今回のお悩み相談者は筋トレが大好きな運動部のウマさん🐎
元気に体を動かすのに大事なタンパク質を含んだお肉🥩
ガッツリ手軽にお肉が食べられる丼を求めて自炊を始めたようで……
ウマさんは今日もプロテインに代わる筋肉のおともを求めて爆進中！
😸「コンビニのサラダチキンはとっても便利！味付けを変えればいろんな料理に大変身だにゃ♪」
このシリーズではネコの見習い料理人が料理家さんの手をお借りして
さまざまなお悩みにお答えしていきます！
皆さんの料理のお悩みもぜひコメント欄で教えてくださいね✨
【目次】
0:00 start
0:24 本日の相談
1:29 餃子スープ
2:56 よだれ鶏丼
5:04 完成!
【レシピ】
⭐️材料（1人分）
▶︎サラダチキンのよだれ鶏丼
・ご飯 丼ぶり1杯分
・サラダチキン 1パック(110g)
・卵黄 1個分
・細ねぎ（刻み） 適量
＜A＞たれ
・砂糖 小さじ1
・酢 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・ごま油 大さじ1/2
・ラー油 お好み
▶︎冷凍餃子のふわとろ中華スープ
・冷凍餃子 2〜3個
・溶き卵 1個分
・ねぎ 1/3本
・ごま油 小さじ1
＜B＞スープ
・しょうゆ 大さじ1/2
・おろししょうが 小さじ1/4
・鶏ガラスープの素 小さじ1/4
・水 200ml
⭐️作り方
▶︎サラダチキンのよだれ鶏丼
①サラダチキンは食べやすい大きさに切り、ねぎはみじん切りにする。
②ボウルにねぎと＜A＞を入れて混ぜる。
③器にごはんを盛りサラダチキンを並べたら、真ん中に卵黄をのせる。
④仕上げにねぎをちらし、たれをかける。
▶︎冷凍餃子のふわとろ中華スープ
①小鍋にごま油を入れて熱し、冷凍餃子、ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
②＜B＞を加えて煮立たせる。弱火にして4分ほど煮る。
③再度火を強めて溶き卵を加え、混ぜる。
④水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜる。
⭐️POINT
・よだれ鶏のねぎは食感を楽しみたければそのままでもOK!
・スープの卵をふんわり作るには、強火の状態で加えた後に少し待ってから混ぜよう！
・スープはお好みで黒こしょうをたっぷりかけるのもおすすめ！
🎉今日のパーティー🎉
本日の先生：荒谷未来さん
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イラスト：あま煮込みさん
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ディレクション：スイミー
構成・編集：しらたま
SNS担当：たこやき
応援・見守り：ロシアン佐藤
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