カテゴリー: スイーツ

電子レンジで作る！濃厚でとろける口どけの生チョコチーズケーキ♡
混ぜてレンジでチンするだけなのに、本格的な味わいが楽しめます！
ぜひ作ってみてくださいね。

◆濃厚生チョコチーズケーキ　レシピ
≪材料ココット型2個分≫
オレオ 2枚（2枚1組を2つ）
バター 5g
クリームチーズ 80g
チョコレート 15g
牛乳 大さじ2
砂糖 小さじ2
小麦粉 小さじ1
ココアパウダー 小さじ2

≪作り方≫
１．オレオは、密閉袋に入れて細かく砕く。
　バターは耐熱容器に入れて、フワッとラップをして電子レンジ（600w）で20秒加熱する。

２．１．の密閉袋に溶かしバターを入れてサッと混ぜる。
ココット型にオレオを入れてラップをのせ、指でぎゅっと押し、冷蔵庫で冷やす。

３．クリームチーズは、電子レンジ（600w）で10秒加熱する。
　ボウルにクリームチーズを入れて泡立て器でよく混ぜ、砂糖を加えて更に混ぜる。

４．チョコレートは、細かく手で割る。
　耐熱容器にチョコレート・牛乳を入れて、ふわっとラップをして、電子レンジ（600w）で30秒加熱し、熱いうちにスプーン等で混ぜる。

５．４．のチョコレートと小麦粉を、３．のボウルに加えてよく混ぜる。

６．２．のココット型に、５．を2等分に分けて入れ、フワッとラップをして電子レンジ（600w）で40秒加熱する。

７．粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で3時間以上冷やす。
　茶こしを使ってココアパウダーを振って、完成です☆

≪ポイント≫
工程６の電子レンジで加熱する際に、加熱しすぎると分離してしまいます。
表面にボコッとシワが入るくらいが目安です。
（表面のシワは最後にココアパウダーをまぶすので、目立たなくなります。）

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Ingredients:2 serving
2 Oreos
5g Butter
80g Cream cheese
15g Chocolate
2 tbsp. Milk
2 tsp. Sugar
1 tsp. Flour
2 tsp. Cocoa powder

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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
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食べてキレイになれるごはんのレシピ。

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旦那さんの誕生日に作った、
いつもより豪華な誕生日ディナー♡

・牛肉のタリアータ
・海老のグリルサラダ
・ヴィシソワーズ
・パッケリのジェノベーゼソース
・バナナのクラフティーケーキ

どれも簡単ですが、おもてなしや
特別な日にも映えるレシピなので
是非是非試してみて下さい♡

ヴィシソワーズも何回も作ってますが、
コンソメを入れなくても凄く美味しいですーーー♡

お肉の焼き具合はたまに失敗するけど今日は大丈夫だった。www
お好みの焼き加減で焼いて下さい♡

私のインスタグラム↓↓↓
https://www.instagram.com/mikapu0519/

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＼動画の内容／
5分で簡単、材料は3つだけの糖質制限スイーツ（低糖質おやつ）の紹介。
糖質制限中に小腹が空いたらすぐに作れる簡単レシピ『豆腐わらび餅』です♫
・
▼豆腐わらび餅の材料▼
豆腐250g
片栗粉60g
砂糖15g
・
▼関連動画▼
◎DELISH KITCHENさん
いつもよりヘルシーに♪人気の豆腐おやつ9選　デリッシュキッチン

◎きなこmogmogさん
【簡単レンジおやつ】ヘルシーきなこ豆腐もち
https://youtu.be/5ChZwpjZfGQ

◎てぬkitchenさん
【ダイエットおやつ】レンジで超速！『もちもち豆腐わらび餅』Tofu Warabimochi

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えかえもんに関して
フリーランス26歳、糖質制限中の女。
罪悪感を感じない幸せレシピを考えています。

〜インスタグラムで発信中〜
https://www.instagram.com/ekacha_bigo/

〜BIGOライブ（アプリ）でも生cookしてます〜
インストール後にBIGO ID：393941903
を検索してみて
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スイーツプロデューサー “TSUBASA”による
プロのスイーツレシピを公開！

【フルーツタルト】

たくさんのフルーツを盛り付けたみんな大好きフルーツタルトです。
盛り付け方など参考にしてみてください。

〔材料〕
▪️シュクレ
バター　90g
粉糖　70g
卵白　0.5個分
卵黄　1個分
小麦粉　170g
アーモンドプードル　25g
塩　1g

▪️クレームダマンド
バター　120g
粉糖　110g
全卵　1個
卵黄　1個
アーモンドプードル　130g
小麦粉　10g

▪️カスタードクリーム
牛乳　250g
バニラビーンズ　1/4本
卵黄 2個
グラニュー糖　70g
小麦粉　10g
コーンスターチ　10g

▪️仕上げ
粉糖
イチゴ
バナナ
グレープフルーツ
オレンジ
キウイ
ブルーベリー
ラズベリー
アプリコットジャム
ケーキピック
セルフィーユ

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#TSUBASA #スイーツ #フルーツタルト

今日のおやつは「フレジエ」です。
フランスではイチゴのケーキといえばこちら。
クレームムースリーヌというバタークリームを使ったケーキです。
バタークリームは分離しやすいですが、コツさえ押さえれば失敗しません♪
みずみずしく甘酸っぱいイチゴがたっぷりなので意外と軽く食べられるケーキです。

Music by ikson: http://www.soundcloud.com/ikson

#お菓子作り #ケーキ作り #フレジエ #フレジェ #フランス菓子 #おやつ #Qの食卓 #いちご #Fraisier #recipe #スイーツ男子 #男の料理 #作り方 #レシピ #いちごのケーキ #ショートケーキ #デコレーション #クレームムースリーヌ #バタークリーム #spongecake #génoise #スポンジケーキ #ジェノワーズ #crèmemousseline #pateabombe

おいしさで感動したスイーツ「スフレ」の作り方を紹介します。以前、有名レストランのデザートで出していただきました。そのときの感動は今でも忘れられません。当時の美味しさを再現してみました。是非、スフレ作りにチャレンジして欲しいです。焼き上げ後、直ぐにしぼんでしまうので、温かいまますぐに食べるのがポイントです。レシピはこの概要欄の後半をご覧下さい。

I will explain how to make souffle. The recipe is described in this video summary. To display recipe subtitles, turn on the subtitles feature.

✅チャンネル紹介
製菓学校「ル・コルドン・ブルー 東京校」での経験を活かして、みなさんのお菓子作りが簡単に、おいしく、品数多くできるように、サポートしています。
是非、ご質問や感想をコメント欄に書き込みください。また、活動の励みになりますので、高評価、チャンネル登録をよろしくお願いします。

・Instagram
https://www.instagram.com/maiskitchen_org
作ったスイーツの写真を中心に投稿しています。

・公式レシピサイト
https://maiskitchen.org
いままで紹介したレシピを掲載しています。

✅スフレのレシピ
🔽材料
ココット型4個分の分量です。

[ベリーソース]
・ミックスベリー 50g
・グラニュー糖 25g
・レモン果汁 適量

[カスタードクリーム]
・卵黄 30g
・グラニュー糖 30g
・バニラビーンズ 適量
・薄力粉 8g
・コーンスターチ 5g
・牛乳 125g
・ラム酒（お好みで） 10g

[メレンゲ]
・卵白 75g
・グラニュー糖 30g

🔽作り方
00:21 ソース作り:
1. ミックスベリーとグラニュー糖を煮詰める。
2. レモン果汁をひとしぼりする。

00:55 カスタードクリーム作り:
1. 卵黄、グラニュー糖、バニラビーンズを白っぽくなるまで混ぜる。
2. ふるった薄力粉とコーンスターチを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3. 牛乳が湯気が立つくらいまで温める。
4. 卵黄が煮えないように、3回程度に分けて牛乳を卵黄に加える。加える度にしっかり混ぜる。
5. こしながら鍋に戻し、加熱する。
6. 鍋の底からクリームが固まるので、手早くかき混ぜる。クリームが沸騰してから10秒かき混ぜて、火を止める。
7. カスタードクリームは乾燥しやすいので、ラップを直接かけておく。この後温かい状態で使いたいので、余熱中のオーブンの上などで保温しておく。

02:47 型の準備:
1. 溶かしバターを型の内側に塗る。
2. 塗ったバターにグラニュー糖をまぶす。

03:05 メレンゲ作り:
1. 卵白をハンドミキサーで泡立てる。途中でグラニュー糖を2回に分けてくわえながら、泡立てる。しっかりとしたメレンゲに仕上げる。

03:39 生地作り:
1. 温かいカスタードクリームにラム酒をお好みで混ぜる。
2. ひとすくいのメレンゲをカスタードクリームに混ぜ、そのあと全てのメレンゲとカスタードクリームを、メレンゲの塊が少し残る程度に混ぜ合わせる。

04:18 焼き上げ:
1. 絞り袋を使って、型に生地を入れる。少し型から高く生地を入れる。
2. パレットで生地を擦り切る。
3. 生地の上に、グラニュー糖をまぶす。
4. 綺麗にスフレをふくらませるために、型の縁の生地を親指の先でこそぎとる。
5. 190度で余熱したオーブンで、190度で8分間焼く。
6. 焼き上げ後、直ぐにスフレがしぼんでしまうので、直ぐにベリーソースと共にいただく。

#お菓子作り #スフレ #asmr

簡単スイーツレシピ＊
チョコ系スイーツが食べたくて、なるべく低カロっぽいやつ作りました( ´•౪•`)
豆腐で作れば怖くない( ´•౪•`)w

【ダイエットレシピ動画】
＊ダイエットの味方！糖質制限レンジおからけーき！

＊包丁＆火使わずヘルシーサバ缶グラタン！

＊痩せそうなチーズケーキ

【簡単スイーツ】
＊フライパンでHMリンゴタタン

＊止まらない気がするHMメロンパンクッキー

【ルーティン / 社宅暮らし】
＊社宅暮らし｜平日朝のルーティン

＊ひたすら冷凍保存していく

＊引っ越し決まる｜HPゼロでも作れるハヤシライス

#お菓子作り #簡単 #豆腐 #レンチン

電子レンジでできる簡単スイーツ「オレンジゼリー」の作り方を紹介します。果肉入りの果汁を使い、白ワインが隠し味になっているので、大人向けの贅沢な味に仕上がります。今回は器もオレンジで作りましたが、不要であればオレンジジュースで作れると思います。レシピはこの概要欄の後半をご覧下さい。

I will explain how to make orange jelly. The recipe is described in this video summary. To display recipe subtitles, turn on the subtitles feature.

✅チャンネル紹介
製菓学校「ル・コルドン・ブルー 東京校」での経験を活かして、みなさんのお菓子作りが簡単に、おいしく、品数多くできるように、サポートしています。
是非、ご質問や感想をコメント欄に書き込みください。また、活動の励みになりますので、高評価、チャンネル登録をよろしくお願いします。

・Instagram
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作ったスイーツの写真を中心に投稿しています。

・公式レシピサイト
https://maiskitchen.org
いままで紹介したレシピを掲載しています。

✅オレンジゼリーのレシピ
🔽材料
5個分の分量です。

・オレンジ 4個
・板ゼラチン 10g
・グラニュー糖 75g
・水 130cc
・白ワイン（お好みで） 20cc

🔽作り方
00:11 器作り:
1. オレンジを輪切りにする。
2. オレンジの底を少し切り、器を安定させる。ゼリー液をいれた際にもれないように、切りすぎないこと。
3. 内側の薄皮をスプーンと手で外す。

01:51 ゼリー作り:
1. 板ゼラチンを氷水に浸して、ふやかす。
2. 種などを取り除いたオレンジ果汁にグラニュー糖、水、白ワイン、ふやかした板ゼラチンを加える。
3. 電子レンジ600wで3分間で加熱して、板ゼラチンを溶かす。溶けなかった場合は、30秒追加で加熱する。
4. ゼリー液が入ったボウルを氷水で冷やし、ゼリー液を20度まで冷やす。ボウルの底でゼリーが固まり始めるので、底をこそぐようにかき混ぜながら冷やす。
5. ゼリー液が冷えたら、器にいれて、冷蔵庫で1時間冷やしてゼリーを固める。

#お菓子作り #オレンジゼリー #asmr

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iOS/Android アプリ内課金
●月額350円（再生リスト1つ）
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※課金によりアプリ内の全てのBGMをご利用可能
※音楽著作権管理団体へのお支払いは不要

【7つの特徴】

【1】商用にご活用いただけます
国内外の店舗・施設・イベント会場等で流すことができます。

【2】音が途切れません – オフライン再生
インターネット環境に常時接続していなくても再生できます。
そのためBGMを持ち歩くこともできます。
屋外イベント、フードフェス、出張店舗、電波の悪い地下街、wifiが混み合う展示会等に。

【3】著作権管理団体への支払いは不要
著作権を含む楽曲の全権利を配信元である(株)ナッシュスタジオが自社で管理しているため、著作権管理団体（JASRAC・NexTone等）への申請手続きや使用料は一切不要です。
音源のライセンス料はアプリ内の月額課金に全て含まれています。

【4】ライセンス保証書
著作権管理団体・イベント主催者等から著作権に関する証明を求められた際には、アプリ内の「ライセンス保証書」をご提示ください。本アプリ内BGMの著作権については(株)ナッシュスタジオよりダイレクトに使用許諾を得ている旨が記されています。

【5】初期費用・事務手数料・登録手続き・解約金が不要
必要な時に課金をして使い、中断し、また使う。
その時々に必要な音を気軽に選べるように、面倒なお手続きの類はありません。
スマートフォンやタブレットとスピーカーがあればすぐに再生できます。

【6】高品質で多用途、低価格を実現
1983年より放送局向けプロ用途の音源として27,000作品（2019年7月現在）を制作してきた「NASH MUSIC LIBRARY」が運営母体だからこそできる低価格。テレビ番組や映画に広く使われている作品クオリティーと豊富なバリエーションをBGMに生かしました。
また、特別な機材を必要とせず設置が容易になったこと、ユーザーの皆様ご自身で環境をご準備いただける時代となったこともこの低価格の理由です。

【7】ネット配信のBGMでも流せる
ライブ配信・動画共有SNSのBGMとして流すことができ、著作権絡みで起こりがちなトラブルを回避できます。その他、BGMが流れ込んだ動画もそのまま配信可能です。

【ナッシュ音楽チャンネルとは】

●業務用音楽ライブラリをもっと身近に
運営会社である(株)ナッシュスタジオは業務用音楽ライブラリ制作会社として1983年より35年以上に渡り放送局向けの背景音楽に特化した音楽・効果音を制作してきました。
私たちの作品はいわゆるヒット曲とは違います。
様々な用途の「使いやすさ」を追求した曲構成や音作り。
業務用ならではの特殊な分類、キーワード、タグ。
音楽ライブラリーだからこそできる創造的な作品。
「ナッシュ音楽チャンネル」では、その作品の集大成としてコンセプトに沿ったこだわり選曲の”音楽番組”というカタチを作りました。

●ユニークな音世界 = 音楽番組というカタチ
「NASH MUSIC LIBRARYの 27,000作品（2019年7月現在）の中から、多様なシチュエーションに合わせ選曲した楽曲や効果音をピックアップしBGM番組を作っています。
ライブラリを知り尽くした制作スタッフ自らが選曲・構成することにより、ユニークな音世界を提案します。今後も新しい音世界を作り続けていきますのでコンテンツ数は増えていきます。

●新時代に最適化されたBGMのありかたを目指して…

・著作権を取り巻く問題をシンプルに
私たちは著作権を取り巻く問題をシンプルに、「アプリ内課金=BGMの使用許諾」とします。

・業務用BGMの利便性と「選べる自由さ」の両立
ユーザーの皆様より、選曲が難しいこと、1曲ずつ選ぶのは大変という声を聞きました。自由に選びたい一方では選曲に手間がかかる現実がありました。
私たちは30分～3時間の番組単位で、ユーザーの皆様が選んで組み立てる自由さを提供します。

・安定した再生のために
通信環境でBGMが止まってしまうことのないように、またパケット代が高くなってしまわないように、私たちは1曲単位ではなく番組にまとめ、端末内にダウンロードする方式をとりました。
通信回数を最小限に抑え且つオフライン再生を可能にしたことで、一つの場所にとらわれず持ち歩くことのできるBGMを実現しています。

・ユニークな音空間の創造にチャレンジする
いつでもどこでも同じようなBGMではおもしろみがありません。私たち自らが意欲的に、時には実験的な番組作りに取組み、ユニークな音空間の創造にチャレンジすることが、新しい文化価値を生み出していくと信じています。

【PCで再生される方は動画サイトで】

ウェブブラウザでご利用いただけます。
●vimeo ￥300/月額

●ニコニコ動画 ￥300/月額
https://ch.nicovideo.jp/nashmusicchannel

【ご注意事項】

禁止事項
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NMC-1188

むぎちゃんねるをご覧頂きありがとうございます☺️

今回は業務スーパーの私が選ぶオススメ冷凍スイーツ３選をご紹介します！

安くて美味しくてアレンジもできちゃいます！
おうちで過ごす時間に美味しいスイーツいかがですか💓？

参考になれば嬉しいです💕