カテゴリー: 丼

休日のお昼にサーモンと長芋の丼を作りました。
すーっごくおいしかったです！

#咀嚼音
#eatingsounds

インスタフォロワー38万人の人気動画レシピサイト！
ずぼらめしじぇーぴー

ずぼらレシピが本当に簡単かどうかを確かめるため、ずぼら料理研究家のあやさんが作ります！

今回はインスタでご好評いただいた「オイルサーディンの和風丼」を作りました！

簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯！

ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系！

レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう！

【人数】
1人前

【作り方】
1.大葉5枚を千切りにする。
2.オイルサーディン1缶を油ごと耐熱ボウルに入れ、だし醤油大さじ1、塩少々を入れ軽く混ぜたら、ふんわりラップし600Wで1分レンチン。
3.器にご飯1膳を盛り、オイルサーディン（汁はお好みで）、大葉、いりごま、刻みネギをのせ、最後に一味をふって完成です。

【材料】
ご飯：1膳（150g）
オイルサーディン缶：1缶
大葉：5枚

【調味料】
だし醤油：大さじ1
塩：少々
刻みネギ：適量
いりごま：適量
一味：適量

定番さしすせそを使ったレシピ　調理時間 20分

[料理レシピ]今日は、鶏そぼろ、錦糸卵、絹さやの塩茹で、で三色丼を作ってみましたよ。フライパンで錦糸卵と鶏そぼろを作ります。そして、小さなお鍋で、絹さやを湯がいて出来上がりです。最後に、刻み海苔をトッピンングしてみました。
食レポは、まず見た目が、綺麗でした。絹さやの緑が綺麗で、錦糸卵との色合いがバッチリです。絹さやを
さ〜と湯がいて、すぐに水で冷やすと色鮮やかにできますよ。味の方も、鶏そぼろの甘みと、卵の濃厚な味と絹さやのさっぱり感で美味しかったです。今回は、お皿の種類も２種類変えてみましたよ。お皿で雰囲気変わりますものね。いろいろ、試してみてください。
（毎日の料理に困った時は、登録しておいてご利用ください。）

登録して、美味しい料理一緒に作りませんか？

毎日の料理ですから、できるだけシンプルな材料で、かつ、美味しく、かつ、食べる人には、どうしてこのように美味しいの？な〜んて、聞かれるような料理がいいですよね。これからも、あまり手間がかからず、美味しい料理考えたら、アップしていきますので、よろしくお願いいたします。

今日は、色鮮やか料理で、美味しい料理でした。

料理犬　チョコもコメントをお待ちしていますので感想、リクエスト等、よろしくお願いいたします。

幸せのメッセージは、見に来ていただいた方に、このページに来て幸せな気持ちでいただきたいという思いのメッセージです。
忙しい人は、飛ばしてくださいね。（つまらないコーナーでごめんなさい！）

今日の幸せのメッセージ（料理で幸せを）

今日は、、３つの色が、美しさと、愛を語る、素晴らしい食卓に、なりますように！
今日は、色鮮やかな料理を前に、向かい合う家族、カップルが、色を混ぜるときののように、心が溶け込む暖かい食卓の風景が目に浮かびます。
毎日、時間に追われる毎日、一時の心穏やかな食卓を！願っています。少しでも、役に立てば幸いです。

こちらから材料を素早くコピペできます。スーパーマーケットにスマホを持って行って、検索でもok です。外出先から材料の買い出しに便利です。登録しておいて好きな時に一発検索！ダイエット情報はこちら
https://www.siyasui.ne.jp/i/ryouri/sansyokudonnburi.htm

00:00きょうの料理　三色丼
00:15三色丼の材料
00:25三色丼の調理(錦糸卵）
05:52三色丼の調理（鶏そぼろ）
08:15三色丼の調理（絹さやの塩茹で）
10:51三色丼盛り付け
11:15今日の幸せのメッセージ

スマホ料理レシピサイト
https://www.siyasui.ne.jp/i/ryouri/index/index.htm

パンプキンスープ

はまぐりのお吸い物

ちらし寿司

タラモサラダ

カキフライ

ロール白菜

ホタテのクリームシチュー

椎茸の肉詰め

そら豆のスープ（ポタージュ）

小松菜ときのこの炒め物

芋茎のマヨネーズ和え

ほうれん草とベーコンのキッシュ

ふろふき大根

大根のきんぴら

鯖缶の炊き込みご飯

菜の花の辛子和え

きのこのクリームスープ

レンコンのきんぴら作り方　

酢蓮根　

タコライス　

温泉卵

ローストチキン

エッグトースト（しあわせの鐘）

ロールキャベツ

豚の角煮

のっぺい汁

親子丼

のどぐろの干物

セロリのきんぴら

ブリの煮付け

秋刀魚の塩焼き

きんぴらごぼう作り方

小芋とくるま麩の煮物

舌平目のムニエル

大根の葉とちりめんじゃこの炒め物　作り方

ブリの照り焼き　ユーチューブ　作り方

鯖の竜田揚げ　作り方

サーモンのホイル焼き　作り方

かしこい主婦の裏技ページ　 https://www.siyasui.ne.jp/i/

スマホサイト 　https://www.siyasui.ne.jp/i/ryouri/renkonkinpira.htm

料理監修　料理研究家　Delicious Noripee　(デリシャス　ノリピー） 家庭料理を研究家　作った料理は５万食以上　簡単でレストランには無い家庭の味をレクチャします。

音楽　　　ユーチューブスタジオ
効果音　　自主制作

昆布つゆをこよなく愛するこんぶつゆみこの昆布つゆレシピ！

第66弾は朝でも仕事帰りでも簡単に作れるごはん！みんな大好き親子丼😍

材料
鶏もも肉 1枚
玉ねぎ 1こ
たまご 3こ
やすまるだし 半分
お水 200ml
昆布つゆ

▼やすまるだし▼
https://www.shop-takahashi.jp
四国で1番売れてるお出汁です！

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#昆布つゆ #簡単おつまみレシピ #節約レシピ

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＜材料＞

　

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#三色丼 #お弁当に #鶏そぼろ #おうちごはん

第８８回目のレシピ動画です。
スーパーで、国産の鶏ひき肉を安くで仕入れたので、
丼ものが食べたいなと『三色鶏そぼろ丼』をレシピにしました。

あおみはチンゲン菜。もちろんホウレン草やインゲンなど使っていただいても構いません。
たまたま仕入れたあおみにチンゲン菜を使ったのも、やっぱり安かったからです（笑）
仕入れは大切ですね。

考えてみたら、「鶏そぼろ＋炒り卵」だから、変形親子丼でもあるんですね。
彩り豊かで食べごたえ満点の丼ものです。

是非一度作ってみてくださいね。😃🤗

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★オススメ関連レシピ『まかない肉野菜炒め』→ https://youtu.be/D6wwKUVM6Vw
★オススメ関連レシピ『肉豆腐』→ https://youtu.be/6NMEX7y6iik
★オススメ関連レシピ『基本の味玉』→ https://youtu.be/Mk3vV88se1M
★オススメ関連レシピ『千草焼き』→ https://youtu.be/1JE5JdPNGyU
★オススメ関連レシピ『鶏の松風焼き』→ https://youtu.be/Aa_fQjSZgcQ
★オススメ関連レシピ『黄金比率の牛丼』→ https://youtu.be/42dRhfqEnSw
★オススメ関連レシピ『肉じゃが』→ https://youtu.be/91vhdZMS7NQ
★オススメ関連レシピ『基本の一番だし』→ https://youtu.be/8OcjgFGqsN0

0:00　ヒスイ夫婦が作る『三色鶏そぼろ丼』はこんなレシピ
0:55　ご飯を炊いてからチンゲン菜のボイル
2:13　炒り卵の作り方
3:41　鶏そぼろを作る
5:44　チンゲン菜の胡麻和えの作り方と鶏そぼろ仕上げ
7:49　三色鶏そぼろ丼の盛り付け
10:21　今回の『三色鶏そぼろ丼』は一体いくらで作れるの？

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【三色鶏そぼろ丼 　４人前レシピ】

・白ごはん　‥‥‥　４合分

・チンゲン菜　‥‥‥　１パック
・ごま油　‥‥‥　大さじ0.5
・みりん　‥‥‥　大さじ1
・薄口醤油　‥‥‥　大さじ1
・上白糖　‥‥‥　小さじ１

・たまご（L）　‥‥‥　4個
・塩　‥‥‥　少々
・みりん　‥‥‥　大さじ１
・薄口醤油　‥‥‥　少々
・サラダ油　‥‥‥　大さじ1

・鶏ひき肉　‥‥‥　520g
・生姜チューブ　‥‥‥　小さじ１
・酒　‥‥‥　大さじ3
・みりん　‥‥‥　大さじ3
・濃口醤油　‥‥‥　大さじ3
・上白糖　‥‥‥　大さじ2
・水　‥‥‥　400cc

[Three-colored chicken soboro bowl 4 servings recipe]

・ White rice ‥‥‥‥‥
・ Bok choy ‥‥‥ 1 pack
・ Sesame oil ‥‥‥‥ 0.5 tbsp
・ Mirin ‥‥‥ 1 tablespoon
・ Light soy sauce ‥‥‥ 1 tablespoon
・ Johakuto ‥‥‥‥ 1 teaspoon

・ Eggs (L) ‥‥‥ 4 pieces
・ Salt
・ Mirin ‥‥‥ 1 tablespoon
・ Light soy sauce
・ Salad oil ‥‥‥ 1 tablespoon

・ Minced chicken ‥‥‥ 520g
・ Ginger tube ‥‥‥ 1 teaspoon
・ Sake ‥‥‥ 3 tablespoons
・ Mirin ‥‥‥ 3tablespoon
・ Dark soy sauce ‥‥‥ 3 tablespoons
・ Johaku Sugar ‥‥‥ 2 tablespoons
・ Water ‥‥‥‥ 400cc
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◆ナイフはGLOBAL包丁を使用しています。吉田金属工業ホームページ
https://www.yoshikin.co.jp/

◆鍋、フライパン等は主にT-fal製品を使用しています。　
https://www.t-fal.co.jp/products/pots-pans/fixed-handle/

◆食材を良く仕入れるKALDIはこんなお店です。お得で見てて面白いお店です。
https://www.kaldi.co.jp/

◆CASIOの電卓で原価計算。
https://casio.jp/dentaku/

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『お家で出来て、二人で調理し、楽しくスムーズに、かつ経済的に！料理は連携！』を、モットーにレシピ動画を展開しています。
夫婦二人三脚で動画をひとつひとつ丁寧に作る事を心がけています。

◆簡単なプロフィール
☆妻ヒスイ
40代前半の牡牛座
イラスト&ロゴデザイン&調理担当
趣味→絵画、雑貨、占い、アロマ 、植物、ピアノ、ドライブ
★夫ヒスイ
40代前半の射手座
レシピ企画&調理&動画編集担当
趣味→料理、絵画、ギター、読書、カメラ、寺社仏閣めぐり
現在、ともに京都府在住。 詳しくは⇒　https://www.youtube.com/watch?v=MEmGUaMOJd4&t=2s

◆下記のSNSも同時進行中です。
Twitter ⤵︎
Tweets by hisuihuhu_tweet

Instagram⤵︎
https://www.instagram.com/hisuihuhunosuisuirecipe

分からないことがあれば、 お気軽にコメント欄にメッセージをいただければと思います。
よろしくお願いします。

伝説のすた丼風のすた丼です。
まかない飯が元になっているち言われている通り、材料も味付けも、作り方もシンプルで、すぐに作れるお手軽なメニューです。
より本格的に作りたい方は、中華鍋で油通しで作ってみてください。

レシピ

材料
豚バラスライス　200g
長ネギ　適量
卵黄　1ケ
(あれば)たくあん　2切れ

タレ
醤油　160ml
料理酒　100ml
本みりん　100ml
おろしニンニク　大さじ3
胡椒　お好みで

余ったタレは保存可能です。
一度作っておけば何回も使えて便利です。
他に肉野菜炒めなどにも使えます。

編集アプリがアップデートされて、クラッシュが直ってたのでまたボチボチ動画更新します！

YouTubeメンバーシップ「あおいの特別室」（月額490円）お申し込みはこちら
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〇「あおいの献立表」閲覧
毎月保育園に提供しているプロ仕様の献立を閲覧することができ、もう献立で悩むことがなくなります。
サンプルページ：https://bit.ly/3tltPNY
使い方：https://youtu.be/6HnBJbK48lQ

〇月１限定動画「あおいの給食室の裏側」　
動画の制作風景やレシピ開発風景など、オフショット動画を月1本公開いたします。

〇月１「子どもが食べる魔法の未発表レシピ」の先行公開
未発表のレシピを会員さま向けに先行公開いたします。

〇４月、１０月に「あおいの限定ライブ」（子どもの悩みや進路相談など）
子どもの悩みや進路相談、管理栄養士の働き方やフリーランス、起業の経験談などを生放送でお話しします。

〇２月、８月に保育園向け食育YouTube講座の参加
全国の保育園に行っている食育児講座ライブに参加出来ます。

〇コメントバッジ
コメントをする際に「あおいバッジ」がつきます。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【分量】
編集中
→とっても便利！ウェブサイトの「自動分量計算機」をご利用下さい。
https://bit.ly/3sy4FL2

【目次】
00:00 オープニング
00:15
02:30
04:35
05:19
08:54

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■あおいの給食室・レシピ一覧
・保育園の主食レシピ（ごはん・麺・パン）
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMB_GjGyqxRHYjxBWsnVS8r

・保育園の主菜レシピ（肉・魚・卵・大豆）
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・保育園の副菜レシピ（和え物・サラダ・炒め物）
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・保育園の汁物レシピ
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・保育園のおやつレシピ
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・保育園のお弁当レシピ
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・保育園の行事食（七夕・クリスマス）
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vPKckK8G_BI8-VsE6X6RWMQ

・視聴者さんからの質問「あおいの相談室」
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vOcBubI1oRLh7yp5_UxYXuA

・保育園の基礎知識
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMKG9U3pV6LzcigtBODqvX8

・保育園管理栄養士のお仕事シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vOxSD5CCHquTN5avSf5GkGw

・大人の給食室シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vP2RzLqsynmz-RiCs33rU_K

■動画について
・このチャンネルのレシピは完了期食の1歳頃～が対象です🥰5歳児まで味付けは同じです。
・お子さま用ですので薄味で作られています。
・今後は離乳初期食～後期食の動画も配信予定です❁¨̮

■字幕
この動画は字幕に対応しています。YouTubeの字幕をオンにしてご覧ください。
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■動画で使用している調理グッズ
・両手鍋
ミニ中華セイロ用鍋（18cm用）
https://amzn.to/31zGXTX

・ご飯釜
HARIOフタがガラスのご飯釜（2～3合）
https://amzn.to/37QDL8y

・ガラスの軽量カップ
ファイヤーキング メジャリングカップ（500ml）
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・保育園献立作成の会社の社長をしています❁¨̮
献立作成のご依頼は、下記HPのフォーム、またはinfo.spoondreams@gmail.comにご相談ください♪
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#保育園 #給食 #献立 子どもの食事