カテゴリー: スイーツ

ふわふわカップケーキに濃厚マロンペーストが最高に美味しいスイーツ！1日たってもしっとりふわふわです♪ぜひお試しください♬

👍こちらもおすすめ！
【秋の味覚！秋に味わいたいお菓子】

【パウンドケーキ・マフィン・カップケーキレシピいろいろ】

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🌟レシピ🌟

★材料★（６個分）
●カップケーキ
・卵黄　2つ
・牛乳　20ｇ
・卵白　2つ
・砂糖　60ｇ
・薄力粉　60ｇ
・サラダ油　大さじ1
●マロンペースト
・むき栗　110ｇ
・砂糖　40ｇ
・牛乳　80ｇ
●トッピング
・ホイップクリーム　適量
・むき甘栗　1つ

★作り方★
0:00 ①卵黄(2つ)に牛乳(20g)を加えて混ぜます。
0:19 ②卵白(2つ)に砂糖(60g)を３回程度に分けて少しずつ加えながらハンドミキサーで混ぜます。
0:48 ③メレンゲに卵黄を加えて混ぜます。
1:08 ④低速で1分ほど混ぜて生地を整えます。
1:20 ⑤薄力粉(60g)を加えてヘラで底から軽く混ぜます。
1:40 ⑥サラダ油(大さじ1)を加えて混ぜます。
1:56 ⑦カップに入れて170℃に予熱したオーブンで15分間焼きます。
2:20 ⑧市販のむき栗(110g)と砂糖(40g)と牛乳(80g)をフードプロセッサーに入れて混ぜます。
2:48 ⑨ペースト状になればOKです。
3:03 ⑩鍋に入れて5分間中火にかけます。水分がなくなればマロンペーストの完成です！
3:22 ⑪カップケーキにホイップクリームとマロンペーストを絞って乗せます。
3:42 ⑫むき甘栗を乗せて完成です！

💡ワンポイントアドバイス💡
フードプロセッサーはミキサーでも代用できます！

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🌟チャンネル紹介🌟
@まりなの簡単お菓子作り
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はじめまして！まりなです。
動画をご視聴いただき、ありがとうございます😊年間150個のお菓子作りを目標に動画をアップしています！

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📅 投稿日
火・木・土（週３回）
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#週3回火木土投稿中
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2022/10/08 No.642

いつもご覧くださりありがとうございます😊🙏
今回は 秋の訪れを甘い香りで知らせてくれる金木犀(キンモクセイ)の花で作ったシロップを使って🌼
金木犀とレアチーズのドームケーキのレシピ動画です🌼🍰🌼

本編で詳しい作り方を配信しています😃
良かったらご覧くださいませ🙏

ダイエットにも効果的❣️キンモクセイシロップで作るレアチーズドームケーキ🌼
https://youtu.be/kfSwyWVRbV8

あまり知られていませんが この香りには様々な効能があるんです😆
実はダイエットにも効果的なんです‼️
そして漢方食材【桂花】として活用されている事もあり 抗酸化作用が高くアンチエイジングにも効能あり❣️

キンモクセイシロップが無くても 桃やパイナップルの缶詰を使って作ることも出来ますので 是非試してみてください🍑🍍

🌼キンモクセイでダイエット⁉️🌼

整体師＆リンパセラピスト・健康オタクとして
皆様のお役に立てる情報をお伝えしたいと思っています。

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@けんこうたまちゃんねる
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【金木犀とレアチーズのドームケーキ】小６個分

(キンモクセイゼリー)
☆桃やパイナップル缶詰めでもOK‼️
＊キンモクセイシロップ 100㎖
＊ラカントS 大さじ２
＊ゼラチン 小さじ1(大さじ２の水でふやかす)

(スポンジ生地)
＊全卵 ３個
＊ラカントS 60g
＊蜂蜜 15g
＊薄力粉 45g
＊牛乳 30㎖
＊太白胡麻油 20㎖

(レアチーズムース)
＊牛乳 100㎖
＊ラカントS 40g
＊クリームチーズ 50g
＊ゼラチン 小さじ1(大さじ２の水でふやかす)
＊生クリーム 100㎖
＊ラカントS 大さじ１

以前配信した動画も伴わせてご覧いただくと、更に詳しくご理解頂けると思います。

ご興味ある方は是非ご覧くださいませ✨

☆老いる元凶！糖化！☆

☆抗酸化食品でサビない身体へ

#低糖質レシピ #砂糖不使用 #お菓子作り

かぼちゃの形のスノーボールクッキーのレシピです🎃ひとつ前の投稿でおばけも紹介してます👻

材料
・バター(常温)50g
・粉砂糖25g
・全卵10g
・薄力粉100g
・食用着色料(赤・黄・青使用)
・水少量

作り方
①バターをゴムベラで滑らかにする
②粉糖をいれて混ぜる
③卵を入れてよく混ぜる
④薄力粉をふるい入れ、切るように混ぜる
⑤少し生地を分けておく
⑥少量の水で溶いた着色料で生地を着色する(多い方をオレンジ、少ない方を緑)
⑦冷蔵庫で30分以上冷やす
⑧オレンジの生地を14等分して丸め、天板にならべる
⑨糸で模様をつけ、小さく丸めた緑の生地を乗せてかぼちゃの形に成形する⑩160℃のオーブンで約16分焼く

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【さつまいもパンの作り方】フランスパンにさつまいもとごまをたっぷり♪仕上げのハチミツが最高に美味しい♪さつまいもとハチミツで最高のスイーツに。簡単レシピでパン作り初心者にもオススメです。材料は身近なスーパーで揃います♪

【材料】さつまいもの甘煮
さつまいも（１本～２本）２５０ｇ
砂糖　　　　　１８ｇ
水　　　　　　３０ｇ

【材料】生地（６つ分）
強力粉　　　２００ｇ
砂糖　　　　　　４ｇ
塩　　　　 　 　 ４ｇ
水　　 １３０ｇ
インスタントドライイースト　３ｇ
黒ごま　　　 １０ｇ
ハチミツ（仕上げ用）適量
黒ごま（仕上げ用）　適量
さつまいもの甘煮　上記の分量

・作り方
【目次】
00:21 さつまいもの甘煮作り
03:32 材料・計量
04:12 生地作り（混ぜる、ボウルの中で約３分こねる）
05:50 生地を休ませる（３０℃で約３０分生地を休ませる）
06:02 生地作り（ボウルの中で生地をたたむ・丸め）
06:54​ 一次発酵（３５℃で約３０分～４０分発酵）約２倍の大きさを目安
07:18 ガス抜き・分割
08:50 ベンチタイム（１５分生地を休めます）
08:56 成形
12:01 二次発酵（３５℃で約３０分～４０分発酵）
12:27​ クープ・霧吹き
13:08​ 焼成(２００℃で約１７分焼きます）
13:17 焼きあがり
13:23 仕上げ

★ポイント
・さつまいもの甘煮は、しっかりとキッチンペーパー等で水分を取ってください。レンジで加熱しすぎないようにしてください。少し固めがベストです。焼き上がりは柔らかくなるので安心してください。

★オススメ動画
ベーコンチーズフランス

スイートポテトを超える美味しさ♪さつまいもパン

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[How to make sweet potato bread] Plenty of sweet potato and sesame on French bread♪ The finished honey is the most delicious♪ Sweet potato and honey make the best sweets. It’s a simple recipe and recommended for beginners in bread making. ♪

[Ingredients] sweet potato stew
250g sweet potato (1-2 pieces)
18g sugar
30g water

[Material] Fabric (for 6 pieces)
Strong flour 200g
4g sugar
4 grams of salt
130g of water
3g instant dry yeast
10g black sesame
Appropriate amount of honey (for finishing)
black sesame (for finishing) appropriate amount
sweet potato boiled above

・How to make
【table of contents】
00:21 Making sweet potato stew
03:32 Ingredients and weighing
04:12 Make dough (mix, knead in bowl for about 3 minutes)
05:50 Let the dough rest (rest the dough at 30°C for about 30 minutes)
06:02 Making the dough (folding and rounding the dough in the bowl)
06:54 Primary fermentation (fermented at 35°C for about 30-40 minutes) about twice the size
07:18 Degassing and splitting
08:50 Bench time (rest the dough for 15 minutes)
08:56 molding
12:01 Secondary fermentation (fermented at 35°C for about 30-40 minutes)
12:27​ Coupe spray
13:08 Baking (Bake at 200°C for about 17 minutes)
13:17 Baked
13:23 finish

★ point
・Drain the sweet potato with kitchen paper. Do not overheat in the microwave. A little stiff is best. Don’t worry, it will be soft when baked.

★Recommended videos
More delicious than sweet potato ♪ sweet potato bread

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#さつまいもパン

寒い季節でも、アイスは食べたくなるよね！？#ダイエット　#ダイエットレシピ　#shorts

自宅で簡単に濃厚チョコレートドリンクが飲みたくて作ってみました！冷やしてアイスで飲みましたがホットでもおいしいです！ぜひお試しください♪

👍こちらもおすすめ！
【自家製手作りドリンクレシピ！】

【チョコレートを使ったお菓子作り】

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🌟レシピ🌟

★材料★（１～２人分）
・チョコレート　50ｇ
・ココア（無糖）　15ｇ
・砂糖　20ｇ
・お湯　大さじ2
・牛乳　200ｇ
・生クリーム　30ｇ

★作り方★
0:00​ ①チョコレート(50g)を湯煎で溶かします。
0:20 ②無糖ココア(15g)に砂糖(20g)とお湯(大さじ2)を加えて混ぜます。
0:42 ③溶かしたチョコレートに加えて混ぜます。
0:58 ④牛乳(200g)を電子レンジ600ｗで2分間加熱します。牛乳を少しずつ加えて混ぜます。
1:45 ⑤冷蔵庫で1時間冷やします。
1:56 ⑥シェイカーに生クリーム(30g)を入れて2～3分間振ります。
2:12 ⑦グラスにチョコレートドリンクを入れて、ふわふわな生クリームを乗せて完成です！

💡ワンポイントアドバイス💡
チョコレートは固まりやすいので牛乳は少しずつ加えてその都度混ぜてね！

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🌟チャンネル紹介🌟
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2022/10/06 No.641

ご視聴ありがとうございます！

この動画では、電子レンジで簡単！10分で作れる雪山チョコレートケーキの作り方をご紹介します。

ホットケーキミックスを使って混ぜるだけ！あとはレンジでチンして作れるレシピなので超簡単で忙しい時のおやつにピッタリで作り置きや冷凍も可能な万能スイーツですので、是非お試し下さい。

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【材料】1個分
耐熱容器（20×12×4センチくらいのものを使用）
・ホットケーキミックス 150g
・バター　30g
・チョコレート　50g
・卵　1個
・牛乳　100ml
・ココア（加糖）　大さじ2（なくてもOK。その場合は砂糖大さじ1、純ココアの場合は大さじ1と砂糖大さじ1）
・粉砂糖　適量（お好みでふりかけると雪山、そのままだとエアーズロックになります）

【作り方】
①ボウルにチョコレートとバターを入れてレンジで1分加熱する。（600w）
②レンジから取り出し卵を入れて混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜる。
③ホットケーキミックスとココアを加えてさっくりと混ぜ合わせる。
④耐熱容器に生地を入れて電子レンジで6分加熱する。（600w）
※お使いのレンジにより加熱時間は異なります。6分を目安に竹串で生地を刺しまだ生地がついてくるようなら20秒くらいずつ追加で加熱します。加熱しすぎるとかたくなります（硬くなってもソフトクッキーのような食感でおいしいです、実はそっちの方が好みだったりします）
⑤レンジから取り出して粗熱をとり、お好みで粉砂糖をかけて完成。

最後までご覧いただきありがとうございます。

#まつめしぴ。　#ホットケーキミックス　#チョコケーキ　#レンジで簡単お菓子

ハロウィンのおやつにぴったりなおばけのスノーボールクッキーのレシピです👻
次の投稿でかぼちゃバージョンも紹介します🎃

材料
・バター(常温)50g
・粉糖25g
・全卵10g
・薄力粉100g
・ココア
・水

作り方
①バターをゴムベラでなめらかにする
②粉糖を加えて混ぜる
③卵をいれてよく混ぜる
④薄力粉をふるい入れ、切るように混ぜる
⑤ラップで包んで冷蔵庫で30分以上冷やす
⑥14等分して軽く捏ねながら丸め、おばけの形にする
⑦天板に並べてる約18分焼く(色がついてきたらアルミホイルを被せる)
⑧少量の水で溶いたココアで目をつけて完成！

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かりっと揚がったフライドポテトに、やさしい甘みに癒される焼きいもや干しいも。じゃがいもやさつまいもはいつだって身近な存在だけど、決して飽きることのない魅力で私たちの心をつかんで離さない！そんな最愛のいもをもっと楽しむ大特集。定番のフライドポテトとポテトサラダのバリエーション探求から、さつまいもスイーツ、そして里いもと菊いもの手軽でガストロノミックなレシピまで、毎日食べても飽きない、食べつくせない、いもの魅力を徹底的に追求。
　
ほかにもドーナツやカレーパンのほかにも増えている「パンは揚げ」、人気のグルメシティの最旬アドレスがわかる「京都で体験したいこと」、現地らしさを楽しむ「まるで本場なイタリアン」、注目の「家飲みワインに『フィールドブレンド』のすすめ」など、食欲の秋を盛り上げるラインナップ。ぜひチェックして！

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それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！

0:00 オープニング
0:11 食パンキッシュ風：https://youtube.com/shorts/vVrn4mBzNgc
0:56 キャラメルチーズケーキ：https://youtu.be/6rlVHrMgY84
1:44 ケランパン（たまごパン）：https://youtu.be/iSL0WqjmFAI
2:11 しっとりパンケーキ：https://youtu.be/gDfT8RmqTnA
2:49 簡単イタリアンオムレツ：https://youtu.be/RnNDe66LgQQ
3:43 ドーナツ型でパリブレスト：https://youtu.be/aVDPPHT3klQ
4:53 簡単おいしい濃厚カルボ飯：https://youtu.be/Uc_dpKNnfzY
5:37 一斤フレンチトースト：https://youtu.be/qYVUKVq-asM
6:30 簡単オレンジたまごプリン：https://youtu.be/FPU-sA4VwrE
7:09 卵の殻プリン：https://youtu.be/tNyf_elcGzE

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