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アーティチョークのパスタの作り方
https://youtu.be/65P-lQgkrVU
材料
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アーティチョーク 2個
塩 適量
オリーブ油ExV 適量
パンチェッタ（またはベーコン）適量
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ご視聴ありがとうございます！
第44作目です！
揚げ茄子って美味しいですよね。
冷凍とかでも最近見るようになりましたが
やっぱり自分であげた茄子の旨さは格別！
そんな揚げ茄子は我が家では出汁ポン酢に。。
超美味しくできました！！
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この動画は『あなたの食卓に添えたい一品』
をコンセプトに
いろんな料理を作っていきます！
創作みたいな物はあまりやらずに基本に忠実なものを作っていきたいです。
でも創作楽しいです。普通に出します。
調味料は計らず適当にやってるのでご了承ください！
あなたの食卓に少しでも寄り添えますように。
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✍ フランス料理の前菜として定番の「テリーヌ」。おしゃれで難しそうなイメージもありますが、意外にも身近な材料で作れるんですよ♪今回はおうちでも試しやすい「野菜のテリーヌ」をピックアップ。サラダ代わりにもなって、気軽に野菜を食べられますよ。野菜の色を生かしたカラフルな見た目もぜひ楽しんでくださいね。■にんじんとキャベツのテリーヌ ミキサーで作れる！人参とキャベツの簡単やさいテリーヌby さとみわさん 外側はキャベツ、中はにんじんのコンソメ寒天でヘルシー♪2色のパプリカで彩りがきれいです。お好みでオリーブオイルをかけていただきます。レシピをチェック！＞＞■野菜とスモークサーモンのテリーヌ 野菜いっぱいテリーヌ☆レシピ付き☆by 市沢 衣久さん いろいろな野菜を少しずつ食べられる華やかなテリーヌです。ソースはマヨネーズとポン酢、わさびなどで和風に。レシピをチェック！＞＞■カニカマとアスパラのテリーヌ とっても簡単！カニカマとアスパラのテリーヌby 山本リコピンさん カニカマとゆでたアスパラをお出汁で固めた和風のテリーヌ。あればスダチを絞ると上品な味になりますよ♪レシピをチェック！＞＞■野菜ジュースのテリーヌ 忙しいときに！美肌効果de見た目も綺麗☆野菜ジュースのテリーヌby 吉村ルネ（Rune）さん 1時間以上 人数：4人 オクラやベビーコーンなどの野菜は、白だしで下味をつけておくのがポイントです。牛乳パックを使ったきれいな断面の作り方も必見！レシピをチェック！＞＞■野菜とはんぺんのふわふわテリーヌ 野菜とはんぺんのふわふわテリーヌby Yokoさん 1時間以上 人数：4人 はんぺんに卵を生クリームを混ぜ合わせ、ふわふわ食感に。パプリカ・ブロッコリー・かぼちゃの層を作り、オーブンで仕上げます。レシピをチェック！＞＞きれいな断面もテリーヌの魅力。一品プラスすれば、ふだんの献立もぱっと華やぎそうですね。ご紹介したレシピを参考に、おうちごはんにもぜひ取り入れてみてください♪ 関連記事を「くらしのアンテナ」で読む …
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■野菜チャウダーに使用する食材
材料（４人前）
しめじ 1/2P
キャベツ 1/8個
玉ねぎ 1個
にんじん 1/2本
ベーコン 60ｇ
塩こうじ 大さじ2～3
水 100ｍｌ
牛乳 600ｍｌ
塩 少々
↓50℃洗いはこちらから↓
https://youtu.be/Y_k-axk_9eE
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【料理研究家 影山みづき】
Midukitchen 合同会社 代表
【ていねいごはん 和食と発酵の教室】を主宰。
◯人生が変わる料理教室 ○
和食/発酵食/低温蒸し/50℃洗い
出張教室、レシピ考案、商品開発も行う。
●料理研究家：影山みづきさんのブログ・インスタはこちら
https://ameblo.jp/midu-kitchen/
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最近寒くなってきましたね(＞人＜;)
具材を切って入れるだけなのに超簡単に美味しいトマトスープパスタが作れます！ぜひ真似して作ってみてください(^^)♪スタッフ
「鍋でトマトスープパスタ」のレシピ
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【材料】(約2人分)
パスタ(1.6mm、７分茹で)：200g
A
・水：500ml
・トマトジュース：400ml
・コンソメ：大さじ1.5
バター：１０g
ウインナー：５本
ブロッコリー(茹でたもの)：小房６個
キャベツ：１／４個
たまねぎ：１／２個
粗挽きこしょう：適量
カマンベールチーズ：1個
【工程】
①鍋にAを入れて火にかける。
②ウインナーは斜めに切り、キャベツは一口大、たまねぎは1cm幅程度に切り、カマンベールチーズは６等分に切る。
③①が沸騰したらパスタ、バターを入れる。(パスタが汁につかるようにする。)
④５分ほど煮たら、キャベツ、玉ねぎ、ウインナーを加え、蓋をしてさらに３分ほど煮る。
⑤④にカマンベールチーズ、ブロッコリーを彩りよく加え、蓋をしてチーズが溶けるまで１分ほど待ち、お好みで粗挽きこしょうをふる。
☆ポイント
●パスタを入れてからのトータルの加熱時間は、パスタに表示の茹で時間にプラス１～２分が目安です。
野菜などの加熱時間は３～４分程度になるよう、お好みで逆算して加えてください。(今回ブロッコリーは加熱してあるのでラスト１分で加えました。)
チーズはできあがり１分ほど前に加えてとろけさせてください。
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簡単に作れる『人参（にんじん）』の折り紙の作り方をご紹介します。
かわいいので是非作ってみてください♪
Introducing how to make origami of “daikon” that can be easily made.
It’s cute so please try it ♪
ご視聴頂き有り難うございます( ´ ▽ ` )
出来る限りこまめに投稿しますので、チャンネル登録頂けるとうれしいです！
リクエスト、コメント、グッドボタンもよろしくお願い致します！
Thank you for watching my videos!!
I try to post as often as possible, so I’d be happy if you could subscribe to my channel!!
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肉なしでも絶品になる野菜餃子の作り方動画です。野菜の旨味を最大限に引き出し、美味しくなる調理と焼き方で肉餃子にも負けない味になっています。旨味が強いのでそのまま食べても美味しくなっています。
キャベツを茹ですぎると味が抜けるので茹ですぎない事、そして水気を絞りすぎない事が美味しく作るポイントです。
焼くときは油を多めに入れ、蒸し焼き用のスープを温めてから入れる事で皮もカリカリになり仕上がりも良くなります。動画の方で焼き方を詳しく解説しています。
皮は小さめの皮を使用しています。今回のレシピで約80個分ぐらい作れると思います。
（材料）
餃子の皮・・適量
キャベツ・・半分
椎茸・・・・4個
長ネギ・・・半分
ニラ・・・・1束
バナエイ海老120g
（味付）
鶏ガラの素・小さじ1半
ごま油・・・20cc
料理酒・・・10cc
白胡椒・・・小さじ1
塩小さじ・・1/3
ラード・・・20cc
オイスターソース小さじ1
コチュジャン小さじ1
にんにく・・小さじ半分（おろし）
生姜・・・・小さじ半分（おろし）
（蒸し焼き用スープ）
水・・・・・80cc
鶏ガラの素・小さじ1/4
（仕上げ）
ごま油・・・大さじ1
【関連動画】
フライパンレシピ集
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#野菜餃子 #フライパン料理 #一品料理マサちゃんねる
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「豚肉は間違いない」シリーズ
今回は豚とキャベツのモツ鍋風を紹介！
是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI
【材料（2人分）】
・豚バラしゃぶしゃぶ用肉：200ｇ
・玉ねぎ：1/2個
・キャベツ：1/4個
・にら：1束
・にんにくの薄切り：1かけ分
・赤唐辛子（乾燥・小口切り）：1～2本分
●A
・かつおぶし：ひとつかみ（約15ｇ）
・水：4カップ
※お好きなだし汁：4カップでもOK！
・しょうゆ、みりん：各大さじ3
・酒：大さじ1
・塩：小さじ1/2
・にんにく（すりおろし）：1かけ
【ポイント】
しゃぶ肉ニギニギ
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
毎週水・金・日曜日21：00（基本）に配信中！
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
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コウケンテツの食は人なり出会いなり
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コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ
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◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」
https://www.ism.life/kazokugohan/index.html
◆C.C.Café web
コウケンテツのパパの料理は世界一
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◆Mercedes-Benz LIFE!
コウケンテツのくるまめし
https://mb-live.jp/post_group/drive_recipe/
◆レタスクラブニュース
コウケンテツさんのレシピ
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吉原 亨（HOOP）
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#コウケンテツ
＃料理
＃もつ鍋
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皆さんこんにちは。
こんばんは。
そして、おはようございます。
独身貴族予備軍のトトです。
今回は有機野菜をたまたま手に入れたので、朝ごはんのお供にできるような、おしゃれな常備菜を作って行こうかなと思います。
専用のマイクとかは使ってませんが、少しASMR的な感じで撮影しましたので、よければ音フェチの方もご視聴ください。
園芸展を見てて、種苗屋さんに行ったのですが、たまたまそこで有機野菜が売られていたので買ってみました。
・有機ベビーリーフ
・たんば冬甘にんじん
・あやめ雪 姫蕪
私は朝、サラダを食べることが多いので、にんじんは千切りにしてキャロットラペに。残りはグラッセにしました。
ちなみに、グラッセは本来、水とバターで長時間水分を飛ばして煮込んでいく調理法ですが、普通の家庭でそれをやるのんめんどくさいので、こういうときはレンジを使いましょう笑
姫蕪も一緒に甘酢漬けに。残りはスライスして生でサラダに乗っけます。
ベビーリーフとかそのまんま洗って食べます。
ウサギかよ。
しかも、動画だと自分の腕毛が、濃く見えてすごく嫌な気分になりました笑
暇なときに見ていただければ嬉しいです。
ご視聴いただけたらありがたきですし嬉しみです。
改善点などがあれば是非コメント欄でお知らせください。怖いコメントとかは書かないでいただけると安心します。
トトさんのTwitter
すみません。「独身貴族予備軍」で調べてみてください。
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ありがたさがありがたさを呼んで降臨してきそうです。
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