カテゴリー: 副菜

  • 【30分で5品作る】飽きさせない白菜レシピ5選 〜副菜、汁物、主菜全て揃う〜

    【30分で5品作る】飽きさせない白菜レシピ5選 〜副菜、汁物、主菜全て揃う〜

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    ご覧頂きありがとうございます!

    浩司(主人)とchibii(1歳の息子)の3人家族です

    25歳同い年夫婦で月の食費2万以内でのご飯です。

    育休中に何かしよう!
    そう思い、YouTubeを始めてみました。

    まだまだ不慣れではございますが
    グッドボタン、温かいコメント、
    チャンネル登録には大喜びいたします🤩💞

    ので、ぜひ、お願いします🙏

    材料

    【1品目 白菜の和風ゴマサラダ】 (00:05〜)
    ・白菜  6枚 (しっかりと水分をなくす)
    ・麺つゆ 大さじ1
    ・マヨ  大さじ1〜お好みで
    ・ゴマ  適量

    【2品目 カルシウムたっぷり白菜のミルクスープ】(01:26〜)
    ・白菜  5枚
    ・ハム  2枚 (ベーコン、ウインナー、豚肉でも可)
    ・牛乳  500cc
    ・コンソメ  大さじ1
    ・塩胡椒 少々
    ・味噌  小さじ半分
    ・ブラペ 少々

    【3品目 厚揚げの中華あんかけ】(02:40〜)
    ・厚揚げ 4つ
    ・白菜  5枚
    ・舞茸  半株
    ・水   大さじ2
    ・鶏ガラ 大さじ1-2
    ・ごま油 小さじ1-2
    ・片栗粉 小さじ2〜
    ・塩胡椒 少々
    ・小口葱 適量

    ※ 映えを考えるなら人参かカニカマを

    【4品目 豚コマと白菜のニンニク味噌バター】(05:35)
    ・水   150cc
    ・鶏ガラ 大さじ1(小さじ3)
    ・バター 小さじ1(5g)
    ・味噌  小さじ2
    ・ニンニク 小さじ1(チューブ5cmほど)
    ・白菜  4.5枚
    ・豚肉  150g
    ・ブラペ 適量

    【ロール白菜】(07:20)
    ・白菜  5枚
    ・合挽き 150g
    ・塩胡椒 少々
    ・水   50cc
    ・コンソメ  小さじ2-3
    ・ブラペ 適量

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    大量消費におすすめ!白菜おかずレシピ4選
    https://youtu.be/iQNqIyQka8I

  • 【余った甘酒で簡単料理】副菜4品の作り方 How to make Japanese home cooked food with amazake.

    【余った甘酒で簡単料理】副菜4品の作り方 How to make Japanese home cooked food with amazake.

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    余ってしまった甘酒で簡単甘酒料理をご紹介しています。
    「甘酒が体に良いことは分かっているけれど、実は味が苦手・・・。」という方にもおすすめです。

    ☆ 小松菜の甘酒おひたし

    ☆ ジャガイモの甘酒煮

    ☆ トマトと玉ねぎのマリネ

    ☆  甘酒できゅうりの漬物

  • 【晩ごはん 献立】簡単だけどめちゃくちゃ美味しい肉巻きおにぎりの作り方♪

    【晩ごはん 献立】簡単だけどめちゃくちゃ美味しい肉巻きおにぎりの作り方♪

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    料理するとき用の手袋持ってないんですよ・・・素手でごめんなさい・・・ぶたないで(´;ω;`)

    家に友達が来たら何を作る?って言われたらこれを作るってくらい自分の中でおすすめのレシピです。

    詳しい作り方、副菜の紹介はこちら↓↓↓

    材料
    ご飯           1.5合
    豚バラスライス肉     300g
    大葉           5~10枚
    チーズ          30~50g
    白ごま          大さじ2
    塩            小さじ1/2
    醤油           大さじ3
    みりん          大さじ2
    砂糖           大さじ1
    薄力粉          適量
    塩こしょう        適量

    作り方
    1.大葉はみじん切りにし、ボウルにご飯、チーズ、白ごま、塩と一緒に入れよく混ぜる。

    2.手のひらサイズの俵型に握り豚肉を巻く。
    1枚巻いてそれに直角になるように2枚目を巻くと崩れにくいです。

    3.薄力粉、塩こしょうを全体にまぶしたらフライパンで焼く。

    4.両面焼けたら醤油、みりん、砂糖を入れ焦がさないように煮詰めたら完成です♪

    ☆今回作った副菜☆
    じゃがいもの青のり和え
    →乱切りにしたじゃがいもをレンジにかけて柔らかくし青のりと塩を合わせる
    ナスの照り焼き
    →乱切りにしたナスを多めのフライパンで炒め、醤油大さじ2、砂糖大さじ1で炒める。糸唐辛子などがあると美味しい
    キャベツとハムのコールスロー
    →千切りにしたキャベツと小さく切ったハムを混ぜマヨネーズ大さじ1.5、酢大さじ1/2を入れ混ぜる

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    #晩ごはん
    #料理
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  • 【副菜】舞茸とほうれん草のおひたし風

    【副菜】舞茸とほうれん草のおひたし風

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    #副菜レシピ
    #冷凍ほうれん草
    #舞茸
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    #簡単料理

  • 【やみつきブロッコリー】人気定番おかずブロッコリーと卵の炒め◆免疫力高める⤴︎︎新型コロナインフル風邪予防/主菜/副菜/中華レシピ/大量消費

    【やみつきブロッコリー】人気定番おかずブロッコリーと卵の炒め◆免疫力高める⤴︎︎新型コロナインフル風邪予防/主菜/副菜/中華レシピ/大量消費

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    今回は意外と知らないブロッコリーの中華炒めを紹介! これは知らないと損をします!おうちの定番おかずに確定。
    からだが喜ぶブロッコリーとふわふわの卵、誰もが美味しく頂ける中華の香味タレで作る最高の炒めレシピです☺🤟

    最近インフルやコロナが流行っているので
    免疫力を高めるためにもぜひお試しください!
    (⚠人間の体には個人差があるので必ずしもウイルスを完全に予防する保証というものではありません。)

    中国には古くから医食同源という言葉があります。日頃からバランスの取れた美味しい食事をとることで病気を予防し、治療しようとする考え方です。 

    ブロッコリーに多く含まれるビタミンCは、白血球の働きを強化し、免疫力を高めます。 さらにブロッコリーに多く含まれるビタミンEは血行を促します。 これらのビタミンには活性酸素を抑制する抗酸化作用があり、基礎的な抵抗力強化にもつながります。風邪予防、生活習慣病予防、コロナやインフルなどのウイルス、がんなどを防ぐ効果があると言われています。

    ◆やみつきブロッコリーと卵の炒め◆
    (動画と同じ分量)

    ブロッコリー1株
    卵 3個
    長ネギ 10cm
    塩 小さじ1
    湯 約700cc
    油 適量
    にんにくみじん切り 小さじ1

    ★合わせ調味料
    中華スープ素 小さじ1
    水 大さじ 3
    紹興酒または酒 大さじ1
    オイスターソース 小さじ1/2
    砂糖 小さじ1/2
    塩 小さじ1/2
    胡椒少々
    片栗粉 小さじ1

    仕上げ胡麻油小さじ1

    #ブロッコリー#ブロッコリーレシピ#卵料理#免疫力高める#免疫力高める食事#中華#大量消費#ブロッコリー大量消費#中華炒め#ブロッコリー茹で方#ブロッコリー炒め#ブロッコリー切り方#卵#玉子レシピ#炒め#定番おかず#定番中華#主菜#節約レシピ#簡単レシピ#副菜#作り置き#ビタミンC#ビタミンE#コロナ#新型コロナ対策#インフルエンザ予防#新型コロナ予防#免疫力#抗酸化作用#医食同源#健康食#美食#美容院#美肌#アンチエイジング#健康#がん予防#おかず#野菜レシピ#やみつきブロッコリー#無限ブロッコリー#とっしーたいちょー#ちゃらりんこ

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  • 5分で完成!サバとほうれん草の和風ごま和え【たんぱく質+15gの副菜レシピ】

    5分で完成!サバとほうれん草の和風ごま和え【たんぱく質+15gの副菜レシピ】

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    管理栄養士のおかなです!

    健康のためにサバ食べたいけど、最近めちゃめちゃ高くない?
    サバ缶も飽きてきた・・・。

    そんなあなたへ^^

    サバ缶を箱買いして、たくさん食べてる私が
    さば缶を使った5分で作れる簡単おいしい副菜をご紹介!

    みなさんもご存知のとおり

    さばに含まれる脂質(EPA,DHA)は、長生き・健康・美容にうってつけ✨

    ✅ 悪玉コレステロールを減らす
    ✅ 中性脂肪を減らす
    ✅ 動脈硬化の予防

    だけでなく

    ✅ 記憶力の向上
    ✅ 認知症の予防

    など脳の機能も改善する効果が!

    1日1食は魚を食べましょう^^

    【栄養価(1人前)】

    エネルギー : 135  kcal
    たんぱく質 :  18  g
    脂質    :    6  g
    炭水化物  :    6  g
    食物繊維  :    4  g

    【材料(1人前)】

    <材料>
    さばの水煮缶       90 g
    ほうれん草          100g(1/2株)

    <調味料>
    和風顆粒だし                  2 g
    めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
    すりごま                         5 g

    【作り方】

    ❶ ほうれん草の泥をしっかり落とし、食べやすい大きさに切る
    ❷ ほうれん草を耐熱ボウルに入れ、電子レンジ600Wで3分チンする
    ❸ さば缶とすべての調味料を入れて混ぜる

    サバとほうれん草は、栄養素を効率よく吸収しあううってつけの組み合わせです^^

    ほうれん草に多く含まれるカロテンは脂質と一緒にとることで吸収率アップ!
    サバに含まれるEPA、DHAがカロテンをしっかり吸収してくれます。

    また、EPAやDHAは酸化しやすいのですが、ほうれん草に含まれるカロテンが酸化を防いでくれます(抗酸化)!

    「サバとほうれん草」ぜひ一緒に取り入れてみてください^^

    質問もお待ちしております!

    このチャンネルでは…

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  • 【43品目】最強の組み合わせ。豆腐のキムチー焼きの作り方。

    【43品目】最強の組み合わせ。豆腐のキムチー焼きの作り方。

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    ご視聴ありがとうございます!

    第43作目です!

    今回は豆腐とキムチで一品。

    とにかくうまかったです。合わないわけがない。

    実は今回はずっと前にテレビで見たレシピを売る覚えで作ってます。

    炙りチーズは正義。

    ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─

    この動画は『あなたの食卓に添えたい一品』
    をコンセプトに

    いろんな料理を作っていきます!

    創作みたいな物はあまりやらずに基本に忠実なものを作っていきたいです。

    でも創作楽しいです。普通に出します。

    調味料は計らず適当にやってるのでご了承ください!

    あなたの食卓に少しでも寄り添えますように。

    ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─

    【SNS】

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    https://www.instagram.com/kixi.vlog

    普通に呟いたり更新のお知らせをしたりしますので遊びに来てください!

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    #料理男子 #毎日更新 #おうち副菜 #副菜
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    #キムチレシピ #手作りキムチ #豆腐レシピ

  • 【42品目】白菜を永遠に食べる方法。 むげん白菜の作り方。

    【42品目】白菜を永遠に食べる方法。 むげん白菜の作り方。

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    ご視聴ありがとうございます!

    第42作目です!

    最近本当に野菜安くなりましたね。。

    秋よりも値段が半値以下くらいで財布には本当に優しいです。

    いつも高い白菜もお得に買えたので今回はそちらで一品。

    俗に言う無限系ですが完全オリジナルです!

    侮ることなかれ。この旨さ。

    ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─

    この動画は『あなたの食卓に添えたい一品』
    をコンセプトに

    いろんな料理を作っていきます!

    創作みたいな物はあまりやらずに基本に忠実なものを作っていきたいです。

    でも創作楽しいです。普通に出します。

    調味料は計らず適当にやってるのでご了承ください!

    あなたの食卓に少しでも寄り添えますように。

    ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─

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    #おつまみ #白菜

  • 【副菜レシピ】えびかぶガーリックいため

    【副菜レシピ】えびかぶガーリックいため

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