カテゴリー: 麺類

#うどん
#業務スーパー
#簡単レシピ

ご視聴ありがとうございます！
気に入ってもらえたら、高評価とチャンネル登録をよろしくお願いします！

パスタをラーメンに変身させるレシピを見つけたので、試してみました！
パスタの面影がないくらいにおいしい中華麺に仕上がりました。
是非、最後まで見ていってください！

関連リンク：
参考レシピ：https://cookpad.com/recipe/896386
汁なし担々麺のレシピ：https://delishkitchen.tv/recipes/118315449233441092

目次：
0:00 オープニング
0:21 ラーメンスープと具材の準備
1:41 パスタを茹でる
3:22 食べる
4:55 エンディング

楽曲提供：
DOVA-SYNDROME: https://dova-s.jp
BGMer: http://bgmer.net

このチャンネルでは、日本人夫婦のイギリス暮らしをお届けしています。しばらくは、旅行動画がメインになると思います！
ぜひ、高評価＆チャンネル登録をよろしくお願いします！
感想などをコメントしてもらえると嬉しいです。

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#ラーメン #海外生活 #イギリス #nanohaのイギリス暮らし #Ramen #OverseasLife #England #UK #nanohaLivinginEngland

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#food
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Yim Yim キッチンへようこそ♫

材料２つ！

レンジで簡単！

超美味しいダイエット飯。

作り方は次の動画を見てね♫
#ダイエットレシピ #レンジで簡単 #カレーうどん

Welcome to the Yim Yim kitchen ♫
Two ingredients! Easy to make in the microwave! Japanese diet meal. Watch the next video for how to make it ♫ #Diet #Easy in the microwave #Japanese food

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#recipe
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「悪魔の無限ピーマンパスタ」

⚫︎材料 (1人分)
・パスタ　80g
・ピーマン　2個
・ツナ缶　1/2缶
・醤油　小さじ1
・塩昆布　小さじ1
・オリーブオイル　大さじ1
・茹で汁　大さじ1
・ブラックペッパー　適量
・塩　適量

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#陽春麺 #中華料理 #三村佳代

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辛さ別分量書いてます(動画の分量か激辛です)
調味料①をご覧ください。

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材料＆調味料　※一人前
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■所要時間
・約15分　
■食材
・長ネギ　　　半分
・ニンニク　　2片
・豚ひき肉　　100g
・木綿豆腐　　半丁

■調味料①　　　　(激辛)　　　　(中辛)　　(微辛)
・一味唐辛子　　　小さじ1　　 　なし　　　 なし
・豆板醤　　　　　小さじ2　　　小さじ2 小さじ1
・ラー油　　　　　小さじ2 小さじ1　　なし
・しょうが　　　　小さじ1　　　小さじ1　　小さじ1
・テンメンジャン　小さじ1 小さじ1　　小さじ1

■調味料②
・料理酒　　　大さじ1
・しょうゆ　　大さじ1
・オイスターソース　小さじ1
・砂糖　　　　小さじ2
・水　　　　　150ml
・しろごま　　小さじ1
・ごま油　　　小さじ1　　　　(中辛)　　　(微辛)
・花椒　　　　10ふり　　　　5ふり　　　　2ふり
・こしょう　　15ふり　　　　7ふり　　　　3ふり
・鶏ガラ　　　小さじ1

■水溶き片栗粉
・片栗粉　　　大さじ1
・水　　　　　大さじ1

■スープ
・水　　　　　　100ml
・しょうゆ　　　小さじ1
・鶏ガラ　　　　小さじ1

■仕上げ
・中太麺
・ラー油
・青ネギ

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作り方
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01.長ネギとニンニクをみじん切りにします
02.フライパンに ニンニクと油をくわえ 色づくまで炒めます(弱火約3分)
03.長ネギをくわえ しんなりするまで炒めます(弱火約2分)

04.豚ひき肉をくわえ 香ばしく炒めていきます(中火約4分)
05.調味料①をくわえて炒めます(中火約1分)
06.調味料②をくわえ 豆腐を食べやすい 大きさにカットしてくわえ軽く煮ます(弱火約3分)
07.水溶き片栗粉をくわえ とろみをつける

07.スープの準備 しょうゆ 鶏ガラをくわえます
08.仕上げに 丼にお湯をくわえ ゆでた麺 麻婆をかけて完成

0.お好みで 青ネギ ラー油をかける

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自己紹介
============

■
1994年生まれ
大阪出身　
1児のパパ

略歴
・辻調グループフランス校を卒業
・フランスのミシュラン一つ星レストランにて修業
・帰国後 都内のミシュラン二つ星、1つ星レストランにて経験を積む
・京都にラーメン店を新規出店
　2年連続 ミシュラン獲得
　https://magazine.hitosara.com/article/1695/
・コロナ禍の影響により店舗閉店
・経験をいかし多方面に邁進中

YouTubeではこれまでの経験をいかして
カンタンでおいしく作れる
『ラーメンレシピ』を公開しております

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調理器具
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