カテゴリー: 野菜

Evaチャンネル、今回は番外編として犬の手作りごはんのご紹介です！

今回作るのは「野菜とチキンのジュレ和え」。代表理事杉本の自宅キッチンからお届けします！

猫ちゃんの食事のことや、京都～東京間を野菜と共に移動!?する話し、そして現在治療に専念している愛犬きなこちゃんの話題まで盛りだくさんです。

愛情あふれる手作りごはん、どうぞご覧ください。

【Evaチャンネルについて】
私たち公益財団法人動物環境・福祉協会Evaは、動物のこと、環境のことを、もっと多くの皆さんに知っていただきたい！という思いから「Evaチャンネル」を立ち上げることとなりました。

動物問題に興味がある方はもちろんですが、興味のない方、ちょっと難しそうだな、ハードルが高そうだな、と思っている方にも、
出来るだけ分かりやすく、楽しみながら見ていただけるコンテンツをお届けできるよう頑張りたいと思っています！

その時々のニュースや私たちEvaの思いを伝えていきたいと思います。ぜひチャンネル登録、よろしくお願いします！（不定期配信）

＜使用音源＞フリーBGM・音楽素材MusMus： http://musmus.main.jp/

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＃Evaチャンネル ＃Eva ＃動物　＃犬　＃猫　＃環境　＃杉本彩　＃犬の手作りごはん ＃レシピ　＃野菜とチキンのジュレ和え

こんにちは、おふくです。

ここ数ヶ月、夜はバナナと小松菜のジュースだけにしてたけど、
ちょっと飽きてきたので大好きな野菜スープを作り置き＾＾
それとどーーーしてもお腹すいたとき用に糖質オフのパンとパンケーキも冷凍して作り置き♬

３玉100円のソバを使った簡単ソバ飯♪おかん料理

#おかん料理#簡単節約料理#ヘルシー

【チキンの香草焼き】
ぜひお試しください！

◎今回のレシピ
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【チキンの香草焼き】
鳥もも肉　　　　　　1枚
塩胡椒　　　　　　　適量
にんにく　　　　　　1/2片
ハーブソルト　　　　適量
ローズマリー　　　　1本

トマト　　　　　　　1個
なす　　　　　　　　1本
ししとう　　　　　　3本
ジャガイモ　　　　　2個
ブロッコリー　　　　3房
玉ねぎ　　　　　　　1/3個

塩胡椒　　　　　　　適量
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動画を見て頂いてお役にたてましたら
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よろしくお願いします(*´꒳`*)

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作りましたので概要欄から
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#ふくちゃんねる
#ふくチャンネル
#チキンソテー
#チキンの香草焼き
#香草焼き
#時短
#時短レシピ
#簡単レシピレシピ
#かんたんレシピ
#カンタンレシピ

今回は七輪で初めての「野菜」に挑戦です！
夏野菜！ということで、焼くのはナスとパプリカ、ピーマンの３種類！

これまでの七輪グルメは、七輪効果のおかげか
焼いた食材がふっくら仕上がることが分かりました。

何やらネットなどの情報を見ていると、
「七輪で野菜を焼くと水分がほどよく抜け、
　ジューシーになって甘みが増す」との噂が！！

この噂は本当なのか？七輪検証グルメで真相を解明します！
果たして本当に甘さが際立つのか？
そもそも失敗せず上手に焼けるのか？その出来栄えはいかに！？

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▼参考にさせていただいた動画
・【HowTo】BBQ用焼き野菜の下準備！(事前加熱しないもの編）
　【料理レシピはParty Kitchen🎉】

・夏野菜-Summer vegetables-Japanese food【江戸長火鉢　63杯目】

▼この動画に関連する七輪親父の動画
・第25話 七輪BBQ！鶏もも肉の”丸ごと豪快焼き”！便利な新グッズも登場！

【簡単レシピ】【ヘルシー】

※↓で七輪で焼いた食材を日々載せてます
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#七輪 #バーベキュー #BBQ #野菜 #串焼き #レシピ #炭火焼き #キャンプ #火おこし
#ダイソー #百均 #100均

いつもご視聴頂き有難うございます

今回の気まぐれクッキングはお孫ちゃんの応援を受けて
スタミナ焼きを作ってみました

冷蔵庫にある野菜で作ったので彩りはいまいちですが
味は絶品です
ニンニクを入れ忘れてちょっと残念！
最近、後で気づくことが増えてきました
これからは最初から全部出しておこうと思います

参考になれば嬉しいです

～～～～～★★～～～～～
モチベーション維持のためコメントや高評価
チャンネル登録などあると嬉しいです
宜しくお願いします
～～～～～★★～～～～～

#自宅居酒屋キッチン #文太 #隠れ家キッチン #スローライフ隠れ家キッチン

#きゅうり #きゅうりレシピ #ラタトゥイユ

9月に入っても猛暑日が続く日
疲れて食欲も落ちたりも・・・
そんな時には簡単に野菜をたっぷり摂れるこんなスープはいかがでしょうか？

今回作った材料を載せておきますが
お家にある野菜に変更したりもＯＫです

今回使った材料
きゅうり　3本　　　　　　マギーブイヨン　３個（コンソメでも大丈夫）
にんじん　2本　　　　　　ローリエ（なくてもＯＫ）　　
ナス　　　3本　　　　　　塩・胡椒（お好みで調整）
玉ねぎ　　1個　　　　
トマト　　3個　　
鶏胸肉　　2枚　　
トマト缶　１缶（生のトマトを使わないときは２缶）
ミックスビーンズ　１缶

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【修理】ニプロ　ウイングハロー　爪軸ベアリング、オイルシール交換 　　センタードライブ　HVS-3500BR

【修理】ニプロ ウイングハローHVS-3500BR 爪交換

【修理】オイルシール、ベアリング交換　ニプロSX1705

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#自然の贈り物

#ラタトゥイユ

#夏野菜のスープ

#きゅうりの大量消費

#簡単スープ

東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。

「ジューシーなローストポーク」

【材料】4人前
豚肩ロースの塊　500g
玉ねぎ　1個
人参　1本
黄人参　1本
さつまいも　1本
にんにく　1株
ローズマリー　2本
オリーブオイル　50g

塩　適量
こしょう　適量
マスタード　適量

1.玉ねぎ、にんにくは半分にカットする。豚肉に塩、こしょうで下味をする。

2.フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉の表面を焼く。

3.天板に野菜と（2）の豚肉をのせる。フライパンに残った焼き汁もかける。

4.180℃のオーブンで30分ほど焼く。途中15分くらいで肉をひっくり返す。

5.焼き上がったら、ホイルで全体を包んで休ませる。

◎お皿に盛りつけて、マスタードを添えて、ボナペティ！

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「オテル・ドゥ・ミクニ」

JAPONISÉE (ジャポニゼ)
ミクニの料理哲学、そしてエスプリ。

自然派「キュイジーヌ・ナチュレル」を一歩進めて、マ・キュイジーヌ「ジャポニゼ」へ。

「ジャポニゼ」とは、完璧なまでにフランス伝統料理を理解した上で、
フランス料理人しか表現できない料理のエスプリと哲学を完璧に日本化し、表現すること。

その証として、三國清三はフランス共和国からレジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを、
フランソワ・ラブレー大学から名誉博士号を授与されました。

前者は日本の料理人として初の、後者は世界で4人の料理人のみの栄誉であり、
オテル・ドゥ・ミクニの誇りです。

ミクニの料理哲学とエスプリ、「ジャポニゼ」をご堪能ください。

▼Webサイトはこちら
https://oui-mikuni.co.jp/

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https://www.instagram.com/hoteldemikuni/

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この動画はレシピ動画です。

ご視聴いただきましてありがとうございます♪

☆今日のmenu☆
【お肉とお魚でジューシー！】
お好みの野菜で作る
パリッと羽付餃子

◆餃子50個分
豚ミンチ　　　　　200g
ネギトロ　　　　　100g
にら　　　　　　　1束
玉ねぎ　　　　　　1個
おくら　　　　　　3〜4本
大葉　　　　　　　25枚
餃子の皮　　　　　50枚
チーズ　　　　　　適量
生姜　　　　　　　ひとかけ
塩　　　　　　　　少々
味噌　　　　　　　大さじ1杯
オイスターソース　ひと回し
鶏がらスープ顆粒　適量
砂糖　　　　　　　少々
片栗粉　　　　　　適量
ごま油　　　　　　ひと回し

冷蔵庫にある野菜を使ってパリパリ餃子！
お肉だけではなくお魚のネギトロを使ってのレシピです。
まとめて作って冷凍も出来るし、
お時間あるときに是非作ってみてください♪

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しあわせライフごはん

激狭レオパレスキッチンでも
美味しい料理を作って食べたい！
そして飲みたい！

全てはいただきますの為に

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今回はズッキーニを使って簡単おつまみを作っていきます！
どれもワインに合うレシピなのでワイン好きの方にはオススメです！

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こちらのレシピもおすすめです！

全粒粉で作るズッキーニ入りガトーショコラ！オーブン要らず！
https://youtu.be/jgO19DK-ihY

プロが教えるミートスパゲッティーの作り方　美味しいミートソースパスタ ！
https://youtu.be/FkmJNQq9TBY

至高のトマトソースパスタ！　隠し味で絶品トマトソース！シドニーのおかんが作るありえへん旨さのトマトソースパスタ！
https://youtu.be/au-T-8laCJc

フリッター４個分の材料
ズッキーニ　1本
お塩　小さじ1/2
卵　1個
青ネギ　適量
ベーキングパウダー　小さじ　1/2
薄力粉　１２０ｃｃ
オリーブオイル　大さじ１

＝関連動画＝

アフ郎’s Kitchen
【ワインに合う！】ズッキーニを使った簡単おつまみレシピ3品～3 zucchini dishes～

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人類の90%はズッキーニの食べ方を知らない！ミシュランが教えるズッキーニ×レモンの絶品リゾット
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シドニーで和食を愛しながらも、和食食材入手困難な為
色々なメニューに奮闘しております。
見て頂ければありがたぃ～。

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