カテゴリー: 野菜

  • 【干し野菜】乾燥じゃがいも/じゃがいもパウダーの作り方【野菜パウダーの作り方】

    【干し野菜】乾燥じゃがいも/じゃがいもパウダーの作り方【野菜パウダーの作り方】

    製品の詳細はこちら↓↓
    「家庭用食品乾燥機」 https://labonect.com/doramini-fooddryer/
    「小型製粉機 コナッピー」  https://labonect.com/konappy/
    お電話でのお問合せは072-242-8403まで

    食品乾燥機(フードドライヤー)を使えば簡単に長期保存できる乾燥じゃがいも(干しじゃがいも)が作れます。
    乾燥じゃがいもは水またはお湯に入れると柔らかく戻ります。スープや煮込み料理ならそのまま加えて美味しく食べられます。
    さらに製粉機(ミル)を使えば、乾燥じゃがいもでじゃがいもパウダー(ポテトパウダー)を作ることができます。
    じゃがいもパウダーは水で溶くだけで茹でたジャガイモを潰した状態になるので、ポテトサラダやコロッケなどを手早く作ることができます。

    ●家庭用食品乾燥機「ドラミニ」
    乾燥じゃがいもづくりに使用したドラミニは家庭用コンセントで使える食品乾燥機(フードドライヤー)です。
    野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。

    ●家庭用製粉機「コナッピー」
    ジャガイモパウダーづくりに使用したコナッピーは家庭用コンセントで使える小型の製粉機です。
    1分間に3万回転の強力なステンレス刃で、硬い大豆やお米、乾燥した野菜やフルーツなど様々なものを数分でなめらかな粉末にできます。

    ■ご購入前に乾燥・粉砕・成形テストが行えます。お気軽にお問い合わせください。

    ■楽天市場・ヤフーショッピング・Amazonからもご購入いただけます。  
    楽天市場:https://www.rakuten.co.jp/labonect1/ 
    ヤフーショッピング:https://store.shopping.yahoo.co.jp/labonect-shop/  
    Amazon:https://www.amazon.co.jp/s?me=A3IV4N4A8Y5JXP&marketplaceID=A1VC38T7YXB528

    #干し野菜#乾燥じゃがいも#じゃがいもパウダー

  • 野菜の切り方 ミニレッスン*玉ねぎ編

    野菜の切り方 ミニレッスン*玉ねぎ編

    ご視聴いただきありがとうございます。

    このチャンネルでは、

    毎日笑顔で台所に立ち続けられる
    今日からできるヒント。

    毎日を昨日より若々しく生きるための、
    心と体にやさしい、
    シンプルに美味しい美腸レシピを紹介しています。

    美腸レシピで、つくる人も食べる人も楽しく。
    見た目年齢マイナス10歳へ、
    体の中からキレイに効く美腸レシピ*をお届けします。

  • #作り置きレシピ 春野菜で毎日を彩る副菜

    #作り置きレシピ 春野菜で毎日を彩る副菜

    春野菜の副菜5品🌸

    春野菜の美味しい季節になりました

    野菜をたっぷり使って簡単レシピを作ってみたのでよかったら参考にしてみてください^ ^

    ①にんじんラペ0:10〜

    ②春キャベツのカリカリシラスサラダ2:04〜

    ③じゃがいもの千切りサラダ3:50〜

    ④菜の花の粒マスタード和え5:50〜

    ⑤アスパラとタコのバターしょうゆ炒め7:36〜

    #春キャベツ#菜の花#okiku time

  • [至高の豚汁の作り方]野菜の甘味を引き出すために焼き目が付くまで炒める、蒸し煮が重要

    [至高の豚汁の作り方]野菜の甘味を引き出すために焼き目が付くまで炒める、蒸し煮が重要

    野菜を蒸し煮して柔らかくすることによって、煮込まなくても美味しくなる。野菜から出る旨味を活かす豚汁になります。

    レシピサイト、料理本ではわかりにくいことも基本から詳しく解説しています。

    作れるようになりたい方は是非チャンネル登録をして作れるようになって下さい。

    YouTube料理動画 junkitchenチャンネル

    https://m.youtube.com/channel/UCq18t8Jj_vr3v29pYIWhpbA

    その他にも色々な料理を載せています是非御覧下さい。

    インスタグラム

    ユーザーネーム taberuyasai

    こちらも良かったら是非御覧下さい。

    #説明欄に他の動画のURL載せています
    #至高の豚汁の作り方

    #料理動画#リュウジ#コウケンテツ#宮迫

    #気まぐれクック#夕方食堂#ゆきりぬ

    #ヒカキン#中田敦彦#木下ゆうか

    #白石麻衣#さしはらりの#はーちゃん

  • 【野菜料理レシピ】ご飯が進む♪︎包丁いらずで超簡単!レタスたっぷり炒め

    【野菜料理レシピ】ご飯が進む♪︎包丁いらずで超簡単!レタスたっぷり炒め

    【野菜料理レシピ】ご飯が進む♪︎包丁いらずで超簡単!レタスたっぷり炒め

    毎週火曜・木曜・土曜・日曜日に動画投稿しています。
    ご視聴して頂いた皆さんに少しでもお役に立てたらいいな~😊✨

    @シングルマザーおかん料理

    材料
    レタス【1玉】
    カニかま【6本】
    コンソメ顆粒【小さじ1】
    塩コショウ【少々】
    ブラックペッパー【少々】

    #包丁いらず#野菜レシピ#カニかま

  • Vegetable Pancake | 簡単野菜チジミレシピ

    Vegetable Pancake | 簡単野菜チジミレシピ

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    Ingredients:

    50 g flour
    100 ml water
    40 g starch
    1/2 onion
    1 green onion
    1/2 carrot
    2 mushrooms
    80 g cabbage

    Dipping Sauce
    2 Tbsp say sauce
    2 Tbsp vinegar
    1 tsp sugar
    1 tsp sesame oil
    _____________________________________

    50g 小麦粉
    100ml 水
    40g 片栗粉
    1/2 玉ねぎ
    1 小さめネギ
    1/2 小さめにんじん
    2 椎茸
    80g キャベツ

    ソース
    大さじ2 醤油
    大さじ2 お酢
    小さじ1 砂糖
    小さじ1 ごま油
    __________________________________________________

    Instagram: https://www.instagram.com/famios_kitchen/

    Ami’s lifeでは、スイス生活Vlog をシェアしています!こちらも是非観ていただけると嬉しいです☺️ My second channel: https://www.youtube.com/channel/UCOxXayL3TDwJkmR8DIuIi_g ________________________________________________

    Music Title: First time
    Artist : Chiro
    Genre : Rag time

  • ぼんの、御台所 – Vol. 26 水を使わず、野菜の旨味を活かした!肉じゃがレシピ

    ぼんの、御台所 – Vol. 26 水を使わず、野菜の旨味を活かした!肉じゃがレシピ

    [ぼんの、御台所 – Vol. 26]

    『水を使わず、野菜の旨味を活かした!肉じゃがレシピ』

    ーーー
    【材料】4人分

    ・牛肉(こま切れ) 150g
    ・じゃがいも 中サイズ3個
    ・にんじん 1本
    ・玉ねぎ 1個
    ・しらたき 1パック
    ・醤油 90ml
    ・砂糖 30g
    ・酒 60ml

    ーーー
    【作り方】
    ①材料を切っておく
     ・じゃがいも:一口大
     ・にんじん:一口大
     ・玉ねぎ:繊維に沿って約1cm幅
     ・しらたき:長さ半分に

    ②フライパンにごま油と牛肉を入れ火にかける
     ・お肉にある程度火が通ったら、鍋にお肉を移しておく

    ③同じフライパンで、じゃがいもとにんじんを炒める
     ・肉を炒めたフライパンで野菜を炒めることで、肉の旨味が野菜にうつります

    ④じゃがいもとにんじんの表面に軽く焼き色がついたらしらたきを投入し、ざっと炒め、お肉を移しておいた鍋に移す

    ⑤野菜を炒めた後のフライパンに酒を投入し、ざっと沸騰させる
     ・酒を入れて肉や野菜から出た旨味を酒でさらいます
     ・これは、フレンチで言うデグラッセという手法です

    ⑥具材を移した鍋に玉ねぎ・砂糖・醤油を順に加え、鍋に蓋をして煮る
     ・コトコトと滞留が起こるくらいの火加減で
     ・このときに、玉ねぎを中心に、野菜からたっぷり水分が出てくるため
      あえて水を入れず野菜の水分だけで煮込みます

    ⑦具を崩さない用に大きめの木べらで軽く混ぜながら煮込む
     ・じゃがいもに竹串がすっと通るくらいが煮込み時間の目安です
     ・煮崩れが気になる場合は、途中で火を止めて一度ボウルなどに移して再度鍋に戻し、上下を入れ替えることをおすすめします

    ⑧盛り付けて完成
     ・絹さややいんげんなどを添えると彩りが良くなります

    ーーー

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    @bonz_kitchen

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    #牡蠣フライ #ASMR​ #レシピ​ #料理​

  • 【農家のレシピ×香り高き野菜】春菊/にんじんの葉/ニンニクの芽

    【農家のレシピ×香り高き野菜】春菊/にんじんの葉/ニンニクの芽

    本日は香り高き野菜シリーズと題して、「春菊のサラダ」「にんじんの葉のお好み焼き」「ニンニクの芽炒め」を作りました。

    特に「春菊のサラダ」は私が農家をして一番感動した料理でした。
    鍋料理の印象が強い春菊ですが生食でも非常に美味しく食べられます。
    ぜひ一度ご家庭でもお試しください。

    チャンネル登録やいいね!お待ちしております。
    また「こんな動画が見たい!」などありましたらぜひコメントもお待ちしてます。

    このチャンネルでは旬の野菜をたくさん使った簡単レシピを紹介しております。
    所沢農人ではホームページから野菜の販売も行っております。
    ホームページもチェックしてみてください。

    #農家
    #春菊
    #オーガニック野菜

    2018年4月より埼玉県所沢市にて新規就農したオーガニック農家です。
    旬のおいしい野菜を通して、所沢の畑から皆様の食卓までが有機的につながる野菜作りを行っています。

    ・ホームページ
    https://tokorozawanote.net/​
    ・野菜の購入はこちらから
    https://tokorozawanote.shop-pro.jp/​
    ・Instagram
    https://www.instagram.com/tokorozawan…​
    ・Facebook
    https://www.facebook.com/tokorozawanote/​

    【大根×シチュー】彩り大根と里芋のシチュー 〜農家のレシピ〜
    https://youtu.be/_Swr8VkSpLw​

    【大根×にんじん×サラダ】農家のサラダ〜寒さ厳しい2月Ver〜
    https://youtu.be/6De8WWoQ2cI​

    【白菜レシピ】白菜丸ごと1個で一汁三菜【スープ/蒸し/浅漬け/サラダ】
    https://youtu.be/pUjan2gpGtA​

    【里芋レシピ】3種の里芋レシピ~親いも、子いも、孫いも〜
    https://youtu.be/QNzygk63MDg​

    【ケール×レシピ】おやつに♪おかずに♪旬のケール料理(ホットケーキ、スープ、サラダ、ケールチップス)
    https://youtu.be/Gmqj3fkLKFg​

    【根菜×レシピ】メインにも◎♪根菜のグリル&リメイクドリア

    【農家のレシピ×ご飯がすすむ】豚汁&オムレツ(+にんじんジュース作り)

    【農家のレシピ×菜の花】常備菜にも♪色んな菜の花のレシピ【おひたし/ナムル/味噌汁/炒めもの】

    【農家のレシピ×ヤーコン】煮ても良し焼いても良し!ヤーコンレシピ【収穫体験の様子お届けします】
    https://youtu.be/efK73Rfjx_c

  • 【満腹ヘルシー!簡単腸活レシピ】春野菜たっぷり献立/豆腐つくねハンバーグ

    【満腹ヘルシー!簡単腸活レシピ】春野菜たっぷり献立/豆腐つくねハンバーグ

    旬のお野菜は身体に必要なものが摂れるので積極的にいただきます!
    今日は簡単に作れて、ヘルシーで罪悪感のないメイン料理と
    切って混ぜるだけの春野菜たっぷりレシピです。

    〒107-6228
    東京都港区赤坂9-7-1 ミッドタウン・タワー 28階
    UUUM株式会社 佐藤優里亜宛

    楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com

    佐藤優里亜
    instagram @yuriang_ 
    https://www.instagram.com/yuriang_/?h…  

    #簡単レシピ #腸活