下準備がめんどくさそうに見えるれんこんですが簡単に調理できる方法を
ご案内しています！
簡単で美味しいのでぜひお試しください！
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宜しくお願いいたします！
～目次～
0:00オープニング
0:26れんこん下準備
2:22合わせ調味料を作る
3:12れんこんを焼く
4:47本日のまとめ
食材
・れんこん ２００ｇ
調味料
・醤油 小さじ１
・
みりん 小さじ１
・酒 小さじ１
・味の素 小さじ1/4
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永遠に食べれるささみねぎまみれ💕
いつもいいねやフォロー、コメント、保存してくださり
ありがとうございます🙇♀️✨
とても励みになっています🥰
今回のレシピは「ささみねぎまみれ」です🫶
永遠に食べたくなる最強副菜です🤤🤍
しかもレンチンでできるのでとっても簡単🥺
材料（２人前）
・ささみ２人前
・酒大さじ１杯
・塩適量
・ごま油大さじ２杯
・鶏がらスープの素小さじ１杯
・ごまはたっぷり
簡単で美味しいので良かったら是非🕊
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今日は冬の定番食材「白菜」を使った料理と
わが家の大好物「アボガド」を使った
サラダのご紹介です。
【チャプター】
00:00:00 オープニング
00:07:29 白菜シチュー
02:50:10 アボガドたらこサラダ
04:00:11 盛り付け例
04:12:28 実食反省会
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白菜の美味しい季節となりました。
お鍋や炒め物だけでなく煮込み料理のシチューで
温まって下さい。
シチューは洋風メニューですが
こちらは和洋風です。
お子さんだけでなく
ご年配の方にも喜ばれます。
年末年始、ご家族でどうぞ。
【材料：2人前】和洋風 白菜シチュー
豚ひき肉・・・・・150g
白菜・・・・・・・1/4個（200g）
長ネギ・・・・・・1本
生姜・・・・・・・１/3個（30g）
バター・・・・・・20g
小麦粉・・・・・・大さじ2
水・・・・・・・・1カップ（２００cc）
牛乳・・・・・・・1/2カップ（1００cc）
塩・・・・・・・・〜小さじ1
（トッピング）
小ネギ、胡麻・・・適量
【料理の手順】
1.フライパンに弱火でバターを溶かす
2ひき肉と長ネギ、塩小さじ2/3を入れ、焦がさないよう炒める
3白菜を入れ、混ぜながら炒める
4白菜が透明になり水分が出てきたら、白菜につけるよう
小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで炒める
5水と牛乳、おろした生姜、塩小1/3を加え
蓋をして中火で5分くらい煮込む
6塩気が足りない場合は
塩、黒こしょうなどを加えるなどして調整する
【料理のコツとポイント】
・白菜から出る水分量で調味料の量が変わります。
味見をしながら調整して下さい。
・塩の分量は全体で小さじ1くらいです。
・時短レシピ、節約レシピ、簡単レシピ
・お正月、クリスマス、パーティーにも
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こちらはホームパーティーでも
喜ばれているメニューです
バル風で、クリスマスパーティー、お正月
パーティー、おもてなしにも
【材料：2人前】アボガドたらこサラダ
アボガド・・・・・・・・・1個
たらこ・・・・・・・・・・20g（1/3パック）
マヨネーズ・・・・・・・・大さじ2
塩・・・・・・・・・・・・適宜（控えめに）
コショウ・・・・・・・・・適宜
レモン汁・・・・・・・・・適宜
【料理の手順】
1.たらこは薄皮からほぐしておく
2.アボガドの中心に縦にぐるっと切れ目を入れ
両手で左右にねじるようにずらし2つにします。
種は包丁の付け根に刺しねじって取り除きます。
あらかじめ縦横に2cm角のさいの目になるよう切れ目を入れ
スプーンですくうとキレイに取れます。
3.ボールに1.でほぐしたたらこマヨネーズを入れ、コショウ、レモン汁で味を整える
4.アボガドを入れ和えて、盛り付ける
【料理のコツとポイント】
・たらこには十分な塩気がありますので
塩分の取り過ぎには注意して下さい。
・フランスパン（バケット）やクラッカーなどにのせて
おつまみとしても。
・変色を防ぐため、レモン汁を忘れずに
・副菜、サラダ、おつまみ、女子会、忘年会、新年会、お正月、クリスマス、パーティーにも
・時短レシピ、簡単レシピ、バル風レシピ
『人参米粉ガレット』の作り方
【材料】
人参 １/２本（約１５０g）
米粉 大さじ１.５
塩麹 小さじ１
（※なければ自然塩ひとつまみ）
カレー粉 小さじ１/２
米油 適量
※カレー粉は少し前の動画に載せた
スパイス６つで作る子ども用のカレー粉です
【作り方】
❶人参を細めの千切りにし、ボウルに入れる
❷❶のボウルに米粉、塩麹、カレー粉を入れよく混ぜて
５分程置いて、人参から水分を出す
❸卵焼き器を中火で温め、米油を少量熱したら
❷を全て入れて均一の厚さに広げる
❹フライ返しで軽く押し付けながら両面こんがり焼いたら完成
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箸休めに間違いない一品😚
さっぱりとお口直しに、食卓の彩りも😋💕
できたてでも美味しいですが、
30分ほど置くとより味が馴染んでさらに美味しくなります🙏✨
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【材料】
○にんじん1本
＊酢 大さじ2
＊オリーブオイル 大さじ1
＊砂糖 小さじ1
＊塩 適量
＊ブラックペッパー 適量
【作り方】
①：にんじんは皮を剥き細切りにする。
②：ボウルににんじんと＊をいれ、良く混ぜ合わせる。
少し置き、味を馴染ませるとさらに美味しいです✨
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BGM : MusMus
じゃがいもを使った【かんたんレシピ】を4つ紹介します。
①のり塩ポテト
②じゃがいもとしめじの味噌バター炒め
③じゃがいもイカブロッコリーのガリバタ炒め
④ジャーマンポテト
◉作り置きしておいて、晩ご飯の副菜に…
◉お弁当のおかずに…
◉お酒のおつまみにも…
オススメです♪
じゃがいもを下茹でしておけば、あとはフライパンひとつでささっとかんたんに作れます。
大人も子どもも大好きなじゃがいもレシピです♪
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＃おかず
＃作り置き
＃お弁当
今回は「小松菜レシピTOP20」をご紹介します♪
小松菜は安くていろんなアレンジができる、万能食材ですよね😊
おかずにもおつまみにもできるので、ぜひお試しください！
【小松菜レシピTOP20】0:00
↓詳しいレシピはURLよりご確認いただけます👩🍳↓
1.20位 小松菜のおひたし 00:04
https://macaro-ni.jp//83486
2.19位 小松菜とツナの塩昆布ふりかけ 00:45
https://macaro-ni.jp/104932
3.18位 小松菜と豆乳のグリーンスープ 02:49
https://macaro-ni.jp//72451
4.17位 小松菜とじゃこの梅おかかふりかけ 03:36
https://macaro-ni.jp/107807
5.16位 小松菜と大根の煮物 04:53
https://macaro-ni.jp/108708
6.15位 小松菜のごま油炒め 06:12
https://macaro-ni.jp/111052
7.14位 小松菜としいたけのバター醤油炒め 07:06
https://macaro-ni.jp/108707
8.13位 小松菜の胡麻和え 08:24
https://macaro-ni.jp//75950
9.12位 小松菜と牛肉のオイスター炒め 09:18
https://macaro-ni.jp/108800
10.11位 小松菜とツナのさっぱりサラダ 10:55
https://macaro-ni.jp/107978
11.10位 小松菜とツナの塩こんぶマヨサラダ 12:28
https://macaro-ni.jp/108823
12.9位 小松菜と油揚げの煮浸し 13:45
https://macaro-ni.jp/108004
13.8位 小松菜の和風ペペロンチーノ 14:40
https://macaro-ni.jp/105818
14.7位 小松菜と卵の中華炒め 16:03
https://macaro-ni.jp/108803
15.6位 小松菜とちくわのごまマヨ和え 17:42
https://macaro-ni.jp/108712
16.5位 しらすと小松菜のチャーハン風 18:57
https://macaro-ni.jp//80349
17.4位 小松菜とわかめの混ぜごはん 19:54
https://macaro-ni.jp/105854
18.3位 小松菜とちくわのおひたし 21:34
https://macaro-ni.jp//96627
19.2位 しらすと小松菜のおかかふりかけ 23:07
https://macaro-ni.jp//52885
20.1位 小松菜のナムル 24:07
https://macaro-ni.jp/107998
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ニラを使ったレンチンして混ぜるだけの超簡単レシピです！
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◇目次◇
0:00食材紹介
0:11ニラ下準備
1:13材料を入れる
2:05１回目レンジ
2:45２回目レンジ
3:12本日のまとめ
〈食材〉
・ニラ １束
〈材料〉
・たまご ２個
・醤油 大さじ１
・
みりん 大さじ１
・
酒 小さじ１
・オイスターソース
小さじ１
・
サラダ油 小さじ1/2
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#ニラ副菜レシピ
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