参考レシピ
https://delishkitchen.tv/recipes/202516492657362154
ゲーム実況者がライブで料理実況の再生リスト
00:00はじまり
01:25音声オン
03:15料理スタート
9:25炒める
14:45合いびき肉投入
21:25トマト缶投入
34:10ルーは2種類
44:30夏野菜を揚げる
49:05ビカッと揚がる
52:50夏野菜の素揚げカレー完成
56:00試食タイム
★メインのゲーム実況チャンネルもよろしくお願いします！★
http://goo.gl/JsU6JN
☆3つ目のサブチャンネルもあります！☆
https://goo.gl/0b1VJZ
【赤髪のともリンク】
★twitter→https://twitter.com/tomo0723swお料理に挑戦する｢料理実況｣
#料理実況 #赤髪のとも #実写
野菜が高いときに便利なのが冷凍野菜です。今回はインゲンを使って胡麻和えのレシピ動画です。
非常に簡単に出来ますので、是非試してみてください。
もちろん生のインゲンを茹でてからだと同じく出来ます。
おかずにも、おつまみにも、お弁当にもいいです。胡麻和えの衣は合わせておけば、日持ちするので多めに作って置いて、いろいろな野菜を和えてもいいとおもいます。衣にピーナッツなどを袋に入れて細かく割った物を混ぜても美味しくでしますので、是非お試しください。
#インゲン#胡麻和え#冷凍野菜
【夏野菜大量消費】 覚えておきたい簡単作り置きおかずレシピ
畑で採れた夏野菜を大量消費すべく、作り置きおかずを作りました。
どれも簡単にできます。味付けは市販のめんつゆやどの家庭の冷蔵庫にもあるような調味料だけで作りました。
夏野菜すべて揃える必要はありません。
今お持ちの野菜でアレンジしていただいて大丈夫ですので
是非作ってみてください。
■夏野菜の揚げびたし
材料：ししとう、ピーマン、ミニトマト、紫蘇、かぼちゃ、ナス、いんげんなどなど めんつゆ
作り方：①大きな野菜は食べやすい大きさに切る
②油で軽く素揚げして油を切る（紫蘇以外）
③油が切れたら保存容器に移し、麺つゆにつける
④粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて味をなじませる
■夏野菜のグリル
材料：ししとう、じゃがいも各種、ミニトマト、かぼちゃ、ナス、いんげん、塩コショウ
作り方：①食べやすい大きさにカットする
②じゃがいも、かぼちゃは下ゆで火を通しておく
③オーブンを200℃に余熱しておく
④クッキングシートに並べ、塩こしょうを振る
⑤20～30分焼く
■紫蘇つくね
材料：（つくね生地）鶏肉、200g、玉ねぎ50g、マヨネーズ20g、醤油3g、酒3g、パン粉15g、塩こしょう少々、紫蘇5枚（みじん切り用）
（たれ）醤油、酒、みりん各大さじ１
作り方：①つくね生地材料をすべて混ぜてよく捏ねる
②捏ね終えたつくね生地をビニール袋に詰める
③紫蘇（分量外）を並べ、そこへつくね生地を絞る
④フライパンに並べて焼く
⑤片面が焼き終えたらひっくり返したれの材料を入れる
⑥ふたをして蒸し焼きにする
■夏野菜のポトフ
材料：ウインナー、ベーコン、じゃがいも各種、ミニトマト、かぼちゃ、ナス、いんげん、ビーツ、にんじん、水
ウインナー、ベーコン、野菜からうまみが出るのでスープの味付けはしなくでも大丈夫です。
作り方：①一口大にカットする
②火の通りにくいじゃがいもから煮ていく
③30分ほど弱火で煮込む
■紫蘇とねぎの旨塩中華風漬け半熟玉子
材料：玉子、紫蘇
（たれ）おろししょうが、おろしにんにく、創味シャンタン、ごま、粗挽き黑こしょう、水、ねぎ
作り方：①沸騰した湯に卵を入れて8分茹でる
②すぐに水で冷やし、殻を剥く
③たれの材料を小なべにいれて軽く炒め水を加えて冷ます
④ビニール袋に玉子、たれ、手でちぎった紫蘇を加えて全体に混ぜる
⑤冷蔵庫に入れて味をなじませる
■しらすとトマトと紫蘇のサラダ
材料：しらす、ミニトマト、紫蘇、ごま、ごま油、塩
作り方：①トマトは半分に切り、紫蘇は千切りにする
②器にトマト、しらす、紫蘇、ゴマの順番に盛り付け
③ごま油、塩を掛ける
ごく普通のインド人に、家庭のインド料理を教わります。
今回は野菜たっぷりのインドカレー。
レシピの分量は、目安としてご覧ください。
◆野菜たっぷりインドカレー
大体４人前（食欲によります）
【具材】
ピーマン ２個
人参 ２本
じゃがいも ２個
トマト １個
玉ねぎ １個
ニンニク ３かけ
生姜 １個
グリーンピース 適宜
アスパラガス ２本
パクチー 適宜
青とうがらし
【スパイス・調味料】
コリアンダーパウダー 小さじ２
ターメリック 小さじ２
チリパウダー 小さじ２分の１
ブラックペッパー 小さじ２
クミン 小さじ２
マスタードシード 小さじ２
クミン、メイティ 小さじ２
塩 小さじ３
ドライチリ ２本
オリーブオイル 適宜
水 適宜
#インドカレー#インド料理#インド人#スパイス#作り方
こんにちは ちいさなお店やさんキッチンです。
健康的な毎日のおかずレシピ。
【まごわやさしい】をモットーに体に優しいごはんです。
（豆 胡麻 わかめ 野菜 魚 椎茸 芋）
簡単に出来る。材料は使い切る。
使いまわして食べきる。
お料理はコツさえわかれば、簡単。
楽しんでお料理できる人が一人でも増えれば嬉しいです。
今日はごま油のきいたあえ物 ナムルです。
胡麻和えやお浸し、サラダや酢の物の他に、
ナムルが作れると、副菜のレパートリーが増えます。
味のつけ方さえ覚えてしまえば、
身近な材料で簡単にできます。
ナムルは野菜だけでなく乾物でも作れます。
組み合わせてアレンジもできます。
ますますレパートリーが増える事
間違いなし！
是非 作ってみて下さい。
この動画では、毎回
毎日のおかず作りの参考になる裏ワザを
伝授します。
チャンネル登録して、次の動画も
お見逃しなく♥
【プロフィール】
自宅でお家カフェを始めて、５年になります。
野菜のおかずが好き。
ガシガシ野菜を刻んでます。
お料理教室をして欲しいとのお客さんのリクエストに
お答えしてみました。
少しでも役に立てれば嬉しいです。
お店の詳しい情報は、シークレット…
【引用音源】
Music: Jazz In Paris – Media Right Productions
Music: Jazz Piano Bar – Doug Maxwell, Media Right Productions
【関連動画】
＃１がんもどき
＃２キンパ
＃３白和え＆豆腐花
https://youtu.be/6tu_IUAkeIU
プー子でございます。
みつお(旦那)、プー美&プー次郎(小学生)の４人家族です。
遊びに来て頂き、本当にありがとうございます(*^^*)
最近。野菜高いわ暑いわで料理する気が落ちまくりです。
お盆。不況によりみつおも１週間休みになったし、自粛モードやしご飯作りが大変そう😱
色々考えて楽しむしかないなー。実家でワイワイお泊まりしたかったな。。今年は仕方ないですね(´・ω・`)
皆さんもお体大事に笑顔で過ごせますように✨
#アスパラレシピ
#野菜ベーコンクリーム炒め
#きんぴらごぼう
#アスパラ豚肉レシピ
#夕飯献立レシピ
#夕飯簡単
視聴ありがとうございます！
夏野菜をふんだんに使ったボロネーゼを作りました！
料理初心者向けで冷蔵庫に余った野菜を使って作りやすくなってます！
ぜひ作ってみて下さい😌
※材料【夏野菜ボロネーゼ】
・合挽きミンチ 60g
・玉ねぎ 4分の1個
・パプリカ 4分の1個
・ニンニク 1カケ
・ローリエ 2枚or ローズマリー 3本
・赤ワイン 60cc
・トマト缶(200g) 3分の1缶
・パルメザンチーズ 25g
・バター 10g
・スパゲティ 90g
夏野菜スライス
・ズッキーニ、・パプリカ・ナス
4分の1個ずつ。
【家で作れる美味しい料理を軸に発信してます！
「チャンネル登録、いいねボタン」よろしくお願いします！】
https://www.youtube.com/channel/UCHxGbRkgm_4HRFDX0nJHZ3A
インスタフォローお待ちしてます😌
https://www.instagram.com/murasanskit/
【和風ローストビーフを鍋ひとつで】https://youtu.be/7xX-m0nTNpQ
【料理初心者向け,極旨カルボナーラ】https://youtu.be/iqY1c1hmHdk
【むらさん’sプロフィール】
1995年 2月21日生まれ。25歳
20歳で2年通った調理専門学校卒業。
外資系ホテルのイタリアンレストランで6年弱従事。
・前菜２年
・パスタ２年
・メインディッシュ２年とマルチに調理を経験。
現在外資系ラグジュアリーホテルにてメインディッシュを担当。
32〜35歳で店を独立。。する予定。。
応援よろしくお願いします！
# ローストビーフの作り方は説明欄をご覧ください
#ボロネーゼ
#夏野菜
#イタリアン
#スパゲティ
こんにちは！ marimoppu ｛野菜を詳しく伝えるレシピ｝です！
今回は、【紫外線によるシミ予防】冷や粕汁を作りました☆
下ごしらえから完成までどうぞお楽しみください*^ω^*
こちらのチャンネルでは、主に麹を使用し、野菜の効能効果、栄養を逃さない調理方法をお伝えしています☆
【米麹甘酒レシピ】
【塩麹レシピ】
【しょうゆ麹レシピ】
また、他のレシピもあります☆
どうぞご活用下さい☆
美肌効果
ウイルス・かぜ予防
脳力アップ
疲労回復
アレルギー・花粉症対策・抑制効果
ストレス緩和
快眠効果
デトックス・ダイエット効果
脳力アップ
冷え性改善
二日酔い防止・改善、胃粘膜保護、胃腸が弱っている時に
その他｛癒し効果・お楽しみ｝
＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜
〜材 料｛4人分｝〜
味噌…大さじ 6
酒粕…大さじ 2
鰯の水煮缶… 1 缶｛ 1 5 0 g｝ …ビタミン E
和風顆粒だし…小さじ 2
きゅうり… 1 本 …カリウム
トマト… 2 個 …ビタミン A・C
絹ごし豆腐… 2 0 0 g …L-システイン
しそ… 6 枚 …B-カロテン
みょうが… 2 本 …アントシアニン
乾燥わかめ… 6 g …ヨウ素
白すりごま…大さじ 4 …セサミン
水… 8 0 0 ml
冷やご飯… 6 0 0 g
塩…小さじ 1
〜選び方〜
きゅうり…皮が濃い緑色で重みがあり、太さがなるべく均一なもの。ヘタの切り口が黒ずんでいないもの。皮にハリがあり、イボがピンととがっているものが新しい｛イボのない品種もある｝
トマト…皮にハリとツヤがあり、ヘタが緑色でピンとしているもの。全体が赤く熟して、持った時にずっしりと重いもの。果頂部に放射状の筋が多いものほど甘味が強く味が良いとされている
しそ… 葉先までハリがあって軸や葉が変色していないもの。葉の色が濃く、みずみずしいもの
みょうが…傷がなくツヤがあり、ツボミが締まっているもの
〜保存方法〜
きゅうり…水気をよく拭き取ってポリ袋に入れ、口は閉じずに立てて野菜室で3〜4日。低音に弱いので5℃以下にならないように注意。
トマト…新鮮で青みの残っているものは冷蔵庫に入れず、常温に置くと追熟し赤くなっていく。冷やしすぎると霜焼けして果肉が柔らかくなってしまう。保存時はヘタを下にして重ならないように容器に並べる。底に柔らかいシートなどを敷くとよい
しそ… 軽くしめらせたペーパータオルで包んでポリ袋に入れて野菜室へ
みょうが…軽くしめらせたペーパータオルで包んでポリ袋に入れ、野菜室で保存
＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜
下記のリンクで、他のレシピが出てきます☆
ぜひ、ご活用下さい☆
〜メニュー〜
和食
洋食
https://www.youtube.com/playlist?list=PLrIiAltKZPHrHNCksxpcdvIxXceyq-zEU
中華
パン・スイーツ・ドリンク
アク抜き・冷凍保存方法
＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜
Twitter:【https://twitter.com/marimoppu3 】
＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜
身体の状態に合わせて野菜を選び、レシピを考えています☆
そして、栄養を逃さない調理方法などもお伝え出来ればと思います☆
基本的にはお砂糖は使わず、免疫力UP・便秘予防改善・美肌効果に良い米麹甘酒を使用して作っています☆
ONE PIECE大好きです☆
資格:医療・調剤事務、登録販売者、野菜スペシャリスト
#野菜スペシャリスト #レシピ #作り方 #簡単
