カテゴリー: 野菜

ご視聴ありがとうございます。
【メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.057（鶏とブロッコリーのオイスター炒め）】

材料（１人分）
しいたけ　適量
鶏もも肉（2～3cm角に切る）　100g
ブロッコリー（小房に分ける） 1/2株

・にんにく（チューブ）　少々
・オイスターソース 　　大さじ1

＜おすすめ動画＞
MIKATA KITCHEN 阪下千恵チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UC3U7ukQOVvoBAgVVuGLqAIQ

勝間和代のロジカルクッキング動画集

＜関連動画＞
（肉）ヘルシオレシピ

（麺・米・スープ）ホットクックレシピ

（野菜）ホットクックレシピ

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＜ブログ＞
シニアのヘルシオ ホットクック活用術
https://kurasi8376.net/oisuta-itame/

＜自己紹介＞
こんにちは。フーばぁばと申します。
本格的なAI時代の到来に戸惑う、どこにでもいる普通のおばさんです。
人生100年時代！簡単に美味しい料理ができるヘルシオ・ホットクックを使って食生活を見直しています。

#フーばぁばAI家電にチャレンジ！ #ホットクックレシピ

#ちびーず #チャンネル登録お願いします #料理

こんにちは、ちびーずです☺︎
最近、野菜が高いですがたまたま安く買えたのでたくさん野菜をとりました！
晩ご飯の久しぶりにパンを出す珍しい回になってます☺️

概要欄まで見ていただきありがとうございます🙇‍♀️
ぜひ、見て下さった方はコメントの際に「🍽」の絵文字をつけて書いていただけると「見てくれてるんだ☺️」と幸せになれます（笑）

◼︎関連動画
【平日の晩ご飯】食費2.5万円には鶏むね肉が不可欠【二人暮らし】
▷https://youtu.be/HpyPqoXDChM
【1ヶ月食費2.5万円】2000円で作る3日間の晩ご飯【二人暮らし】
▷https://youtu.be/7gNd7A7Uamg

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今日からできる！
ダイナミックの管理栄養士が、不足しがちな野菜を簡単に摂れるレシピを紹介します。

パパイヤとレモングラスとイロンゴファームで採れる夏野菜で作る、夏野菜のネバネバスープ(Laswa)の作り方です！！

美味しくて身体に優しいネバネバのスープ、フィリピンではラスワと呼ばれていて、日本の味噌汁のようによく食べられています。

この美味しさを出すには、パパイヤとレモングラスがポイントです！ご購入は、ゲストハウスイロンゴのウェブショップまたは、イロンゴに直接お問い合わせください！！

https://www.guesthouseilonggo.com/online-store/

ゲストハウスイロンゴでは、フィリピン料理体験を提供しています。一緒に作ってみたい方は、お泊まりでも宿泊でも。。。
https://www.guesthouseilonggo.com/experience-menu

これからもフィリピン料理の動画をアップしていくので、チャンネル登録をお願いします！！

#フィリピン料理
#Laswa

■野菜の蒸し煮のレシピ
・国産なたね油：適量（https://amzn.to/32kcie2）
・ショウガ：適量
・玉ねぎ：1/4個
・油揚げ：1/2枚
・天日干し大根：適量
・豆腐：1/2丁
・キャベツ：1/4個
・天日塩：小さじ1/2（https://amzn.to/2RlMU1i）
・醤油：大さじ１（https://amzn.to/2FmGlJo）
・味噌：小さじ１
・アホエンオイル：大さじ１
※その他、気分によって
ゴボウ・トウガラシ・ニンジン
ひじき・ワカメ・キノコ類など

☆ ☆ ☆

男性更年期障害について考える「じいこす」です。
40代でEDになりました。
そこで男性ホルモンや健康関係の数10冊の本を読み、いろいろ実践して治りました。
　
男性更年期障害とは…
■精神面
・憂鬱な気分が続く
・物事を続ける気力がない
・うつっぽい
・何をしていいのかわからない
・言葉にできない不安がある
・元気がない
　
■肉体面
・性機能の低下（ED・朝勃ちがない）
・朝起きるのがつらい
・疲労感が抜けない
・メタボリックシンドローム

#男性更年期 #ED

40代の男性が陥りやすい「男性更年期障害」の対策をして、一緒に人生の向上（ビンビン・オブ・ライフ）を目指しましょう！

※精力剤のまとめサイトは「ビンビンオブライフ」で検索すると見つかると思います。

☆　☆　☆　

■Twitter
Tweets by binbin_of_life

■メインチャンネルはこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCQciU7w1JJiXvMT9QQmaf6Q

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使用機材
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■映像
GoPro（https://amzn.to/2YggO9A）

■音声
TASCAM DR-05X（https://amzn.to/2rhcV8v）

■自撮り棒（https://amzn.to/2YeIprK）

#大分野菜　#原木しいたけ　#野菜ソムリエプロ　#食の6次産業化プロデューサー　#レシピ動画　#野菜おつまみ
福岡在住のお酒をこよなく愛する野菜ソムリエがご紹介する、九州の野菜を使った簡単おつまみをご紹介するチャンネルです~♪♪

大分県は乾しいたけの生産量、全国一位なのです。
大分県の乾しいたけは、ほとんどが「原木しいたけ」を天日干ししたもの！
大分を代表する野菜「原木しいたけ」を使った簡単おつまみのご紹介です～

【材料】２人分
原木しいたけ　８個
鶏ミンチ（ムネ）　約200g
ニンジン　1/2本
青ネギ　　５本
塩コショウ　大さじ1/2
米粉　　　大さじ１
卵（Mサイズ）　１個
酒　　　　５０ｍｌ
【作り方】
①原木しいたけの軸の部分をカットし、みじん切りにする
②青ネギは細かい小口切り、人参はみじん切りにする
③しいたけは耐熱皿に乗せて、ラップをせず約１分間加熱し、温かいうちにしいたけ裏側のヒダの部分全体に米粉（材料とは別）を振っておく
④ボウルに鶏ミンチとしいたけの軸、人参、青ネギ、塩コショウを加え、練り合わせる
⑤④に卵と米粉（大さじ１）を加え、さらに練り合わせる。生地にねばりが出てくるまでしっかり混ぜる
⑥米粉をふったしいたけに⑤を詰める
⑦油をしいたフライパンに肉詰めした方を下にして並べ、中火で焼き、途中裏返しにして両面焼く。肉に焼き色がついたら、お酒を加え、蓋をして約１分ほど蒸し焼きにすれば、完成！

レシピ提案
【桑原ナミ　プロフィール Nami Kuwahara】
◆フリーアナウンサー Free announcer
◆野菜ソムリエプロ Vegetable sommelier
◆食の６次産業化プロデューサー食Proレベル３
食の取材や司会の仕事を通じて地元の新鮮な野菜を作る農家さんと出会い、地産地消に興味を持った事がきっかけで食の資格を取得。
２０１６年に食産業向け企画会社　N.GROWTH株式会社を起業。

県内外の生産者訪問で学んだり感じた事を一人でも多くの消費者に伝えるべく食をテーマにした講演会や執筆活動、地産品の商品開発・レシピ開発などの販促支援活動、食にまつわるイベント企画運営を行っています。
I met a farmer who made local fresh vegetables through food interview and moderator’s work, And got me the qualification of food by being interested in the local production of local products.
As an extension of the moderator business, I visit farmers in the prefecture and to tell as many consumers what I learned or felt.

詳細はN.GROWTH株式会社HPをご覧ください！
For more information, please visit my website.
https://ngrowth.co.jp/

インスタでは「izakaya namihei」のタイトルで料理写真や旅先で出会った美味しい食べ物の写真もアップしています！
https://www.instagram.com/yasainomurie/
＃野菜ソムリエプロ　＃おつまみ　＃料理動画　＃飲兵衛　＃お酒好き女子　＃簡単
＃食の専門家　　＃博多女子　＃福岡　＃原木しいたけ

今回はタケノコ野菜の作り方をお届けします。
材料は黒豚、タケノコ、冬瓜、昆布、豆腐などです。

初めて冬瓜を入れてつくりましたが、相性抜群です！

Instagram：https://www.instagram.com/

#タケノコ #野菜 #ドラゴンフルーツ #料理

＃佐賀野菜　＃白石レンコン　＃野菜ソムリエプロ　＃簡単レシピ　＃料理動画
福岡在住のお酒をこよなく愛する野菜ソムリエがご紹介する、九州の野菜を使った簡単おつまみをご紹介するチャンネルです~♪♪

【材料】２人分
レンコン　150g
柚子ごしょう　大さじ2/3
マヨネーズ　　大さじ４

【作り方】
①レンコンは水でよく洗い、泥を落とす。
　（※皮に栄養がたくさん含まれているのでそのまま使えますが、抵抗がある方はピーラーで皮を剥く。）
②レンコンは半分に切った後、断面を下にして、薄くスライスする。
③お湯でゆでる
（レンコンは切った直後に断面が酸化をはじめて黒くなってくるので、切ったらすぐに茹でられるよう、お湯を準備してください）
④茹でたレンコンをボウルに入れ、あらかじめ混ぜておいた柚子ごしょうとマヨネーズを加え、よく絡めれば完成！

レシピ提案
【桑原ナミ　プロフィール Nami Kuwahara】
◆フリーアナウンサー Free announcer
◆野菜ソムリエプロ Vegetable sommelier
◆食の６次産業化プロデューサー食Proレベル３
食の取材や司会の仕事を通じて地元の新鮮な野菜を作る農家さんと出会い、地産地消に興味を持った事がきっかけで食の資格を取得。
２０１６年に食産業向け企画会社　N.GROWTH株式会社を起業。

県内外の生産者訪問で学んだり感じた事を一人でも多くの消費者に伝えるべく食をテーマにした講演会や執筆活動、地産品の商品開発・レシピ開発などの販促支援活動、食にまつわるイベント企画運営を行っています。
I met a farmer who made local fresh vegetables through food interview and moderator’s work, And got me the qualification of food by being interested in the local production of local products.
As an extension of the moderator business, I visit farmers in the prefecture and to tell as many consumers what I learned or felt.

詳細はN.GROWTH株式会社HPをご覧ください！
For more information, please visit my website.
https://ngrowth.co.jp/

インスタでは「izakaya namihei」のタイトルで料理写真や旅先で出会った美味しい食べ物の写真もアップしています！
https://www.instagram.com/yasainomurie/
＃野菜ソムリエプロ　＃おつまみ　＃料理動画　＃飲兵衛　＃お酒好き女子　＃簡単
＃食の専門家　＃簡単　＃さっぱりメニュー　＃博多女子　＃福岡

No.129
ミネストローネを作りました。
お野菜たっぷりで食欲の無い時や
野菜不足の時等にとても良いスープです。
トマトの酸味が苦手な方やお子さんにも
食べ易いように作っています
冷蔵庫で3日ほど保存も効くので多めに
作っても大丈夫です。
入れる野菜はお好きなものでどうぞ。
皆に気に入って頂けること間違いなし
なのでおすすめです。
簡単なので是非作ってみて下さい。

このレシピは私のcookpadのキッチン
にも載せているのでそちらもご覧になって
頂けたら嬉しいです。
夏はサッパリ♪ミネストローネ
https://cookpad.com/recipe/1490874
こちらのレシピではトマトケチャップと
砂糖は入れていません。
少し異なる所もありますのでご承知おき
下さいね。

材料
　玉ねぎ　　　　　　1/2個
　ナス　　　　　　　1本
　人参　　　　　　　3㎝くらい
　ピーマン　　　　　1個
　パプリカ（赤，黄）各1/4個
　キャベツ　　　　　2枚
　ベーコン　　　　　2枚
　にんにく　　　　　１かけ
　カットトマト缶　　1缶（400g )
　コンソメ顆粒　　　大匙1
　トマトケチャップ　大匙1
　砂糖（お好みで)　 小匙1
　塩，黒コショウ　　少々
　オリーブオイル　　大匙1
　水　　　　　　　　700㏄
　オクラ　　　　　　お好みで

クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
#ミネストローネ
#野菜スープ
#トマト缶

こちらの動画も宜しければご覧になってね。

新生姜の甘酢漬け

五目豆

トマトソース

大葉味噌

ビシソワーズ

青紫蘇ドレッシング
https://youtu.be/K8EYFBL0yRA

”かごっまおごじょ”さんのレシピからオススメを紹介します！！
ぜひご覧ください！

久々の弁当作りです！お盆休みで県内あちこちに出かけて来ました
鹿児島の美味しいものたくさん詰め込んだ弁当できましたよ〜

カツオ×カケル
https://marucyou.co.jp/mrc/

桜島美湯豚
http://www.b-post.com/oosumimeat/

持留製油
http://mochidome.com

薩摩の地酒（灰持酒）
http://jo-zo.com/?mode=cate&cbid=2024260&csid=0

ケヴァンハウン
http://www.nihon-yoshokki.co.jp/kDS.html

黒豚のお取り寄せ「くろぶた.ねっと」
http://www.kurobuta.net

薩摩元気酢ふしぎ南蛮酢
https://store.shopping.yahoo.co.jp/katuokousha/u-72.html

KKB動画アプリ「KAPLI」でもたくさんの動画を配信中！
http://www.kkb.co.jp/kapli/

かごっまおごじょ公式ホームページ
「かごっまおごじょのうんまかレシピ」
https://ogojyo.net