簡単レシピ
ちくわときゅうりの和え物
きゅうり 一本
ちくわ 大1本(普通サイズは2〜3本)
マヨネーズ
めんつゆ
いりごま
かつおぶし
塩
きゅうりは塩を振り少し転がした後(板ずり)、しっかりと水洗いをします
そして先端を切り、切り口同士を擦り合わせアク抜きをします(きゅうりはヘタ付近にアクが多いのでアク抜きをしていますが最近のきゅうりはアクが少ないものが多いのでしなくても大丈夫みたいです！わたしは一応しています😊)
きゅうり(薄めに輪切りして軽く塩揉み)、ちくわ(斜め切り)、共に切り後はマヨネーズ、めんつゆ、いりゴマ、かつおぶしを入れて混ぜ合わせるだけです！
たまにワサビを少し入れたりもします^^
調味料の量はお好みですがめんつゆは少しの感覚で入れていただくといいかと思います！濃縮タイプなどありますので味見をしながら少しずつ…✨
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週末パチンコ女子の うた と申します
“会社員の趣味の記録“といったような形の
ゆるゆるっとしたチャンネルです
ロング動画とショート動画でそれぞれ
２つの趣味を配信をしております
パチンコはまだまだビギナー、
料理は調理師免許保持者です
パチンコについては経験も知識も不足しており至らぬ部分が多く、視聴者の皆様に助けていただきながら成長記録を兼ねて配信を続けております
また動画編集につきましても初心者ですのでお見苦しい点も多々ありますがご了承いただけますと幸いです
精進してまいります
週一遊技＆週一更新とマイペースなチャンネルですがよろしくお願いいたします
最後までお読みいただきありがとうございました
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