カテゴリー: 丼

ZIP-FMにて毎週月曜日～木曜日 23:00-25:00 OA「GENZ」(読み：ジェネジー)

中川大輔がメスティン料理に挑戦！
今回は「メスティン豚丼」後編です。

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●【メスティン料理】簡単！キャンプ料理道具でおうちレシピ！豚丼編（丼もの）

●【メスティン料理】超簡単キャンプ飯☆豚玉丼の作り方！！

●【メスティン自動レシピ物語】第３話　豚玉丼　作ってみた

●【#023】家でキャンプ飯！　メスティンで「豚玉丼」

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音楽: Glitter Blast
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#中川大輔 #メスティン #豚丼

[材料・分量]
・マグロ　　　　　約400g
・塩少々

(だし醤油)
・本みりん　　　　200cc
・醤油　　　　　　500cc
・砂糖　　　　　　　70g

(マグロの漬けタレ)
・酒　　　　　　　200cc
・作っただし醤油 200cc

・大根おろし　　　　適量
・柚子胡椒　　　　　適量
・胡麻　　　　　　　少々

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今回紹介した日本酒

夏季限定

涼し酒

純米

澤乃井 小澤酒造

東京奥多摩

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その他オススメ動画💁‍♂️

ホントは教えたくない塩にんにくから揚げレシピ https://youtu.be/f7MtfcG0m7E

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#マグロ漬け丼 #湯霜漬け

10分レシピ
絶品！サーモンポキ丼

時間🕛10分
人数👶1人分

材料
レシピ
サーモン　　　　　　100g
アボカド 1/2個
★しょうゆ 大さじ1
★ごま油 大さじ1
★みりん 大さじ1/2
★ニンニクチューブ　　3cm
★ラー油　　　　　　　少々
胡麻　　　　　　　　　少々
刻みのり.葱　　　　お好みで
卵黄　　　　　　　　一個分
ごはん お好みの量

作り方
1.★を混ぜ合わせる。

2.アボカド、サーモンを一口大に切り、1.に漬けなじませる。

3.ご飯を丼によそり、刻み海苔をしき、2.を入れ、胡麻、ネギを散らし、卵黄を乗せれば完成♫

〜材料〜
ご飯
キムチ
ねぎ
卵黄
ごま油

〜材料〜
・紅茶１パック
・お湯100cc
→4分抽出します
・冷凍ベリー　1/2カップ
・氷　1/2カップ
・スライスレモン2枚

・・・・・・・・・・・・
🌟動画作成者につきまして
新宿区の片隅の小さなキッチンでお料理とお菓子教室を行うリディクッキングと申します。

マイストーリー
人生失敗からの『幸せ☺︎グルテンフリーの米粉スイーツ』。過去に1年間300軒食べ歩き、人の10倍お菓子を食べた結果は肌荒れ、冷え性、隠れ肥満、花粉症…。今は完治しました。上手にお付き合いできる身体に良いスイーツ教えさせていただいております。時短☺︎美味☺︎簡単レシピが得意です。農家さんの応援、自立したい女性の応援もしています。

🌟リディクッキングホームページです。
https://reday.amebaownd.com
レッスンメニューやレシピがご覧になれます。
お問い合わせもこちらよりお願いします。

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こちらにも掲載しております。
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１５歳からのアルバイト経験を含めると、
日本料理に携わって早１１年となりました。
これまでに、様々なまかない料理を食べたり作ったりしてきましたが、1番簡単且つ嬉しい料理は断トツで牛丼でした。

高い牛肉で作っても勿論美味しいですが、安い日に牛肉を買ってパックのまま冷凍保存しておくと忙しい日には本当に便利です。
何ヶ月も放置すると黒くなり匂いもしてしまう為、１ヶ月以内で食べる事が理想的です。
(前日に冷蔵庫で戻したり、常温で自然解凍。または電子レンジの解凍機能で解凍して使用する)

⚫︎目次⚫︎
00:00 はじめに
00:59 食材と調味料の説明(訂正 牛肉333g→336g)
01:40 食材の切り方
02:25 本日覚える３つのポイント
03:51 作り方
05:09 味見のポイント

⚫︎自己紹介⚫︎
和食料理人の大崎衣理子です。
面白い動画ではありませんが、
『分かり易く丁寧に』をモットーに、料理初心者の方に向けて家庭で出来る料理を発信するチャンネルです。
老舗旅館、江戸前寿司店で働いた経験を活かしつつ、皆様の『幸せな食卓の時間』のお手伝いが出来ることを願っています。

「高評価」「チャンネル登録」「コメント」等は本当に嬉しく、チャンネル運営の励みになります。
質問、レシピのリクエスト等がありましたら、コメント欄にご記入をお願いします♫

#時短レシピ #簡単 #丼物

➀ニラと豚ひき肉　ピリ辛炒め
豚ひき肉　　　
ニラ
ニンニク
ごま油

・しょうゆ
・みりん
・豆板醤
・あれば糸唐辛子
・お好みで卵黄

②豚キムチ丼
豚肉
キムチ
チーズ
長ネギ
ニンニク

・しょうゆ
・砂糖
・ラー油
・白いりごま
・卵黄
・小ねぎ

③韓国風チキン丼
もも肉
片栗粉

・コチュジャン
・料理酒
・しょうゆ
・砂糖
・酢
・にんにく
・一味唐辛子

・ごま油
・小ねぎ
・温玉

④梅と大葉のさっぱりサバ丼
カリカリ梅
大葉
すし酢
白いりごま
サバ

・すりおろししょうが
・小ねぎ

ニラのピリ辛丼【辛い 料理 レシピ】
今日の夜ご飯が思いつかない？
ご自宅で作れる。味は本格でも時間をかけずに美味しい！料理レシピの作り方をご紹介します。ぜひ見てください。
お楽しみいただけたら幸いです。動画のクオリティをあげるため、日々努力をしていますのでよかったら評価とコメントお願いします！
Welcome to Alexa Channel!
This is a must-see for those who find their daily meals lacking! Here are some Chinese, Western, and Japanese recipes that are authentic in taste but don’t take a lot of time to prepare.Of course, Japanese food is the main course.
Each week I will show you how to make delicious food.
I feel happy as long as you’re having a good time
If you like, please rate and comment! Thank you very much

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#ニラのピリ辛丼
#辛い料理レシピ
#ニラのピリ辛丼
#japanesefood

#ハンバーグ#料理#どんぶり
動画ご視聴ありがとうございます！

目次
0:00　スタート
0:13　玉ねぎのカット
1:43　玉ねぎの炒め方
2:23　挽き肉の炒め方
3:08　味付け
4:12　盛り付け
4:58　実食

料理のレシピ
・ハンバーグ丼2~3人前
玉ねぎ1個
挽き肉300g
ご飯適量
レタス適量
トマトケチャップ大さじ2
ウスターソース大さじ2
醤油大さじ0.5
コショウ少々
バター10g

料理の作り方
１，玉ねぎを皮むき、みじん切りにする
２，フライパンに油を少したらす
３，そこに玉ねぎを入れる
４，玉ねぎを中火から弱火でじっくり炒めていく
５，飴色になったら挽き肉を入れる
６，挽き肉を火が入るまで混ぜていく
７，火が入ったら調味料を入れていく
８，全部入れたら混ぜて一煮立ちさせる
９，煮えたら出来上がり
１０，ご飯を適量盛る
１１，そこにレタスをちぎる
１２，ハンバーグをのせる
１３，温泉卵をのせて出来上がり！

料理のポイント
※玉ねぎはみじんぎりにする
※玉ねぎをじっくり炒めて甘みと旨みを引き出す
※挽き肉は炒めすぎると油が出る可能性がある
※きのこやチーズもトッピングすると美味しいかも

First cafeのチャンネルへようこそ。

このチャンネルでは、作りやすいお菓子から本格的なお菓子や料理を分かり易くポイントなどを交えて解説していきます。

チャンネルのコンセプトは「料理とお菓子と癒し」です。

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おススメの動画④オレオチーズケーキの作り方

おススメの動画⑤自家製飲むマックフルーリーの簡単な作り方

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中川大輔がメスティン料理に挑戦！
今回は「メスティン豚丼」前編です。

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#中川大輔 #メスティン #豚丼

#夜ごはん　#レシピ　#魚料理

今日はヒラマサという魚の刺身が安く買えたので漬け丼に。
調味料は酒、みりん、醤油のみ。
マグロでもサーモンでも、好きにアレンジしてね。とても簡単です。

料理は好きだけど手間はかけたくない。
簡単でも見栄えのする料理を作ってあげたい。

そんな方にオススメのレシピを発信しています。
http://www.youtube.com/channel/UC-c9Z3rbsvTr1hqGsdZxlJw?sub_confirmation=1
ぜひチャンネル登録してもらえると嬉しいです。

《漬け丼》
刺身　　　　　　　　200〜250g
酒、みりん　　　　　大さじ2
醤油　　　　　　　　大さじ3

※酒、みりんは先にレンジでアルコールを飛ばしておく

トッピングは、大葉、胡麻、のり、生卵
貝割れ大根、ねぎなどお好みで！

《ナスの味噌炒め》
ナス　　　　　　　　1〜2本
酒、みりん　　　　　大さじ1
醤油　　　　　　　　小さじ1
味噌　　　　　　　　小さじ1〜1.5

ごま油　　　　　　　大さじ1

※ナスは先にしっかり焼いてから味を入れると
とろっとろで美味しいよ！！！

《過去のオススメ動画》

きゅうりのおつまみ3品集！
ナスがない時はきゅうりの副菜でも。
↓
https://youtu.be/uMM2Z_EuGOw

こちらも魚料理！
蒸し焼きだから、夏でもさっぱり食べられる！
↓
https://youtu.be/gS46YRqbsgQ

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【ヒビノアイマprofile】

都内で2人暮らしをしています。
料理の仕事に携って5年。料理がスキです。

東京は刺激が多くて楽しいけど、ちょっと刺激が多すぎて疲れる。
だから自分の暮らしやすい環境を作るために
少し丁寧を心がけて自分の思う丁寧を探しながら生活をしています。

とは言ってもめんどくさがりなので
簡単に短時間でできる料理。でも丁寧感のある料理。
を発信していきます。

掃除は苦手。でも料理はスキ。
特別なことは何にもないけど日常を記録しています。
コメントを通して色んな方とお話しできたら嬉しいです。