月: 2025年5月

材料3つで作れるよ🍫💓

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▽レシピはこちらから▽
#ささみ中華サラダ

📃材料　　　　　4人分
ささみ　　　　　　６本（サラダには３本）
塩　　　　　　　　少々
お酒　　　　　　　大さじ1
きゅうり　　　　　２本
人参　　　　　　　1/4本
塩　　　　　　　　小さじ1/2
Aオイスターソース小さじ1
Aごま油　　　　　大さじ1
A砂糖　　　　　　小さじ1
Aぽん酢　　　　　大さじ1
Aごま　　　　　　大さじ1
Aにんにく・生姜　少々

🍳作り方🍳

①ささみを耐熱容器に入れ、フォークでよく穴を開ける。塩と酒をかけて蓋をして600w3分レンチン

②ささみはレンチン後そのまま５分ほど余熱で火を通す。粗熱が取れたら３本分ほぐしておく。

③きゅうりは縦半分に切って、斜めに薄切り、にんじんは千切りして、袋に入れ塩をまぶし５分ほど置く。

④③に爪楊枝で穴を開け、水を絞る。

⑤ボールに④と②、Aを入れて混ぜたら完成！

【しっとりささみのポイント】
①フォークで穴開ける
②塩と酒で下味つける
③レンチン後は放置して、余熱で火を通す
・５分置いても赤い時は３０秒ずつ加熱してみてね！

【保存期間】
冷蔵で3日

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忙しい時ってパパッとごはん作りたいよね🥹
でもレンチンでささみを調理すると
パサパサになる🥲

この３つのコツで、しっとり柔らかい
ささみになるよ！
汁捨てずにそのまま作り置きにも◯

今回はやみつきの中華サラダにしてみました🥰
子供も大人も大好きな味✨

次回はこのささみで和風サラダ🥗
あっという間に無くなったレシピだから
お楽しみに✌️

最後まで読んでくれてありがとう！

【保存】しておくと、作る時楽ちんだよ！

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☑︎家族がまた作って！って言ってくれる🥰
☑︎わが家の定番お野菜レシピ増える
☑︎家族が笑顔に健康に🌱

こんなメニュー発信してます🫶🏻

【作り方】（2人分）
そうめんを2束ゆがく。
湯がき終わったら冷たい水でしめる。
◼︎タレの作り方
・水100ml
・鶏がらスープの元小さじ2
・醤油大さじ2
・酢大さじ2
・ごま油大さじ1
・生姜お好みで少々
・にんにく少々
・コチュジャン小さじ1
・砂糖小さじ1
を入れたら少し煮詰める。

火を止めて多めに氷入れる。
氷が溶けるまで混ぜる。

出来たタレをそうめんにかけて、具材を盛り付けたら
冷麺風そうめんの完成！✨

#料理 #冷麺 #時短レシピ #簡単レシピ

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#簡単レシピ #時短レシピ #献立

今日は『カルボうどん』
お皿でちゃちゃっと作れるから
洗い物も少なく済んで最高🩶

▪️材料▪️
うどん　1玉
ベーコン 2枚分
牛乳　　大さじ2
卵黄　　1個分
粉チーズ　大さじ2

▪️作り方▪️
①うどんをレンジにかける
②お皿にベーコンを切る
③ベーコンをレンジで1分加熱
④牛乳と粉チーズ、卵黄をいれてよくまぜる
⑤サッと水で洗ったうどんをいれる
⑥よくまぜて完成

〜おまけ〜
卵白に納豆とネギ、少し醤油を垂らしてよくまぜる
→中火で両面焼いたらおつまみの完成‼︎

みんなも作ってみてね🩶

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油揚げ
ひき肉
玉ねぎ

塩コショウ

・玉ねぎはみじん切りにし、レンジで2分
・袋に、ひき肉、塩コショウ、玉ねぎを入れ
　よく捏ねる
・油揚げを半分に切る
・ひき肉をこねた袋の角を切って絞り出せるようにする
・油揚げにひき肉を絞り出して詰め、爪楊枝で閉じる

・ハンバーグを焼く要領で焼く
・両面焼いたら完成！

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