お弁当の定番の卵焼きですが、朝巻くのはめんどくさい。そんな悩みが解決できる、冷凍しておける卵焼きの作り方のご紹介です。
概要に分量も書いております。
文章でまとめたものはこちら→https://note.com/follynull/n/ne92dfc7fed7b
材料
卵 ・・・3つ
卵用の出汁・・・70cc
（水：みりん：白出汁→3：1：1 の割合）
片栗粉 ・・・小匙２
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#HOWTO #作り方 #DIY #お弁当 #冷凍できる #卵焼き #japaneselunchbox #レシピ
お弁当作りがとっても楽になる作り置きおかず。
今回は、予め作り置きしていたメニューだけを使った簡単おいしいお弁当づくりに挑戦してみました！
※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！
#お弁当おかず #簡単お弁当おかず #作り置き弁当
TAKIMAKI CHANNELスタッフです。
今回は、毎日作っているお弁当の
定番おかず10品の作り置きレシピをご紹介します！
タキマキの 週末ルーティンでもある
1週間分の買い出し＆作り置き😊
購入品やレシピのこだわりを、たっぷりご紹介してます✨
週末に仕込んでおくだけで、
平日のお弁当にも、夏休みのお子さんのご飯の
助けになること間違えなしのレシピです✨！
ぜひぜひ、最後までご覧ください！
#週末ルーティン #スーパー購入品 #お弁当おかず
How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
ごはん＋桜エビ・青のり
さ巻き（う巻き風卵焼き）
エリンギのバター醤油焼き
インゲンとベーコンのレンチン炒め
【さ巻き（う巻き風卵焼き）】
＜材料＞
さんまの蒲焼缶 1/2缶
卵 2個
（調味料）
和風だし 小1/2
砂糖 小１
塩 ひとつまみ
水 大１
＜作り方＞
１ 卵を割り、調味料を加えてよくかき混ぜる。
２ フライパンに油を熱し、卵液を加えて広げる。
３ 真ん中にさんまの蒲焼を置いて卵焼きの要領で巻く。
【エリンギのバター醤油焼き】
＜材料＞
エリンギ １本
バター 大1/2
塩こしょう 適量
醤油 小1/2
＜作り方＞
１ エリンギは１cm幅の輪切りにし、格子状に軽く切り込みを入れる。
２ フライパンにバターを溶かし、1を入れて塩こしょうを振り、こんがり焼く。
３ 最後に醤油を回しかける
【インゲンとベーコンのレンチン炒め】
＜材料＞
冷凍インゲン ７〜８本 食べやすく折る
ベーコン 1/2枚 １〜２cm幅にカット
塩こしょう 適量
あごだしつゆ（またはめんつゆ）小1/4
＜作り方＞
１ 耐熱ボウルにカットしたインゲンとベーコンを入れ、600wの電子レンジで1分半ほど加熱する。
２ 水分を拭き取り、塩こしょう、あごだしつゆを加えて和える。
【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし https://amzn.to/3i67ezm
コンソメ→茅の舎野菜だし https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖 https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油 https://amzn.to/3gVB8oA
米油→https://amzn.to/357l5BH
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★BGM byピアノ弾きpianimo
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＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃卵焼き
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【本日使用したキッチンアイテム】
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■ストウブ鍋 （黒）18cm /STAUB
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※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
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■フリフリスパイスボトル
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**
にんじんで作るきんぴら。
冷めてもおいしいのでお弁当にも。
スライサー活用で手早く作れます。
味つけは甘辛味のきんぴららしく、しょうゆ、砂糖、しょうゆ。
なにより大事なかつお節。
うまみをアップ。
ごま油少々もコクをアップ。
【材料】
にんじん ・・・280g（2～3本）
砂糖・・・大さじ1/3
水 ・・・大さじ2
酒 ・・・大さじ1と1/2
みりん ・・・大さじ1と1/2
しょうゆ ・・・大さじ2
かつお削り節 ・・・ひとつかみ（好きなだけ）
ごま油 ・・・少々
【目次】
00:00 かつお節でうま味アップ
00:26 にんじんを切る
00:50 炒める
01:45 味つけ
02:30 完成
●夏野菜の時期にはピーマン、しし唐でもよく作ります。
●ちなみに毎月24日は「かつお節」の日
2（ふ）4（し）の語呂合わせ
●たいていの料理はかつお節かけとけば
なんとかなる。
by魔女おばぁちゃま
ごまかせるとも言いま～す
同じく、ごま油、ごま、にんにく、オリーブオイル
チーズあたりも、うま味アップに活躍してくれるお手軽食材よね
あとは塩気、うま味のある食材もお役立ち
キムチ、高菜漬け、ザーサイなんかの漬物
たらこやちりめんじゃこも使える食材
マジカルキッチン2013年9月12日初登場レシピより動画作成
●にんじんのおかかきんぴら 詳しいレシピURL
https://magicalkitchen.com/cooking/ninjinokakakimpira/
【マジカルキッチン：にんじんレシピ動画】
■優しい家庭の味【キャロットポタージュ】懐かしい
■めんつゆで簡単にんじんしりしり
■にんじん1本【キャロットライス】シンプル
■【にんじん1本】キャロットパンケーキ
●家庭料理とお菓子のレシピサイト 【マジカルキッチン】
https://magicalkitchen.com/
●次のレシピは、焼き菓子？定番料理？それとも節約系？
リクエストお気軽に。コメント欄、Twitterにて。
ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
アラフィフ主婦です☺
鹿児島なのでかなりなまってますがよろしくお願いします🙏🏻🥰
《ささみと大葉の胡麻ぽん酢》
ささみ→2本
大葉→2枚
塩胡椒→少々
片栗粉→適量
酒(蒸し焼き用)→大さじ1
〈合わせ調味料〉
砂糖→小さじ1
すり胡麻→大さじ1
ポン酢→大さじ1
《ピーマンと竹輪のきんぴら》
ピーマン→2個
竹輪→1本
胡麻油→大さじ1くらい
砂糖→大さじ半分
濃口醤油→大さじ1
一味唐辛子→少々
《出汁巻き玉子》
卵→2個
水→50cc
和風出汁→小さじ半分
砂糖→小さじ半分
片栗粉→小さじ半分
薄口醤油→小さじ半分
みりん→小さじ半分
ただ料理をしてるだけの動画です💦
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#お弁当 #お弁当作り #お弁当レシピ #お弁当詰め方 #お弁当おかず #簡単レシピ #旦那弁当 #簡単弁当 #フライパン1つ #フライパン1つでお弁当 #ワンパン弁当 #bento #ビタクラフト #アラフィフ主婦
お越しいただきありがとうございます！
今回はかわいいキャラクター海苔巻きの作り方をご紹介しました。
幼稚園のお弁当にもおすすめです◎
おにぎり用の海苔を使うととても作りやすいので、初心者さんでも安心して作っていただけると思います。
大きな海苔しかない場合は３等分にカットして作ってみてください♡
海苔パンチもデコふりも100円ショップで変えるのでぜひ…！
▼▼目次▼▼
0:00 オープニング
0:17 ①けろけろけろっぴ＆マイク
2:25 ②まっくろくろすけ
4:04 ③おじゃる丸のキスケ
4:08 ④デコふりの説明
5:51 ⑤エルモ
7:15 ⑥カービィ
8:44 ⑦ベイマックス
9:41 ⑧くまのプーさん
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【おすすめ動画】
①160万回再生✨華やかおかずのハムカップ５選
②50万回再生突破✨簡単に作れるハムエッグ
③40万回再生✨ちくわの簡単おかず５選
④30万回再生✨かわいいおかずたち８選
⑤ハムを使った定番お弁当おかず10選
⑥すぐ作れるベーコンエッグ
⑦レンジで作れる丼ぶり弁当
https://youtu.be/p0IoHSL2kJU
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今回、プレゼントしていただきました✨
ありがとうございます♡
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お弁当づくりにオススメな作り置きおかず！
今回は、豚肉を使った作り置きレシピを紹介します。
豚肉を一口大に切って、調味料とあえて炒めるだけ！
なのにめちゃくちゃ美味しいというすぐれもの！
週末に作っておけば、お弁当づくりの強い味方になりますので、ぜひお試しを(*´∀｀*)
※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！
#お弁当おかず #簡単お弁当おかず #作り置き弁当
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公式サイトでは【なおよキッチン】の他の動画も閲覧できます。
https://design-me.jp/users/276
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美味しく楽しく健康に！なおよキッチンへようこそ！
今回は視聴者さんよりリクエストを頂いた「糖質オフのお弁当」を作りました！糖質オフのお弁当３つのポイントも交えてお伝えできればと思います。
【糖質オフのお弁当レシピ】
（一人分）
鮭缶 1/2缶
キャベツ 1枚
バター ５g
醤油 少々
へるしごはん 1/2パック
ゆで卵 １個
ブロッコリー 30g
めんつゆ 小さじ1/2
白ごま 適宜
ミニトマト ２個
そら豆 お好みで
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【BGM・効果音】
甘茶の音楽工房
http://amachamusic.chagasi.com
OtoLogic
https://otologic.jp
YouTubeチャンネル『なおよキッチン』
（ローカーボの簡単料理動画、ローカーボ情報、わんちゃんと飼い主さんの取り分けローカーボレシピなどを配信しています！チャンネル登録よろしくお願いします！
https://www.youtube.com/channel/UCxO5HNRIVDO4DKlZ0ooRDJQ
■プロフィール
藤本なおよ・ローカーボ料理研究家
幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な不定愁訴を「ローカーボ（糖質制限）」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、ローカーボ料理教室を開催。2018年5月には初開催の「ダイエットグルメフェス」で実行委員長を務め来場者約２万人を動員。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。2018年5月に書籍「世界一おいしいダイエット」を出版。
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