カテゴリー: 野菜

  • バーニャカウダ作り方 【バーニャ・カウダ】イタリアン定番ソースで野菜を美味しく食べる

    バーニャカウダ作り方 【バーニャ・カウダ】イタリアン定番ソースで野菜を美味しく食べる

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    イタリアンの定番【バーニャ・カウダ】を作りました。夏野菜が出回ってきた時期
    野菜美味しく食べれるソースに仕上がってます😋
    是非作ってみたください🎶

    材料
    バター 225g
    ニンニク 300g
    牛乳 適量(鍋にニンニクを入れてニンニクが浸る位)
    味噌 165g(このレシピのポイント材料です‼︎)
    アンチョビ(アンチョビペースト) 60g

    ニンニクは潰して中の芽を取り除く
    ニンニクが柔らかくなる前に牛乳が蒸発したら少し牛乳を足す
    冷凍保存可能で使うときは、レンジまたは鍋で温める

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    #バーニャカウダ作り方
    #イタリアン料理
    #おつまみレシピ
    #ワインに合う料理

  • 【夏野菜と鶏のトマト煮込み】プロが教える家庭で簡単レシピ!夏にピッタリのさっぱり料理!

    【夏野菜と鶏のトマト煮込み】プロが教える家庭で簡単レシピ!夏にピッタリのさっぱり料理!

    今回の動画は夏野菜と鶏のトマト煮込み!
    夏バテにも最適なさっぱりレシピを家庭でも簡単にできるように紹介していきます。今日使う野菜は夏野菜ですが、その他の野菜や好きな野菜を使ってアレンジしても全然美味しくできます◎

    材料
    鶏モモ 170g
    トマト 2個
    ズッキーニ 0.5本
    茄子 0.5本
    オクラ 2本
    玉ねぎ 1/2玉
    にんにく 1片
    タイム 少々
    ローリエ 1枚
    チキンコンソメ 10g

    お問い合わせや、質問等ございましたらTwitterやInstagramのコメントやメッセージでお願いいたします。

    Twitter
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  • 【オススメレシピ】暑さに打ち勝つ!「スタミナ野菜炒め」の作り方【低糖質レシピ】Low Carb Stir-fried Vegetables Recipe

    【オススメレシピ】暑さに打ち勝つ!「スタミナ野菜炒め」の作り方【低糖質レシピ】Low Carb Stir-fried Vegetables Recipe

    こんばんは(。・ω・。)masaです
    今日も動画をご視聴いただきありがとうございます☆

    今回は、シンプルなニンニク醤油味で作る、簡単野菜炒めを作ってみました。

    【使用している調味料等】
    https://masa-iddmblog.com/low_carbohydrate-seasoning/
    【サブチャンネル】
    https://www.youtube.com/channel/UC58m7eB_gaZ7A3pTyB83NVQ?view_as=subscribe

    ▼▽▼▽▼【今回のレシピ(2人分)】▼▽▼▽▼

    <材料>
    ・豚ひき肉(200g)/ 糖質:0.3g
    ・ニラ(1束)/ 糖質:1.2g
    ・もやし(1袋)/ 糖質:2.4g
    ・人参(25g)/ 糖質:1.5g

    <調味料等>
    ・ニンニク(1欠)/ 糖質:1.2g
    ・濃口醤油(大さじ1)/ 糖質:1.8g
    ・塩コショウ:少々
    ・うま味調味料:少々
    ・ラード:多め

    ★ 糖質(1人分):4.2g
    〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

    皆さんは【1型糖尿病 】をご存知ですか?
    日本での発症率は10万人に1〜2人と、まだまだ社会に認知されていない病気です。

    主にこのチャンネルでは、そんな1型糖尿病患者が作る低糖質な料理を紹介しています。
    低糖質な料理は、私のような糖尿病患者だけではなく、ダイエットや健康維持にも最適ですので、是非お試しください。

    そして、1型糖尿病の認知度を高めるためのブログ「いつも誰かのお陰様☆」を運営しています。
    興味を持ってくださった方は、ぜひ足をお運びください!

    【BLOG:いつも誰かのお陰様】
    https://masa-iddmblog.com/
    【Twitter】

    【Instagram】
    https://www.instagram.com/masa_iddmblog/?hl=ja

    【お手紙等はコチラへ】
    〒107-6228 東京都港区赤坂9-7-1
    ミッドタウン・タワー28F
    UUUM株式会社
    1型糖尿病masaの低糖質な日常 宛

    【お仕事のご依頼はコチラへお願いします】
    okudamsyk0509@gmail.com

    「いつも誰かのお陰様☆」
    masa☆(くるぷぴぃ)

    ※表示されている糖質量は、資料を参考に独自に計算したものです。そのため、表示されている糖質量の判断は、自己責任でお願い致します。また、甘味料(エリスリトール)を糖質量の計算には含んでおりません。
    <参考資料>
    ・監修 小田原雅人(2019)『目で見る食品糖質量データブック』学研プラス 160頁

    【音源】https://dova-s.jp/
    【効果音】https://soundeffect-lab.info/

    #野菜炒め #糖質制限レシピ #1型糖尿病masa

  • 【簡単レシピ #1】キムチと豆乳の夏野菜グリーンカレー

    【簡単レシピ #1】キムチと豆乳の夏野菜グリーンカレー

    これからの季節にぴったりの キムチと豆乳を使った夏野菜のグリーンカレー

    ◆レシピ詳細◆
    《材料(2人前)》
    ・オリーブオイル … 適量
    ・カレールー … 1/2箱
    ・豆乳 … 500cc
    ・キムチ … 150g
    ・鶏もも肉 … 250g
    ・お好みの野菜 … 適量
    ・ご飯 … 適量

    《作り方》
    1. ご飯をお好みの硬さで炊いておく。
    2. 材料をそれぞれ一口大に切っておく。
    3. 鍋に鳥もも肉を皮面を下にして円状に置き中火で焼く。
    4. 円の中にオリーブオイル,カレールーを入れ、よく炒める。
    5. カレールーが溶けたらキムチを加え、全体を混ぜ合わせるように炒める。
    6. 豆乳を加え、蓋を閉めて弱火で煮込む。
    7. 待っている間にお好みの野菜をオリーブオイルで炒める。
    8. 鶏肉に完全に火が通ったらお皿にそれぞれを盛り合わせて完成。

    ▼ドラマVer『幸せのグリーンカレー』はこちら▼
    -https://youtu.be/hTSq5ELQoCQ

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    ▼久木元かおりのSNS▼
    Instagram:https://www.instagram.com/kaori__kukimoto/
    Twitter:https://twitter.com/KKukimoto
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    #料理 #カレー #簡単レシピ

  • 常備菜★作りおき★5品【夏野菜レシピ】#2

    常備菜★作りおき★5品【夏野菜レシピ】#2

    草食系家族のスローライフをご覧いただきありがとうございます。
    常備菜!作り置き5品!夏野菜レシピの第二弾を配信します。

    #夏野菜レシピ#常備菜#作り置き5品
    実は、常備菜を作り始めたらある効果が出てきました!
    それは、ガス代が大幅に下がりました。
    詳しくは、アメブロで見てくださいね(^^)

    今回は、茄子やきゅうり、赤紫蘇が安かったので
    大量購入し、冷蔵だけでなく冷凍保存用も作り置きしました。

    特に、きゅうりのきゅうちゃんオススメですよ!
    常備菜1では、同時進行で作っていたので内容が前後してしまいましたが、今回は、一つ一つ完結しながら作っていくので流れが見やすいかもです。
    分かりにくいところがあったら、ごめんなさい。

    0:30 ・赤紫蘇シロップ
    02:45・きゅうりのきゅうちゃん
    05:02・揚げ茄子
    05:58・鶏の塩から揚げ(子供が大好きで簡単オススメ!)
    08:45・茄子の揚げ浸し

    チャンネル登録お願いします!

  • [レシピ]ナス・トマト・モッツァレラチーズのオーブン焼き 夏野菜消費レシピ! 低糖質 ダイエット オシャレ!

    [レシピ]ナス・トマト・モッツァレラチーズのオーブン焼き 夏野菜消費レシピ! 低糖質 ダイエット オシャレ!

    #夏野菜 #ダイエット #大量消費

    [レシピ]ナス・トマト・モッツァレラチーズのオーブン焼き 夏野菜消費レシピ! 低糖質 ダイエット オシャレ!

    大量消費シリーズ!ナス編!

    旬の野菜は、その時期ごとにぴったりの特性があり、

    例えば

    夏野菜=ナス、トマト、ゴーヤなど→水分やカリウムを含んでいる野菜が多い、体を冷やす、熱中症予防

    冬野菜=カブ、小松菜、レンコンなど→ビタミンC、βカロテン、ビタミンB2が豊富なものが多い、体を温める、風邪予防、皮膚や粘膜の保護

    など、人間の身体は季節により、その季節の野菜の栄養を欲します!

    ナスが安い時期!低コストで季節の野菜をたくさん取り入れましょう!

    ダイエット、減量、ボディメイク、健康志向に最適!

    グルテンフリー
    ビーガン、ベジタリアンのオプションあり

    理想遊悠risouyuyu チャンネルでは
    皆さんが
    なるべく心と身体に優しく健康なライフスタイル
    になれるヒントを発信しております。

    もっと健康になりたい!綺麗な身体になりたい!
    そんな気持ちがある方々にぜひ見てもらいたいです

    今の自分を粗末にせず、1年後、10年後の自分をイメージして、理想の自分を目指して一緒に日々を充実させましょう!

    未来の自分は今食べたもので作られている

    著作権フリーの音楽を使用しています

    Music from: http://dova-s.jp/bgm/play12804.html
    : https://dova-s.jp/_mobile/bgm/play11996.html

    : http://commons.nicovideo.jp/material/nc171944
    : https://dova-s.jp/_mobile/bgm/play6399.html

  • 【プロの3分料理】夏野菜たっぷり!ラタトゥイユのレシピ・作り方

    【プロの3分料理】夏野菜たっぷり!ラタトゥイユのレシピ・作り方

    夏バテ防止・日焼け対策にもぴったり!ごろごろ夏野菜のラタトゥイユの作り方をご紹介します。

    夏場は食欲も湧かず、日焼けを気にすることも多いですよね。
    この鶏ひき肉を使ったラタトゥイユは、食欲増進の効果があるトマトを使っていて、
    抗酸化作用があるナスやパプリカも使っているので、日焼け対策にもぴったりなんです!

    「熱いものはちょっと食欲湧かないな〜」という方は、冷製ラタトゥイユにしても美味しいですよ!✨

    ●これまでの動画
    【デトックスレシピ】1人暮らしに最適なスパイスカレーの作り方【簡単アレンジ】
    youtube.com/watch?v=XyIiki4V-As

    【ダイエット】野菜を飽きずに美味しく食べる!旬の野菜をふんだんに使ったレシピ3選!

    【ダイエット】僅か1か月で−5kg!?満腹でも痩せるヘルシーご飯をご紹介します。

    #料理
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    #夏野菜

  • 行列店マル秘レシピ!二郎系ラーメンを楽しむクタ野菜!

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  • 【簡単レシピ】野菜スティック用味噌ディップソース

    【簡単レシピ】野菜スティック用味噌ディップソース

    野菜スティック用の味噌ディップソースです
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