カテゴリー: 麺類

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※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。

冷やし醤油ソーメン #shorts

材料
そうめん（シマダヤ 流水麺） 200g
鶏がらスープの素　大さじ1
醤油　大さじ1
かつお粉　大さじ1/2
ごま油　適量
砂糖　小さじ1
チューブにんにく　適量
冷水　300ml
お好みのトッピング

作り方
1.鶏がらスープの素、醤油、かつお粉、砂糖、ごま油、チューブにんにく、冷水を器に入れて混ぜ、スープを作る
2.スープにそうめんを入れてほぐす
3.お好みのトッピングを乗せる

『和風ツナマヨうどん』

【材料】 1人前
︎・冷凍うどん　1玉

（A）ツナ缶(オイル漬）…1缶
（A）塩昆布…3g ひとつまみ
（A）マヨネーズ…大さじ２
（A）めんつゆ（2倍濃縮）　大さじ1/2

・小ねぎ
・ごま

【手順】
①耐熱容器に冷凍うどんを入れて、ふんわりラップをしてパッケージの表記通りに加熱します。
②（A）を入れて混ぜ、小ねぎ、白いりごまをふって完成です。

【料理のコツ・ポイント】
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

使った鍋などを片付けながら料理を作れば、食べた後に洗い物や片付けるものが少なくて楽。という思いから、片付けながら作る料理を紹介していこうと思います。

今回はめちゃめちゃ簡単に作れて優しいお味の「温かいおうどん」をご紹介します。

■ざっくりの材料
・長ネギ：1/4本
・卵：1個
・かまぼこ：1/2個
・乾燥わかめ：ひとつかみ
・冷凍うどん：1/2玉（１玉でも全く問題ありません）
・水：300cc
・白だし：2.5回し
・めんつゆ ３倍濃縮：半回し

味見は卵を入れる前がベターです。味見して調整してみてくださいませ。

最高です！

【レシピ】
うどん　　　　　1玉
明太子　　　　　2切れ
ほうれん草　　　1株
卵　　　　　　　1個
バター　　　　　20ℊ
醤油　　　　　　大さじ2
白だし　　　　　大さじ1
白ごま　　　　　適量
万能ねぎ　　　　適量

使用させていただいた素材の提供元【敬称略】

DOVA‐SYNDROME
ニコニ・コモンズ
効果音ラボ
らくがき式立ち絵
甘茶の音楽工房

この動画は東方プロジェクトを基にして作成した二次創作作品です。
https://touhou-project.news/guideline/

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