カテゴリー: お弁当

作り置きしておくと便利なしらたきとえのきのたらこ和えです♪
お弁当のおかずやダイエットにもオススメですよ☆
お弁当にも♪しらたきとえのきのたらこ和え by hirokoh
https://cookpad.com/recipe/2141583
#hirokohのおだいどこ #お弁当 #ダイエット

お越しいただきありがとうございます！
今回はお弁当のおかずにぴったりな、たまごのアレンジレシピを３つ紹介しました。
見た目もかわいいし結構簡単なのでとってもおすすめ♪

卵焼きに飽きたり、たまには違うものを入れてみたいな～という時にぜひお試しください♡

▼▼目次▼▼
0:00　オープニング
0:12　①魚肉ソーセージ巻き
2:13　②レンチン丸オムレツ
4:01　③目玉焼きパッタン

【材料】
①魚肉ソーセージ巻き
・たまご：１個
・魚肉ソーセージ：１本
・マヨネーズ：小さじ１
（牛乳：小さじ１、塩コショウ少々で代用可）
※味付けは各ご家庭のお好みでアレンジOKです！お砂糖や出汁なども◎

②レンチン丸オムレツ
・たまご：１個
・マヨネーズ：小さじ１
（①同様代用・アレンジ可）
※ハムやベーコン、チーズなどを細かくして加えてもおいしいです。

③目玉焼きパッタン
・たまご：１個
・塩：少々
※黄身を潰して間にハムやベーコン、チーズ、紫蘇、海苔などを挟んでも◎
※焼いてから醤油や焼肉のたれ、めんつゆで味付けするのもしっかり味になっておいしいです。カレー粉＆粉チーズ、バターやごま油で焼くなど、アレンジが無限です♪

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【おすすめ動画】
①お弁当に入れると映えるハムエッグの作り方

②レンジで作れる簡単ミニオムレツの作り方

③失敗しない温泉卵の作り方

④お弁当におすすめな巾着たまごの作り方

⑤ちくわを使った定番おかず５選

⑥ピーマンに詰めて焼くだけアレンジレシピ５選
https://youtu.be/jWgOf7omQDk

今回は、鶏ミンチ肉を使った簡単レシピ
鶏つくねハンバーグの作り方です。

しっとりジューシーに仕上げ！
肉汁が溢れ出す一品

おかず！おつまみ！お弁当に
色々な場面で大活躍するのでオススメ
是非作ってみて下さい。

【見事に復活した幻の鶏肉】
↓↓↓↓コチラ
https://a.r10.to/hlI0Vo

それでは、さっそく
鶏つくねハンバーグの作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

鶏ミンチ肉　200g

卵　1個

マヨネーズ　大さじ1

おろし生姜　小さじ1

おろしニンニク　小さじ1

塩・黒胡椒　少々

塩葱醤　適量（業務スーパー）

【作り方】

①卵を卵黄と卵白に分けておく！

②ボウルに、鶏ミンチ肉・マヨネーズ・卵白・おろし生姜・おろしニンニク・塩・黒胡椒を入れて混ぜ合わせる！

しっかり混ぜ粘り気を出す

③鍋に油をひき温める！
鍋が温まったら、②を入れて薄く広く成形する
（わらじ形のハンバーグのイメージ）

火力が強いと火が通る前に焦げるので弱火にする

④蓋をして蒸し焼きにする（3〜5分）
綺麗な焼き色が付いてきたらひっくり返す！

⑤再び蓋をして蒸し焼きにする（3〜5分）

⑥⑤が膨れ上がってくるので火が通ってるが
確認する！

⑦火が通ってたら、火力を強めて裏表をサッと焼いて水分を飛ばしカリッとさせる！

⑧器に盛り付けて、表面に塩葱醤を広げて
真ん中に卵黄をトッピング

はい！できあがり〜
しっとりジューシーな鶏つくねハンバーグ
箸を入れると肉汁が溢れ出す！

卵黄と塩葱醤に絡めて食べると最高
おかず！おつまみにオススメです。
一口サイズで焼き上げるとお弁当にも！

是非一度作って欲しい一品なので
よろしくお願いします
ありがとうございました。

【京都串でんの詳細】
https://www.hotpepper.jp/strJ001014390

実は↓↓↓月１TVに出演しています。(笑)
【真夜中のなんじゃかんゃ】
https://youtu.be/NLG1SYPXDOA

【簡チャッキー単料理ブログも書いてます！】
https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp

◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

#京都市役所前で居酒屋やってます#鶏ミンチレシピ#おつまみ#簡単レシピ#food#cooking#ぽちゃぽちゃチャッキー#京都居酒屋#京都グルメ#飯テロ

お弁当のおかずにピッタリな、じゃがいものベーコンの巻きを紹介します！

マッシュしたジャガイモとベーコン、これだけでサイズ感もお弁当にぴったりな一品が完成です！

#お弁当 #おかず #じゃがいもレシピ

小松菜は灰汁が少なく調理がしやすいうえに栄養素も高いので、葉物野菜の中でも特によく食べる食材です。
お浸しや汁ものに入れるのも美味しいですが、我が家には食べ盛りの息子が二人いるので、たんぱく質とボリュームを足したこのレシピは、胃袋を満たすのに大変助かるレシピです。
クックパッド検索「小松菜」で人気のレシピを、さらに簡単手順にして作っています。
ご飯が進むよう、気持ち味濃いめになっています。

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▼参考レシピ
＊子どももペロリ＊小松菜とツナの卵炒め♪
https://cookpad.com/recipe/1924442

#らくらくおかず
#小松菜
#炒め物
#卵
#ツナ缶

【未来の娘に残したい素人男の簡単レシピ】
娘が大きくなって家を出た時、結婚して家族を持った時に、父の味を参考にしてほしいと思い、料理素人男が料理しています。
今は、主に妻のお弁当、時々娘のお弁当を作っています。
娘が高校生になったら娘のお弁当を作るのが夢です。

こんにちは。
今回は豆苗の肉巻きを作りました。

知人から豆苗をたくさんいただいたので作りました。

照り焼き味とかありますが、今回はポン酢をかけただけです。

#豆苗#肉巻き#お弁当#おかず#簡単レシピ

今日ははんぺんんの揚げ物レシピ4連発です！むねやけ必須💦
冷めても美味しいのでお弁当にも是非！

0:00オープニング
0:18①しゃきしゃき玉ねぎのはんぺんボール
2:38②カレーはんぺんボール
4:44③ベーコーンはんぺんボール
6:35④はんぺんかつ

①しゃきしゃき玉ねぎのはんぺんボール
●はんぺん・・1枚(100ｇ)
●玉ねぎ・・1/2個(オイルも使いました)
●ツナ缶・・1缶
●マヨネーズ・・大1
●ブラックペッパー・・10振り
●片栗粉・・大3
【1】玉ねぎをみじん切りにし、全ての材料を袋に入れてよくもみこむ
【2】フライパン(弱めの中火)に油をうすくひいて、丸めたはんぺんを両面焼いたら完成！

②カレーはんぺんボール
●はんぺん・・1枚(100ｇ)
●ウィンナー・・4本
●チーズ・・大2
●マヨネーズ・・大1
●カレー粉・・小1/2
●片栗粉・・大さじ1/2(無くても焼けますが、入れたほうが焼きやすい)
【1】ソーセージはみじん切りにし、全ての材料を袋に入れて揉みこむ
【2】フライパン(弱めの中火)に油をうすくひいて、丸めたはんぺんを両面焼いたら完成！

③ベーコーンはんぺん
●はんぺん・・1枚(100ｇ)
●ベーコンハーフ・・4枚
●コーン缶・・60ｇ(シャキッとコーン缶詰半分。水気は切ってね)
●卵・・1個
●チーズ・・大2
●コンソメ・・小1/2
●黒コショウ・・10振り
●片栗粉・・大3
【1】ベーコンはみじん切りにし、全ての材料を袋に入れてもみこむ
【2】フライパン(弱めの中火)に油をうすくひいて、丸めたはんぺんを両面焼いたら完成！

④はんぺんかつ
●はんぺん・・1枚(100ｇ
●ハム・・2枚
●大葉・・2枚
●チーズ・・大2(スライスチーズでもなんでも)
●パン粉
バッター液
〇水・・大1(ゆるめが良ければ増やしてね)
〇マヨネーズ・・大1
〇小麦粉・・大1

【1】バッター液の材料〇を混ぜておく、パン粉も用意しておく
【2】はんぺんを三角形になるように半分に切り、具を入れるための切れ込みを入れる。そこへハム・大葉・チーズを入れてバッター液、パン粉の順につける
【3】フライパン(弱めの中火)に薄く油をひき、両面焼いたら完成！

＃はんぺんレシピ
＃お弁当作り置き
＃お弁当おかず

お弁当のおかずにぴったりな、じゃがいもを用いた簡単おかずを紹介します。

切って、揚げるだけ！
なのに美味しいからもうたまりません。

ボリュームたっぷりなので、男子高校生のお弁当などにぴったりです。

#お弁当 #おかず #じゃがいも

クックパッド検索「しいたけの肉詰め」で1位のレシピを参考に、作りやすい量で作らせてもらいました。

しいたけ大好き、ひき肉も少しで済む、節約レシピです♪
（ひき肉の必要量のパックが売っていないので、結局たくさんつくるか、ミニハンバーグを追加で作ることになります！笑）

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▼参考レシピ
笑顔になっちゃう♡シイタケの肉詰め
https://cookpad.com/recipe/693802

#らくらくおかず
#しいたけの肉詰め
#クックパッド1位

#男子ごはん
#国分太一
#栗原心平
男子ごはん　9月13日
男子ごはん
内容：お弁当作りにはもちろんのこと、晩御飯のおかずにもう一品！そんな時に大活躍する“作り置き”レシピをご紹介！さらに！飽きずに楽しめるアレンジレシピも教えます。
出演：国分太一 栗原心平