カテゴリー: 麺類

  • 【焼うどんの作り方】誰でも簡単!居酒屋風の味付けが人気のレシピ!

    【焼うどんの作り方】誰でも簡単!居酒屋風の味付けが人気のレシピ!

    居酒屋風の味付けが人気の焼うどんレシピの作り方をご紹介します。

    誰でも簡単に作れ、3分あれば作れるくらい手軽なレシピなので、是非作ってみてください。

    以前投稿した焼きうどんRTAはこちら→https://youtu.be/MTf6kJeTbwY

    以下使用したレシピです

    ===========

    ~レシピ~
    うどん麺 1袋
    豚こま肉 50g
    水菜 1束
    もやし 1/2袋

    酒 大さじ1
    醤油 大さじ1
    砂糖 小さじ1/2
    塩 小さじ1/4
    粉末かつおだし 小さじ1/2

    ===========

    動画を見て参考になったと感じていただければ、高評価&チャンネル登録もよろしくお願いします。

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    私のチャンネルでは自宅にあるような食材・調味料を応用して、【誰でも簡単に作れるレシピ】を紹介しています。

    居酒屋や焼肉屋を始めとした飲食店の味を意識しているので、酒のおつまみや一品が食べたい方は他のレシピも参考にしてください。

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  • レンジで超簡単!カップ麺の残汁で茶碗蒸しレシピ・作り方

    レンジで超簡単!カップ麺の残汁で茶碗蒸しレシピ・作り方

    ホントに簡単でとても美味しいです♪
    ちなみに私はシーフードヌードルで試しました!

    費用100円
    時間5分

    レシピ
    カップラーメンの残り汁
    卵 1個

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    #料理動画 #貧乏飯 #節約レシピ #簡単レシピ #yummy #foodporn #飯テロ #おうちごはん #男飯

  • 【糖質制限】九州まーめん|梅昆布茶と納豆ときゅうりのまーめん【大豆麺】

    【糖質制限】九州まーめん|梅昆布茶と納豆ときゅうりのまーめん【大豆麺】

    大豆100%麺「九州まーめん」で作る
    梅昆布茶と納豆ときゅうりのまーめん
    ————————

    ●材料
    九州まーめん 1玉
    きゅうり 1/2本

    〈調味料〉
    酢 小さじ1/2
    梅昆布茶 小さじ3/4
    白いりゴマ 小さじ1

    ————————

    ●作り方
    1.九州まーめんを茹でます。お湯1Lを一旦沸騰させ、ふつふつ状態(小さい泡がプクプクたっている状態)になるまで火を弱めてから、まーめんを入れてください。
    お好みの固さになるまで茹でます。(目安:10〜14分)

    2.きゅうりを千切りにします。

    3.調味料ときゅうり、まーめんを混ぜ合わせます。

    4.お皿に盛りつけて、完成です!

    ————————

    〈 目次 〉
    0:00 OP
    0:11 こんにちは、まーめんパパです!
    0:33 今回のレシピ紹介
    0:54 材料
    1:17 1. きゅうりを切る
    1:34 2. まーめんと材料を混ぜる
    3:27 3. 盛り付け
    3:59 まーめんパパの実食レビュー
    5:37 大豆麺を食べてる方、増えてます!
    6:37 大豆100%麺「九州まーめん」とは
    7:23 ED

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  • 【焼きそばの美味しい作り方】市販品が絶品になるレシピを紹介♪【失敗ポイントも解説】

    【焼きそばの美味しい作り方】市販品が絶品になるレシピを紹介♪【失敗ポイントも解説】

    野菜がたっぷり入った定番人気の美味しい焼きそばの作り方をご紹介。仕上がりをアップさせるコツは麺を先に焼いておくこと。麺がほぐれてソースがしっかりと絡みます!もやし、キャベツの代わりに玉ねぎやしめじなどのきのこ類、どんな具材にも合うのでアレンジも簡単にできます♪夕飯だけでなくランチにもおすすめの一品です。

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    「焦がしソースが香ばしい!基本のソース焼きそば」

    ■材料 (2人分)
    ・蒸し中華麺(粉末調味料付き)  2袋
    ・豚こま切れ肉        100g
    ・キャベツ          5枚(200g)
    ・もやし           1/2袋(100g)
    ・しょうゆ          大さじ1
    ・ウスターソース       大さじ1
    ・サラダ油(蒸し中華麺用)    大さじ1
    ・サラダ油(肉野菜炒め用)    大さじ1
    トッピング
    ・紅生姜           適量

    ■手順
    (1)キャベツは一口大に切る。
    (2)ボウルに粉末調味料1袋、水、しょうゆを入れて粉末調味料が溶けるまで混ぜる(ソース)。
    (3)フライパンに蒸し中華麺、水(分量外:大さじ1)を入れて中火で熱し、ふたをして1分蒸し焼きにする。サラダ油(蒸し中華麺用)を加え、両面に焼き色がつくまで焼いてほぐしながら炒める。取り出す。
    (4)同じフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。キャベツ、もやしを加えて油が回るまで炒める。
    (5)蒸し中華麺を戻し入れ、全体を炒め合わせる。ソースを加えてなじむまで炒める。
    (6)器に盛り、紅生姜を添える。

    ※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
     https://corp.every.tv/cooking_notes

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    #焼きそば #作り方 #レシピ解説

  • 天下一品 |家麺 +コーンポタージュ=「ベジポタつけ麺」アレンジレシピ!

    天下一品 |家麺 +コーンポタージュ=「ベジポタつけ麺」アレンジレシピ!

    アレンジレシピが人気の天下一品さん#家麺
    そんな家麺をプロの料理人がアレンジしたら、、、絶品に違いない!
    前回に引き続き、目黒ほろよい党の小野塚店長に
    プロの絶品アレンジを紹介してもらいます!
    今回はなにやらコーンポタージュの元を使うそうで・・・・どんなメニューが完成するのか!
    #天下一品 #つけ麺

    ■前回動画■
    天下一品|家麺 プロ料理人のモツ煮鍋アレンジレシピ!!

    天下一品
    https://www.tenkaippin.co.jp/
    家麺販売サイト
    https://www.tenkaippin.co.jp/store/

    ■劇団グルメばくだんとは?
    全国の地元愛されグルメを、おじさんが食べ歩き、うんちくを語るチャンネルです。
    4000店舗以上の実績をもつ飲食店専門デザイナー・ディレクターが集まるクリエイティブ集団に所属。
    ・クリエイター達のWEBサイト制作実績:https://f-webdesign.biz/

    ■天下一品さんの過去動画

    【天下一品:こってりラーメン】公式サイトでも紹介されたおすすめの食べ方をご紹介!

    天下一品【公式許可】味噌ラーメン 初出し裏技!食べ方!こってりと味噌と赤ん粉!

    【天下一品:こってり大食い】ミニどんぶり初日!コンプするまで帰れまてん!スタンプラリー/天下一品祭り2020/恵比寿・目黒・五反田

    【天下一品中野店 ニラにんにく】関東では中野店だけ!おすすめ食べ方!&豚トロ2倍盛りチャーシュー

    天下一品|こってり飲み放題「追いスープ」はコップdeこってりを超える!中野店【飯テロ】

    天下一品|新発売 チーズパンラーメンがこってりの限界突破!旨い?ヤバい?天下一品中野店

    天下一品|朝ラーメンが惜しまれながら終了。生前の姿を収めた貴重な映像はコチラ。

    天下一品様の“ブログサイト「天下一品メディア」ファンミーティング”で
    メロスの投稿を掲載していただきました!
    サイト:https://tenkaippin-media.com/fan_meeting/424/
    動画:https://youtu.be/BMirVNb6rMk

    ▼ラーメンメロスさんの東京ラーメン動画:

    ラーメンメロスって誰?
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    ▼Twitter:https://twitter.com/ramenmelos
    ▼紹介動画:https://youtu.be/AW2KZnXFG4c
    ▼メロスTV:https://www.youtube.com/channel/UCs7qMoH92DIpa9Mu24IhFXw
    猫派である。

    =碧乃 本丸=
    EDテーマ:ユズレナイモノ ​https://youtu.be/AAYSthBOziE
    Aono Honmaru Offical
    https://www.youtube.com/channel/UCWcNFQgJxmqKcPT1aMFgnnw/featured

    =関連動画=
    人気のテイクアウトをクリエイターが紹介!(再生リスト)

    広島女子ふたりの酔っ払いグルメ(再生リスト)

    ラーメンメロスがラーメンをすする!(再生リスト)

    勝手に名古屋めし推進委員会(再生リスト)

    奈良村の関西グルメ(再生リスト)

    人気店のプロから教わる看板メニューレシピ(再生リスト)

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  • 女将のさつまいも春雨でビビン麺

    女将のさつまいも春雨でビビン麺

    さつまいも春雨でビビン麺のレシピはこちら👇
    《材料》
    さつまいも春雨 100g
    長ネギ     10g
    きゅうり    10g
    ハム      10g
    キムチ     10g
    レンチン玉子  1ヶ
    《調味料》
    コチュジャン  大さじ2
    四川風豆板醤  小さじ1
    砂糖      大さじ2
    酢       大さじ2
    ごま油     大さじ1
    ごま      小さじ1
    にんにく    小さじ1
    醤油      大さじ2

    姉妹チャンネルの【女将のぶいろぐ】にも遊びに来てね!
    飲み動画をメインに投稿中です
    https://youtube.com/channel/UC6ATlN6z1PBvkQIeozwqCYg

    女将のTwitter https://twitter.com/okami5959?s=21

    #さつまいも春雨 #ビビン麺 #麺料理 #料理 #レシピ #手作り #家庭料理 #女将 #手作り料理 #簡単料理 #手抜き料理 #簡単レシピ #節約レシピ #まかない #賄い#Instagram #Facebook #時短料理 #宅飲み #おつまみ #簡単おつまみ #簡単レシピ #家飲み

  • 【焼きそばの美味しい作り方】市販品が絶品になるレシピを紹介♪【失敗ポイントも解説】

    【焼きそばの美味しい作り方】市販品が絶品になるレシピを紹介♪【失敗ポイントも解説】

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    「焦がしソースが香ばしい!基本のソース焼きそば」

    野菜がたっぷり入った定番人気の美味しい焼きそばの作り方をご紹介。仕上がりをアップさせるコツは麺を先に焼いておくこと。麺がほぐれてソースがしっかりと絡みます!もやし、キャベツの代わりに玉ねぎやしめじなどのきのこ類、どんな具材にも合うのでアレンジも簡単にできます♪夕飯だけでなくランチにもおすすめの一品です。

    ■材料 (2人分)
    ・蒸し中華麺(粉末調味料付き)  2袋
    ・豚こま切れ肉        100g
    ・キャベツ          5枚(200g)
    ・もやし           1/2袋(100g)
    ・しょうゆ          大さじ1
    ・ウスターソース       大さじ1
    ・サラダ油(蒸し中華麺用)    大さじ1
    ・サラダ油(肉野菜炒め用)    大さじ1
    トッピング
    ・紅生姜           適量

    ■手順
    (1)キャベツは一口大に切る。
    (2)ボウルに粉末調味料1袋、水、しょうゆを入れて粉末調味料が溶けるまで混ぜる(ソース)。
    (3)フライパンに蒸し中華麺、水(分量外:大さじ1)を入れて中火で熱し、ふたをして1分蒸し焼きにする。サラダ油(蒸し中華麺用)を加え、両面に焼き色がつくまで焼いてほぐしながら炒める。取り出す。
    (4)同じフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。キャベツ、もやしを加えて油が回るまで炒める。
    (5)蒸し中華麺を戻し入れ、全体を炒め合わせる。ソースを加えてなじむまで炒める。
    (6)器に盛り、紅生姜を添える。

    ※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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  • 【レシピ動画】電子レンジで簡単「ごま油香るノリパスタ」

    【レシピ動画】電子レンジで簡単「ごま油香るノリパスタ」

    電子レンジで簡単「ごま油香るノリパスタ」 今回は、電子レンジで簡単「ごま油香るノリパスタ」です。塩辛好きにはた […]
    Source: folk
    【レシピ動画】電子レンジで簡単「ごま油香るノリパスタ」

  • ごまそばの作り方

    ごまそばの作り方

    ごまそばの作り方です。

    ①あらかじめ解凍したちゃんぽん麺を軽く洗います。
     お鍋は具材をあげて、空にして下さい。
     スープが多いようなら調整します。
     少ないなら、足してください。

    ②お鍋に火をつけてちゃんぽん麵を入れ広げます。

    ③さらにスープが多いようなら、スープをとり量を調整します。

    ④擦られたごまをちゃんぽん麵の上にまんべんなく振りかけます。

    ⑤湧いてきたら、ちゃんぽん麺全体にごまを絡めるように
     鍋底から麺を持ち上げて混ぜ込みます。
     スープにとろみがでるまで、続けます。

    ⑥ちゃんぽん麵を持ち上げてごまがいっぱい絡んだら食べごろです。
    ※そのままにしておくと、予熱で麺が鍋に焦げ付きますので、
     麺を取り分けてください。

    ⑦一口目はそのままで
     二口目は酢だれをすこしたらして、
     三口目はお好みでラー油をたらしてお召し上がりください
    ※かけるぎると、塩辛くなりますので、ご注意ください