カテゴリー: 麺類

もりおか冷麺の姉妹品「牛テールスープで食べるもりおか冷麺」新発売

強い弾力とコシのもりおか冷麺を、濃厚な牛テールスープに野菜の旨味・甘味で仕上げた

「辛くない旨コクスープ」でお召し上がりください。

#戸田久　＃テールスープ　＃レシピ　＃冷麺

九州で愛される袋麺「うまかっちゃん」
今回はそんなうまかっちゃんに一手間を加えたアレンジレシピを2つご紹介！！
本田アナが自分で作るとしたら、坦々麺風と酸辣湯風のうちどっちのうまかっちゃん…!?

RKBアナスク
https://rkb.jp/announce_school/

「細かすぎる福岡のニュース（仮）」では福岡の細かすぎる魅力を体当たりで紹介していきます。
福岡にお住まいの方もそうでない方も楽しめる企画が進行中。
福岡愛ではどこにも負けない番組を目指しているので応援よろしくお願いします。

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本田 奈也花
Instagram：https://www.instagram.com/nanaka_honda_rkb/
プロフィール：https://rkb.jp/announcers/honda/

#RKB #本田奈也花 #坦々麺 #酸辣湯 #細かすぎる福岡のニュース #福岡愛

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🔽【Amazon限定】「韓国料理でひとりごはん」先行予約中ページhttps://www.amazon.co.jp/dp/404605610…
2022年　２月２４日（木）全国書店販売開始
🔽ヨンジョンの初レシピ【ヨンジョンの幸せ韓国ごはん】全国書店で好評発売中。
🔽【Amazon特別セット】ヨンジョンの幸せ韓国ごはん(レシピ動画付き) も販売中
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🌟阪急交通社完オンラインツアー＆ヨンジョン料理教室【初春の韓国編】が
皆さんの声に応えて～第２弾！が決まりました！
🌸予約サイト⇒https://www.hankyu-travel.com/tour/detail_d_setsu.php?p_course_no=1596593
🌸３月１９日（土）　１１時から～　（参加費　ー　１５００円）
今回も素敵な場所にお出かけましょう！🛫

0:00　春川マックスの初め
2:26 材料紹介
3:15　材料切り方
3:42 大根ピクルス作り方
4:00 ビビンタ作り
4:41 麺茹でる＆盛り付け
5:44　ビビン麺モッパン

◆材料 　１枚分　
蕎麦　　ー　１束
ゆで卵　　ー　1個
レタス・キャベツなど　ー好み
のりジャバン　又は海苔　ー　適宜
キュウリ　ー　30ｇ
大根　ー　100ｇ
いりごま　ー　小さじ1/2

◆ビビンタレ
リンゴおろし　ー　100ｇ
唐辛子粉　ー　大さじ2
コチュジャン　ー　大さじ1/2
酢　―大さじ2
しょうゆ　　ー大さじ2
砂糖　ー　大さじ1.5
からし　ー　小さじ1
おろしにんにく　ー　小さじ1
いりごま　ー　小さじ1/2
食べる直前に　ー　ごま油　ー　大さじ1

◆大根ピクルス
水　 大さじ3
酢 大さじ3
砂糖 大さじ1.5
塩 小さじ1/3
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ　韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
　PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ　hansamo」主宰

🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】
https://www.youtube.com/watch?v=T8A0KO26Hcc

【メディア出演履歴】
https://kankoku-ryouri.jp/media/
◆日本テレビ【News　every】　
　特集「世界の料理教室 第一弾　韓国料理編」
◆日本テレビ【News　every】　
　特集「世界の料理教室 第二弾　韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」　韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報　韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品　豆もやし料理コーナーレシピ担当

【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター　
◆韓国料理フェア　イベント多数担当

#韓国料理 #韓国料理の作り方 #韓国料理レシピ #レシピ # ## # # #

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Thank you for watching.

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「モンブランらん」 あやですッ！チャンネルをご覧いただき、ありがとうございます。
知る人ぞ知るあの行列店の醤油ラーメン
毎日食べても飽きない一杯
食べれば食べるほど、虜になる事間違いなし
ぜひ一度トライしてください☆

今回のレシピはこちらです↓
【名店の味を再現・大井町編 ネギラーメン】
・マルちゃん正麺　1袋
→スープ全量
・水　　　　500cc
・長ネギ青い部分　　2本分
・サラダ油　　　　　70g
・醤油　　　　　　　小さじ1

動画作りはまだまだ不慣れなもので、
至らない点が多々あると思いますが、どうぞよろしくお願いします。
動画を見ていただいて楽しんでいただけましたら
高評価＆チャンネル登録
よろしくお願いします(●´ω｀●)

☆チャンネル登録お願いします☆
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フリーＢＧＭ

効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/sound/anime/

漫画、中華一番4巻に出てきた否麺、玉子あんかけの牛肉麺を再現料理！
特級厨師最終試験にてハンが作ったお料理となります。
漫画飯、食べてみたくありませんか？？
料理をもっと面白く！！
日々動画を更新中！お試しあれ！

チャンネル登録お願い致します⇒https://www.youtube.com/channel/UCIP5AdIkbSf_1j10kG55MrA

【材料】
［スープ］
・鶏ガラ　350g
・水　1000ml
・料理酒　大さじ4
・にんにく　適量
・生姜　適量
・ネギの青い部分　1本
・醤油　大さじ1
・塩 適量

［あんかけ玉子］
・卵　1個
・水　250ml
・醤油　大さじ1
・顆粒だしの素　小さじ1
・みりん　小さじ2
・料理酒　小さじ2
・水溶き片栗粉　適量

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※動画中のコメントはあくまで個人的な感想になります

【引用】
　単行本　『中華一番』4巻ほか 中華一番シリーズ
映画『もののけ姫』画像を引用
講談社コミックスから

著作権者(著者、出版社)のみなさま
本編の画像は全て著作権第32条に則し引用しております。
当チャンネルではグルメ漫画の魅力、グルメ漫画料理の面白さをお伝えすることをテーマにして動画作成をしております。原著作物の表現に対する複製・翻案とはならないような構成、チャンネル運営を心懸けております。
しかしながら、もし行き届かない点があり、動画の取り下げなどご希望される著作権者の方は、お手数お掛けし恐れ入りますが、下記メールアドレスにご連絡いただけますと幸いです。
著作権所有者様からの警告及び修正・撤去のご連絡があった場合は迅速にご対応いたします。

各種お問い合わせメールアドレス↓
zuboramesi2020@yahoo.co.jp

今後とも漫画制作、出版に携わる全ての方々への感謝と敬意を込めてチャンネルを運営していきますので、宜しくお願い申し上げます。

動物系（鶏ガラやゲンコツ）を使わず魚介系でスープを作るアニマルオフラーメンです。メチャクチャ美味しかったです！

・関連動画
麺の作り方　　→　https://youtu.be/Q2OqUVo3MKM
鶏ガラスープの作り方　→　https://youtu.be/5rBv4tctsG8
掃湯（サオタン）の方法　→　https://youtu.be/PKXe7MoCQME
メンマの作り方　→　https://youtu.be/3BZoLsVLr9M
煮卵の作り方　→　https://youtu.be/w6Whly5vMTA
背脂チャッチャ→　https://youtu.be/Fwa4749WQR4
チャーシューの作り方　→　https://youtu.be/4GtEd-M9JLM
チャーシューのキレイな巻き方・縛り方　→　https://youtu.be/69iMDeC_dto
背ガラの下処理　→　https://youtu.be/WCkrByrchpU
白髪ねぎの作り方　→　https://youtu.be/dEiLX-EykPs

・使用調理機器、材料
スープ表面の脂をすくうお玉　→　https://amzn.to/3eDxkbi
ワンダーシェフ 魔法のクイック料理 両手圧力鍋 浅型 3.7L 　→　https://amzn.to/2U56TmW
ワンダーシェフ 圧力鍋 あなたと私の圧力魔法鍋 両手 5.5L 【超高圧140kPa　→　https://amzn.to/2R76M8y
アイリスオーヤマ 低温調理器 真空調理器 ブラック LTC-01　→　https://amzn.to/39IVA8I
クイジナート スリム&ライト マルチ ハンド ブレンダー 　→　https://amzn.to/33xeY6Z
MARCATO パスタマシン アトラス 150　→　https://amzn.to/2U45op5
アトラス パスタマシーン専用カッター 1.0mm (ATL-150用)　→　https://amzn.to/2J0qwX1
スープ漉し器　→　https://amzn.to/2vAnSEl
業務用 計量カップ 口付 5000cc　→　https://amzn.to/393uadj
蒙古王かんすい　→　https://amzn.to/2J2QkSd
木柄うどんてぼ　→　https://amzn.to/2QwDlfU
竹柄そば揚 横柄　→　https://amzn.to/2J18cgl
オーション（日清製粉） / 2.5kg　→　https://amzn.to/2J2VE8a

＊ワンダーシェフの圧力鍋は最新の商品を載せてます。
＊当チャンネルの動画には著作権フリーの音楽を使用しています。

しらたきなのにこんなに美味しい！！！

レシピと続きは →→ https://youtu.be/Pw5Ffw97D5A へ🌟

#レシピ #料理 #麺