カテゴリー: スイーツ

もっちり美味しい白玉団子の作り方・茹で方のご紹介。白玉団子には甘さを加えていないので、黒糖やきな粉などお好みで!! また、アイスやパフェなどのトッピングにもお勧めです!! ぜひお試しください♪

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🌟レシピ🌟

★材料★（約３人分）
・白玉粉　100ｇ
・水　100ｇ
・きな粉　適量

★作り方★
0:00​ ①白玉粉(100g)に水(100g)の半分を加えて混ぜます。
0:19 ②残りの水を少しずつ加えながら混ぜます。
0:30 ③ひとまとまりになったら手で丸めて耳たぶくらいの柔らかさになればOKです。
0:41 ④小さく丸めてクッキングシート置きます。
1:05 ⑤沸騰したお湯に入れて中火で茹でます。
1:22 ⑥白玉が浮いてきてから1分間茹でます。
1:35 ⑦冷水につけて冷やします。
1:47 ⑧お好みできな粉をかけて完成です!!

💡ワンポイントアドバイス💡
白玉が耳たぶくらいの柔らかさになるまで水と白玉粉で微調整してね!!

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🌟チャンネル紹介🌟
まりなの簡単お菓子作り
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はじめまして!! まりなです。
動画をご視聴いただき、ありがとうございます😊このチャンネルでは、簡単に手軽に作れるお菓子を選んでレシピを作っています。スイーツやお菓子作りにご興味のある方へ参考になれば幸いです!!

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📅 投稿日
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材料5つ混ぜて焼くだけで、おうちで簡単にトローリ濃厚絶品バスチーができちゃいます♪
バスクチーズケーキ人気レシピ♪

Just by mixing 5 ingredients and baking, you can easily make a delicious trolley rich basque cheesecake at home ♪

Duffy Cafeチャンネル
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スイーツレシピ

絶品レシピ

糖質オフレシピ

志麻さんのレシピ

#簡単#スイーツ #絶品#バスクチーズケーキ#バスチー＃ローソン#人気レシピ

ナマステ〜🙏
アジアを旅していて2ヶ月弱インドに滞在していました。
今回はインドの農村から濃厚パパイヤラッシーの作り方をお届けします。
飲むチーズケーキみたいなデザート感満載のラッシーでした！
めちゃくちゃ美味しいので是非作ってみてください♪

▲材料▲
・ヨーグルト　おたま6杯
・パパイヤ　1/2
・水 少量
・砂糖　お好みの量
　※た〜ぷり入れて甘〜いのがインド流
・アーモンド・カシューナッツ　適量
・ローズリーフ　適量（あればでok）

▲ポイント▲
・ミキサーをかけるときは少しづつにしないと吹き出すので注意です笑
・ヨーグルトは乳脂肪分が高めが美味しい気がします
・どろどろ過ぎたらお水をお好みで足してください

リクエストがあれば是非コメントいただければと思います🙏

▲おすすめ動画▲
【スパイスカレー】元インドカレー店主が作る幸せこくまろチキンカレーの作り方/レシピ　絶対食べて欲しいカレー
↓

#ラッシー#濃厚ラッシー#飲むヨーグルト#とろけるラッシー#パパイヤ#飲むデザート#飲むスイーツ#ヨーグルト#インド人#スパイスカレー#マサラ#スパイスレシピ#スパイス#スパイス研究所#ほし子のスパイス研究所

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今年もさくらんぼの季節がやってきました。赤くツヤツヤと輝く実はまるで宝石のよう♪爽やかな初夏を感じる可愛いスイーツレシピをご紹介します。

全てのレシピはこちら！https://bit.ly/3PhXSDY

それぞれのレシピは下記のリンクからご覧いただけます♪↓

00:04 甘酸っぱい！さくらんぼパンナコッタ / Cherry Panna Cotta

01:12材料5つ♪さくらんぼのミルフィーユ / Cherry Millefeuille

03:17 さくらんぼのチョコチップマフィン〜カラフルクリームで可愛いマフィン♪〜 / Chocolate Cherry Cupcakes

04:40 サクッとプリッとさくらんぼ飴 / Candied Cherries

05:21 2色のさくらんぼトースト〜簡単トーストアート♪〜 / Cherry Toast 2 Ways

06:39 レンジで簡単！クリームソーダゼリー / Cream Soda Jelly

#TastyJapan

#レシピ

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こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、ロールケーキの作り方をご紹介します。まるでお店のようなロールケーキがおうちで簡単に作れます☆ふわふわしっとり！生クリームたっぷりなロールケーキです。上手に巻くコツなどもご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make a roll cake. You can easily make a roll cake like a shop at home ☆ Fluffy and moist! A roll cake with plenty of fresh cream. I will also give you some tips on how to roll it well. It’s very delicious, so please try making it.

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【材料】（27×27cm天板1台分）
・薄力粉 70g　
・卵 3個
・グラニュー糖 60g/15g
・牛乳 25ml
・無塩バター 15g
・生クリーム 150ml

【ingredients】
・70g Cake flour
・3 Eggs
・60g/15g Granulated sugar
・25ml Milk
・15g Unsalted butter
・150ml Fresh cream

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🍳オススメ簡単レシピ

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#ロールケーキ #スイーツ #料理研究家ゆかり

こんにちはLes sens cielです。
前回より続いているパーティー用に作ったケーキのレシピを今回もご紹介します♪
今回は大人なシャンパンケーキです。
アルコールも感じられシャンパンの特徴を活かしたシュワシュワ泡ゼリーと、メレンゲと合わしたシャンパンムースはフワッととろける口当たりです。
離水してくるムースなのですが、底に敷いた生地が水分を吸い込みじゅわっとしたサバランの様な味わいを楽しめる様にしました。
今回もホワイトチョコで作ったセルクルを使用したのですが、カップに仕込んでも可愛いと思います！離水するムースなのでカップの方が仕込みやすいかなとも思います！
食後にもさっぱりと、アルコールの余韻に浸れるような大人のムースケーキになります！
ぜひチャレンジしてみていただけたら嬉しいです！

ふわっとじゅわっとシャンパンケーキ
Gâteau au Champagne

■卵白の生地
160℃で14分
蜂蜜 20g
サラダ油 40g
牛乳 50g
薄力粉 70g
卵白 200g
グラニュー糖 80g

■シャンパンムース
粉ゼラチン 6g
冷水 30g
シャンパン 150g
グラニュー糖 65g
水 20g
卵白60g
７割立て生クリーム 120g

■シャンパン泡ゼリー
水 250g
グラニュー糖 50g
粉ゼラチン 10g
冷水 50g
シャンパン 160g

■Biscuit aux blancs d’oefs
160℃ about 14min
20g honey / miel
40g oil / huile
50g milk / lait entier
70g cake flour / farine(T45)
200g egg white / blancs d’oeufs
80g sugar / sucre

■Mousse de Champagne
6g gelatin / gélatine en poudre
30g cold water / eau froide
150g champagne
65g sugar / sucre
20g water / eau
60g egg white / blancs d’oeufs
120g heavy cream35% / crème fouettée35%

■Gelée de egg champagne
250g water / eau
50g sugar / sucre
10g gelatin / gélatine en poudre
50g cold water / eau froide
160g champagne

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