カテゴリー: お弁当

🍉野菜のドライカレー
🍉ゆでたまご

【味付け】
①トマトを加えたときに塩
②カボチャを入れた後にカレー粉(小さじ2くらい)
③カレー粉が全体に混ざった後
　中濃ソース(コク)
　ケチャップ(酸味)
　練乳(コク&甘味)
　マキシマム(塩味&辛味)

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▼今回のレシピはこちら

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＜枝豆のマッシュポテト焼き　2人前＞

じゃがいも…100g
枝豆（さや付き）…100g
ベーコン…3枚
とろけるチーズ…30g
塩こしょう…少々

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい

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【すずなりホームページ】
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#料理#お弁当
#枝豆#じゃがいも
#副菜
#おつまみ

#簡単おかず　#ささみ　#お弁当おかず
⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる！⭐️

00:00 ❶粉チーズフライ
02:30 ❷チーズがもれないささみ梅しそチーズバタぽん焼き
05:14 ❸カレーナゲット風
07:18 レンジ蒸しささみの作り方
08:49 ❹レンジ蒸しささみのピリ辛味噌あえ
10:22 ❺レンジささみザーサイ薬味あえ

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包丁もまな板もいらない 10分弁当 【ささみレシピ 】夕飯にも★すぐできる！ささみで簡単おかず

ー材料ー （１人分）
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK

●レンジは500W
●トースターは1000W

00:00 ❶ささみ粉チーズフライ

ささみ　1切れ(70g)

★
卵　小1
小麦粉　小1
水　小1/2

オリーブオイル　大1（あれば）
サラダ油　　大1

★★
パン粉　大１〜
粉チーズ　大1/2〜
こしょう

1分30秒×2　最後30秒　強火

02:30 ❷チーズがもれないささみ梅しそチーズバタぽん焼き

ささみ　1切れ
スライスチーズ　1/2枚
サラダ油　小1/2
小麦粉　　適量
しその葉　2枚
梅チューブ　小1/3

★
ポン酢　小1
バター　2g

アスパラガス　1本

※1分30秒→裏返して1分→★加えて1分蒸し焼き→さっと煮詰める

※梅はなくてもいい。しその葉が苦手な場合、海苔やレンチンしたキャベツの葉などで代用。

05:14 ❸カレーナゲット風

ささみ　1本　80ｇ
卵液　小1
牛乳　　小1
片栗粉　小1
サラダ油　フライパンに薄く張るくらい

★★
カレー粉　小1/2
塩　小1/10
コンソメ　小1/4
小麦粉　小1/2
片栗粉　小1/2

周りが白くなったら裏返す→1分→強火30秒

07:18 レンジ蒸しささみの作り方　

ささみ　約70g
塩　小1/10(ひとつまみ)
酒　大1
電子レンジ(500W)約30秒→40秒　5分冷ます

※小さいささみのときは20秒→30秒

※蒸す時は筋とりすれば穴をあける必要なし。薄皮は筋以上に固くなるのであったら取り除いておいたほうがいい。

08:49 ❹レンジ蒸しささみのピリ辛味噌あえ

レンジ蒸しささみ　1本（60g）
ナス　1/2本（35g）

★
お酢　小1
砂糖　小1/2
味噌　小2/3
醤油　小1/3
ごま油　小1
ラー油　少量
長ねぎ　10スライス
10:22 ❺レンジ蒸しささみのザーサイ薬味あえ

レンジ蒸しささみ　1本　70ｇ

★
ザーサイ　15g（大1）
ミョウガ　半分以上
三つ葉
醤油　小1/3
ごま油　小1
あげだま　大1/2

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お弁当に欠かせない、玉子焼き。
ふわふわで、きれいに巻けると本当においしいですよね

今回はやすこばあちゃんが小学生の料理教室でも教えている、基本の作り方をご紹介します！
遠足や運動会、もちろん毎日のお弁当にも、
ぜひ作ってみてください♪
お子さんと一緒に作ってみても楽しいと思います☺

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■材料（作りやすい量）
卵　　3個
水　　大さじ1
砂糖　大さじ1
塩　　一つまみ
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ありがとうございました
また次の動画でお会いしましょう☺

#卵料理
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#卵

【材料】
●ヤンニョムチキン
　鶏もも　１枚
〇下味
　焼肉のタレ　適量
※焼肉のタレが無いとき
　・しょうゆ　大さじ２
　・みりん　大さじ１
　・砂糖　大さじ１
　・酒　大さじ１
　・にんにくチューブ　２センチほど
〇ヤンニョムダレ
・しょうゆ大さじ１
・みりん大さじ１～２
・砂糖　大さじ１/２～１
・ケチャップ　大さじ２～３
・コチュジャン　小さじ１/３

●キャベツのナムル
ごま油　大さじ１
めんつゆ　大さじ１
砂糖　大さじ１/２

●ピーマンのきんぴら
ごま油　大さじ１
しょうゆ、みりん　砂糖各大さじ１
酒　大さじ１/２