カテゴリー: 野菜

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この野菜知ってますか！？
生姜に似た見た目の野菜。

菊芋（キクイモ）です。
キクイモにはイヌリンという栄養成分が豊富なんです。
　　　　　　　
イヌリンってなんぞや！？
芋食べるならキクイモ！
綺麗になりたいなら！
便秘で困ってるなら！
キクイモ食べるべし！

キクイモのキンピラレシピを紹介してます♪
キクイモはクセがないのでお子さんにも喜ばれますよー！
＜材料＞
キクイモ２００g
ニンジン　５０g
ごま油　大さじ１
乾燥唐辛子　少々
金ごま　少々

砂糖　　小さじ２
酒　　　大さじ１
みりん　大さじ１
醤油　　大さじ１

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【白菜簡単No1レシピ】で白菜が一気に食べられる！お野菜の栄養価をアップさせる天日干しの方法と、栄養を逃がさない蒸し方をプロが伝授。
▼チャンネル登録宜しくお願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCDzOfd9304g0cWmSameJNWw?sub_confirmation=1
▼材料
白菜：1/4
ブロッコリー：適量
ポン酢：適量
鰹節：適量
すりごま：適量
梅干し：２個
お好みで唐辛子：少々
▼作り方
１．白菜を２～３日天日干し
２．白菜を適当な大きさに割く
３．沸騰したお湯に蒸し器をセット
４．白菜、ブロッコリーを２０分～３０分程度蒸す
５．白菜を４～５センチ程度に切る
６．白菜、ブロッコリーを盛り付ける
７．たっぷりの鰹節とすりごまをふりかければ出来上がり！
▼ポイント
２～３日の天日干しで栄養価も美味しさもｱｯﾌﾟｯﾌﾟ!!
蒸した白菜の水分は絞らない
ポン酢にタップ入り浸して食べようぜ※ポン酢はかけない！
梅干しをポン酢に溶かせてアクセント
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▼関連動画
40年間愛され続ける自家製ポン酢レシピ

【伝統料理】ふろふき大根の作り方

プロ直伝煮卵の作り方

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▼田舎そば川原
住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主：川原恵美子
Facebookページ：https://www.facebook.com/inakasobakawahara
地図：https://goo.gl/maps/zySHiXbvqtdZTfqx8
#白菜レシピ
#蒸し野菜
#白菜料理

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春野菜たっぷりスープレシピ 新じゃがのクラムチャウダ

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OliveTokyo, 鍋料理の定番「すき焼き」をつくりました❣️
ちんげん菜や椎茸、榎茸など野菜たくさん🌟牛肉いっぱい😊
家族と、またはホームパーティーで簡単で美味しいすき焼きをつくってみませんか?
ブログ更新してます！　https://tonarinoseikosan.com/
#OliveTokyo #올리브도쿄 #すき焼き

[すき焼き 材料]
牛肉 300g, しらたき 150g, 焼き豆腐 300g, 椎茸(小) 6つ, 榎茸 1/2, ネギ 1束, 春菊 少々, ちんげん菜(小) 3束, すき焼きソース 300ml

[すき焼き 作り方]
1. 焼き豆腐は1cmの大きさに切り, ネギは5cmの長さで切る
2. 椎茸は模様を入れて用意する
3. 鍋に用意した野菜と牛肉をきれいに並べ, すき焼きソース300mlを注ぎ沸かす

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◇目次◇
0:00 はじめに
0:23 材料説明
1:25 調理開始
5:31 さいごに

◇動画のレシピをブログにまとめています◇
https://sa-ya.tokyo/ozoni/

◇今回使用した材料◇
▼だしパック
https://amzn.to/2WYzx9R

▼薄口醤油
藤野醤油

▼酒
https://amzn.to/2KV0NDZ

▼塩
https://amzn.to/35hMxMH

#お雑煮
#野菜くり抜き
#茅乃舎
#名古屋コーチン
#だし汁

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冬はやっぱりあったかお鍋！寄せ鍋の作り方を紹介します。
Let’s eat hot pot in winter！how to make japanese hot pot dishes
お楽しみいただけたら幸いです。
Welcome to Alexa Channel!
japanese food recipes how to make maggi delicious
A popular dish that anyone can make deliciously.
We will show you how to make simple dishes every week.
I feel happy as long as you’re having a good time

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#簡単料理レシピ
#japanesefood
#鍋動画
#鍋動画レシピ
#寄せ鍋

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ゴッす！
今回は高級ジャンボしいたけを焼いてみました。
肉厚でジューシーで最高に美味しかったです！
先日のたまねぎ同様、バーベキューで大活躍間違いなしの椎茸でした♪

▼ゴッすの男飯シリーズ▼
サンタの恰好をしてチーズケーキを焼いてみた

肉厚ジューシー！淡路島のジャンボたまねぎ

▼話題のスイーツ食べてみたシリーズ▼
ゴッすが絹糸モンブランどら焼き食べてみた

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ありがとうございますm(_ _)m

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#椎茸　#神レシピ　#高級野菜

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あけおめてるしゃ〜す！
とっても簡単です！

てるしゃ〜す！　●簡単レシピ載せてます●
元 小・中・高校生の学習塾の先生！
今 自称料理の先生のよしてるです！
家庭で簡単に楽しくできる、分かりやすい料理レシピを載せてます！

Instagramでは、主菜となる料理を中心に、かんたんに作れるレシピを載せています！
YouTubeでは、すぐにできる　副菜・おつまみを中心に、かんたんに作れるレシピを載せていきます！
たくさん載せていきますので、よろしくお願いします！

Instagram
https://www.instagram.com/yoshiterukun_cooking
@ yoshiterukun_cooking
てるしゃす！よしてるくん！

【以下、レシピ】
さてさて！今回は　料理初心者向け！野菜たっぷり！簡単美味しいポトフ！　です！

材料2〜3人分

にんじん　小1本
キャベツ　4分の1
玉ねぎ　中1個

厚切りベーコン　120gくらい
冷凍ブロッコリー　200gくらい

味の素コンソメ　ブロックタイプ　3個
水　800ミリ

ブラックペッパー　少々

ベーコンと野菜は食べやすい大きさに切りましょう
ちょっと大きいぐらいがオススメ
にんじんは皮をむいてもむかなくてもどちらでもOK

鍋にコンソメと水と、
にんじん、キャベツ、玉ねぎを入れて沸かそう　強火

ぐつぐつしてきたら、弱〜中火にして

すこしあけてフタをして20分煮ましょう

そしたら、ベーコンとブロッコリーを入れて、ちょっと火を強くして、5〜10分くらい煮て　フタをしなくていいよ

ちょっと味薄かったら塩こしょうやコンソメを、濃かったら水を少しずつ味見しながら入れて調整してみよう

完成です

器に盛って、ブラックペッパーをかけましょう

ぜひ作ってみてください！今年もよろしくお願いします！

#料理　#めっちゃうまい　#モノマネ　#レシピ　#ポトフ　#お正月　#料理レシピ　#野菜　#スープ　#コント　#副菜　#おつまみ

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2021/01/01

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今回は野菜玉子スープのご紹介です。
野菜と鶏のスープを卵でとじる優しい味のシンプルな野菜玉子スープでございます。
思っているよりかなり美味しいですのでぜひ！お試しください！簡単です。

●Twitterもやってます、皆様のフォロー大歓迎です
https://twitter.com/SembaYasuhiro?s=09
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【材料】
鶏スープ 　　　　 540ml
もやし　　　　　　　 20g
大根　　　　　　　　 30g
人参　　　　　 20g
卵　　　　　　 2個
塩　　　　　　　 　 　少々
ブラックペッパー 　　少々
ごま油　　　　　　　　適量

☆ポイントは野菜を湯通しする事と卵を入れるタイミングはスープが沸騰してから回し入れることです。
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次回は和風ドレッシングの作り方です！
どんなサラダにも合うドレッシングてすので是非！お楽しみに。