 鮭のクリーム煮丼 #料理 #サラリーマン飯 #15秒 #shorts

■レシピメモ

【鮭のクリーム煮】
・バター(15g)
・鮭の切り身
・しめじ(適量)
・玉ねぎ(1/4玉)
・薄力粉(大さじ1)
フライパンにバターをひき、鮭の切り身をいい感じに焼きます。
その後、しめじと玉ねぎを投入し具材がしんなりするくらいまで炒たら薄力粉を投入。
薄力粉の粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

・牛乳(200cc)
・コンソメ顆粒(小さじ1)
牛乳とコンソメ顆粒を投入したら、とろみがつくまで混ぜ混ぜして煮込みます。

【盛り付け】
・ご飯(1合)
・鮭のクリーム煮
・ブラックペッパー(お好み量)
ご飯に鮭のクリーム煮をかけ、お好みでブラックペッパーをかけたら完成です。