麺類

温かいおうどん【片付けながら作る料理】

使った鍋などを片付けながら料理を作れば、食べた後に洗い物や片付けるものが少なくて楽。という思いから、片付けながら作る料理を紹介していこうと思います。

今回はめちゃめちゃ簡単に作れて優しいお味の「温かいおうどん」をご紹介します。

■ざっくりの材料
・長ネギ:1/4本
・卵:1個
・かまぼこ:1/2個
・乾燥わかめ:ひとつかみ
・冷凍うどん:1/2玉(1玉でも全く問題ありません)
・水:300cc
・白だし:2.5回し
・めんつゆ 3倍濃縮:半回し

味見は卵を入れる前がベターです。味見して調整してみてくださいませ。