【お弁当おかず5選】
いつも見ていただきありがとうございます😊
今日はお弁当作りに役立つレシピをご紹介しました。ぜひご活用ください。
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慌ただしい朝でも簡単に作れるお弁当おかずを集めました♪野菜や肉など人気食材を使った定番おかずレシピが揃ってます！春の行楽シーズンや、新生活のスタートに、お弁当作り始めてみてはいかがでしょうか♪
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0:06~簡単おつまみ！チーズちくわの甘辛焼き
■材料 (2人分)
・ちくわ 4本
・プロセスチーズ 4個
・サラダ油 大さじ1/2
・白いりごま ひとつまみ
☆調味料
・酒 小さじ1
・みりん 小さじ2
・しょうゆ 小さじ2
・砂糖 ひとつまみ
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0:52~お弁当にもおすすめ！豚バラアスパラ巻き照り焼き
■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉 8枚(200g)
・アスパラ 4本(80g)
・サラダ油 大さじ1
☆たれ
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1と1/2
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2:08~ひっくり返すだけ！ぴったりオムライス弁当
■材料 (1人分)
・ごはん 250g
・溶き卵 1個
・ソーセージ 2本
・玉ねぎ 1/4個
・ピーマン 1/2個
・有塩バター 10g
・サラダ油 大さじ1/2
☆調味料
・塩 ひとつまみ
・こしょう 少々
・ケチャップ 大さじ2
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3:33~定番の一品！ほうれん草のごま和え
■材料 (2人前)
・ほうれん草 1袋(200g)
・白すりごま 大さじ3
☆調味料
・砂糖 小さじ2
・しょうゆ 小さじ2
・和風顆粒だし 小さじ1
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4:23~ポリ袋で簡単！絞り出しチキンナゲット
■材料 (2人分)
・鶏ひき肉 200g
・もやし 1袋(200g)
・サラダ油 大さじ3
☆調味料
・卵 1個
・塩 小さじ1/2
・こしょう 少々
・片栗粉 大さじ3
添え用
・ケチャップ 適量
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5:17~シャキシャキの定番おかずれんこんとにんじんのきんぴら
■材料 (2人前)
・れんこん 200g
・にんじん 1/2本（80g）
・ごま油 大さじ1/2
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1
・白いりごま 適量
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6:05~お弁当の隙間に！ピーマンめんつゆおかか
■材料 (2人前)
・ピーマン 2個
・めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
・かつお節 1袋
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6:47~ごはんがすすむ！豚肉としらたきの甘辛炒め弁当
■材料 (2人分)
・豚こま切れ肉 150g
・しらたき 50g
・いんげん 2本
・ごま油 大さじ1
☆甘辛だれ
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 小さじ2
・コチュジャン 小さじ1
https://fwh7.adj.st/recipes/199338516633617440?adj_t=jq2q4j&adj_deep_link=delish%3A%2F%2F&adjust_deeplink_js=1
7:49~お弁当に最適♪鮭の照り焼き
■材料 (1人分)
・紅鮭 1切れ(100g)
・長ねぎ 1/4本
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・サラダ油 小さじ1
https://fwh7.adj.st/recipes/201239446694134118?adj_t=jq2q4j&adj_deep_link=delish%3A%2F%2F&adjust_deeplink_js=1
8:41~お弁当に迷ったら♪エビチリ弁当
■材料 (1人分)
・ごはん お茶碗1杯(150g)
・むきえび 8尾(100g)
・卵 1個
・長ねぎ[白い部分] 10cm
・サラダ油 大さじ1
えび調味料
・酒 小さじ1
・片栗粉 大さじ1/2
☆卵調味料
・砂糖 小さじ1/2
・塩こしょう 少々
★エビチリ調味料
・ケチャップ 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・豆板醤 小さじ1/4
・水 大さじ1
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How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
ごはん
ワンパン小松菜ビビンバ
ジャバン海苔卵焼き
特から（市販の冷凍からあげ）
ミニトマト
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ワンパン小松菜ビビンバ
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本日使った鉄のフライパンはコレ！
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＜材料＞
人参…30g 細切り
小松菜…150g ざく切り
ひき肉…100g （ひき肉ならなんでもOK）
塩コショウ…適量（←忘れてたｗ）
ごま油…小１程度
（タレ）
コチュジャン…大1/2
焼き肉のタレ…大２と1/2
しょうゆ…大1/2
片栗粉…少々
おろしニンニク…お好みで
※調整してます
＜作り方＞
①野菜はよく洗ってカットし、タレの材料を合わせておく。
②フライパンにごま油を引き、ひき肉、小松菜の茎、人参を炒める。
③２が大体火が通ったら、小松菜の葉を加えて軽く混ぜ、タレを回しかける。
④全体を混ぜ合わせたら完成。
—————————-
ジャバン海苔卵焼き
—————————-
＜材料＞
卵…1個
ガラスープの素…小1/4
砂糖…小1/2
水…小２
ジャバン海苔ふりかけ…大１
＜作り方＞
①卵を溶き、ジャバン海苔ふりかけ以外を併せて混ぜ合わせる。
②フライパンに油を引き、卵液の1/3を流し入れる。
③真ん中にジャバン海苔ふりかけを乗せ、両サイドを内側に折り込んで手前に折りたたむように巻く。
④同様に2回繰り返す。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
#お弁当のおかず #お弁当づくり #食費節約 #鶏むねレシピ #とりチリ
ひとり暮らし16年＝自炊歴16年
お弁当歴3年のサラリーマンもっちーです
食費節約、健康維持のため、ほぼ毎日
お弁当作りをしています。
前回に引き続き今回は鶏むね肉を使用して
「とりチリ」弁当を作ってみました。
豆板醤が余っていたので、とりチリにしてみました
前回のとり天弁当はこちら↓
チリソースの調味料だけで50円くらいかかってます。
下手したら加工品のチリソースの方が安いかも？笑
オープニング
日差しのキッチン written by shimtone
https://dova-s.jp/bgm/play12956.html
BGM
How to Cook written by MATSU
https://dova-s.jp/bgm/play13470.html
初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!
🍳おすすめ献立🍽
▼小松菜とふわふわ卵の味付け簡単【鶏そぼろの三色丼】のレシピ
▼シャキシャキ食感！【水菜の味噌汁】の作り方レシピ
🍆 食材と調味料【2人分】🥦
●さつま揚げきんぴら
⏰調理時間：10分
📝食材/2人分
さつま揚げ ・・・4こ(100g)
こんにゃく ・・・1/4こ(60g)
🥣調味料/2人分
輪切り唐辛子 ・・・1つまみ
めんつゆ ・・・小さじ1
白ごま ・・・小さじ1/2
🍳作り方
①さつま揚げを細く切る。
②こんにゃくを小さく切る。
③お湯でささっと洗う。
④オリーブオイルをひく。
⑤食材・輪切り唐辛子を投入。
⑥調味料を入れて炒める。
⑦しっかり全体になじませる。
⑧お皿に盛って完成。
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ご視聴ありがとうございます(*^-^*)🌸🍑
◇チャプターリストです◇(目次)
0:00 オープニング
0:26 ご飯を先に入れます
0:52 ①エリンギのめんつゆマヨ和え
2:00 ②餃子の皮で枝豆チーズ焼き
3:50 ③ニラ玉炒め
5:54 ④エビチリ
9:21 お弁当箱におかずを詰めます
10:32 エンディング
今日もお疲れ様です🍀
いつもグッド👍ボタンや温かいコメントを頂いて励みになっております✨
簡単な作り方のエビチリです🦐
動画に出てくるココットは、だいぶ前にダイソーで購入したものです❣
久しぶりに登場しました☆
ニラ玉炒めは卵とニラをいったん別で炒めていますが、面倒な場合は、ニラを炒めてから卵を入れて一緒に炒めてくださいね🥚🔥
一品ごとに場面を分けているので、よかったらチャプターリストもご利用くださいね🕒
チャンネル登録がまだの方も、この機会に是非お願い致します🙏💕🌸🍑
※ご飯やおかずはしっかり冷ましておいてくださいね(^^♪
～今日のメニュー一覧～
・エビチリ
・ニラ玉炒め
・餃子の皮で枝豆チーズ焼き
・エリンギのめんつゆマヨ和え
・ごましおふりかけ
・梅干し
・ご飯
◇エビチリの材料◇
(２人分)
☆食材
冷凍むきえび・・・約200g
・塩こしょう・・・適量
・片栗粉・・・大さじ1
白ネギ・・・1/2本
☆炒め油
ごま油・・・適量
☆合わせ調味料
酒・・・大さじ1
酢・・・大さじ1
ケチャップ・・・大さじ2
砂糖・・・小さじ2
ガラスープ(顆粒)・・・小さじ1
トウバンジャン・・・小さじ1
✤作り方✤
①白ネギは洗ってから根元を切り落として、粗みじん切りにしておきます
②冷凍むきえびは前日から冷蔵庫で解凍しておきます
(塩水に1時間ぐらい入れて解凍する方法もあります)
・背ワタがあればとっておきます
③えびに塩こしょう・片栗粉を入れて揉み込んでおきます
④小皿などに、調味料を合わせておきます
⑤フライパンにごま油を熱して、温度が上がったらえびを焼いていきます
・２分→ひっくり返して１～２分(目安です)
⑥合わせ調味料と白ネギを入れて炒め合わせます
⑦できあがったらお皿にとって冷ましておきます
◇ニラ玉炒めの材料◇
(作りやすい分量)
〇ニラ・・・1/2束
〇卵・・・2個
〇ごま油・・・適量
〇ガラスープ(顆粒)・・・小さじ1/2
〇塩こしょう・・・適量
✤作り方✤
①ニラは根元を切り落として、４センチ長さぐらいに切ります
②ザルに入れて洗ってから、水気を切っておきます
(洗ってから切っても大丈夫です)
③ボウルに卵とガラスープ(顆粒)を入れて、溶きほぐしておきます
④フライパンにごま油を熱して、温度が上がったら、卵を入れてさっと炒めます
⑤先ほどのボウルにいったん取り出しておきます
⑥フライパンに再びごま油を熱して、温度が上がったら、ニラを炒めます
⑦先ほどの卵を戻し入れて炒め合わせます
⑧塩こしょうをふって炒め合わせたらできあがりです
⑨お皿にとって冷ましておきます
◇餃子の皮で枝豆チーズ焼きの材料◇
(作りやすい分量)
〇冷凍枝豆・・・約50g(豆にして20粒ぐらい)
〇とろけるスライスチーズ・・・2枚
〇餃子の皮・・・4枚
〇アルミカップ(8号)・・・4枚
〇あれば小さいココット・・・4個
(使っているココットは５.５センチサイズのものです)
✤作り方✤
①冷凍枝豆をレンジOKのお皿に入れてラップをして、レンジ５００Wで２分加熱します(目安です)
②温まったら、少し冷まして、さやから豆を出していきます
③ココットを準備して、アルミカップと餃子の皮をセットします
④枝豆５粒ずつぐらい入れて、とろけるスライスチーズ１枚をちぎってのせて、枝豆５粒ずつぐらい入れて、とろけるスライスチーズ１枚をちぎってのせます
⑤トースターで５分ぐらい焼きます(目安です)
⑥焼けたら触らずに冷ましておきます(火傷防止です)
⑦冷めたら、枝豆チーズ焼きをカップから取り出します
◇エリンギのめんつゆマヨ和えの材料◇
(作りやすい分量)
〇エリンギ・・・2本
〇めんつゆ(2倍濃縮)・・・小さじ1
〇マヨネーズ・・・大さじ1
✤作り方✤
①エリンギは石づきを切り落として、縦半分に切ってからやや薄く切って、長さを半分に切ります
②耐熱容器に入れて、専用の蓋か、ふんわりラップをしてレンジ５００Wで２分加熱します(目安です)
③温まったら蓋をとって、キッチンペーパーで水気を拭き取ります
④めんつゆ・マヨネーズを入れて、混ぜ合わせたらできあがりです
✤最後の一言✤
今年もジンチョウゲが良い香りです
🍚↓冷凍ご飯の作り置き・解凍の仕方↓はおうち料理7にあります🍚
https://www.youtube.com/watch?v=D-PkuectGDg&t=2s
🍱前回のお弁当動画はこちら↓ポイント2つ☆冷めてもくっつきにくい焼きそばと2種類のおにぎり弁当🍙です♬
https://www.youtube.com/watch?v=dLZ_F-LmUfI&t=30s
🍱前々回のお弁当動画はこちら↓たらのカレームニエル弁当🐟／トースターでちくわのタルタル焼き／さやいんげんのくたくた煮／タコさんウインナーです♬
🐖豚肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐖
🐤鶏肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐤
🐂牛肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐂
https://www.youtube.com/watch?v=Vyhz9PKPAlg&list=PLllk2gANR1gt2BCqHDsvqgEyDElZYVlJu
✾ひき肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです✾
🦐むきえびを使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🦐
https://www.youtube.com/watch?v=4Wm4XuDM-EA&list=PLllk2gANR1gtwBM0XJT1A-3byW8aOVxcz
🐟魚がメインのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐟
🐚貝を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐚
https://www.youtube.com/watch?v=rwwasPW26pY&list=PLllk2gANR1gsv-CJFNEbrPU6hC1CPfAFt
💎シーフードミックスを使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです💎
🥓ハム・ツナ・カニカマなど加工品がメインのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🥫
https://www.youtube.com/watch?v=8kkvNaUsuZo&list=PLllk2gANR1gv4yCJzmnOZg37HK6rIXmoN
🍚ご飯がメインのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍚
https://www.youtube.com/watch?v=bxIrW1lIoQ8&list=PLllk2gANR1gveyXGXyRK0dlYelvPIyV1D
🍞ご飯を使っていないお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍝
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🍝麺類のお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍝
https://www.youtube.com/watch?v=Na27C4STXyg&list=PLllk2gANR1gsrB4jfKF82aw7HKvUMWfc2
👇丼物のお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍚
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⭐一品だけのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです⭐
🏠前回のおうち料理はこちら↓簡単食パンアレンジNo.10／レンジで🥚ほんのり甘い卵トースト🍞です♬
https://www.youtube.com/watch?v=905lPEMMphs&t=22s
🏠前々回のおうち料理はこちら↓簡単☆フライドチキン／フライドポテトです♬
🍞簡単食パンアレンジをまとめた再生リストはこちらです🍞
https://www.youtube.com/watch?v=905lPEMMphs&list=PLllk2gANR1gv86lVbJFcsc1CSZVwdOCeo
🌸今までのお弁当作りの動画をまとめた再生リストはこちらです🍱✨
🍑簡単おうち料理をまとめた再生リストはこちらです🏠
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