カテゴリー: 野菜

【料理研究家 きじまりゅうた プロのレシピ】
茹でるより手軽!? 鶏むね肉がウソみたいに柔らかくなる技も必見。甘くて柔らかい春キャベツがある今こそ作って欲しい！マヨネーズと卵黄を混ぜたソースがめちゃくちゃ合います！

◎関連動画
↓茹でて作る温野菜
【豚とキャベツのホットサラダ】

↓鶏むね肉の切り方　詳しい解説動画
【鶏むね肉の切り方】

○材料
鶏胸肉(皮なし）：小1枚(250g)
キャベツ：1/4個(300g)
卵黄：1個　
にんにく：1片
A　塩：少々　小麦粉：大さじ1
B　水：大さじ４　酒：大さじ２
C　マヨネーズ：大さじ2　酢：大さじ1/2　塩：少々

00:00 料理紹介
00:31 材料を切る
04:10 フライパンで蒸す
05:46 ソースを作る
07:30 試食セルフ食レポ
09:12 材料のおさらい

#きじまごはん #春キャベツ #鶏むね肉　#きじまりゅうた
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テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしているプロの３代目料理研究家です。Youtube でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくてはじめました。

料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。
(祖母のコスプレとかもします。)

現在は、撮影から編集までほぼ手作りです！、応援よろしくお願いします！

料理家きじまりゅうた

祖母 村上昭子と母　杵島直美 も料理研究家という家庭に育つ。
オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、
男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。
現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。

instagram： https://www.instagram.com/ryutakijima
twitter : https://twitter.com/kijimaryuta

春休みのお昼ご飯や
簡単な晩ごはんにキーマカレーはいかがですか。
ひき肉とみじん切りの野菜を炒めてトマト水煮と
カレー粉で作ります
出来上がりはカラフルで食べやすくお子様から大人まで楽しめるメニューかと
思います
面倒な方はフードプロセッサーを使って刻んでも。
私はきざみたい時に作ります
作り置きもできるのでお出かけの日に作っておくのもいいですね。

材料
ひき肉　200gくらい
にんにく
しょうが
玉ねぎ　1個
にんじん　１本
パプリカ　1個
なす　　　１本
他にもあれば　しいたけ、ピーマン、ごぼう、なども
トマト水煮
コンソメ
ケチャップ
しょうゆ
材料は作りやすい量で表記しました
表記ないものは適量　お好きな量で
前後しても美味しく作れます
出来上がりの味を見てお好きな味に

◇音楽◇
DOVA-SYNDROM
『桜回廊』
written by のる様
ありがとうございます。
◇イラスト◇
いらすとや　様　https://www.irasutoya.com
ありがとうございます

◇Youkoskitchenは、ヨウコが自宅でお料理を作った動画を配信します。
管理栄養士の名に恥じないよう体にいいものを心がけます。
あと、雑なので丁寧にお料理していきたいと思います。
お料理が好きって思ってもらえるようなチャンネルになればいいなと思います。
毎日の食を大切に。

◇主人は、釣りのYoutuberです。私も一緒に撮影することもあります。
釣り好きな方、よろしければのぞいてください。
若い仲間との本気の釣りや、アラカン夫婦でまったり釣りを楽しんでいます。
◆ なにしとん？チャンネルは
https://www.youtube.com/c/なにしとんチャンネル

↓こちらは、食べ歩き記録のサブチャンネルです
◆しんやチャンネル
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#カレーライス
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#野菜たっぷり
#太らないレシピ
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美肌
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⭐︎野菜ディップ⭐︎

好きな野菜

〜ディップソース〜
クリームチーズ　　　100g
ツナ缶　　　　　　　1缶
味噌　　　　　　　　小1
にんにくすりおろし　適量
塩こしょう　　　　　適量

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ニュージーランドで生まれた「VINCE(ビンス)」を使った簡単レシピをご紹介します。
ビンスは、ニュージーランド産トマト、カリフラワー、にんじん、セロリ、たまねぎなど500g以上の野菜を味付け調理後に乾燥させた状態で袋詰めしています。

春野菜とチーズの魅力をたっぷりと詰め込んだ、美味しくて簡単なレシピ
◎春ニンジンのチーズ焼き　◎新玉ねぎのみそマヨチーズ焼　◎春野菜のグリル　◎春野菜とソーセージのチーズスープ
【2024年3月②放送】

NATURAL LIFE STYLE CHANNNEL へようこそ！
本日もご視聴ありがとうございます。
本日の動画は、久しぶりの料理動画です。
スーパーで手軽に手に入る春の食材を使った簡単レシピのご紹介です。
ぜひお試しくださいね。

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▼チャプターリスト▼
0:00　オープニング
01:09　材料紹介
03:11　調理開始
24:23　エンディング
26:27　おまけ動画

#ナチュラルライフ
#料理
#主婦

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▼SNS▼
instagram（日常生活の一部を公開）
　https://www.instagram.com/natural_life.0001/

ニコニコ動画（気まぐれ）
　https://www.nicovideo.jp/my?cmnhd_ref=device%3Dpc%26site%3Dniconico%26pos%3Dheader%26page%3Dmy_top

楽天room（好きな物、欲しい物、買って良かった物）
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▼過去の動画▼
◎主婦の1日（再生回数70万回超え！）
https://studio.youtube.com/video/3CAWJcctXGo/edit

◎収納
https://studio.youtube.com/video/TgxLFUx2HOg/edit

◎掃除
https://studio.youtube.com/video/546ZjLfiMQo/edit

◎捨て活
https://studio.youtube.com/video/rqCkILTwL_I/edit

◎料理
https://studio.youtube.com/video/Ymi3sXja8ek/edit

◎生活音
https://studio.youtube.com/video/3EhU-ymSyhI/edit

◎育児
https://studio.youtube.com/video/du5v9MMY_Dw/edit

甘めで優しい味
無限に野菜が食べられる
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新玉ねぎのドレッシング
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料理が得意でなくても作れます👍
ぜひ保存をして作ってみてくださいね
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❮ 材料：作りやすい分量 ❯‎
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新玉ねぎ　　200g
にんにく　　1/2片
米油　　　　150cc
酢　　　　　75cc
砂糖　　　　大さじ2
塩　　　　　小さじ1.5
粗挽き胡椒　少々
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❮ 調理の流れ：ポイント ❯‎
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❏ 油はグレープシードオイルや
　米油、太白胡麻油など
　香りのない油をお使いください
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❏ 砂糖は 大さじ1.5〜3の間で
　 甘さの調整ができます
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❏ 普通の玉ねぎで作られる場合はレンジで
　 加熱したものを使うと辛みが抑えられます
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❏ 酢はなんといっても千鳥酢がおすすめ
　 美味しさが数段変わります
　 一度は使って欲しい最高の酢です🥰
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❏ 清潔な保存容器に入れ
　冷蔵庫で保存をお願いいたします
　 4日以内を目安にお召し上がりください
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※基本的にどの動画の料理も
　薄味に仕上げております
　味が物足りない場合は
　お好みで調味料を足してください
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貴重なお時間を割いて
動画を視聴してくださったこと
大変嬉しく思います
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愛する妻のためにひと手間を惜しまず
少しでも美味しく綺麗に盛り付けたい
そんな考えのもと料理をしております
⁡
手抜きで楽に作れるコンセプトの
料理ばかりではございませんが
「美味しそうな料理を作る人だな〜」と
少しでも感じていただけましたら
ぜひch登録をお願いいたします🙇‍♂
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#旬の食材 #旬の野菜 #玉ねぎ

誰でも簡単においしく出来るレシピを紹介！
今回はホテルメトロポリタン秋田総料理長の岸紀雄さんが「小エビと野菜の あったか サラダ」をつくります！

詳しいレシピは番組HPから
https://www.akita-abs.co.jp/blog/abst/archives/category/recipe

#秋田放送 #秋田 #abs #えびステ #簡単レシピ #キノコ #スープ