カテゴリー: 麺類

素人による料理レシピSiro’s kitchen!

ラーメン好きのための動画です！
素人がはじめてラーメンの麺を打ってみました！
ラーメンを作ってみたい！という方、必見です！
材料のレシピも動画の最後にアップしています！
作り方は今回アップしてませんが、仕上げに肉味噌胡麻坦々麺にしていただきました！
夏だったらこの麺を使って冷やし中華を作るのもいいかもしれませんね！

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◾️【これは豪華なお寿司！】真空低温調理の肉寿司　https://youtu.be/1r8Y46mx9vQ
◾️【鮮度がいのち！】〆鯖の押し寿司　https://youtu.be/M48_OsCHIrc
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◾️ピッツァ・マルゲリータ　https://youtu.be/Z2s8xTA8Op4

#ラーメン #ラーメン好き #坦々麺 #レシピ

#チェンバンククス の作り方　#쟁반국수　#비빔구수

チェンバン＝お盆　ククス＝麺
野菜、海鮮、茹で肉をお盆に盛り付けてピリ辛のソースで和えた麺を盛り付け
具と麺を全て混ぜていただきます。

麺はそば、冷麺、素麺なんでも大丈夫👌
健康の為に糖質ゼロ麺を使ってもいいですね。
今回は素麺を使いました。

材料　2人前

素麺2束

きゅうり　1本
大根　30g
赤玉ねぎ　1/2個
赤パプリカ　1/2個
えごまの葉　などお好みの生野菜

ゆで卵　2個
ハム　適量
むき海老　適量

ヤンニョムソース
めんつゆ　sp2
酢　sp2
ごま油　sp1
砂糖　sp1＋1/2
コチュジャン　sp2
すりにんにく　1かけ分
自家製タテギ　少々

野菜は全て千切り、海老はさっとゆでて背中から半分に切り、ゆで卵は輪切りにする。
ヤンニョムソースを合わせ、ゆでて洗った素麺を加えて和える。
お皿に具を盛り付ける。
彩を考えて同じ色が重ならないように対角線上に盛り付けること。
中央に素麺を乗せれば出来上がり。

具と麺をよく混ぜてお召し上がり下さい。
暑い夏にぴったりのチェンバンククス　おもてなしやパーティーメニューとしてもも喜ばれる一品です。
是非お試し下さいませ。

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半熟トロトロのゆで卵を作って、麺つゆの「かえし」に浸けるだけ！！

★半熟茹で卵の作り方
①鍋にたっぷりのお湯をわかす。
②冷蔵庫から出した卵を優しく鍋に入れる（お玉などを使って）。
③中火で約7分茹でたら冷水又は氷水で冷やす。（水がぬるくなったら水を変える）

★味付け卵の作り方
①保存袋に茹で卵を入れて、麺つゆのかえしを加えて冷蔵庫で数時間から一晩おいてできあがり。（途中ひっくり返す）
※卵の周りの色を均一にしたければ、たっぷりのかえしに浸す。色がまだらでもＯＫなら、少なめのかえしを入れて途中ひっくり返してください。

味付け卵があれば、麺類のトッピングにしたりと豪華になりますよ♪

すまいるりっつ
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#すまいるりっつチャンネル #麺つゆかえし #味付け卵

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楽曲提供：
AudionautixのShort Guitar Clip, Piano March, News Theme 2は、Audionautixライセンスでライセンス付与されています。
（http://audionautix.com）
Production Music by http://www.epidemicsound.com

素材提供 : PIXTA

ご覧頂きありがとうございます。
豚の角煮をメインにした極上冷麺を作りました
角煮は　正直難しいです。。。
もっともっと研究します！
冷麺の麺はコシのある盛岡冷麺を使いました
夏の暑い日
冷麺を食べて暑さやコロナをぶっ飛ばしましょう！

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曲
All I Wanna
アーティスト
GALLIUM
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AEI（NCS の代理）; Featherstone Music (publishing)

#グルメ #冷麺 #豚角煮作り方 #盛岡冷麺 #キウイ #おいしいごはん #味玉 #おなかすいた

暑い日はやっぱりコレ！ にらの香りが食欲をそそる！!
・1人分　約583Kcal
・所要時間　約40分

★レシピはこちらをご覧ください
https://recipe-navi.jp/recipes/30830

◆カンタン！おいしい！ヘルシー！レシピナビ
http://recipe-navi.jp/

■材料：
・水 500ml
・粉末出汁 大さじ1.5
・醤油 小さじ1
・ご飯 200g(0.6合 / レトルトご飯1個分)
・きつねうどん 半分(カップ麺)
・卵 1個
・キムチ 適量(お好きな量でOK！辛いの好きな人は多めに！)

■工程：
1. きつねうどんを粉々に砕き、スープの素と合わせます ※今回は余っていたものを使用
2. フライパンに水・粉末出汁・醤油を入れ混ぜます
3. ご飯・きつねうどん・キムチを入れ、浸るように均します
4. 沸騰するまで強火で煮ます
5. 沸騰したら中火にし5分煮ます
6. 蓋をし弱火にし更に5分煮ます
7. 火を消し卵を回し入れ蓋をして10分蒸らします

■想定効果：
成人男性である僕で2食分くらいの量になる。
総カロリーは900ほどなので、2食分けて食べるとカロリー制限に成功。
水分を多く含んでいるので腹持ちも良し。
また、普段の和風な味付けからパンチのある味変に成功。

このチャンネルではかっこいい編集もおしゃれな料理も出てきませんが、
「ズボラな僕が、社会人になって太りやすくなった僕が、大好きな雑炊を使ってカロリー制限をする」、そんな日常を切り取ってお届けしています。

過去様々なカロリー制限・ダイエットに挑戦した僕にとって、雑炊ダイエットが一番楽で続けられるダイエットだと確信しています。
ただ、雑炊は味も一辺倒で代わり映えしない…..
そんな悩みを持っていた最中、YouTubeを通して様々な雑炊を作り、楽しみながらダイエットしていこうと考えています。

そんな自分勝手なチャンネルではありますが、ちょっとした合間に見て頂けたら幸いです。
また、何かしらあなたに良い影響を及ぼせる可能性を願って…

お急ぎの方は 5:20 からどうぞ。

美味しいものを家で作って食べて、元気出しましょう。

Covered By Kecori
Tweets by Kecori23
https://www.instagram.com/kecori.23/

音源制作、レクチャーなどご相談ください。
mail knosagyouba@yahoo.co.jp
https://twitter.com/K07792344
https://www.instagram.com/knosagyouba/
　

This video shows how to create music with DTM. have fun.
Este video muestra cómo crear música con DTM. Diviértete
DTM에서 음악을 만드는 모습을 담은 동영상입니다. 즐기세요.
該視頻顯示瞭如何使用DTM製作音樂。玩得開心
यह वीडियो दिखाता है कि DTM के साथ संगीत कैसे बनाया जाता है। मजा आ गया

#作り方 #作業風景 #音楽 #song #make #sound #dtm #music #production #使い方 #protools #弾き語り動画 #作曲家と繋がりたい #歌ってみた #歌 #シンガーソングライター #レコーディング #作曲 #編曲 #アレンジ #アレンジャー

メインチャンネル『おうち麺TV.』

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お仕事やその他の連絡はこちらのメールアドレスにお願いします。
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材料は目分です。

ミートソース作り
玉ねぎ
人参
セロリ
ニンニク
牛ひき肉
塩コショウ
オリーブオイル
赤ワイン
塩

スパゲティ
オリーブオイル
唐辛子
以上です！