今回は、お料理動画です。私が普段作り置きしている定番の副菜４品をご紹介したいと思います。
お昼ご飯や夜ご飯に付け加えることで彩りにもなりますし、栄養もしっかり摂れますよね～♪
撮影で4品作りましたが、普段は2品ほど作り置きしております～！
↓材料などは下に記載しております↓
＜目次＞
00:00 オープニング
00:21 本日の内容
00:47 大豆とちりめんじゃこの甘辛煮
06:16 きのこのバター醤油炒め
12:11 キャベツのごま和え
18:19 きゅうりと人参の甘酢漬け
22:08 副菜4品完成
＜紹介したもの＞
〇マルヤ 魔法のつゆ
商品ページ→https://a.r10.to/hkD68e
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＜使用した材料＞
※分量はだいたいの目安ですので、お好みで調整してください。
〇大豆とちりめんじゃこの甘辛煮
・大豆(水煮)
・ちりめんじゃこ
・片栗粉 大1
・砂糖 大1.5
・みりん 大1.5
・醤油 小2
・酒 大1
〇きのこのバター醤油炒め
・椎茸
・舞茸
・えりんぎ
・しめじ
・バター 8g
・万能つゆ 小さじ1
・酒 大1
・塩 少々
〇キャベツのごま和え
・キャベツ
・炒りごま
・醤油
・砂糖
・みりん
〇きゅうりと人参の甘酢漬け
・きゅうり
・人参
・生姜
・カンタン酢
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80代一人暮らしのばあちゃんです。
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