月: 2024年2月

シャカシャカ
ジュー
だけの動画です。

卵焼き動画が溜まっております😅
去年の年末に撮った動画です。

卵2個
塩少々
砂糖 小さじ1
ツナ水煮 20g

ツナはしっかり水気を切って
卵に加えます。　
お魚の風味、うまみが加わった贅沢な卵焼きです。

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今回は ”超節約レシピ！1人前40円以下の野菜の副菜作り置き6品” をお届けいたします(*’ω’*)
野菜は、業務スーパーで買い出しをしましたが、どこのスーパーでも比較的
安く購入できる野菜をチョイスしてきました(*^▽^*)
そしてどれも短時間で作れる簡単レシピばかりです！
家計管理が難しい今、ぜひお役立ていただけましたら幸いです。

どうぞ最後までお楽しみください♪

0:00　オープニング
1:20　もやしとピーマンのピリ辛炒め
2:39　バターチーズポテト
4:11　白菜のマヨ塩昆布和え
5:42　小松菜と人参の中華炒め　　
7:22　キャベツのおかかポン酢和え　
8:39　人参のごまにんにく和え

【もやしとピーマンのピリ辛炒め】
もやし　1袋
ピーマン　2個
ごま油　適量(炒め用)
豆板醤　小さじ1/3
鶏がらスープの素　小さじ1.5　
白ごま　小さじ1

【バターチーズポテト】
じゃが芋　大3個
バター　15g
粉チーズ　大さじ1
塩・胡椒　適量
乾燥パセリ　適量　

【白菜のマヨ塩昆布和え】
白菜　1/4個
昆布　20g
マヨネーズ　大さじ3　
めんつゆ　小さじ1

【小松菜と人参の中華炒め】
小松菜　1袋
人参　1/2本
ごま油　適量(炒め用)
酒　大さじ2
みりん　大さじ1
醤油　大さじ1
鶏がらスープの素　小さじ1　
＝水溶き片栗粉＝
片栗粉　小さじ1/2
水　小さじ2

【キャベツのおかかポン酢和え】
キャベツ　半玉
ポン酢　大さじ3
昆布茶　大さじ1　
かつお節　小袋1　

【人参のごまにんにく和え】
人参　大2本
　(小～中3本)
塩　適量(水出し用)
＝和え衣＝
すり白ごま　大さじ3
醤油　大さじ1
ごま油　大さじ1
にんにく　小さじ1
鶏がらｽｰﾌﾟの素　小さじ1/2　

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動画にも登場する私の愛用アイテム♪
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過去の動画はこちらです。

【鶏胸肉1.2kgレシピ】簡単節約メイン4品｜作り置きにも大活躍！

【野菜スープ3品の作り方】作り置きにも大活躍な簡単レシピ！ミネストローネ｜中華スープ｜カレーポトフ

【業務スーパー】リピ買い確定！おすすめ冷凍食品｜購入品紹介｜簡単鶏肉下味冷凍

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今回は、春菊と牛肉を使った「春菊と牛しゃぶのサラダ」をご紹介！
韓国風の味付けで、春菊がモリモリ食べられてご飯も進みます。
おつまみとしても主菜としても活躍する一品。ぜひお試しください。

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■春菊と牛しゃぶのサラダ（2〜３人前）

【材料】
しゃぶしゃぶ用 牛肉 200g、春菊 1/2把、長ねぎ 1本、塩 少々、白ごま 少々
糸唐辛子 少々

A（ごま油 大さじ1、酢 大さじ1、醤油 大さじ1、おろしニンニク 小さじ1／2、はちみつ 大さじ１）

【作り方】
① 春菊は水を吸わせてシャキッとさせ
　 葉っぱだけつみ、手で半分にちぎる。
② 長ねぎは斜め薄切りにする。
③ ①と②を混ぜ合わせ水に5分ほどさらして
　ザルに上げ水気を切る。
④ 鍋に湯を沸かし火を止めて
　 牛肉を80℃くらいの温度で湯がきザルに上げる。
　塩少々で下味をつけ、食べやすい大きさに切る。
⑤ ボウルでAを混ぜ合わせ、牛肉を先に和え
　 ③をさっと和える。
⑥ 器に盛り白ごま、糸唐辛子をちらす。

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Instagramで60万再生突破した
日清ラ王のアレンジレシピです🤗
とても美味しいのでぜひ作っていただけたら嬉しいです🤗

Instagram公式日清ラ王アカウントにも色々アレンジレシピがありますのでコチラも見ていただけたら嬉しいです☺️

@nissin_rao

・すき焼きラーメン-難易度 ★★☆15分

【レシピ】
▶材料（1人分）
ラ王醤油….1袋
牛肉…60g
白ネギ…10cm
卵…1個
サラダ油…大さじ1/2
砂糖…小さじ1
【作り方】
①白ネギは斜め切りにする。

②フライパンでサラダ油を中火で熱し、白ネギと牛肉を炒める。
肉の色が変わったら液体スープと砂糖を加え炒める。

③鍋で湯500mlを沸騰させ、麺を入れて中火で3分間ゆでる。

④②に麺と茹で汁大さじ4を加えて1分煮る。
器に盛り付け、卵をトッピングする。