カテゴリー: メイン

https://masaya50.hatenadiary.jp/entry/2020/07/10/142300
ご飯に麦を入れて炊こうと思い、タジン鍋を用意したら鶏肉が見つかったのでタマネギと人参としめじを入れて炊き込みにした。
昨今の炭水化物毒だキャンペーンは嘘っぱちである。炭水化物の一番の問題点は美味しすぎるところなのだ。
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僕は正真正銘の2型糖尿病の患者。高血糖は食事に対する身体の当たり前の反応だ。そして、単なるマーカーでしかない。

「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠原病に難病指定、薬で下がる検査値の異常（糖尿痛颶風高血圧に高脂血症）』を呼んでいる。この「病（と医者の呼ぶ災厄）」は食事の反映でしかない。

『幸運な病のレシピ』のデッサンはこちら
http://masaya50.hatenablog.com/entry/2020/04/22/130620

ヘルシーな鶏胸肉をしっとりと柔らかく
安く、簡単に、美味しく、仕上げました！

前菜にもなり、メインディッシュにもなる
万能な鶏料理を是非ご覧ください！！

【材料】
鶏胸肉 1枚
塩と砂糖（鶏胸肉の総量 １%）
水 800ml
水 200ml

【タレ】
醤油 30ｇ
砂糖 3ｇ
豆板醤 3ｇ
ゴマ油 少々

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美味しそうだなと思ったら
チャンネル登録&高評価を
よろしくお願い致します！！

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#一人暮らし #サラダチキン #料理 #鶏胸肉

もやしのステーキ丼もオススメです❣️簡単でお財布に優しく栄養満点！代謝アップに役立つのでダイエット中の方も、疲労回復にも役立つ1品です。

材料1枚分:もやし1袋、卵1個、片栗粉大さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1、おろしニンニク小さじ1
おろし生姜小さじ1、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、ごま油大さじ1杯半、大葉4枚

作られた感想などぜひ聞かせてくださいね〜

関口絢子(料理研究家／管理栄養士)の公式チャンネル

自分時間をわがままに過ごしたいアラフォー、アラフィフ世代に向けて、食を通じて心も体も健康になる情報をレシピと共に発信します。

食べ物に含まれる栄養素のお話や食べ合わせ、効果的な調理法など、すぐにやってみたくなるアイデア満載でお届けします！

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カテゴリ　ハウツーとスタイル

ご視聴頂きありがとうございます。

今回は当店が毎月入れ替えている定食のメインを作る様子を
レシピとともに載せています。
ちょっと特殊な調味料がありますが、
それはお家にあるもので代用可能です。ぜひお試しください。

出来れば食べにもいらっしゃってください！

そして去年たくさんお声を寄せて頂いた当店の夏のクリームソーダ。
作成の実験から動画を撮って、完成まで。
ノスタルジーで美しい、ときめくものに仕上がっています。

クリームソーダはどうしたって夏が一番だと思ってる節があり、
そんな夏にぴったりの子達なので撮っていて楽しかったです。

心満たされる一杯になっていればいいなあ

それでは見てくださった皆さまの毎日が、
晴れ間がさすような優しい日々になりますように。

お店《めがね製作所カフェ藍丸》
HP:：https://aimaru-megane-cafe.com
Twitter：https://twitter.com/aimaruglasscafe?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor
Instagram：https://www.instagram.com/aimaru_glasscafe/?hl=ja
BASE《日々の晴れ間に　presented  by aimaru》
https://aimarucafe.thebase.in/

camera:RICOH GRⅡ Canon EOS kiss x6i
編集ソフト:VLLO

ソースがやみつきになるお好み焼き風レシピ！
メインやおかず、おつまみにもぴったりなレシピを一気にご紹介♪

↓詳しいレシピはこちら↓

①お好み焼き風チャーハン　0:04
https://macaro-ni.jp/74682

②お好み焼きうどん　0:57
https://macaro-ni.jp/86827

③はんぺんチーズお好み焼き　1:52
https://macaro-ni.jp/86696

④お好み焼きおにぎり　2:51
https://macaro-ni.jp/85526

⑤お好み焼き風サラダ　3:31
https://macaro-ni.jp/74684

⑥お好み焼きハンバーグ　4:23
https://macaro-ni.jp/76137

⑦お好み焼き風フライドチキン　5:15
https://macaro-ni.jp/68511

⑧油揚げのお好み焼き　6:05
https://macaro-ni.jp/53263

⑨春キャベツつくね 　6:48
https://macaro-ni.jp/74389

⑩巣ごもりお好み焼きトースト　7:41
https://macaro-ni.jp/48857

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
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エコバッグというとサブバッグ的な存在ですが、メインでお使い頂ける主役級のエコバッグを作ってみました。

丈の長い野菜やお米なら10キロ入る大容量です。底部分はソフトなマチでおしゃれに見えつつ強度をupしております。

Prenage カルトナージュ 縫わないバッグ 縫わない洋服

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家事代行サービスの料理講師が教えるとっておきの時短レシピ！
調理時間わずか10分で2品、ご飯が進むメインのおかずと副菜の作り方を紹介。

フライパン1つで作る簡単おかず！暑い日にさっぱり食べられるサーモンの南蛮漬けと、レタスを大量消費できるうま味たっぷりの蒸しいため！
随所に家事のプロの技が生かされたレシピです。

☆材料はこちら☆（2人分）
＜サーモンの南蛮漬け＞
サーモン（刺身用）…1さく（100～200g）
玉ねぎ…1/2個
にんじん…5cm
パプリカ…1/4個
オリーブオイル…大さじ1/2
塩・こしょう…少々
（＊スライスレモン…飾り用にお好みで）

［サーモンの南蛮漬け用調味料］＊市販の寿司酢大さじ4、水大さじ4でも代用可
砂糖…大さじ5
酢…大さじ4
水…大さじ5

＜レタスと帆立貝柱のさっと煮＞
レタス…半玉
帆立貝柱水煮缶詰（小）…1缶（65g）
しょうが…1/2かけ

［レタスと帆立貝柱のさっと煮用調味料］
酒…大さじ1
ごま油…大さじ1
塩…ひとつまみ

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▼レシピの詳細と記事はこちら
https://www.fujitv-view.jp/?p=125422/

▼10分で2品、その他のレシピ
・レンチンで本格韓国料理！「牛肉のチャプチェ・韓国風わかめスープ」

・レンチン大根で作る「鶏肉の甘辛炒め」「かにかまのマリネ」

・レンチン小松菜で作る「鶏野菜そぼろ」「小松菜のハム巻き」

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豚薄切り肉を使って電子レンジだけで作る、簡単なのに本格的な味のチャーシューレシピです。タコ糸を使わず、鍋も使わない、お手軽時短チャーシュー（ズボラ飯）ですがしっかり味が付いています。
メイン肉料理・お弁当おかず・おつまみ・ラーメン等の具材等にゼヒゼヒ作ってみて下さい。

◆ チャンネル登録、よろしくです♪
https://www.youtube.com/channel/UCrhQ9wq_pqNNKu2vjrvgDig?sub_confirmation=1

◆ 材料
＜2人前＞
● 肉
豚バラ薄切り肉…300g
塩…適量
黒胡椒…適量
片栗粉…適量
● 調味料
醤油…大さじ3
料理酒…大さじ2
みりん…大さじ1
砂糖…大さじ1

◆ 作り方
1. 豚バラ薄切り肉150gを重ねて並べる
2. 豚肉の片面に塩，黒胡椒を振りかける
3. 豚肉の片面に片栗粉を振りかける
4. 粉類（塩，胡椒，片栗粉）を馴染ませる
5. 強めにくるくる巻く
6. 巻き終わりを爪楊枝で固定する
7. 同様にして同じ材料でもう1本作る
8. 耐熱ボウルに醤油大さじ3を入れる
9. 料理酒大さじ2を加える
10. みりん大さじ1を加える
11. 砂糖大さじ1を加え混ぜる
12. 豚肉を爪楊枝が下にくる様にして入れる
13. 落し蓋の様にラップをする
14. 600Wの電子レンジで3分間加熱する
15. 豚肉をひっくり返す
16. 再び落し蓋の様にラップをする
17. 600Wの電子レンジで3分間加熱する
18. 温かい内にジップロックに入れ、10分間程漬け込む（ジップロックの耐熱温度は約100℃！）
19. 爪楊枝を外し、カットする
20. 煮汁は後に使用（捨てないで！）
21. 火が通っていない場合は、カット後に再度温めて下さい
22. 皿に盛り付ける
23. 煮汁をかければ完成

◆ おすすめ電子レンジレシピ動画
【白菜と豚肉の重ね蒸し】https://youtu.be/QI2cU1tEwNc
【無限ピーマン】https://youtu.be/P-m7jIgDXzA

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#レンジ料理#時短レシピ#チャーシュー#豚バラ肉#パンダワンタン