このまま食べても、冷ややっこに乗せてもごはんと食べてもお肉にかけても美味しい！
時間がたってニラがしんなりするのもまた、たまらないです…。
カロリーが低くて、ビタミンなどの栄養価が高い♪ダイエットにもぴったりです。
■調理時間 5分
カロリー（1人分）60Kcal
総費用目安 200円
冷蔵保存 2~3日
■材料3人前
ニラ 1束(100ｇ)
トマト 1個(200g)
Aしょうゆ 小さじ２
Aコチュジャン 小さじ１
A鶏がらスープの素 小さじ１/2
A砂糖 小さじ1/2
Aすりおろしにんにく小さじ1/3
A酢 小さじ２
Aごま油 小さじ２
白いりごま 適量
■作り方
１ ニラは㎝幅に切る。
トマトは乱切りにする。
２ A をボウルに混ぜ合わせ切ったニラを加えよく混ぜる。
３ トマトを加えざっくり混ぜ、器に盛り白いりごまを振る。
■ポイント
冷蔵庫で時々混ぜながら30分位冷やすとなじんで美味しくなります。
Nadia レシピID482615
きゅうりの簡単レシピ！
ちくわときゅうりと海苔のレシピ
ちくわときゅうりの海苔わさび和えの作り方
簡単、副菜！ちくわときゅうりで美味しい一品が出来ました。
一度食べたらリピート間違いなし！ぜひお試し下さい
#副菜 #レシピ #ちくわ
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【食材】１人分
● きゅうり １本
● ちくわ １本
● 焼き海苔 全形 1/2枚
● しょうゆ 小さじ１
● みりん 小さじ1
● ごま油 小さじ１
● わさび ２ｃｍ
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暑い季節になってきました、そんな季節に美味しい副菜です
ほんのり香るわさびがくせになりますよ
この夏はこれとそうめん、これで決まり！
声 ＶＯＩＣＥＢＯＸ：四国めたん
『小松菜とカニかまの酢味噌和え』
小松菜を切りレンジで加熱したら酢味噌とカニかまを加え和えるだけの
超簡単節約レシピ
@okan-Kitchen
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〈材料〉3～4人分
小松菜【4株】約200g
カニかま【4～5本】
白ごま【適量】
〈酢味噌〉
お酢【小さじ2】
味噌【大さじ1と1/2】
砂糖【小さじ2】
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#自家製たくあん #卵巾着 #ごぼう甘辛炒め
今回はJA香川県とお料理系youtuberとして活躍中の副菜食堂さんとのコラボ企画！
素材を生かした簡単副菜を得意としている副菜食堂さん
香川県の冬野菜、ブロッコリーとレタスを使った副菜を作っていただきました。
副菜食堂さんのYoutubeチャンネルでもJA香川県がお送りした食材を使った
別のレシピ動画が公開中です！ぜひそちらもご視聴ください。
材料とレシピはこちら↓↓
レタスと卵の塩バター炒め
【材料】
らりるれレタス…1玉
卵…2個
マヨネーズ…大さじ1
バター…10g
鶏がらスープの素…大さじ1
【作り方】
①レタスは良く洗い、食べやすい大きさにちぎっておく
②卵を溶きほぐし、マヨネーズを加えてよく混ぜておく
③フライパンにバターを入れて強めの中火で熱し、半分くらい溶けたら②を入れて半熟になるまで混ぜながら加熱する
④①を加えて卵と絡ませながら優しく混ぜながら加熱する
⑤少しカサが減ってしんなりしたら火を止め、すぐに鶏がらスープの素を加え、よく和える
【ポイント】
・包丁いらずで作れる！！
・フライパンで炒める前に、材料をすべてスタンバイさせておく！※フライパンに火をつけたら一気に仕上げまで！！
・火を止めてから鶏がらスープの素を和えると、焦げつきを防げます
・作ったらすぐ食べてください！水分がどんどん出てきます。が、その汁もおいしいですよ☆
ブロッコリーとチーズのチヂミ風
【材料】大きい1枚分(26cmフライパン使用)
ブロッコリー…1個(約400g)
A薄力粉…大さじ6
A片栗粉…大さじ3
A鶏がらスープの素…小さじ2
A水…150ml
Aピザ用チーズ…60g(お好みで増やしてOK)
ごま油…大さじ1.5
【作り方】
①ブロッコリーは良く洗い、粗みじん切りにする※茎も！
②Aと①をよく混ぜる
③フライパンでごま油を中火で熱し、②を入れて平たくし、フタをして5～6分蒸し焼きにする
④裏返してフタをせずに3～4分焼く
⑤両面こんがり焼けたら、そのまま食べても良し、マヨネーズ少しつけると子どもが爆食べします笑
おすすめはマヨぽん酢♡
ラー油や、食べるラー油をプラスするとおいしすぎる！
【ポイント】
・茎は皮をむかなくてOK！細かく切るし、気になりません◎
・ひっくり返すときは、お皿に一度取り出し、フライパンに戻すのでOK！フライパンより大きめのお皿がいいです◎
・チーズの量はお好みで！
コラボいただいた副菜食堂さんのアカウントはこちら↓↓
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#JA香川県 #副菜食堂 #ブロッコリー #らりるれレタス
＜材料＞
・乾燥刻み昆布 1袋(25g)
・鶏もも肉 1/2枚
・たけのこ 1/2本
・にんじん 1/2本
・干し椎茸 3枚
※戻し汁も使います
・サラダ油 大さじ1
・絹さや 適量
＝調味料＝
〇鶏肉下味
・酒、醤油 各小さじ1
〇味付け
・みりん 大さじ２
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ4
＜手順＞
①刻み昆布、干し椎茸を水で戻しておく
②たけのこ、にんじん、干し椎茸を細切りにする
③鶏肉を細かく切る
④絹さやをアイラップに入れ1分程度レンチンし細かく切る
⑤油をひいた鍋で鶏肉を炒める
⑥にんじんを入れ軽く炒めたらたけのこ、干し椎茸を入れ炒め、刻み昆布を入れる
⑦みりん、砂糖、醤油、干し椎茸の戻し汁を入れてフタをして中火～弱火で5分煮る
※必ず味見をして調整してください。
煮汁だけだと少し濃いかなぐらいが具材と合わさると丁度いいです
～完成～
今回は刻み昆布の煮物を作りました。昆布、干し椎茸の旨味が全体に染みて昆布の歯ざわりも良くとっても美味しいです！ご飯が進みます。
旬のたけのこを入れましたが、こんにゃく、ちくわ、豆腐なども合うと思います。お試しいただけたら嬉しいです✨
もうGWですね♪お出かけになる方も多いでしょうか。日曜日はいよいよ初のオフ会です。準備は入念にしておりますが、何せ初めての試みなので不安でいっぱいです…当日の様子を撮影しますので、アップできるようにします！お楽しみに♪
きゅうりの簡単レシピ！
ちくわときゅうりと海苔のレシピ
ちくわときゅうりの海苔わさび和えの作り方
簡単、副菜！ちくわときゅうりで美味しい一品が出来ました。
一度食べたらリピート間違いなし！ぜひお試し下さい
#きゅうり #ちくわ #レシピ
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【食材】１人分
● きゅうり １本
● ちくわ １本
● 焼き海苔 全形 1/2枚
● しょうゆ 小さじ１
● みりん 小さじ1
● ごま油 小さじ１
● わさび ２ｃｍ
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暑い季節になってきました、そんな季節に美味しい副菜です
ほんのり香るわさびがくせになりますよ
この夏はこれとそうめん、これで決まり！
声 ＶＯＩＣＥＢＯＸ：四国めたん
＊チャプター＊
00:00 今回はもやしの中華風サラダ
00:19 ①もやしの準備
00:54 ②きゅうりの準備
01:58 ③ハムの準備
02:27 ④味付けし和えて完成！
今回はもやしときゅうりとハムで中華サラダ😊♡
間違いない味付けだよね♬
レンジを使えば時短できるし案外簡単に出来ちゃうのでぜひ試してみてね🙆♀️✨
「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰
instagram▶@atohitoshina
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【材料】
○もやし 1袋 (200g)
○きゅうり 1/2本
・塩 小さじ1/8
○ロースハム 3枚
＊ごま油 大さじ1/2
＊醤油 大さじ1
＊酢 大さじ1
＊砂糖 大さじ1/2
＊鶏がらスープの素 小さじ1/2
＊いりごま 大さじ1
【作り方】
①：耐熱容器にもやしを入れ、ふんわりとラップをしたら500Wのレンジで2分半加熱する。粗熱をとって水気を絞る。
②：きゅうりは細切りにし塩揉みして5分ほどおいたら水気を絞る。
③：ハムは半分に切って細切りにする。
④：絞ったもやしときゅうり、ハム、＊を入れて和えたら完成！
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BGM : DOVA-SYNDOROME
▼▼詳しい作り方はこちら
赤が映える
甘酢ラディッシュ
一つ前のリールで紹介した
お弁当の「信号カラー」！
実践していただけましたか？
赤いおかずがあるとお弁当が華やかになります✨ミニトマトも良いけれど
ラディッシュ見かけたら、甘酢つけにしてみて。
さっぱりして箸休めにちょうど良いです☺️
【材料】
ラディッシュ 10個くらい
塩 ひとつまみ
酢 大さじ6
砂糖 大さじ3
塩 ひとつまみ
【作り方】
①ラディッシュを洗い、赤い部分を薄切りにする
(葉っぱは炒め物にでも使ってください！)
②①に塩を振り、置いておく
③綺麗な保存容器に酢・砂糖・塩を入れてよーく混ぜる
④②のラディッシュの水分をよーく絞って③に入れる
(この時、調味駅の中に全部が入るように)
⑤このまま3時間ほど冷蔵庫で置いておくと可愛らしいピンク色に染まります
お弁当に入れても、箸休めとして小鉢にも
ポテトサラダやマカロニサラダなどに入れて和えても美味しいです！
私なでしこは、無添加なのに時短で作れる
毎日のご飯をお伝えしています！
レシピを見なくても作れる！
気づいたらいつもより品数が多い！
そんな風に作り手がなれるお料理目指してます！
家族が食べてほしい料理を
私が疲れないように作ってます！
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\家庭料理コンサル//なでしこ
@nadeshiko_nagoya
家族がもっと仲良くなる家庭料理
「帰ったらご飯あるし」
「今日の晩ご飯なんだろ？」
って家族が帰りたくなる
そして何より…
疲れずに楽しんで作れる家庭料理
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