カテゴリー: 副菜

▼今回のレシピはこちら▼
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きゅうり　　１本
長芋　　　　５ｃｍ
しらす　　　３０ｇ
海苔　　　　適量　※韓国のりでも旨いです
すりごま　　大さじ１
しょうゆ　　大さじ１
砂糖　　　　小さじ１
細粒出汁　　小さじ１　※かつお節２ｇで代用可

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自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】　月 水 金 土 20:15～公開予定。
※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。

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目指している事
楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も
「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。

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#限界食堂#副菜#旨い健康

いつもご視聴いただきありがとうございます。

今回はフォロワーさんに教えていただいた一品です。
とっても簡単にあっという間に作れて、あっという間になくなりました笑
最近はアルモンデ作るレシピが人気のようです。
皆さんも是非、冷蔵庫にアルモンデ作ってみて下さいね♪
ちなみに…教えていただいたレシピにはカニカマは入っていませんでしたが、たまたま冷蔵庫にあったので彩りに加えてみました！

《作り方》
①きゅうり2本…乱切りにし塩を振って10分放置。水分を出す。
②油を切ったツナ缶…1缶、麺つゆ…大さじ2、ごま油…小さじ2、ラー油…お好みで加え混ぜる。
③器に盛り付け白ごまをかけたら出来上がり～♪
※動画内では白ゴマではなくすりゴマをかけました。これもアルモンデですね。

【使用した音源】
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
　｢Pop out｣　by yuhie komatsu

～＊～★～＊～☆～＊～★～＊～☆～＊～★～＊

【自己紹介】
高3、中2男子二人を育てる４人家族です。
オシャレじゃない、センスのない、映えない、器用じゃない
ないないづくしのお弁当です。
フツーの主婦が作るフツーのお弁当。
ほんの少しでも共感いただけたら嬉しいです。

楽しみながらマイペースをモットーにお弁当作りも動画作りもやっていこうと思っていますので、よろしくお願いします。

楽天レシピへ投稿も始めました！
《イズミニ》の名前で投稿していますので是非チェックしてみて下さい。
動画にならないものも投稿しています。

Twitter　2021年10月からお弁当の写真をＵＰしています。
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#きゅうり
#簡単レシピ
#副菜

素材はもやしだけの簡単副菜です。焼肉のたれが余った時にもおすすめです♪あと一品に困った時やサッとおつまみを作りたい時にお試しください。

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(※)自社調べ（アプリ上の公開本数、2021/09/30時点）

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・3STEPで献立自動提案
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・献立の決め手に「今日の特集」

■材料 (2人分)
・もやし　1袋(200g)
・白いりごま　適量
☆調味料
・塩こしょう　少々
・焼肉のたれ　大さじ1
・ラー油　小さじ1

■手順
(1)耐熱容器にもやし、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して水気を切り、粗熱をとる。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜ、もやしを加えてさっとあえる。
(3)器に盛り、白いりごまをふる。

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#もやし #おつまみ #無限

ニラの香りはご飯進みまくりですよね😍✨笑
あと何かちょっと足りない！って時にすぐ作れる🙋‍♀️
切って1分チンして和えるだけ！🙆‍♀️
辛味が得意な方はぜひぜひ豆板醤を😇
もうついつい食べすぎて次の日プーンかもしれません🤤笑
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【材料】
○ニラ　1束
＊ごま油　大さじ1
＊鶏ガラスープの素　小さじ1/2

＊砂糖　小さじ1/2
＊醤油　小さじ1/2
＊にんにくチューブ　3cm
＊豆板醤　小さじ1
＊いりごま　大さじ1.5
　　　　　
【作り方】
①：ニラは根元を切り落として4cm幅に切る。
②：耐熱容器にニラを入れ、ふわっとラップをしてレンジ500Wで1分加熱する
③：＊を入れてよく混ぜ合わせたら完成！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
BGM : MusMus

じゃがいもだけで、
こんなにも幸せな気持ちになれちゃう。
　
オーブンで放置するだけなのに
サクッ、ほくほく… 揚げないフライドポテト。
　
芋に恋しちゃうかも…？
　
　
＊
　
カリっほく「揚げないフライドポテト」
　
recipe
　
◼︎材料（2人分）
・じゃがいも　　　　4個（約400ｇ）
・オリーブオイル　　大さじ2
・岩塩　　　　　　　適量
・イタリアンパセリ　適量
　
◼︎下準備
・じゃがいもは皮をむき、くし切りにする。
　
１．ボウルにじゃがいも、オリーブオイルを入れて絡める。
２．オーブン天板にオーブンシートを敷いて、
　　じゃがいもを並べて岩塩をかける。
３．オーブン230度で25分ほど焼く。
４．器に盛り、刻んだイタリアンパセリを散らす。
　
　
◼︎ポイント
・余裕があれば途中でじゃがいもをひっくり返してあげると、
　ムラなく綺麗にカリッと焼けます。
・新じゃがいもでも作れます！
→その場合は、皮はそのままで ◎
　
　

＊
　

　
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@groriakitchen

ほうれん草はビタミンや鉄が豊富だし、
えのきは腸内環境を整えてくれるよ😋✨
GWに食べすぎちゃったひとも多いのでは？👀笑
そんなときにピッタリなデトックス副菜！取り入れてみてね💕
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【材料】
○ほうれん草　1束　200g
○えのき　1パック(100g)
＊醤油　大さじ1
＊顆粒だしの素　小さじ1
＊砂糖　小さじ1
＊すりごま　大さじ2　 　
　　　　　
【作り方】
①：ほうれん草は4cm幅に切り、えのきは石づきを落と半分の長さに切る。
②：耐熱容器にほうれん草とえのきを入れてふんわりラップをしたら500Wのレンジで3分半加熱する。よく洗ったら水気をしっかりと絞っておく。
③：よく絞った②に＊を加えてよく混ぜ合わせれば完成！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
BGM : MusMus

ほっこり優しい
身体に染みわたる旬ポトフ。
　
スープは素材から出る旨みで、
味つけは塩のみ。
　
鶏、昆布の澄んだスープに、
ふきのほろ苦さ、ほくほくの新じゃが….
　
こんなにシンプルなのに、
旨みがぎゅぎゅ〜っと詰まっていて
素材からの旨みの可能性に驚くと思います！
　
　
＊
　
「山菜ポトフ」
　
recepi
　
◼︎材料（2人分）
・鶏手羽先　　　4本
・ふき（水煮）　40cmくらい
・新じゃがいも　2個
Ａ昆布　　　　　5ｇ
Ａ水　　　　　　600mL
・塩　　　　　　小さじ1/2
・柚子胡椒　　　適量
・油　　　　　　大さじ1/2
　
　
◼︎下準備
・新じゃがいもは、半分に切る。
・ふきは、5cm長さに切る。
　
◼︎作りかた
１．鍋に油を入れて中火にかけ、
　　鶏手羽先を入れて、
　　塩ひとつまみ（分量外）をふって両面を焼く。
２．ふき、新じゃがいも、【A】を入れて
　　沸騰したらアクを取り除く。
　　フタをして弱めの中火で15分煮る。
３．塩で味を調える。
３．スープ皿に盛り、柚子胡椒を添える。
　
　
◼︎ポイント
・ふきの下処理（あく抜き）は、
　１つ前の投稿を参考にしてください。
　

＊
　
旬を食べるって、
それだけでシアワセ感じるよね….
　
　

　
#野菜レシピ #春レシピ #春野菜レシピ #ごはんレシピ #おうちごはんレシピ #副菜レシピ #料理好き #料理好きな人と繋がりたい #野菜たっぷり #野菜たっぷりレシピ #旬野菜 #旬野菜レシピ #ふきレシピ #新じゃがいもレシピ #新じゃがいも #新じゃが料理 #副菜レシピ #簡単レシピ #おかずレシピ #野菜おかず #レシピ #レシピあり #レシピノート #レシピ動画 #おうちごはん #器と料理 #器とごはん #あや飯_レシピ

ほっこり優しい
身体に染みわたる旬ポトフ。
　
スープは素材から出る旨みで、
味つけは塩のみ。
　
鶏、昆布の澄んだスープに、
ふきのほろ苦さ、ほくほくの新じゃが….
　
こんなにシンプルなのに、
旨みがぎゅぎゅ〜っと詰まっていて
素材からの旨みの可能性に驚くと思います！
　
　
＊
　
「山菜ポトフ」
　
recepi
　
◼︎材料（2人分）
・鶏手羽先　　　4本
・ふき（水煮）　40cmくらい
・新じゃがいも　2個
Ａ昆布　　　　　5ｇ
Ａ水　　　　　　600mL
・塩　　　　　　小さじ1/2
・柚子胡椒　　　適量
・油　　　　　　大さじ1/2
　
　
◼︎下準備
・新じゃがいもは、半分に切る。
・ふきは、5cm長さに切る。
　
◼︎作りかた
１．鍋に油を入れて中火にかけ、
　　鶏手羽先を入れて、
　　塩ひとつまみ（分量外）をふって両面を焼く。
２．ふき、新じゃがいも、【A】を入れて
　　沸騰したらアクを取り除く。
　　フタをして弱めの中火で15分煮る。
３．塩で味を調える。
３．スープ皿に盛り、柚子胡椒を添える。
　
　
◼︎ポイント
・ふきの下処理（あく抜き）は、
　１つ前の投稿を参考にしてください。
　

＊
　
旬を食べるって、
それだけでシアワセ感じるよね….
　
　

　
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