カテゴリー: 副菜

本日は作り置きレシピです。
週末に作り置きを作って、平日のご飯作りを楽しましょう♪

【きのこの煮浸し】
○材料
しめじ　　一袋
水　　　　350ml
だしパック　一袋
塩　　　　少々
みりん　　大さじ1
醤油　　　大さじ1

【野菜のサバ味噌炒め】
○材料
キャベツ　　4分の1
にんじん　　一本
生姜　　　　少々
サバの味噌煮缶　　一缶
酒　　　　　大さじ2
みりん　　　大さじ1
醤油　　　　大さじ1/2
酢　　　　　大さじ1/2
味噌　　　　大さじ1

【長芋めんつゆ漬け】
長芋　　　　250グラム
塩昆布　　　ひとつまみ
いりごま　　ひとつまみ
めんつゆ　　大さじ1

【ほうれん草マヨネーズ和え】
ほうれん草　一袋
マヨネーズ　大さじ2
醤油　　　　少々
砂糖　　　　少々

【きんぴられんこん】
水煮蓮根スライス　一袋
醤油　　　　大さじ1
みりん　　　大さじ1
酒　　　　　大さじ2
砂糖　　　　大さじ1

【旨辛こんにゃく】
こんにゃく　一袋
水　　　　　大さじ2
焼肉のタレ　大さじ3
豆板醤　　　小さじ1
鶏ガラダシ　少々
にんにく　　少々
コチュジャン　少々

【肉じゃが】
にんじん　　一本
しいたけ　　3個
じゃがいも　4個
豚こま肉　　200g
水　　　　　600ml
めんつゆ　　130ml
酒　　　　　10ml
みりん　　　25ml
砂糖　　　　大さじ1

【塩焼きシャケ】
塩シャケ切り身

それでは最後までご覧ください🌸

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～目次～
0:00オープニング
0:17かぼちゃ下準備
0:50かぼちゃの旬と選び方
1:21かぼちゃの効能
1:41調味料を混ぜ合わせる
2:07かぼちゃを炒める
2:36かぼちゃでアンチエイジング？
3:45本日のまとめ

食材
・かぼちゃ　1/4玉
　
　　 （約３００g）

調味料
・砂糖　 大さじ１
・
醤油　 大さじ１
・みりん 大さじ１
・ごま油 小さじ１
※炒め最後に
白煎りごま
　２つまみ

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#かぼちゃ炒め物

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～目次～
0:00オープニング
0:11さつまいも下準備
0:55さつまいもの効能
1:19さつまいもの旬と選び方
1:41さつまいもをレンジで温める
1:52さつまいもをつぶす
2:03材料を入れる
2:34本日のまとめ

食材
・さつまいも　1/2本
　　　（約３５０ｇ）

材料
・スライスチーズ
　　　　　　２枚

・バター　１０ｇ
・牛乳　大さじ３

#さつまいもレシピ
#さつまいも
#さつまいもサラダ
#簡単副菜
#副菜レシピ

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～目次～
0:00オープニング
0:17かぼちゃの下準備
0:47かぼちゃの旬と選び方
1:30かぼちゃの栄養
1:55かぼちゃを調味料と混ぜる
2:30かぼちゃをチンする
2:50本日のまとめ

食材
・かぼちゃ　1/4玉
　　　 （約300ｇ）

調味料
・水　　 ２００CC
・白だし　大さじ１
・みりん　小さじ１
・酒　　　小さじ１
・味の素　　３振り

#かぼちゃ
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#かぼちゃ副菜
#かぼちゃ煮物

長芋を使った副菜をご紹介しました( ´◡` )
もう一品ほしい時にすぐ作れますよ◎

【長芋の大葉ガーリック照り焼き】
・長芋　300g
・大葉　5〜10枚(動画参照w)
・ごま油　小さじ2
・塩コショウ　少々
・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
・焼肉のタレ　大さじ2
※中辛、辛口タイプの場合、砂糖小さじ1

【長芋のおかかポン酢サラダ】
・長芋　200g
・かつお節　3〜4g
・ポン酢　大さじ1.5
・和風だし　小さじ1
・にんにくチューブ　1cm
・ごま油　小さじ1

【長芋の味噌マヨ和え】
・長芋　200g
・味噌　小さじ2
・マヨネーズ　大さじ1.5
・にんにくチューブ　1cm
・粉チーズ　大さじ1

初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋‍♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!

🍳おすすめ献立🍽

▼

▼

🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●青梗菜のおひたし

調理時間：10分

青梗菜 1株(130g)
しめじ 1/4(35g)

めんつゆ 大さじ1/2

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～目次～
0:00オープニング
0:13キャベツ下準備
0:33キャベツの旬と選び方
0:48キャベツをレンジでチンして温める
1:03調味料を混ぜ合わせる
1:56キャベツの水気を取る
2:11ツナの栄養
2:32キャベツとタレを混ぜ合わせる
2:54本日のまとめ

食材
・キャベツ1/4玉
　 （約３００g）

調味料
・ツナ缶　　　 　 １缶
・マヨネーズ　 大さじ１
・鶏ガラスープの素

　　　　　　 　小さじ１
・
ごま油　　　 小さじ１
・コチュジャン 小さじ１
・
いりごま　　 小さじ１
・
こしょう　　　 ３振り

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にんじん苦手な方でも食べやすい無限ツナ人参しりしり。お弁当の1品にも👍

今回はフライパンも使用していますが、電子レンジだけでもできる簡単なレシピです。

一人暮らしの気まぐれレシピを投稿してます。

I’m posting a whimsical recipe for living alone.

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その他の気まぐれレシピはここ↓

Other whimsical recipes here↑

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今回は「無限なす」のレシピと作り方をご紹介します！
メインはなすとツナ缶だけ✨
旨味がたっぷりな一品に仕上げました♪
ツナの旨味をたっぷり吸ったなすは、まさに無限に食べられちゃいます🤤
ごはんのおかずにぴったりで、思わずお箸が止まらない一品です👏

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/78314

■調理時間：15分

■材料（3人分)
・なす：3本
・ツナ缶：1缶(70g)
・a. 塩：少々
・a. こしょう：少々
・a. 砂糖：小さじ1/2杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・a. ごま油：大さじ1杯
トッピング
・大葉：2枚
・白いりごま：適量

■下ごしらえ
・ツナ缶の油をきります。
・大葉は千切りにします。

■作り方
1. なすを細切りにして水に5分ほどひたし、アクを抜きます。
2. 水気を切り、耐熱ボウルに入れて (a) 、ツナ缶を加えて混ぜ合わせます。ふんわりラップをし、レンジ600Wで5分加熱します。
3. 器に盛り、大葉、ごまをトッピングして完成です。

■コツ・ポイント
・しっかり混ぜ合わせてからレンジで加熱すると味が全体にいきわたります。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【なすと塩こんぶの浅漬】ご飯のお供にもおつまみにも！切って和えるだけ♪

🌟2位【なすのミートグラタン献立】30分で3品完成！簡単献立レシピ♪

🌟1位【なすとピーマンと厚揚げのオイスター炒め】こってり味！でごはんがすすむ♪｜macaroni（マカロニ）

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