今回は野菜としらすの炊き込みご飯を作っていこうと思います✨
そのままフリージングしていきます！
🍴作るもの
野菜いっぱい炊き込みご飯
コーンスープ
🍎材料
お米
にんじん
玉ねぎ
大根
ブロッコリー
サラダほうれん草
しらす
コープのコーンのポーション
豆乳
離乳食冷凍保存できて時短、栄養たっぷりの簡単レシピを紹介していきます。
👶取材・コラボ・お仕事関係の連絡はこちらから
amiamiami0509@gmail.com
👶Twitter
https://twitter.com/kai46180466
👶nstagram
https://www.instagram.com/kai____0418/
👶アメブロ
https://ameblo.jp/hare0418/
#離乳食 ＃離乳食初期 #離乳食中期
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
楽曲提供 DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
自家製福神漬けをはじめて４年。
年に数回つくっています。
少なくなった福神漬けのビンに継ぎ足し、
継ぎ足しし続けて４年。
より美味しく成長してくれています＾＾
今回は野菜のカットから干す過程を簡単に
動画に収録しました。
【材料】
大根 １／３
きゅうり １本
人参 １本
レンコン ６cm
なす １本
長くなったのでタレの作り方は
(part2)で紹介させていただきます。
レシピについては
ブログ「シンプルライフ×シンプルスタイル」内でも
紹介しているので良かったらご覧ください＾＾
○福神漬けレシピ
http://xn--eckub9eg4gl8c.jp.net/archives/54458254.html
ジャータイプのランチボックスの特徴を活かして、トマトカレー弁当！夏野菜を添えて、夏バテ解消しましょう！
#お弁当#レシピ#カレー
https://www.instagram.com/p/CD5Re4qJPu2/?igshid=ybvyrpxjb3eq
———————————————————————–
Ingredients:
150g cooked rice
Polenta powder
Red and yellow paprika
A eggplant
A tomato
A zucchini
Olive oil
Basil
salt
———————————————————————–
「材料」
ライスバンズ
ご飯（硬めに炊いたもの）150g
ポレンタ粉 適量
フィリング
椎茸 1本
パプリカ（赤・黄色） 1個ずつ
ナス 1本
フルーツトマト 1個
ズッキーニ 1本
オリーブオイル 適量
仕上げ
バジル 1枚
「作り方」
ライスバンズ
１、ご飯を硬めに炊く。
２、直径5㎝のセルクルに詰めて抜く。
３、ポレンタ粉をまぶして180度の油でキツネ色になるまで揚げる。
フィリング
１、赤と黄色のパプリカを直火で焼く。皮とタネをとって直径5cmのセルクルで抜く。
２、ナス、ズッキーニ、椎茸（それぞれ直径5cm）に塩を振ってオリーブオイルでソテーする。
３、フルーツトマト（直径5cm）をスライスする
仕上げ
それぞれの野菜を積み上げ、バジルを加える。お好みでライスバンズの内側にソースを塗る。
———————————————————————–
Website : https://note.com/danskitchen
———————————————————————–
こんにちは！ marimoppu ｛野菜を詳しく伝えるレシピ｝です！
今回は、〝いろいろ入れちゃいましたカレー〟を作りました☆
下ごしらえから完成までどうぞお楽しみください*^ω^*
こちらのチャンネルでは、主に麹を使用し、野菜の効能効果、栄養を逃さない調理方法をお伝えしています☆
【米麹甘酒レシピ】
【塩麹レシピ】
【しょうゆ麹レシピ】
また、他のレシピもあります☆
どうぞご活用下さい☆
美肌効果
ウイルス・かぜ予防
脳力アップ
疲労回復
アレルギー・花粉症対策・抑制効果
ストレス緩和
快眠効果
デトックス・ダイエット効果
脳力アップ
冷え性改善
二日酔い防止・改善、胃粘膜保護、胃腸が弱っている時に
その他｛癒し効果・お楽しみ｝
＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜
〜材 料｛ 2 人分｝〜
野菜ジュース…2 0 0 ml×2 本
カレーのルー…2 片
しめじ…6 0 g …ビタミン D
アボカド… 1 / 2 個 …ビタミンE
バナナ… 1 本 …カリウム
パイナップル… 8 0 g …ビタミンC
ミックスナッツ…2 0 g …歯応え
真いわし… 2 尾 …カルシウム
塩麹…小さじ 1
料理酒…小さじ 1
レモン汁…適量 …変色止め
〜選び方〜
しめじ…傘が開き過ぎず、小ぶりで締まっているもの
アボカド…ヘタが乾燥してかたくなっているもの。皮にツヤとハリがあり、触ると弾力があって皮が浮かないもの。すぐに食べる場合は皮が黒く、完熟したもの
バナナ…軸の付け根がしっかりしていて、皮が均一に黄色く色づいているもの
パイナップル…葉は濃い緑色で、皮にはハリとツヤがあり、香りのよいもの。下がふくらんだ形で、持った時に重みのあるもの
〜保存方法〜
しめじ…袋やパックのまま野菜室で保存。ほぐしたものを冷凍保存可能
アボカド…熟しているものはポリ袋に入れて野菜室で保存。皮が緑色の未熟なものは20℃くらいの場所において追熟させる
バナナ…専用のバナナスタンドなどでつるすか、カーブの膨らみの方を上にして伏せておくとよい。未熟なものは常温で追熟させる。熟したものは1本ずつポリ袋に入れて野菜室へ。皮を剥いてラップに包んで冷凍保存可能
パイナップル…底の方が甘いので、葉の方を下にして置いておくと、甘味が全体に行き渡る。野菜室で保存。冷凍保存も出来る
＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜
下記のリンクで、他のレシピが出てきます☆
ぜひ、ご活用下さい☆
〜メニュー〜
和食
洋食
https://www.youtube.com/playlist?list=PLrIiAltKZPHrHNCksxpcdvIxXceyq-zEU
中華
パン・スイーツ・ドリンク
アク抜き・冷凍保存方法
＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜
Twitter:【https://twitter.com/marimoppu3 】
＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜
身体の状態に合わせて野菜を選び、レシピを考えています☆
そして、栄養を逃さない調理方法などもお伝え出来ればと思います☆
基本的にはお砂糖は使わず、免疫力UP・便秘予防改善・美肌効果に良い米麹甘酒を使用して作っています☆
ONE PIECE大好きです☆
資格:医療・調剤事務、登録販売者、野菜スペシャリスト
#野菜スペシャリスト #レシピ #作り方 #簡単
ご視聴ありがとうございます！アラフィフHanaです😊
野菜たっぷりヘルシーな簡単麻婆豆腐の作り方です。
🍎How To Make Mapo Tofu (Japanese Recipe)🍎
子供達が小さい頃から食べていた辛くないレシピです。
豆板醤を使って辛い麻婆豆腐を作っていた頃もあったけど、
いつも豆板醤を使い切れずに賞味期限が過ぎることが度々あって…
子供達にも野菜をたっぷり食べて貰いたいし、
普段冷蔵庫にある調味料で麻婆豆腐を作るようになりました。
お鍋いっぱいにたくさん作って、
残ったら冷凍して、いつでも食べられるようにしています。
使っている野菜もその時冷蔵庫の中にある物を入れているので、
肉や野菜の分量は毎回適当です。
なので、今回使用した材料,分量は参考までに♪
*******
🌽【辛くないけど麻婆豆腐】6人分くらい
〈材料〉
◆木綿豆腐 2丁
◆合い挽きミンチ 550g
◇玉葱 2個
◇人参 2本
◇茄子 3本
◇パプリカ 2個
◇ブロッコリー茎 適量
★ニラ 1束
☆胡麻油 適量
☆顆粒中華だし 適量
☆酒 適量
☆にんにく 適量（チューブ）
☆生姜 適量（チューブ）
☆芳潤胡麻油 少量（あれば香りづけに）
☆水溶き片栗粉 適量
〈合わせ調味料〉各大さじ2
○甜麺醤
○コチジャン
○オイスターソース
○醤油
○味噌
辛くしたい場合は、豆板醤を足してみてください。
全く辛くしたくない場合はコチジャンを抜いてください。
〈作り方〉
①木綿豆腐をキッチンペーパーに包んでレンジ加熱→ざるにあげる。
②◇の野菜をみじん切り。
③鍋に胡麻油→玉葱炒めて→ニンニク、生姜を入れる。
④合い挽きミンチ→残りの◇の野菜を順番に入れて炒める。
⑤顆粒中華だしと酒を入れ→蓋して蒸し煮。
⑥合わせ調味料を混ぜておく。
⑦⑤に⑥を入れ味付け。
⑧①を⑦に入れ、木べらで大きめにカット。
⑨ニラをざく切り→⑧に入れ軽く火を通す。
⑩仕上げに芳潤胡麻油を少々。
目分量で味付けしているところもあり、
適量と表示しています。
野菜を蒸し煮にしているので、野菜の旨みが出ている分、
顆粒中華だしは入れすぎない方が美味しいと思います。
🌽【南瓜そぼろ茶巾】
前夜に作った鶏そぼろを使ったリメイク料理です。
レンチンしたブロッコリーが硬く。。。
レンチンした南瓜が水っぽく。。。
なので全部をマッシュして茶巾にしたら美味しく可愛く変身！！
南瓜だと思って食べたら、そぼろの味がするのでちょっと嬉しかったり😆
今回はリメイクする最後の様子しか動画に取れなかったので、
そぼろのレシピや南瓜の下ごしらえの様子は、
またの機会にご紹介したいと思います。
*******
よろしければチャンネル登録をお願いします^^
http://www.youtube.com/channel/UChh26UjseuYjsZMdWToEJLA?sub_confirmation=1
*******
🌻インスタグラム→毎日ごはん
https://www.instagram.com/yuri_hana_3210/
🍏インスタグラム→一眼レフfoodpic
https://www.instagram.com/photo_hana_3210/
🍳動画に登場したアイテム→楽天room
https://room.rakuten.co.jp/room_3349f67ab8/items#!
🎸動画で使用した音楽→Epidemic Sound
http://www.epidemicsound.com
******* Hana’s Video *******
🍀自己紹介
🍯忙しい平日のルーティン
🌷Room Tour
******* おすすめ動画 *******
「暮らしあれこれ」さん
「Rita loglife」さん
https://www.youtube.com/watch?v=HB-TiaEiLn0
「ぷぅこ。の毎日」さん
#麻婆豆腐#作り方#Mapotofu#簡単レシピ#マーボー豆腐
アスリートの食事指導なども行う食育料理家のなぎさなおこさんから、
旬の野菜で体を整えるレシピを教わります。
８月は夏野菜の代表ともいえるナスを使った「ナスとトマトのキーマカレー
弁当」。
今回は毎日のちょっとした付け合わせに使える「夏野菜の和ピクルス」を紹
介します！
#夏野菜 #ピクルス #お弁当
＼かんたん手作りドレッシング3種／
野菜をたっぷり食べたい！ そんな時は、そしてぜひドレッシングを手作りで。材料を混ぜるだけで、かんたんにドレッシングが作れます。いつもの野菜も、まるでカフェやデリでいただくようなオシャレさにグレードアップ！
①ごま味噌ドレッシング
〈材料〉作りやすい量
・豆乳マヨ 大さじ3
・麦味噌（お好みの味噌で） 大さじ1
・白すりごま 大さじ1
・レモン汁 小さじ2
・醤油 小さじ1
・メープルシロップ 小さじ1.5
〇ごま味噌ドレッシングで＼根菜サラダ／
〈材料〉作りやすい量
・ごぼう 60g
・人参 20g
・キャベツ 2枚くらい
・油 少々
・水少々
〈作り方〉
1.ごぼう、人参は千切り、キャベツは一口大にちぎる。
2.鍋にごく少量の油をひき、ごぼうを炒めツンとした匂いがとんだら、キャベツ、人参を重ねて水をふり入れ、蓋をして3-5分蒸し煮する。
3.粗熱がとれたら、#ごま味噌ドレッシング で全体を和える。
②フルーツドレッシング
〈材料〉作りやすい量
・甘酒（濃縮・なめらかタイプ） 大さじ3
・米酢（お好みの酢） 大さじ2
・オリーブオイル 小さじ2
・キウイ 1個分
・レモン汁 少々
・塩、胡椒 適量
〇フルーツドレッシングで＼甘夏みかんとキャベツのサラダ／
〈材料〉
・キャベツ 1-2枚
・甘夏みかん 1/4個
・塩 少々
・レーズン 小さじ2
・ナッツ類（クルミ、アーモンドなど） 適量
〈作り方〉
1.キャベツは千切り、甘夏みかんは房から果肉を取り出しておく。
2.キャベツに塩少々をふって軽く混ぜ、甘夏みかん、レーズンと混ぜ合わせる。
3.全体がしんなりしたら水気をさっときって器に盛り付け、ナッツを振りかける。#フルーツドレッシング をかけていただく。
③梅酢ハーブドレッシング
.
〈材料〉作りやすい量
.
・梅酢 大さじ2
・ゆず酢 大さじ1
・オリーブオイル 小さじ2
・海の精ハーブソルト 少々
〇梅酢ハーブドレッシングで＼さっぱり大根サラダ／
〈材料〉
・大根
・もみ海苔
・かいわれ大根
・塩
〈作り方〉
1.大根は千切りにして、塩ひとつまみをまぶす。大根はお好みの量で。塩は大根100gにつきひとつまみが目安。
2.大根を器に盛り付け、海苔、かいわれ大根をのせ、#梅酢ハーブドレッシング をかけていただく。
============
■ポイント
季節の野菜や果物を組み合わせて、アレンジは無限大です。
野菜は、少し加熱したり、塩でさっと和えると、身体にすっと馴染むおいしさに。マクロビオティックの知恵です＾=＾ 手作りドレッシングと共に、ぜひお試しくださいね。
============
レシピ：鎌田 紘実（クッキングスール リマ 認定インストラクター）
調理：キム スンナム（同上）
.
このレシピで作ったら、#わたしのマクロビオティック をつけて、教えてくださいね♪
.
#暑さ対策 #サラダ#夏野菜#夏のサラダ#オーサワジャパン
#クッキングスクールリマ#マクロビオティック#ビーガン#プラントベース #ohsawajapan#macrobiotic#vegetarian#plantbased
*************************************************************************************************************
◇チャンネル登録
https://www.youtube.com/channel/UCX6VUWgrtgxD3pKTRScLayA?view_as=subscriber
◇レシピで使用した商品はこちらからご購入いただけます♪
https://lima-netshop.jp/
◇マクロビオティッククッキングスクールリマ
https://lima-cooking.com/
◇オンライン料理教室 マクロビオティッククッキングスクールリマネット校
https://macrobiotic-cook.net/
◇オーサワジャパンHP
https://www.ohsawa-japan.co.jp/
◇Instagram: @ohsawa_japan_group
https://www.instagram.com/ohsawa_japan_group/
季節の野菜！！ 茄子です。 とっても簡単でおいしいレシピですので、あたげの（あなたの）台所でも作ってみてね。#茄子 #茄子の揚げ浸し #レシピ #野菜 #料理 #料理人 #作り方
