カテゴリー: 丼

今回は、バイトちゃんにも好評で私も大好きな
賄い料理！手軽にサッと作れる卵とじ丼レシピ！

忙しく時間がない時でもパッと作れて
ササッと食べられるのでオススメ！
しかも、ふわとろで旨味のある卵とじが熱々ご飯に絡んで最高です。

それでは、さっそく
ふわとろキムチチーズ卵とじ丼 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

卵 1個

キムチ 50g

チーズ 適量

焼き肉のタレ 50cc

水 50cc

水溶き片栗粉 適量

ご飯 適量

【作り方】

①溶き卵を用意

②鍋に焼き肉のタレ・水・キムチを入れ煮立たせたら弱火で約2分煮込んで味を馴染ませる

③水溶き片栗粉で薄いとろみを付ける

④溶き卵を全体的に回し入れ、表面にチーズをトッピングしたら火を消し蓋をして蒸らす

⑤余熱でチーズがとろけたら！熱々ご飯に④を掛ける！

はい！できあがり～
焼き肉のタレで味わい深くキムチとチーズの旨味と刺激がクセになる止まらぬ卵とじ丼！

ふわとろでご飯に良く絡んで
めちゃくちゃ美味しくサッと作れるのでオススメ
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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貧乏人の節約ごはん
トマトと卵がよく合う、軽くて食べやすいどんぶりです😋

中華トマト丼　82円
【材料】
トマト(1/2)　30円
卵(1個)　15円
塩(卵用)　1円
水(100cc)　0円
鶏ガラスープの素(小さじ1/2)　3円
塩(あん用)　1円
コショウ　1円
料理酒(小さじ1)　1円
醤油(小さじ1)　1円
片栗粉(小さじ1)　1円
ゴマ油(小さじ1)　3円
ごはん(0.5合)　23円
青ねぎ　2円

材料・調味料は目分量なので、大体のざっくりとした金額になっています。

music：DOVA-SYNDROME
http://dova-s.jp/

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深いコクが特徴のトウチジャンを使った豚丼。
混ぜてレンジするだけのお手軽ご飯です。
程よく効かせたにんにくと唐辛子でお箸が進む♪

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材料　1人前
なす　５０
ひき肉　３０
ねぎ　５
ごま油　１
酒　１
塩こしょう　少量
中華だしの素　２
オイスターソース　１
醤油　３

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クラシルクリエイター

カンタン、美味しい時短レシピ！ぽんかす丼の再現レシピ。「山と食欲と私」の2巻に掲載されている調理方法です。

【材料】
•ごはん
•天かす
•さくらえび
•青ネギ
•ぽん酢

【作り方】
あったかごはんに天かす、さくらえび、青ネギをかけます。
ぽん酢をかけて完成。
分量は適当です。お好みで作ってみてください。

【感想】
エビの旨味とネギの香り、ぽん酢のさっぱりした味わいがたまりません。天かすや桜エビのカリッとした食感が楽しいです。

ハマる人はめちゃくちゃハマると思います。

疲れた時や食欲がない時でもペロリと食べられます。漫画でも登山した後の山頂で食べているレシピです。