カテゴリー: お弁当

朝食やお弁当の人気食材！ちくわとウインナーを合体してデコってみましたー😘💓ちくわとソーセージがかわいく変身😙💕ちくわをかぶった、タコさんウインナー！その名もちくわソー星人🤣材料はちくわとソーセージに、ケチャップと黒ごまをプラスするだけ👍材料が少なくて作り方も簡単🌟パクッとつまみやすいので、お弁当やおつまみにピッタリ✨良かったらお試しくださいね♪🤗

＼おすすめポイント／
・ウインナーはレンジでチン！キッチンペーパーで余分な油を取ることでカロリーダウン👍
・ちくわとウインナーにしっかり味が付いているのでそのままでおいしい😘
・パクッとつまみやすいので、お弁当やおつまみにピッタリ✨

【材料　2個分】
・ちくわ　　…1本
・ウインナー…1本 ※細めの物
・黒ごま　　…4粒
・ケチャップ…適量

【作り方】
1.ちくわの白い部分を使って頭を作ります。切れ込みを入れて口を作ります。
2.ウインナーを半分に切る。切り口に切れ込みを入れて、６本足を作る。耐熱皿に入れ、ふんわりラップをして、600Wのレンジで15〜20秒加熱する。キッチンペーパーで余分な油を取る。
3.タコさんウインナーにちくわをかぶせる。
4.ちくわの目の部分に楊枝で穴を開け、黒ごまの目をつける。ケチャップでほっぺと口を描く。
ちくわセーソー星人の完成♪😆残ったちくわはちくわ鳥にしたよ✨

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#shorts #お弁当 #時短

詳しい作り方はこちら↓YouTubeチャンネル【hirokohのおだいどこ】

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#レシピ動画
#hirokohのおだいどこ

ご視聴いただきありがとうございます。

夏のなすもそろそろ終わりですね。
我が家では義父が家庭菜園で育てているナスをいただきます。
終わりの頃になると皮が硬めで小さめのナス…
千切り切りにすることで皮の硬さも活かせる「きんぴら」を今回はご紹介します。
勿論、普通のナスでも絶品です！
ごぼうのきんぴらよりも簡単に作れる「なすのきんぴら」
今晩の一品、作り置き、お弁当…大活躍です。

ぜひお試しください。

《作り方》
①なす…３本を千切りし塩水に１０分漬ける。
※このひと手間でなすが油を吸収しにくくします
②にんじん…1/2本も千切りし、水気を切ったナスとにんじんをごま油…大さじ１で炒める。
③しんなりしたら、和風だし…小さじ１、みりん…大さじ１、しょう油…大さじ1.5、砂糖…大さじ１を加える。
④煮汁がなくなってきたら、白ごま…大さじ２を加え混ぜ合わせる。
あっという間に出来上がり～♪

【使用した音源】
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
　｢しゅわしゅわハニーレモン350ml｣　by しゃろう

～＊～★～＊～☆～＊～★～＊～☆～＊～★～＊

【自己紹介】
高２、中１男子二人を育てる４人家族です。
オシャレじゃない、センスのない、映えない、器用じゃない
ないないづくしのお弁当です。
フツーの主婦が作るフツーのお弁当。
ほんの少しでも共感いただけたら嬉しいです。

楽しみながらマイペースをモットーにお弁当作りも動画作りもやっていこうと思っていますので、よろしくお願いします。

Twitter　2021年10月からお弁当の写真をＵＰしています。
Tweets by izumini3

#なす料理
#簡単レシピ
#きんぴら

【動画チャプター】
0:00 タイトル
0:16 本日のラインナップ
0:24 下準備開始！
5:29 野菜の下茹で＆レンチン
5:43 ①ツナトマトマカロニ
7:17 ②チキンと根菜の照り炒め
8:36 ③甘辛豚かぼちゃ
9:52 ⑧餃子の皮でサモサ風
10:20 ⑥豆腐チキンナゲット
11:48 ⑤鮭のごま衣揚げ
13:51 ⑦栄養満点卵焼き
15:05 ④小松菜とコーンのナムル
15:57 8品完成！
16:20 片付け
16:53 バイキング＆ゆかりおにぎり作り♪
18:01 試食♪♪

調理師の家事代行スタッフが
作り置き8品を自宅で作る様子をご紹介します。

今回はお弁当にも使える作り置き8品を作ってみました!!
毎日作るお弁当に少しでも役に立てれば嬉しいです!!
お弁当を作って秋の行楽地へお出かけもいいですね♪♪

※ご参考までに使用した保存容器の大きさ
・小→500㎖
・中→800㎖
・大→1100㎖
（ダイソーで購入しました200円～300円のものです）

※それぞれ保存期間は冷凍保存で1週間、冷蔵保存で3日が目安です。

【買い物リスト】
［肉・魚］
鶏胸肉1枚(300ｇ) 、豚こま肉300ｇ、鮭2切れ、鶏ひき肉200ｇ、しらす10ｇ、豚ひき肉100ｇ
［野菜］
玉ねぎ1個、しめじ1袋、にんにく(チューブでも可)、生姜(チューブでも可)ごぼう1本、人参1本、さつま芋200ｇ(小2～3本)、かぼちゃ1/8個、いんげん10本、小松菜1束、青ネギ30ｇ、じゃが芋200ｇ
［その他］
ショートパスタ150ｇ、ツナ1缶、カットトマト缶1缶、粉チーズ(お好みで)、白ごま、白すりごま、コーン100ｇ、木綿豆腐150ｇ、卵3個、プロセスチーズ40ｇ、餃子の皮17枚
［調味料］
塩、胡椒、醤油、みりん、酒、砂糖、マヨネーズ、オリーブオイル、ごま油、サラダ油、片栗粉、薄力粉、顆粒コンソメ、鶏ガラスープの素、カレー粉、パセリ、ケチャップ・マスタード(お好みで)

【レシピ】
①ツナトマトマカロニ（保存容器/大）
【材料】
・ショートパスタ　150g
・ツナ　1缶
・玉ねぎ(スライス)　半分
・しめじ(ほぐす)　半分
・カットトマト缶　1缶
・にんにく(みじん)　ひとかけら
・塩胡椒　少々
・オリーブオイル　適量
［A］
・顆粒コンソメ　大さじ1
・砂糖　小さじ1
［仕上げ］
・パセリ　適量
・粉チーズ　適量
【作り方】
1.ショートパスタを茹でておく
2.フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを香りが出るまで炒める
3.ツナ、玉ねぎを加え、塩胡椒をして炒める
4.玉ねぎがしんなりしてきたらしめじを加えサッと炒める
5.［A］を加え煮る
6.1を加え混ぜ合わせる
7.仕上げにパセリ、粉チーズを振りかける

②チキンと根菜の照り炒め（保存容器/大）
【材料】
・鶏胸肉(一口大)　1枚(300g)
［下味］
・塩胡椒　少々
・酒　小さじ1
・片栗粉　大さじ1

・ごぼう(5mm幅斜めスライス)　1本
・人参(いちょう切り)　1本
・さつま芋(輪切り)　小2～3本(200g)
・ごま油　適量
［A］
・醤油　大さじ2
・みりん　大さじ1
・砂糖　小さじ2
・白ごま　適量
【作り方】
1.鶏むね肉と［下味］の材料をビニール袋に入れ揉みこむ
2.耐熱容器にごぼうを入れ電子レンジで加熱する(600Wで2分程)
3.一旦2を取り出して人参、さつま芋を加え更に電子レンジで野菜が柔らかくなるまで加熱する(600で5分程)
4.フライパンにごま油を引き、1を両面焼く
5.3、［A］を加え煮絡める

③甘辛豚かぼちゃ（保存容器/中）
【材料】
・豚こま肉(一口大)　300g
［下味］
・塩胡椒　少々
・片栗粉　大さじ1

・かぼちゃ(一口大)　1/8個
・いんげん(4cm幅)　10本程
・オリーブオイル　適量
［A］
・醤油　大さじ2
・みりん　大さじ1
・白すりごま　適量
【作り方】
1.かぼちゃを電子レンジで加熱する(600Wで4～5分程)
2.いんげんを電子レンジで加熱し(600Wで1分半程)、水で冷やし、水気を切っておく
3.豚こま肉、［下味］の材料をビニール袋に入れ、揉み込む
4.フライパンにオリーブオイルを引き3を炒める
5.4が炒まったら1、2、［A］を加え煮絡める

④小松菜とコーンのナムル（保存容器/中）
【材料】
・小松菜　1束
・しめじ(ほぐす)　1/2袋
・コーン　50ｇ
［A］
・醤油、鶏がらスープの素　小さじ1
・ごま油　小さじ2
・塩胡椒　少々
・白すりごま　適量
【作り方】
1.小松菜、しめじを茹で、水にさらし水気を切っておく
2.ボウルに1、コーン、［A］を加え和える

⑤鮭のごま衣揚げ（保存容器/小）
【材料】
・鮭　2切れ
・サラダ油　適量
［下味］
・塩　少々
［A］
・醤油、酒　小さじ1
［衣］
・片栗粉　適量
・白、黒いりごま　大さじ1
【作り方】
1.鮭に塩を振り、10分ほど置く
2.ペーパーで1の水気を切る
3.ビニール袋に2、［A］を入れなじませる
4.バットに［衣］の材料を入れて混ぜ、3に付ける
5.フライパンにサラダ油を多めに引き、4を揚げ焼きする

⑥豆腐チキンナゲット（保存容器/小）
【材料】
・鶏ひき肉　200g
・木綿豆腐　150g
・サラダ油　適量
［A］
・薄力粉　大さじ2
・マヨネーズ　大さじ2
・醤油、鶏がらスープの素　小さじ1
・にんにく (チューブ)　2cm
・生姜(チューブ)　2cm
・塩胡椒　少々
［お好みで］
・ケチャップ　適量
・マスタード　適量
【作り方】
1.木綿豆腐をペーパーで包み、軽く水気を切る
2.ビニール袋に鶏ひき肉、1、［A］を加えよく混ぜ合わせる
3.2を丸める
4.フライパンにサラダ油を多めに引き、3を揚げ焼きする
5.お好みでケチャップやマスタードを添えてお召し上がりください

⑦栄養満点卵焼き（保存容器/中）
・卵　3個
・しらす　ひとつまみ(10g)
・青ねぎ(小口)　30g
・プロセスチーズ(5mm角)　40g
・オリーブオイル　適量
［A］
・醤油　小さじ1/2
・砂糖　小さじ1/2
【作り方】
1.ボウルに卵を入れ、溶きほぐす
2.1にしらす、青ねぎ、チーズ、［A］を加え混ぜ合わせる
3.フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、2の卵液を半分流し入れ、フライパン全体に広げる
(焦げやすいので弱火で)
4.気泡ができたら菜箸でつぶし、表面の卵液が固まってきたら奥から手前に卵を巻く
5.奥に4を移動させオリーブオイルを引く
6.残ってる卵液を全て流し、表面が固まってきたら奥から手前に巻く
7.冷めたら6を切る

⑧餃子の皮でサモサ風（17個分）
【材料】
・豚ひき肉　100g
・じゃが芋　200g
・玉ねぎ(みじん切り)　半分
・コーン　50g
・餃子の皮　17枚
・オリーブオイル　適量
［A］
・カレー粉　小さじ1
・醤油　小さじ1
・塩胡椒　少々
［お好みで］
・ケチャップ　適量
【作り方】
1.電子レンジでじゃが芋が柔らかくなるまで加熱し(600wで5〜6分程)潰す
2.鍋に玉ねぎ、豚ひき肉を入れ塩胡椒をして炒める
3.2に1、コーン、［A］を入れ混ぜ合わせる
4.餃子の皮をで3を包み、フォークで端を押さえる
5.天板に4を並べて表面にオリーブオイルを塗り、オーブンを200度に熱し15分～20分、焼き色が付くまで焼く(又はオーブントースターで焼く)
6.お好みでケチャップを付けてお召し上がりください♪

・ゆかりおにぎり
ごはんにゆかり、白ごま、しらすを混ぜて握って出来上がり♪

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お弁当作りでおかずに迷う方は是非ご覧ください。お弁当のおかずの詰め方やアレンジメニューを作っています。今回は鶏肉のお弁当3選です！

＃お弁当レシピ　＃お弁当おかず　＃お弁当

【お弁当レシピ①】
・鶏むね肉のチキン南蛮　・レタス　・めんたいこ
・かいわれ　・ミニトマト　・味キムチ
以上が、今回のレシピです。
・チキン南蛮弁当でした。

【お弁当レシピ②】
・焼き鳥の缶詰卵とじ　・しその葉
・焼き鮭　・ブロッコリー　・ミニトマト
・きゅうちゃん　・しば漬け　・ゆかりのふりかけ

【お弁当レシピ③】
・梅干し　・かいわれ　・かつお醤油漬け
・ミニトマト　・ブロッコリー
・青のり岩にり入り卵焼き　・鶏肉の豆腐ハンバーグ
・たらこふりかけ　・青じそふりかけ

【ねっこTwitter】
↓↓
Tweets by necco_sfkf

【ねっこ関連動画】
↓↓

↓↓
https://youtu.be/QyEZzyS8xPw

今回は「満腹おにぎりレシピ20選」をご紹介します♪
たっぷりの具材を混ぜ込み、食べ応えがあるおにぎりのレシピです🍙
ぜひお試しください👩‍🍳

【満腹おにぎりレシピ20選】0:00
↓詳しいレシピはURLよりご確認いただけます↓

1.鮭の天むす風おにぎり　00:04
https://macaro-ni.jp/103393

2.チーズベーコン巻きおにぎり　02:07
https://macaro-ni.jp/105641

3.アヒージョ風しらすおにぎり　03:21
https://macaro-ni.jp//89985

4.オムライスおにぎり　04:35
https://macaro-ni.jp/104279

5.カレーチーズ焼きおにぎり　06:27
https://macaro-ni.jp//99045

6.ツナマヨの混ぜ込みおにぎり　07:18
https://macaro-ni.jp/104114

7.味噌バターコーン焼きおにぎり　08:35
https://macaro-ni.jp//89658

8.梅塩こんぶおにぎり　09:40
https://macaro-ni.jp//87541

9.豚キムチーズの焼きおにぎり　10:19
https://macaro-ni.jp//87297

10.卵かけごはん風おにぎり　11:14
https://macaro-ni.jp//87290

11.ビビンバ焼きおにぎり　12:04
https://macaro-ni.jp//86731

12.お好み焼きおにぎり　12:55
https://macaro-ni.jp//85526

13.カニカマおにぎり　13:36
https://macaro-ni.jp//84762

14.明太焼きおにぎり　14:17
https://macaro-ni.jp//82511

15.カルボナーラ風焼きおにぎり　14:53
https://macaro-ni.jp//83553

16.チリウインナーの玉子巻きおにぎり　15:40
https://macaro-ni.jp//81854

17.羽根つき焼きおにぎり　16:35
https://macaro-ni.jp//91187

18.天むす風おにぎり　18:20
https://macaro-ni.jp//91035

19.深川めし風おにぎり　19:20
https://macaro-ni.jp//89389

20.おかかチーズ焼きおにぎり　20:31
https://macaro-ni.jp//90963

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
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#おにぎり
#レシピ
#簡単

レンジなら卵1個分のかわいい卵焼きが簡単・時短で作れちゃいます😁♪ふんわりしっとりでめっちゃおいしい〜😍💕お弁当やおつまみにぴったり😙卵焼きは甘さを控えめにすれば、高タンパクで腹持ちが良くダイエット向き♪小腹が空いたときにもおすすめ〜👍​​良かったらお試しくださいね😙✨

＼おすすめポイント／
・マヨネーズのおかげで冷めてもふんわりしっとり🥰
・卵1個分のかわいいミニサイズ💓お弁当にぴったり♪
・ネギやカニかま、紅生姜などを入れてアレンジも楽しめる😁
・ラップを使うので後片付けも楽ちん！😙忙しい朝におすすめ〜👍

【材料　1人分】
・卵　　　　…1個
・砂糖　　　…小さじ1/2〜
・めんつゆ（3倍濃縮）…小さじ1/2〜
・マヨネーズ…小さじ1
・水　　　　…小さじ1　　　　　　
※砂糖とめんつゆの分量はお好みで調節してね
【作り方】
1.ボウルに卵を割り入れる。砂糖とめんつゆ、マヨネーズ、水を入れる。
※マヨネーズのおかげでふんわりしっとり💓
白身を切るようにしっかり混ぜる。
2.耐熱容器に大きめにラップをしいて流し入れる。
※直径約10cm・深みのあるこんな感じの器がおすすめ〜
3.600Wのレンジで30秒加熱する。いったん取り出して軽く混ぜる。
再び20秒加熱する。加熱不足のときはプラス10秒加熱する。
※予熱でも固まるので、レンジ加熱終了後すぐはやや半熟の状態でOK👍
4.熱いうちにラップで包み、両端を絞ってキャンディー状にする。キッチンペーパーでくるんで形を整える。※火傷に気をつけてね😊
あら熱が取れるまで5分くらい冷ます。（急いでるときは冷凍庫へ）

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