カテゴリー: 丼

【他人丼 約2人前】
牛肉150g
水150ml
玉ねぎ4分の1個
たまご3個
青ネギ
＊調味料
白だし大さじ2
砂糖小さじ2
醤油小さじ2

ある日のランチ献立まとめ動画です！
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#かんたんレシピ #かんたん料理 #簡単飯#うますぎ #豚丼 #豚生姜丼#shorts

それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！

0:00 オープニング
0:11 爆裂ボリューム☆ローストビーフ丼：https://www.youtube.com/watch?v=tcDGjqOelfc
1:23 なんちゃって巨大えび天丼：https://www.youtube.com/watch?v=659PcADKji0
2:09 わんぱくすき焼き丼：https://www.youtube.com/watch?v=QM1FoClff6k
2:57 煮卵丼：https://www.youtube.com/shorts/sWYiabRkCVU
3:49 わらじソースカツ丼：https://www.youtube.com/watch?v=ga0Ddikm3pQ
4:40 豚の生姜焼き丼：https://www.youtube.com/watch?v=UbKUxrRU9wY
5:34 スパイシー鬼鶏丼：https://www.youtube.com/watch?v=3e78vnntxyo
6:35 がっつりとうふ丼：https://www.youtube.com/watch?v=T5Q08blaXjA
7:29 揚げ豆腐の照り焼き丼：https://www.youtube.com/shorts/8wxLDHY3mm8
8:08 特盛エビユッケ丼：https://www.youtube.com/watch?v=R5W6ZyvWc0s

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照り焼きチキン丼マヨネーズが合ってて美味しかった！
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【マグロ丼】
【材料】2人前
マグロ（刺身用 切り身）150g
ご飯　適量

□薬味
ねぎ　適量
大葉　2枚
海苔　適量
わさび　少々

□漬けだれ
醤油　大さじ3
グラニュー糖　大さじ2/3（小さじ2）

【材料】
1.醤油とグラニュー糖を混ぜ合わせ、マグロを5分程漬ける。
※今回はすっきりした甘味のグラニュー糖を使用しました。無ければ、他の砂糖でもOK！

2.薬味のネギと大葉を刻み、サッと水に潜らせ、水気をとっておく。

3.炊きたてのご飯の上にマグロの漬けを乗せ、薬味を添えれば出来上がり！

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ハロー♪ラーメン大好き麵子ちゃんです💛
今回は【牛丼パスタ】です💛
ちょっと実験的にリメイクです。
最近ショート動画を投稿していて気づいたこと。
それまでの麺子の動画のテンポの悪さに気づきました。
この「牛丼パスタ」以前投稿したものですが、
味は自信があるのでいろんな人に見てもらいたい！
そこでできる限り余分な部分はカットし、動画のスピードもアップ！
これで視聴者の方への伝わり方がどのくらい変わるのか。
そんな実験的な動画です。
ショート動画もあるのでよかったらそちらもご覧ください。

■牛丼パスタ（1人前）
・牛小間　１００ｇ
・玉ねぎ　１／２個
・お酒　ひと回し
・麺つゆ　大さじ２
・バター　１０ｇ
・ブラックペッパー　お好み
・薬味ネギ　お好み
・温泉たまご　1個

#牛丼 #パスタ #レシピ

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一人暮らし用の狭いキッチン動画です。
バラ肉と小間肉を使って牛丼を作りました。
簡単なので是非作ってみてください。

●調味用
・水　　　　　　　　　　　400cc
・白だし　　　　　　　　大さじ1
・醤油　　　　　　　　　大さじ4
・酒　　　　　　　　　　大さじ3
・みりん　　　　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　　　　小さじ4
・味の素　　　　　　　　　5振り

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うまい！カンタン！身体にいい！
わたしの大好きなレシピおしえます！
気分でサーモンをマグロにかえてもおいしいです☺

「ショート動画じゃ分かりにくい！」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。アボカドサーモン丼」で検索してください！

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材料＆調味料　※2～3人前
============

【所要時間】
・10分（寝かせる時間は別）

【材料】
・アボカド　2個
・サーモンorまぐろ　250g　←量はおこのみ

■アボカドのえらびかた■

アボカドを指でやさしく押して
柔らかさと弾力があれば、食べ頃です。

すぐに使いたいときは
黒く柔らかいのをえらびましょう。

もし
2～3日後に使いたいというときは
あえて食べ頃一歩手前の
「濃い緑色」で「わずかに柔らかい」ものを選び
家庭で完熟させましょう。

食べごろまえのアボカドを
どうしても食べたいときは
切ったアボカドに
しめらしたペーパーとラップをかけて
レンジで1分ほどチンしてください。

【調味料】
・めんつゆ（ストレート）　大2
・コチュジャン　大1/2
・ごま油　大さじ1
・おろしにんにく　少々
・ゴマ　少々
・豆板醤　お好みで
・味の素　ひとつまみ

・レモン汁（変色防止用）

【盛りつけ】
・大葉　3枚
・きざみのり　たっぷり
・卵黄or温泉卵

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作り方
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01.アボカドをきってレモン汁をかけてまぜてください
02.サーモンをお好みの大きさにカット（刺身でも可）
03.あわせタレをつくってよく混ぜその中に全部いれる
04.ラップをして冷蔵庫で最低30分はねかせる
05.熱々のご飯or酢飯にのりをひいて盛り付ければ完成

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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身　
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ

このアカウントでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

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カンパイ🍺

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