カテゴリー: お弁当

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ミシュランシェフが教える極旨レシピVol.10「あさり缶詰めしぐれ煮を使ってちらし寿司」

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ミシュランシェフが教える極旨レシピVol.9「マグロとわさび漬けのチーズなめろう丼」

ミシュランシェフが教える極旨レシピVol.8「ブリと芽キャベツの納豆味噌焼き」

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#花と暮らしのレシピ
#料理
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お弁当や作り置きにピッタリなちくわの海苔たま焼きのショート動画。

●本編動画【ちくわの海苔たま焼き】

🥕材料2人分🍅
ちくわ…5本
小麦粉…適量
水…適量
ふりかけ（のりたま）…大さじ1と1/2
ごま油…大さじ1

🥕 Ingredients for 2 people 🍅
Chikuwa… 5 bottles
Flour… Dosage
Water… Dosage
Furikake (noritama)… 1 and 1/2 tbsp
Sesame oil… 1 tbsp

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こたろうが料理をして食べるチャンネルです。
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#ちくわ #ちくわレシピ #お弁当 #おかず #作り置き #料理 #簡単レシピ #節約レシピ #料理動画 #作り方

0:00　豚こまとトマトの黒胡椒炒め丼
1:18　キャベツとしめじのザーサイスープ
2:21　豚こまと豆腐のコチュジャンスープ　　
3:36　じゃがいもとベーコンのコーンクリームスープ　　

ご視聴ありがとうございます
スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です

豚こまとトマトの黒胡椒炒め丼

■調味料
・ごま油　大さじ1
・酒　大さじ2
・オイスターソース　小さじ1
・醬油　小さじ1
・ブラックペッパー　小さじ1/3

■具材
・豚こま　100g
・プチトマト　8個
・白ごはん　150g

1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.フライパンにごま油をひいて、豚こまを炒めます
3.半分に切ったプチトマトを入れて、酒、オイスターソース、醤油、ブラックペッパーで味付けして、サッと炒めて火を止めます
4.スープジャーのお湯を捨てて、レンチンして白ごはんを入れて、炒めたものをのせて完成です

キャベツとしめじのザーサイスープ

■調味料
・ごま油　小さじ1
・オイスターソース　小さじ1/2
・塩　小さじ1/4
・こしょう　少し
・味の素　3振り
・ブラックペッパー　少し

■具材
・水　300cc
・キャベツ　70g
・しめじ　40g
・ザーサイ　20g
・プチトマト　2個

1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.お湯を沸かして、キャベツ、しめじ、ザーサイを入れます
3.ごま油、オイスターソース、塩、こしょう、味の素で味付けします
4.プチトマトを入れて、ひと煮たちしたらスープジャーへ移してブラックペッパーをふって完成です

豚こまと豆腐のコチュジャンスープ

■調味料
・酒　大さじ1
・生姜チューブ　小さじ1/2
・醤油　小さじ1
・こしょう　少し
・コチュジャン　大さじ1
・白だし　小さじ1
・ごま油　小さじ1/2

■具材
・水　250cc
・豚こま　80g
・白ねぎ　30g
・充填豆腐　1パック

1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.お湯を沸かして、豚こまと白ねぎを入れて、アクを取ります
3.コチュジャン、生姜チューブ、醤油、こしょう、白だし、ごま油で味付けします
4.豆腐を入れて、豆腐に火が入ったらスープジャーへ移して完成です

じゃがいもとベーコンのコーンクリームスープ

■調味料
・バター　10g
・塩　少し
・こしょう　6振り

■具材
・コーンクリーム缶　180g
・牛乳　180cc
・ベーコン　40g
・冷凍ブロッコリー　80g
・じゃがいも　80g

1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.コーンクリーム缶と牛乳を入れて温めていきます
3.じゃがいもを皮をむいて乱切りにして、600wで2分レンチンします
4.ベーコン、バター、塩、ブロッコリー、じゃがいも、こしょうを入れて温めてスープジャーへ移して完成です

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★使っているスープジャー
象印
・ステンレス クック＆フードジャー　ダークココア　750ml
・ステンレススープジャー　ベージュ　400ml

＼スープジャーレシピ色々／

ご覧いただきありがとうございます
よければ評価・登録の方よろしくお願いします

【動画内BGM】
DOVA-SYNDROME様
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・https://dova-s.jp/bgm/play13765.html
・https://dova-s.jp/bgm/play16957.html

#スープジャーレシピ
#昼ごはん
#お弁当

【お弁当】無添加・お肉巻き弁当

お弁当のおかずの定番の一つとしてあるのが
「✨お肉巻き✨」

動画ではニンジンを巻いていますが
エノキ、しめじなどのキノコ類や
細切りしたネギなども具材としてオススメです😋

最近は映えるお弁当をよく目にしますが
映えるためには、品目や彩りを考えるので結構面倒。。。

映えなくても、身体に優しくて美味しくて満足できれば
それでいいんじゃないかと思います😋

※たまご焼き

※ほうれん草の醤油＆ごま油和え
https://youtu.be/MPUrySD9_y0

時短料理研究家の
­­–人気の簡単節約レシピ料理動画­­–

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【カレーライス弁当】保温ジャー弁当箱

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https://youtu.be/BaD1IiddYnI

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他にもBRUNO ライソンホットサンドメーカー
ホットプレートレシピ
保温ジャーの弁当箱スープジャーレシピなど紹介しています

ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching.

◇今回のおかず　Side dish of this time　
・いもウインナー!!! potato vienna sausage!!!

簡単に作れて作り置きもOKな子供が喜ぶおかずです！
It’s a side dish that kids will love because it’s easy to make and can be prepared ahead of time!

◇低カロリーなおススメ　Low calorie recommendation
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◇簡単おススメ　simple recommendation
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#お弁当作り
#簡単レシピ
#lunchbox
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お花見の季節がやってきたけど今年は花粉の飛散量が😵😵😵

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏

《鶏の唐揚げ》
鶏もも肉→800g
おろしにんにく→小さじ2
おろし生姜→小さじ1
濃口醤油→大さじ4
酒→大さじ2
〈揚げ衣〉
片栗粉→大さじ4
米粉→大さじ4

《ナポリタン》
パスタ麺→100g
玉ねぎ→¼個くらい
ピーマン→1個
ベーコンかウインナー→2〜3
〈ナポリタンソース〉
ケチャップ→大さじ2
ウスターソース→小さじ1
顆粒コンソメ→小さじ半分
ピザ用チーズ→大さじ1

《くるくる竹輪のマヨチーズ焼き》
竹輪→必要な本数
マヨネーズ→適量
ピザ用チーズ→適量

《小松菜とイカの中華炒め》
小松菜→1袋
イカ→100〜150g
胡麻油→大さじ1
酒→大さじ1
鶏がら出汁→小さじ1
オイスターソース→小さじ1
塩胡椒→少々

《海苔塩ポテト》
じゃが芋→1個
胡麻油→大さじ1
塩→少々
青海苔→小さじ1

《出汁巻き玉子》
卵→2個
水→50cc
和風出汁→小さじ半分
砂糖→小さじ半分
片栗粉→小さじ半分
薄口醤油→小さじ半分
みりん→小さじ半分

《肉団子ソース》
砂糖→小さじ1
ケチャップ→大さじ1
ウスターソース→大さじ1
みりん→大さじ1

ただ料理をしてるだけの動画です💦
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#お花見弁当 #行楽弁当 #ピクニック弁当 #運動会弁当 #お弁当 #お弁当作り #お弁当メニュー #お弁当おかず #お弁当詰め方 #お弁当レシピ #鶏肉レシピ #鶏もも肉レシピ #唐揚げレシピ #ナポリタンレシピ #小松菜レシピ #いかレシピ #ちくわレシピ #じゃがいもレシピ #ソースレシピ #副菜レシピ #簡単レシピ #節約レシピ #ビタクラフト #ストウブ #土鍋 #長谷園土鍋 #土鍋活用法 #土鍋活用術 #専業主婦 #アラフィフ #アラフィフ主婦 #アラフィフママ #高齢出産アラフィフママ #アラカン #アラカン親父 #ルーティン #お弁当ルーティン #キッチンルーティン #4人家族

🎉YouTube・インスタグラム・TikTokの同時配信！🎉
今回は、macaroni料理家らみー＆えもが、
『お弁当作り置き８品』をご紹介します🍱💓
定番から人気おかずまで！お弁当にぴったりの８品です！
簡単なレシピばかりですので、
ぜひ皆さんも作ってみてくださいね♩

ハッシュタグ「＃マカロニライブ」で
感想や作った投稿などなど、お待ちしております！

#お弁当 #作り置き #お弁当作り置き #新学期 #人気レシピ

———–

▽詳しいレシピはこちら▽
【豚こましいたけの肉詰め】
｟材料｠
豚こま肉…200g
しいたけ…8本
塩こしょう…少々
酒…大さじ1杯
片栗粉…大さじ1杯
片栗粉…適量
酒…大さじ1杯
a. 砂糖…小さじ1杯
a. みりん…小さじ1杯
a. 酢…小さじ2杯
a. しょうゆ…大さじ2杯
サラダ油…大さじ1杯
｟作り方｠
1. しいたけは石づきを切り落とし、軸をみじん切り、かさにネギカッターで切り目を入れます。
2. 豚こま肉は粗く刻みます。
3. ボウルに②、みじん切りにしたしいたけの軸、塩こしょう、酒、片栗粉(大さじ1杯)を入れてよく混ぜます。
4. しいたけのかさの内側に、片栗粉を薄くまぶします。
5. ③の肉だねを詰めます。
6. フライパンにサラダ油を引いて熱し、肉だねの面を下にして並べ入れ、中火で3分焼きます。焼き目が付いたら裏返して、酒を加えてフタをし、弱火で3〜4分蒸し焼きにします。
7. （a）の調味料を加えます。照りが出るまで煮絡めて完成です。粗熱を取り、清潔な保存容器に移して、冷蔵庫で保存してください。

【揚げない豚こましそ豚カツ】
｟材料｠
豚こま肉…300g
味付塩こしょう…少々
大葉10枚
a. マヨネーズ…大さじ1杯
a. 中濃ソース…大さじ2杯
a. しょうゆ…大さじ1/2杯
a. はちみつ…大さじ1杯
パン粉…30g
サラダ油…大さじ1杯
｟作り方｠
下準備　・大葉は千切りにします。
1. ボウルに豚こま肉を入れ、味付塩こしょうを揉み込みます。大葉、（a）の調味料を加え混ぜ合わせひと口分取り、四角く成形します。
2. フライパンにパン粉とサラダ油を入れて弱中火で熱し、きつね色になるまで炒め、バットに移し粗熱を取ります。①にまぶします。
3. サラダ油(分量外)を塗った天板に②をのせて、230℃のトースターで10〜15分焼きます。裏返してさらに10分ほど焼きます。清潔な保存容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で保管してください。

【鶏むね肉のナポリタン炒め】
｟材料｠
鶏むね肉…1枚(380g)
砂糖…小さじ1杯
酒…大さじ1杯
塩…少々
片栗粉…大さじ1杯
玉ねぎ…1/2個
ピーマン…2個
a. コンソメ…大さじ1/2杯
a. ケチャップ…大さじ2杯
a. ウスターソース…小さじ1杯
a. バター（有塩）…10g
サラダ油…大さじ1杯
｟作り方｠
下準備　・玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りします。・ 鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除きます。
1. 鶏むね肉は、細切りします。
2. 砂糖、酒、塩を揉み込み、片栗粉をまぶします。
3. サラダ油を引いたフライパンに、鶏むね肉、玉ねぎを入れて中火で炒めます。
4. ピーマンを入れて炒め合わせます。
5. (a) を加え、絡めて完成です。
6. 粗熱を取り、清潔な保存容器に移して、冷蔵庫で保管してください。

【のり塩チーズのはんぺんだんご】
｟材料｠
はんぺん…2枚（1枚100g）
プロセスチーズ…40g
青のり…小さじ1杯
塩…少々
片栗粉…大さじ3杯
マヨネーズ…大さじ1杯
サラダ油…大さじ1杯
｟作り方｠
1. プロセスチーズは5mm角に切ります。
2. はんぺん、①、青のり、塩、片栗粉、マヨネーズをポリ袋に入れて、はんぺんを潰すように混ぜます。
3. ひと口大に丸めたら、フライパンで揚げ焼きにします。
4. 粗熱を取り、清潔な保存容器に移して、冷蔵庫で保存してください。

【レンジで作るひじきの煮物】
｟材料｠
乾燥芽ひじき…9g
にんじん…50g
ちくわ…2本
水…50cc
砂糖…小さじ2杯
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1と1/2杯
｟作り方｠
1. 乾燥ひじきはサッと水で洗い、ぬるま湯に8〜10分ほどつけて戻し、水気を切ります。
2. にんじんは皮をむいて細切りにします。
3. ちくわは5mm幅に斜めに切ります。
4. 耐熱ボウルに水、めんつゆ、砂糖を入れて混ぜます。ひじき、にんじん、ちくわを加えて軽く混ぜ合わせます。
5. ラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。レンジから一度取り出し、全体を混ぜて再度ラップをかけ、さらに2分加熱したらそのまま粗熱が取れるまで冷まして完成です。清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保存してください。

【レンジで作る小松菜ナムル】
｟材料｠
小松菜…1束(200g)
a. 鶏ガラスープの素…小さじ1/2杯
a. 白いりごま…小さじ2杯
a. しょうゆ…小さじ1/2杯
a. にんにく（すりおろし）…小さじ1/2杯
a. ごま油…小さじ2杯
｟作り方｠
1. 小松菜を4cm幅に切ります。
2. 耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。
3. 水気をしっかり拭きとり、(a)を加えて混ぜ合わせ、全体を和えて完成です。清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保存してください。

【ツナピーマンの塩こんぶ和え】
｟材料｠
ピーマン…5個
ごま油…小さじ2杯
塩こんぶ…10g
ツナ缶…1缶(70g)
しょうが（すりおろし）…小さじ1/3杯
｟作り方｠
1. ピーマンは、ヘタに親指を押し込み、ヘタとたねを取ります。
2. 端から繊維に沿って、細くちぎります。
3. ボウルに移します。ごま油をまぶし、ラップをかけずにレンジ600Wで2分加熱します。　
4. 塩こんぶ、しょうが、かつおぶしを加え、混ぜ合わせて完成です。清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保存してください。

【にんじんのたらこ炒め】
｟材料｠
にんじん…1本
たらこ…1本(30g)
酒…小さじ1杯
みりん…小さじ1杯
しょうゆ…小さじ1杯
サラダ油…大さじ1/2杯
｟作り方｠
下準備　・たらこは薄皮を除いてほぐします。
1. にんじんは皮をむいて細切りにします。
2. フライパンにサラダ油を熱し、にんじんを入れて炒めます。
3. にんじんに火が通ったら、たらこ、酒、みりん、しょうゆを加えてサッと炒め合わせます。
4. たらこの色が変わったら完成です。清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保存してください。

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串フライ弁当／
すぐ真似できるお弁当の詰め方💕
（レシピあり）

☝️野菜、卵、肉類がバランス良く食べられるよう順番に串に刺してフライにします

☝️フライはお弁当に乗せてから、箸を使って串を抜きます
キレイに並びます✨

☝️ブロッコリーのフライは絶品！前日多めに作って夕飯にもオススメ！お弁当用に取り分けておき、次の朝はトースターで温めなおしお弁当に入れます

《串フライの作り方》2本分
▪︎ブロッコリーの頭の部分🥦　2コ
▪︎うずら卵の水煮　　4コ
▪︎ウインナー　　　　4コ
▪︎バッター液　
　卵 1コ、薄力粉　大4、水40cc
▪︎パン粉　　　　　適量

揚げ油
竹串　　2本

①竹串にウインナー▶︎うずら卵▶︎ウインナー▶︎うずら卵▶︎ブロッコリー（生のまま）の順に刺していく
②バッター液の材料をよく溶いて①をまんべんなく付ける
③パン粉につける
④油で揚げる

《きんぴら＆キャロットラペ》
2022年11月と12月のフィード投稿にレシピありますので良かったらみてね

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▪︎ついでに平日夕食もラクしたい方
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では他の料理動画も配信中です
良かったら覗いてください😊
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