カテゴリー: メイン

今回のコウケンテツキッチンは、副菜シリーズ「これ添えて」
メインを食っちゃうかもしれない、長芋のステーキ！！

是非チャンネル登録してみてね。
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【材料（2人分）】
・長いも：1本（約300g）
・にんにく薄切り：1～2かけ
・オリーブオイル：大さじ1
・しょうゆ：大さじ1
・粗びきこしょう：たっぷり
　※好みで練わさびなどを添えても

【ポイント】
　レアで焼く

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

毎週水・金・日曜日21：00（基本）に配信中！
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！

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◆朝日新聞Bon Marche online　
　コウケンテツの食は人なり出会いなり　　
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◆アサヒビール
　コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ
　https://www.asahibeer.co.jp/stylefree/500recipe/

◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」
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◆C.C.Café web　
　コウケンテツのパパの料理は世界一
　https://cccafe.takagi-member.jp/contents/view/172

◆Mercedes-Benz　LIFE!　
　コウケンテツのくるまめし
　https://mb-live.jp/post_group/drive_recipe/

◆レタスクラブニュース　
　コウケンテツさんのレシピ
　https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/

◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
　info@kohkentetsu.com

◆オープニング協力
　BeaveR https://www.beavertokyo.com

◆映像・制作
　末吉理（ノクチ基地　https://nokuchikichi.com）

◆ディレクション
　江藤 一也

#コウケンテツ
＃料理
＃おつまみ

ダイエット食材としても人気のささみを使った、5日間の献立レシピ集！
メインに合わせた副菜やスープのレシピも合わせてご紹介します♪

【ささみがメインの献立レシピ集】0:00
詳しいレシピはこちら↓

【食欲そそる！ささみのガリバタ醤油ソテー】
①ささみのガリバタ醤油ソテー 00:04
https://macaro-ni.jp/81492
②ごぼうのごまマヨサラダ 01:02
https://macaro-ni.jp/49467

【お弁当にも。ささみチーズつくね献立】
③ささみチーズつくね 01:54
https://macaro-ni.jp/74390
④絹さやのきんぴら 02:43
https://macaro-ni.jp/87018

【サクッとジューシー♪ ささみの梅肉カツ献立】
⑤ささみの梅肉カツ 03:24
https://macaro-ni.jp/86975
⑥セロリの浅漬け 04:26
https://macaro-ni.jp/47589

【さっぱり。ささみのマスタードマリネ献立】
⑦ささみのマスタードマリネ 04:54
https://macaro-ni.jp/50821
⑧かぼちゃと人参のチーズポタージュ 05:44
https://macaro-ni.jp/70455

【レンジで簡単!ささみカレー献立】
⑨ささみカレー 06:32
https://macaro-ni.jp/77710
⑩焼きパプリカのマリネ 07:25
https://macaro-ni.jp/51811

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
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前回の動画⇨ ひたすら巨大化ひたすらチート S2.last https://youtu.be/BpW7HU077aU

arkモバイル再生リスト⇨https://www.youtube.com/watch?v=ubmkEEEAKJM&list=PL5wkUksdBns5Rq2Y-X-mOb1sP8_0YppeQ

#arkモバイル 　#arkpvxc　#ちんさんゲーム

ちんさんの！ゲーム実況チャンネル🎵
今は主にスマホアプリでの実況メインでやってます。
実況者として、まだまだですが、
温かい目で見守ってくださると嬉しいです😂
気軽にコメントしてくださーいね😎

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こんにちは♡
前回に引き続き【鉄フライパンレシピ】
オーブンに鉄フライパンごと入れちゃうだけ⭐︎
簡単メインディッシュです！

ご視聴頂きありがとうございます♡
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【材料】

ポークチョップ　必要な人数分

スプレーオイル　適量
無い場合普通のオイルを薄くひいて下さい。

塩胡椒　適量

ローストガーリックペッパーズ　適量

ディル　3、4本

パセリ　2、3本

ガーリック　２カケ

ディジョンマスタード　小匙1

オリーブオイル　大匙１強

お好きなチーズスライスオススメは、モッツァレラ　ポークチョップ分

オーブン温度390F 30分〜35分

作り方は動画で説明しています💕☺️

#ポークチョップ #鉄フライパン #オーブンレシピ #オーブンを活用して時短 #メインディッシュ #豚肉料理 #簡単洋食レシピ #北米ライフ #北米 #カナダ生活 #国際結婚 #洋食レシピ #チーズ #海外在住 #日本人妻 #香草レシピ #海外在住ママ #日露夫婦 #海外暮らし #海外暮らしを楽しむ #手抜き料理でも手抜きに見せないアイディア集

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【著書・監修書】
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　〇枝物フラワーアレンジメント
　〇葉物フラワーアレンジ講座
　〇ベリー・フルーツ季節の実物フラワーアレンジ講座
　〇花のアウトラインとアクセントライン
　〇３ステップ上達法はじめての花の活け方
　〇枝物使いのテクニックブック
　〇葉物使いのテクニックブック
　〇リースの発想と作り方
　〇花束の発想と作り方
　〇ラッピングマニュアル
　〇フラワーアレンジメントの発想と作り方（２０２０年３月発売）
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【関連動画】

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LUE’sキッチンへようこそ♪

きっちり美しいお菓子もいいですが、おおらかに作ったタルトもいいんです。
生地を混ぜるのも、フードプロセッサーでガッー、形作るのも麺棒いらずで手の平で伸ばし、オーブンも使わず、お魚焼グリルで焼くレシピです。
お食事と、お菓子のタルトが同じ生地で作ります。

【生地材料】
薄力粉 100g
塩少々　
砂糖 小匙0.5
無塩バター 30g
オリーブオイル 20ml
卵 0.5個　
牛乳 20ml

#世界の料理 #イタリア料理 #タルト

＋ちょっと自己紹介＋
海外在住（主にNY）20年の後、今は東京で暮らしてします。
世界の料理を楽しんで作っています。
パーティー料理、世界の家庭料理をマイペースでご紹介していく予定です！
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動画を見ていただきありがとうございます！
今回は、アスパラガスのシャキシャキ感と春巻きの皮のパリパリ感がおいしいレシピです。

【材料】2人分
アスパラガス　　　　4本
豚バラ肉　　　　　　150ｇ
春巻きの皮　　　　　4枚
塩こしょう　　　　　少々
小麦粉　　　　　　　大さじ1
水　　　　　　　　　大さじ1
サラダ油　　　　　　大さじ5
◎ケチャップ　　　　大さじ2
◎マヨネーズ　　　　大さじ2
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【作り方】
1 根本1.5㎝ほどを切って皮を剥いたアスパラガスに豚バラ肉を巻き付け、塩こしょうを振る
2 小麦粉と水を混ぜたものをのり代わりに春巻きの皮を巻く
※春巻きの皮に下3㎝ほど残してななめに置く→下の部分から包む→左右どちらかから巻いていく
3 サラダ油を中火で熱し、菜箸の先から泡が出てくるようになったら2を揚げ焼きする

4 きつね色になったらあげ、食べやすい大きさにカットする
5 ◎を混ぜたソースでいただく
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もしつばめＴＶのレシピで料理を作ってくださった時は、
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【材料】2人分
かまあげしらす　　　　　40ｇ
小松菜　　　　　　　　　100ｇ
かつお節　　　　　　　　適量
白ごま　　　　　　　　　大さじ1
醤油　　　　　　　　　　大さじ1
砂糖　　　　　　　　　　小さじ1
ごま油　　　　　　　　　大さじ1
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【作り方】
1 小松菜を小さく刻む
2 ごま油をフライパンに熱し、小松菜がしんなりするまで炒める
3 かまあげしらすと醤油、砂糖を加える
4 汁気が飛んだらかつお節、白ごまを加えできあがり
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いやーまさかのまさか、やっちゃいました( ´༎ຶㅂ༎ຶ`)まぁ途中で気付けて良かったです！
今日のメインは
コウケンテツさんのYouTubeにあがっている豚こまプルコギを作らせて頂きました。
☆プルコギ
（コウケンテツさんレシピ）

豚こま 200ｇ
お醤油 大さじ2
お酒 大さじ2
お砂糖 大さじ1
ごま油 大さじ2
☆簡単ブロッコリーナムル
ブロッコリー5個(個？)ぐらい
ごま油大さじ1/2
お塩 適量
☆枝豆入り出汁卵
卵 1個
白だし 小さじ1
お水 小さじ1