カテゴリー: お弁当

ご視聴ありがとうございます
スープジャーは温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です

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鶏もも肉のトマト煮

■調味料
・オリーブオイル　大さじ1×2
・酒　大さじ1
・コンソメ　小さじ1
・味の素　3振り
・塩　小さじ1/3
・にんにくチューブ　0.5㎝
・唐辛子　1/2本
・粉チーズ　適量

■具材
・鶏もも肉　100g
（塩胡椒　適量　小麦粉　小さじ1
・玉ねぎ　80g
・しめじ　50g
・トマト缶　1/2
・水　300cc
・白ご飯　150g
・粉パセリ　少々

1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます　白ご飯は弁当箱に入れます
2.鶏もも肉をぶつ切り、玉ねぎは薄くスライス、しめじはほぐします
3.フライパンにオリーブオイルをひいて、玉ねぎを炒めます
4.玉ねぎがしんなりしたら、玉ねぎを端に寄せて、空いたスペースにオリーブオイルを引いて鶏もも肉を皮目から焼きます
5.しめじも入れて一緒に炒めていきます
6.トマト缶と水を入れて沸かします
7.酒、コンソメ、味の素、塩、唐辛子、にんにくチューブで味付けします
8.全体を混ぜ合わせて、蓋をして5分弱火で煮ます
9.5分経ったら蓋を開けて、スープジャーへ移し、粉パセリを振って完成です
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★象印
ステンレススープジャー(ベージュ)　400ml
https://www.zojirushi.co.jp/syohin/bento/soup_jar/sw-ka/#l-main

＼レシピ色々／
400mlスープジャーレシピ集

ご覧いただきありがとうございます
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【動画内BGM】
DOVA-SYNDROME のる様
https://dova-s.jp/bgm/play18691.html

#トマト缶
#トマト煮
#スープジャーレシピ

材料
ザラメ・・200g
赤ワイン・・・100㏄

#ずぼら弁当 #おかずレシピ #お弁当 #ひとりごはん #自炊 #vlog #毎日弁当 #ずぼら飯 #焼肉弁当 #簡単レシピ #お弁当レシピ #お弁当おかず

【今回は番外編！金沢女ごきげんひとり旅♪2泊3日】

そういえば、これまでYouTube活動を3年半してきて、ありがたいことにご登録者数20万人直前！
また、今年3月には初のレシピ本『週末にパパッと作ってあとは食べるだけ！1週間作りおきレシピ』を出版させていただき、あなたのおかげでとても飛躍できてるあおにーなです。
ありがとうございます！
その後、1年以上も続く原因不明の胃痛が、今年の4月末に胆石症と診断され、活動をスローペースに切り替えました。
食生活も180度変えて、それから約6kg減量し、昨年から13kgも減量しました。
その食生活にも慣れて余裕が出てきた頃、ひとり旅をして自分をねぎらうことにしようと思い立ちました。
これまで独身時代も含め、ひとり旅や自分を旅でねぎらうことをしてこなかったので、変なドキドキ感はありましたが、思い切って今回金沢に行き先を決め、旅に出ました！
あおにーながその時その時でどのように金沢旅を感じたか、動画を通じて見ていただければ幸いです。

【目次】

◆あおにーな初レシピ本！
『週末にパパっと作って、平日は食べるだけ！ 1週間3000円作りおきレシピ』
全144ページ　1430円(税込)

KADOKAWAさんから、大好評発売中！
発売後即重版となりました！ありがとうございます！！

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【Amazon.co.jp 限定特典アリ！】（泣く泣くカットした1週間作りおき献立レシピ データ配信）

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・もちろん！買い物リストも完備！
・お弁当にも使えるレシピ多数！　などなど…
YouTubeにはない「代用品リスト」あり！！

◆チャンネル紹介

『1週間作り置き4人分○○○○円おかず』動画

『お弁当作りおき』や『子どもが喜ぶ作りおき』などの特別作り置き動画

週1〜2回『作り置き』動画をアップしています。

お見逃しがないように、
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◆こちらの動画もよく観られています↓

○【作り置き】子ども喜ぶおかずベスト10

○ 【作り置き】下味冷凍13選|5分でできる|かんたんレシピ

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#金沢 #ひとり旅 #あおにーな作りおきキッチン

皆様こんにちは
いつもご視聴ありがとうございます(^^♪

今回の動画は、えのき入り照り焼きつくねレシピのご紹介です。
えのきや玉ねぎがたっぷり入っているのでかさ増しにもなり、
栄養価がアップするのでうれしいおかずです。

それから、お弁当のおかず用にひとくちサイズにしました。
冷凍保存も可能なので冷凍庫にストックしておくと、
朝はレンジで温めるだけなので楽にお弁当を作る事が出来ます。

お弁当のおかずにはもちろん、
夕飯のおかずやお酒のおつまみにも！！
それからお子さんや単身赴任のお父さんへ送る、
仕送りおかずとしてもお役立ていただけますよ。

冷めてもふんわりやわらかく、
照り焼きのたれはつくねにしっかり染み込んで、
美味しいおかずとなりましたので、
ぜひ！お試し下さいね(^^♪

【えのき入り照り焼きつくね】
＜材料・ひとくちサイズ14個分＞
・えのき　1袋（約100g）
・玉ねぎ　1/2個（約150g）
・サラダ油　小さじ1
●豚ひき肉　200g
●卵　1個
●塩こしょう　各少量
●片栗粉　大さじ2
●水　大さじ1
★酒・みりん・醤油　各大さじ2
★水　大さじ1
★すりおろしにんにく　小さじ1

＜作り方・調理時間20分＞
①玉ねぎはみじん切り、えのきは石づきを切り、細かく切る。

②ボウルに●を入れ粘りが出るまで混ぜ、
粘りが出たら①を加え、全体にまとまるまで混ぜる。

③手に水をつけながら②をひとくちサイズに丸めて、
軽く押えて平らに形を調える。

④フライパンにサラダ油をひき中火で熱し
　③を並べ焼き色がつくまで焼き、
焼き色がついたら裏返し蓋をして中火で2分蒸し焼きにする。

⑤蒸し焼きにしている間に★を混ぜ合わせる。

⑥2分蒸し焼きにしたら蓋を取り、
★を加えて汁気がなくなるまで焦げないように煮詰める。

＜コツ・ポイント＞
・焼き色はしっかりつけて下さいね。

〈保存方法・保存期間〉
・ラップに包みジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間
・お弁当に入れる時は、凍ってラップに包まれた状態でレンジで加熱して下さいね。
（2個分で600w2分、裏返して600w1分）

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