月: 2024年3月

皆さま、お疲れ様です！
チンして混ぜるだけの「もやしナムル」の作り方です！
とにかく安くてうまい！それはもうコレしかないでしょ！！
パパッとできて作り置きにも便利♪わかめスープと一緒に食べてお店気分で楽しんじゃいましょう！
パパッともう1品ほしい時に是非٩( ᐛ )و

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■おすすめの便利グッズ
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今回使用したボウルはこちら↓
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このチャンネルでは、レンジだだけで作れるレシピを紹介しています。
☆家にある簡単食材で作れる♪
☆器1、2つで出来るから洗い物も楽チン♪
☆火も包丁も使わないので誰でも失敗しないレシピ♪

一緒に楽しくレンジ料理をしましょう٩( ᐛ )و

■インスタ、各種リンクはこちらから↓
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■お勧めの再生リストはこちら↓
レンチンもやしレシピをまとめました！

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レシピ(1〜2人前〜)
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※加熱時間はレンジによって多少異なります。
★材料
もやし・・・・・1袋(200g）
しょうゆ・・・・小さじ2
ごま油・・・・・小さじ2
おろしニンニク・２センチ
ガラスープの素・小さじ1

★作り方
①もやしを耐熱容器に移してフタ(ラップ)をしてレンジで600w3分(500w3分40秒)加熱します。

②取り出し水気を切ったら調味料を全て入れて混ぜたら完成です。

♪説明欄まで読んでいただきありがとうございます♪
ここまで読んだよって方！「🙋‍♂️」の絵文字教えて貰えると泣いて喜びます！！

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使用している調理器具はこちら↓
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#もやしナムり
#もやしレンチン
#レンチンレシピ

今回は米粉で桜シフォンケーキを作りました。
春がもうすぐそこに・・・桜の頼りも届き始めましたね。この季節にはほんのり桜の香が漂う桜シフォンはいかがですか？
春にぴったりのスイーツです。
ぜひ、作ってみてくださいね！

【米粉で桜シフォンの作り方】
#米粉レシピ
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▷材料　20センチ型
・卵白７個
・卵黄６個
・グラニュー糖75g
・牛乳大さじ４、５
・太白ごま油大さじ３
・米粉97,5g
・桜パウダー7,5g
・桜あん120g

（今回、個装をした時に、桜の花の塩漬けをトッピングしていますが、なくてもOKです！桜パウダー、桜餡、桜の塩漬けは、アマゾンやコッタで購入が可能です。）

▷使用する道具
・ボウル
・ホイッパー
・ゴムベラ
・ハンドミキサー
・粉ふるい器
・20センチ型

▷準備しておくこと
・オーブンを180℃に予熱しておく。

▷作り方
０．卵黄にグラニュー糖半分量を加えて卵黄が白っぽくなるまで混ぜる。
１．０の卵黄液が白っぽくなってきたら、太白ごま油を加えて混ぜる。
２．１に牛乳を加えてまぜる。その後、桜あんを加えて、ホイッパーでよく混ぜる。
３．２に米粉と桜パウダーを粉ふるい器でふるいながら加えてホイッパーで混ぜる。
４．メレンゲを作る。卵白に残っているグラニュー糖を何回かに分けて加えてハンドミキサーで混ぜる。つのが動画のようにたつくらいの硬さまで泡立てる。
５．できたメレンゲを２〜３回程度に分けて加える。１回目はしっかりと混ぜる。２回目以降は気泡を潰さないようにホイッパーで大きく混ぜて、最後はゴムベラで生地を整える。
６．生地を型に流し込む。予熱しておいたオーブンで180℃で40分焼く。
７．焼き上がりは型を逆さにして粗熱をとる。粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やす。生地が冷えたら型から外して食べやすい大きさにカットして完成！
（型外し部分動画は撮影していません。下記のシフォンケーキレシピの動画にありますので、そちらをご確認ください。）

人気の米粉シフォンレシピ動画はこちらから⬇️

【米粉でチョコレートシフォン】

【米粉で抹茶シフォン】

#三つ子ママのお菓子作り#みつごママの手作りお菓子畑#cooking#おうち時間#お菓子作り

お菓子作りの材料や道具を購入できたり、レシピを紹介していたりと、とても参考にさせていただいているコッタさんです。
ぜひ、参考にされてみてください。→https://www.cotta.jp

▷Youtube：  

https://youtube.com/@_patisserie_chu.chu_

▷instagram：
https://instagram.com/_patisserie_chu.chu_?igshid=YmMyMTA2M2Y=

もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
#三つ子ママのお菓子作り#みつごママの手作りお菓子畑
をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪

またインスタグラムでは、YouTubeで公開していない写真も
公開していますので、よかったらフォローしてください。

｟ 材料 / 調理時間１０分 ｠

菊芋・・・・3個
菜花・・・・ひとつかみ
ディル・・・・ひとつかみ
豆乳ヨーグルト・・・・適量
レモン汁・・・・小さじ1/2
オリーブオイル・・・・適量
塩・・・・ひとつまみ
ギー・・・・小さじ2
@ropana_ayurvedic
Herb Spring・・・・一振り
@loveg_official

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｟ 作り方 ｠

1. 菊芋と菜花を茹でておく

2. 茹でた菊芋を、瓶裏などを使って上から平たくなるように軽く潰す（※潰しすぎて粉々にならないように注意）　

3. 2の菊芋にオリーブオイル・Herb Springをふりかけ、200度のオーブンで表面がカリッとするまで10-15分

4. その間に茹でた菜花・ディル・塩・豆乳ヨーグルト・レモン汁をブレンダーにかけて器に盛る

5. 3の菊芋を4のソースの上に乗せ、ディル・ Herb Spring @loveg_official ・オリーブオイルをトッピングすれば完成

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菊芋は吸収力がとても強いので
できるだけ無肥料無農薬「自然栽培」のものがおすすめ🧚

-私のお部屋にあるインテリア雑貨たち-
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【日清ラ王】【柚子しお】久しぶりに食べて驚いた「柚子しお」。最近「ラ王」が元気なかったけど、本気を出したねって感じです。スープでビックリ。味でビックリで感心しました。【Ramen recipe】

【サッポロ一番】【久世福だし塩ラーメン】サッポロ一番の最高傑作。サッポロ一番の新商品です。これは美味い。絶対に食べてください。人生で最高の袋麺かもしれません。【Ramen recipe】
https://youtu.be/U1x8mtsgeRY

ITエンジニアのぼっちズボラ飯をみていただき、ありがとうございます！
23歳若手エンジニアが食費を抑えるために行っている自炊の様子をお送りしているチャンネルです！
ズボラの僕でもできるレシピを公開しておりますので、ぜひみなさんもマネして節約に繋げて見てください～

安いものでも工夫次第でどんどんおいしくなります！！！

#親子丼 #簡単レシピ #めんつゆ #卵料理 #エンジニア #自炊 #ズボラ飯

プレミアムロールケーキの作り方とレシピをご紹介します。
まじで美味いです。
ふわふわです。
あのコンビニのロールケーキみたいです、
それでは材料を紹介します。
卵 2個
砂糖 40g＋8g(小さじ2)
薄力粉 40g
牛乳 30g
無塩バター 20g＋α
生クリーム 50g
練乳 20g

他のおすすめレシピ

いま、僕が使ってる炊飯器
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僕が使ってる耐熱容器
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皆様のお陰でついに僕の夢の1個が実現しました！
なんと！スイーツレシピがついに書籍化しました。
9月16日より書店・amazon等でご購入いただけます。
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#ロールケーキ
#プレミアム
#ゆうyou
#美味しんぼ日記
#簡単レシピ

今日は竹輪のピカタ風おかずをご紹介します。
卵の衣をつけて焼くだけのスピードおかずです。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぴったり＾＾
ビールのおつまみにもちょうどいいです～♪
ぜひお試しください～!

レシピは下にあります↓★English recipe is below★

大人気YouTuber “cook kafemaru”の
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ラッピングもいっぱい載せています＾＾
「世界一作りやすいおうちスイーツ 」

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***れしぴ置き場***

【材料】
竹輪　3本

卵　1個　殻無しで50g
★マヨネーズ 大さじ1
★粉チーズ 大さじ1
★塩　少々

薄力粉　 大さじ1

オリーブオイル

【作り方】
①竹輪は縦半分に切る。
薄力粉を全体にまんべんなくまぶす。
②ボウルに卵を割り入れ、★を加えてよく混ぜる。
これを竹輪につける。
③フライパンを熱し、オリーブオイルを少量入れて、弱火で竹輪を両面焼いて出来上がり!

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【Ingredients】
3 Chikuwa(tube-shaped fish paste cake)

1 Egg(50g w/o shell)
★1tbsp Mayonnaise
★1tbsp Grated cheese
★Salt,a little

1tbsp Flour

Olive oil

【Directions】
① Cut the Chikuwa in half vertically. Evenly coat them with cake flour.
② Crack eggs into a bowl and add the ingredients marked with ★, mixing well. Dip the Chikuwa into this mixture.
③ Heat a frying pan, add a small amount of olive oil, and cook the Chikuwa on both sides over low heat until done!

キッチン奮闘記です。

今回の動画は、リーズナブルな材料を
使った満腹になる節約料理のご紹介です。

📝 材料（１人分）

竹輪 ２本
玉ねぎ　30g
たまご 2個
天かす 10g
めんつゆ(2倍濃縮)　50㏄
水　150cc

当チャンネルではぶきっちょなアラフィフ
男が、一人暮らしに奮闘している様子を
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