カテゴリー: 麺類

ふくやの明太子と、世界の料理を融合させた新しい商品カテゴリーといて誕生した「ご当地ぴりり」シリーズ。
第三弾である、明太子×タイ料理の「めんカオマンガイ」が新発売！

「カオマンガイ」とは、鶏肉のだしで炊いたごはんの上に、カットしたゆで鶏肉をのせたタイを代表する料理の一つ。
【めんカオマンガイ】は、炊いたご飯に混ぜるだけで、カオマンガイ風鶏飯がカンタンに作れる混ぜごはんの素です！

≪動画のレシピ≫ライスサラダ
めんカオマンガイで作った混ぜご飯に、角切りにした野菜を混ぜ込んだライスサラダ！
シャキシャキ食感とセロリと紫たまねぎの香りが広がるクセになる味わいです

〈材料 3〜4人分〉
・めんカオマンガイ　1缶
・炊いたご飯　2合
・きゅうり　1本
・セロリ　1本
・紫たまねぎ　30g（中1/4個）
・レモン汁　大さじ2
（付け合わせ）レタス・トマト・ゆで卵　など
（トッピング）薄切りのレモン・フライドオニオンなど

〈作り方〉
❶炊いた温かいご飯にめんカオマンガイを加えて混ぜ合わせ、粗熱をとる

❷きゅうり・セロリは小さめの角切り、紫たまねぎは粗みじん切りにする。切り終わったら❶に加えて混ぜ、さらにレモン汁を加えて混ぜ合わせる

❸皿に付け合わせと❷を盛り合わせ、トッピングをお好みで添える

＊＊＊めんカオマンガイの商品ページはこちら！＊＊＊
⏩https://www.fukuya.com/product/item2431/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_campaign=Y20230825_menkhaomangai&utm_content=push

＊＊＊めんカオマンガイのアレンジレシピはこちら！＊＊＊
⏩https://note.com/fukuya_mentai/n/nbe4251eb6436　

＊動画の音楽
砂浜を目指して written by のる
フリーBGM DOVA-SYNDROME. https://dova-s.jp

＊動画素材
みりんの動画素材 https://miirriin.com

#ご当地ぴりり #めんカオマンガイ #カオマンガイ #ふくや #明太子

▼クセになるウマさ！油ぞうめんの作り方

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#食事vlog

@muscle.cook ← 鶏胸肉専門レシピまとめ♪
【キムチと鶏ひき肉の味噌ラーメン】

ダイエット中でもご飯は楽しみたい、
そんなあなたにぴったりのレシピがこちらです！

いつもの鶏胸肉を使って味噌ラーメンに挑戦しました♪

キムチが加わることで、
味に深みとちょっぴりのスパイスが加わります！
さらに、ニラがアクセントを加えてくれます♪

栄養バランスも忘れてはいけません。
タンパク質豊富な鶏胸肉と、
ビタミンやミネラルがたっぷりのキムチとニラ♪

これでダイエット中でも栄養が偏る心配はありません♪
それでいて全体で500kcal程度なので、
カロリーもしっかり抑えられます！！！

ラーメン好きにはたまらない、
そしてダイエット中でも安心して楽しめる一杯。
よかったらぜひ作ってみてください♪

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【栄養素】
カロリー：518kcal
タンパク質：50.1g
脂質：8.4g
炭水化物：51g

【材料】一人前
・皮なし鶏胸挽肉(180g)
・塩胡椒(少々)
・キムチ(50g)
・ニラ(1/4本)
・中華麺(1人前)
・味噌スープ(1人前)
⁡
【作り方】
①皮なし鶏胸挽肉(180g)塩胡椒(少々)を炒める
②キムチ(50g)
　3cm幅にカットしたニラ(1/4本)を炒める
③別皿に取り出す
④中華麺(1人前)を茹でる
　市販の味噌スープ(1人前)でラーメンを作る
　別皿に取り出した具材を乗せたら完成

いつもご視聴ありがとうございます。今回は家庭で作る本格『焼きそば』です。ただスーパーで買える食材ばかりなのでとても簡単に美味しく作れます！！是非お試しあれ👨‍🍳

材料

蒸し麺　1玉
野菜　　１パック
肉　　　１５０g

調味料

塩　　　ふたつかみ
胡椒　　しっかり
スープ　少々
砂糖　　少々
酒　　　少々
醤油　　少々
ごま油　少々

作り方

1.フライパンに油をひいて、麺を焼きます。麺は油を吸いやすいため、仕上がりが油っこくならないように、少量の油で焼きます。油が足らないようであれば少量ずつ足していきます。

2.麺が７割ほど火が通れば取り出し、肉を炒めていきます。肉も７割程度火が通れば取り出し、その肉を炒めた油で野菜を炒めます。

3.炒まれば麺と肉を戻し入れ、調味料を入れて味を整えたら完成です。

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★悪魔的にうまい辛麺
【材料】（1人分）
麺（こんにゃく麺・中華麺・ちゃんぽん麺・うどん）・・・1人分
ひき肉・・・50g
にら・・・50g
卵・・・1個
にんにくチューブ・・・小さじ1/2
粗挽き唐辛子（韓国産）・・・お好きなだけ
（スープ）
★水・・・400cc
★醤油・・・小さじ2
★白だし・・・大さじ1
★顆粒中華スープの素・・・5g

★悪魔的にうまいチャーハン
【材料】（1人分）
ごはん・・・150g
ツナ缶・・・1/2缶
たまご・・・1個
ネギ・・・3〜4cm
サラダ油・・・大さじ2
みそ・・・小さじ1/4
にんにく（チューブ）・・・小さじ1/4
しょうゆ・・・小さじ1
塩胡椒・・・適量
（お好みで）
ごま・・・適量
刻みのり・・・適量

★悪魔的にうまいデリ風サラダ

【材料】（2人分）
さつまいも・・・1本（250g）
クリームチーズ・・・45g
ハーフベーコン・・・1パック（35g）
マヨネーズ・・・大さじ4
塩こしょう・・・3振り
ブラックペッパー・・・適量

★悪魔的にうまい生ハムユッケ
【材料】（2人分）
生ハム・・・50g
きゅうり・・・1/2本
ごま油・・・小さじ1
しょうゆ・・・小さじ1/2
コチュジャン・・・小さじ1
にんにくチューブ・・・小さじ1/2

★悪魔的にうまいやみつきアボカド
【材料】（1人分）
アボカド・・・1個
ポン酢・・・大さじ2
砂糖・・・小さじ1
ごま油・・・小さじ1
にんにくチューブ・・・1cm
しょうがチューブ・・・1cm
鷹の爪・・・1本
ごま・・・大さじ1/2
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イヴとアイリです♡
蒙古タンメン中本のアレンジレシピをご紹介します！
そのお味は・・・？
みなさんも試してみてね！

銀座7丁目コリドー通り沿いにコンセプトの異なる8店舗が1つのビルに集結！
それぞれの店舗が生み出す上質な空間と充実したメニューラインナップで
ご来店いただく皆様をお出迎えいたします！！
YouTubeならではのお得なキャンペーン企画も今後やっていきますので
チャンネルの動画をお見逃しなく！！！

◆エスケイ・コーポレーションとは？
銀座、有楽町、新橋、日比谷、内幸町から徒歩５～７分、
銀座の飲食ストリートとして名高いコリドー通りの中ほどに
地上8階から地下1階の本社ビルを所有し、
ワンフロア８０坪程度のレストランを８店舗直営しております。
満席時における他店舗へのご案内もスムーズです♪

≪会社公式ホームページ≫
https://www.skco.co.jp

≪求人情報≫
https://en-gage.net/skco/

≪店舗紹介≫
◇B1F・・・イタリアン/フレンチが堪能できるレストランバー「アンジェロ」　　　　
▶店舗ホームページ：https://www.skco.co.jp/angelo/

◇1F ・・・スパニッシュ×メキシカンが堪能できる ダイニングバー「スナッパー&グルーパー」
▶店舗ホームページ：https://www.skco.co.jp/snapper/

◇2F ・・・情熱の国の息吹を感じるエネルギッシュなお店「ネオスナッパー カルナヴァル」
▶店舗ホームページ：https://www.skco.co.jp/carnaval/

◇4F ・・・焼肉×ホルモンが堪能できる 「炙屋 武蔵」
▶店舗ホームページ：https://www.skco.co.jp/musashi/

◇5F ・・・すき焼き×しゃぶしゃぶ×焼肉が堪能できる 「武蔵別邸 巌流島」
▶店舗ホームページ：https://www.skco.co.jp/ganryujima/

◇6F ・・・モダンとクラシカルが融合した 肉料理が堪能できる 「KOJIRO」
▶店舗ホームページ：https://www.skco.co.jp/kojiro/

◇7F ・・・完全個室カラオケ×絶品中華が堪能できる 「銀座スプラッシュ」
▶店舗ホームページ：https://www.skco.co.jp/splash/

◇8F ・・・温故知新、モダンチャイニーズ始まる。本格中華が堪能できる 「天空飲茶酒家」
▶店舗ホームページ：https://www.skco.co.jp/tencoo/

旬感レシピ　再生リスト

2023/8/9更新
毎週日曜18時~18時30分放送
「旬感レシピ」…番組HP: https://www.bs4.jp/syunkanrecipe/
で作った「アユと焼きナスのペペロンチーノ」の作り方動画です。

レシピを教えてくれたのはモダンフレンチレストランLounge1908の敏腕シェフ・福田恭平さん
（南青山 Lounge1908 Restaurant:https://www.lounge1908.jp/）

さっぱりな川魚の鮎はオリーブオイルとの相性が抜群！鮎とナスを香ばしくし焼くのがポイントです♩今回は鮎で作りましたが、鯛などの白身魚などでも応用できる万能パスタレシピです。

食材（１人前）
アユ　1尾
じゃがいも　3個
にんにく　2片
アンチョビ（フィレ）　2枚
バケット　3枚
イタリアンパセリ　適量
タイム　1本
鷹の爪　1本
チリパウダー　少々
塩　適量
オリーブオイル　適量

【旬感レシピ】
芸能界きっての料理好き・杉浦太陽が最高においしい料理を作るため、旬の食材を求めて各地へ出発。現地の方々と交流しながら、旬の食材を手に入れます！手に入れた食材は、東京・南青山に店舗を構える敏腕シェフが美味しく料理。家庭でも簡単に実践出来る、極上！アイデアレシピをご紹介します！

〇番組SNS
Twitter：https://twitter.com/syunkan_recipe

＃パスタ＃ペペロンチーノ＃鮎

製作著作：ＢＳ日テレ

5分ゆでパスタ80g半分に折り水210ml、3倍濃縮麺つゆ大1/2、おろし生姜小1/2、ツナ1/2缶、しめじ1/2株加え600W7分チン。ポン酢大1、ごま油大1弱、塩胡椒で調える。

ごま油→オリーブオイルでも美味しいです！
・しめじ→他のきのこでも🍄
・しめじは石づきを切り落としてほぐします
・青ネギお好みで
・おろし生姜→おろしにんにくや柚子胡椒適量でも
・仕上げに七味ふってもおいしい

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毎日暑いですね〜💦
体調崩してないですか？

夏バテ気味であまり食欲がないときに、
つるつると食べやすいのが、、、
『心天』ですよね♡
↑読めましたか⁈笑

食物繊維豊富‼︎
腸の環境を整えて善玉細菌が増えれば
老廃物の排出効果と免疫力をあげてくる‼︎
皮膚が若返るの間違いなし♡

しかも
免疫力が上がるれば
病気に対する抵抗力がついて丈夫な体を作り上げてくれるよね‼︎

美肌食材をたっぷり食べて
一緒に美肌を目指しましょう♡

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